La icónica colección nació para mostrar la riqueza y el potencial de parcelas minuciosamente elegidas, con un estándar de calidad equiparable a los grand cru del mundo.
Ahora, bajo degustación y análisis sensorial individual de cada planta se define la porción de cada hilera que será parte de la etiqueta.
Así, con una filosofía de máxima interacción y mínima intervención, el equipo técnico de Viña Cobos logra que cada copa transmita la identidad única de su origen.
La colección reúne tres viñedos: Hobbs (Agrelo, Luján de Cuyo), Zingaretti (Villa Bastías, Tupungato) y Chañares (Los Árboles, Tunuyán).
Cada uno imprime su sello inconfundible a vinos de complejidad, profundidad y diversidad, que expresan su personalidad a través de varietales emblemáticos.
El Malbec, presente en los tres, se erige como hilo conductor y demuestra cómo un mismo varietal se transforma según el terroir.
A su lado, el Cabernet Sauvignon (Hobbs) de Luján de Cuyo, y el Chardonnay (Zingaretti) y Cabernet Franc (Chañares) del Valle de Uco, amplían el abanico de esta colección de lujo.
"Viñedos Propios es la síntesis de nuestra búsqueda permanente de calidad y autenticidad", afirma la enóloga Diana Fornasero.
"Viñedos Propios es la síntesis de nuestra búsqueda permanente de calidad y autenticidad", afirma la enóloga Diana Fornasero.
Y agrega: "Es el resultado de un trabajo artesanal: recorrer cada día los viñedos, observar, degustar y estudiar cada planta para que cada botella transmita la esencia de su lugar con nitidez y elegancia".
Con el lanzamiento de la cosecha 2022, las etiquetas evolucionan y tienen como protagonista al nombre de cada Viñedo Propio.
Con el lanzamiento de la cosecha 2022, las etiquetas evolucionan y tienen como protagonista al nombre de cada Viñedo Propio.
De esta forma, Viña Cobos renueva su apuesta por la innovación y la viticultura de precisión, consolidando una filosofía que busca trascender el tiempo.
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