Trivento es el vino argentino N°1 en el mundo en valor por sexto año consecutivo

Bodega Trivento se posiciona por sexto año consecutivo como el vino argentino N° 1 en el mundo en ventas en valor (2020-2025), de acuerdo con los datos más recientes de IWSR Drinks Market Analysis. 

"Mantenernos por sexto año consecutivo como el vino argentino N° 1 en el mundo en valor nos confirma que estamos conectando con lo que hoy buscan las personas: experiencias significativas, autenticidad y consistencia", expresó Marcos Jofré, CEO de la bodega.

Para Jofré, "este logro es el resultado de una visión de largo plazo y del compromiso de todo nuestro equipo".

En Reino Unido, Trivento se mantiene entre las diez marcas de vino más importantes del mercado y Trivento Reserve Malbec continúa siendo el Malbec más vendido en valor.

En Brasil, Trivento Reserve lidera el segmento premium de R$50+ y Trivento White Malbec se posiciona como el más vendido en el segmento de vinos blancos argentinos.

Por su parte, en Estados Unidos, Trivento ocupa el segundo lugar entre las marcas argentinas por volumen; Trivento Reserve Malbec se ubica como el segundo Malbec argentino más vendido dentro del segmento premium; y Trivento White Malbec es el vino argentino más vendido en la categoría White Varietals y ocupa el tercer puesto dentro de la categoría total.
En un contexto en el que el consumo global de vino atraviesa una etapa de transformación estructural, el crecimiento en valor cobra una dimensión particular: no se trata solo de cuánto se vende, sino de cómo se construye la relación con el consumidor.
"Hoy nuestro desafío es generar propuestas que tengan sentido en la vida de las personas; entender cuándo, cómo y por qué eligen un vino es clave para seguir siendo relevantes", señaló Silvina Barros, Marketing Manager de Trivento.
En este escenario, el valor ya no se define únicamente por el precio, sino por la capacidad de generar conexión, identidad y significado.
"Miramos el futuro con la convicción de seguir fortaleciendo la presencia de Trivento y del vino argentino en el mundo, manteniendo la innovación, la calidad y la sustentabilidad como pilares de nuestro crecimiento", concluyó Jofré.

"Osobucazo": Homenaje al plato emblemático de La Casona de Belgrano

"Osobucazo" es un menú especial que rinde homenaje al Osobuco del Rey, plato que se convirtió en el ícono de La Casona de Belgrano, restaurante ubicado dentro del tradicional Club Belgrano.
Desde su apertura, en 2023, La Casona de Belgrano construyó una identidad basada en el respeto por la cocina tradicional argentina, la excelencia en la materia prima y una propuesta gastronómica que combina recetas clásicas con una mirada contemporánea.

Para celebrar un nuevo aniversario, el chef Micky Sosa creó un menú exclusivo que invita a descubrir diferentes preparaciones y sabores alrededor del osobuco, resaltando su versatilidad y el trabajo de largas cocciones que caracteriza a la cocina del restaurante.

El Menú Osobucazo propone un recorrido gastronómico de tres pasos especialmente diseñado para la ocasión, donde cada preparación pone en valor distintas técnicas y sabores del osobuco, acompañado por productos de estación.

Como parte de la experiencia, el Menú Osobucazo se presenta maridado con una copa de Privado Oasis Sur, de Bodega Jorge Rubio, un vino especialmente seleccionado para acompañar las largas cocciones y la intensidad de sabores que caracterizan al osobuco.
Esta alianza con Bodega Jorge Rubio refuerza el compromiso de La Casona de Belgrano por ofrecer una experiencia integral, donde la calidad de cada ingrediente y la cuidadosa selección del maridaje se combinan para brindar una propuesta única durante la celebración de su tercer aniversario.
El Menú Osobucazo estará disponible hasta mediados de agosto.

La Casona de Belgrano se encuentra ubicada dentro del Club Belgrano, uno de los más tradicionales en el norte de la ciudad, en la calle Arribeños 1701, esquina José Hernández, Belgrano.

Alma Mora Bajo Alcohol: una nueva forma de disfrutar el vino

Alma Mora Bajo Alcohol es la versión del clásico Blanco Dulce de la marca insignia de Bodega Finca Las Moras pensada para quienes buscan una experiencia más liviana, fresca y moderna, sin resignar calidad ni sabor.
En sintonía con una tendencia global que gana terreno en la Argentina, Alma Mora Bajo Alcohol es una propuesta innovadora que combina frescura, sabor y menor graduación alcohólica, pensada para un consumo más liviano y consciente.
En un contexto global donde los consumidores priorizan propuestas equilibradas y conscientes, los vinos con menor graduación alcohólica se consolidan como una tendencia en crecimiento. 

Con 8% de alcohol y sólo 65 calorías por copa (100 ml), Alma Mora Bajo Alcohol amplía las ocasiones de consumo y acompaña estilos de vida más activos y versátiles.

"'Alma Mora Bajo Alcohol' nace como respuesta a una tendencia global que ya empieza a consolidarse en la Argentina", señala Pablo Moraca, Gerente de Marketing de Bodega Finca Las Moras.

Según Moraca, "es una propuesta pensada para un consumidor moderno, que valora la frescura, la liviandad y la versatilidad, pero que sigue eligiendo vino como parte de su disfrute cotidiano".

El nuevo Blanco Dulce Bajo Alcohol se distingue por su color amarillo pálido con reflejos verdosos, aromas florales que evocan flores blancas y jazmín, y una boca suave y refrescante, con notas de pera y durazno blanco.

DADÁ Tinto de Verano, listo para tomar

DADÁ Tinto de Verano es un cocktail listo para tomar (RTD, Ready to Drink) de la marca de vinos y espumantes reconocida por su carácter disruptivo e irreverente.

Se trata de una propuesta fresca y descontracturada, elaborada a base de vino tinto con notas cítricas de naranja y limón, un sutil dulzor y burbujas que potencian su perfil ligero.

Con una graduación alcohólica de apenas 4% alc./vol., es la opción ideal para quienes buscan nuevas experiencias de consumo más allá de las categorías tradicionales.

"Innovar y escuchar al consumidor está en nuestro ADN", comentó Pablo Moraca, gerente de Marketing de Bodega Finca Las Moras.

"Hoy apostamos por el negocio de los RTDs con el lanzamiento de Tinto de verano, una propuesta refrescante, suavemente gasificada y con 4% de graduación alcohólica", agregó.

DADÁ es la marca insignia de innovación de Finca Las Moras, bodega que elabora vinos en el Valle de Pedernal, San Juan, al pie de los Andes, donde las vides crecen en condiciones especiales, recibiendo agua de deshielo y experimentando un clima extremo que produce uvas de gran carácter.

Brenda Asís, Mejor Bartender de Argentina en los Bar and Drinks Awards 2026

Brenda "China" Asís, head bartender de Mixtape, fue distinguida como Mejor Bartender de Argentina en la 24ª edición de los Bar and Drinks Awards.
Al frente de la barra del listening bar ubicado en la terraza del restaurante Haiku, Asis desarrolla -junto al bar manager y socio Pablo Pignatta- una propuesta de coctelería alineada con el concepto kissa.

Formada en filosofía, disciplina que aplica a la coctelería para dotar a sus creaciones de narrativa, concepto y coherencia artística, su recorrido profesional incluye experiencias en barras de Uruguay y Brasil, además de reconocidos bares de Buenos Aires como Rey de Copas y La Mar Cebichería.

También se destacó en competencias internacionales: en 2025 se consagró ganadora global del prestigioso Cointreau Margarita Challenge, representando a la Argentina con su reversión de este clásico cóctel, y obtuvo el segundo puesto en Buenos Aires Cóctel Week.

Además, desarrolla una actividad constante como docente y directora creativa en El Laboratorio Bartender, donde forma a nuevos talentos de la coctelería.
Su coctelería de autor busca revalorizar los insumos de las provincias argentinas: por ejemplo, su cóctel Tinogasta está inspirado en Catamarca elaborado con un destilado de higo.

Sus creaciones equilibran la complejidad de sabores con el respeto por la hospitalidad y por la experiencia auditiva y visual del cliente.
Organizados por Bar and Drinks, la revista especializada en bares, restaurantes y bebidas creada en 1999 por el periodista Gastón Regnier, estos premios destacan desde 2001 la trayectoria profesional, la creatividad, la técnica, los conceptos desarrollados y el aporte de los profesionales a la evolución y difusión de la cultura de los bares y las bebidas.

Inaugurado en 2023, Mixtape combina una programación musical íntegramente en vinilos con una propuesta de tapeo de autor, una barra omakase de 16 pasos dirigida por el maestro Takeshi Shimada y una carta de coctelería contemporánea.

Inspirado en los tradicionales listening bars japoneses, el espacio fue concebido para que la música, la gastronomía y la barra compartan protagonismo.

Los fanáticos del Quilmes Rock podrán sumarse a la construcción del line up

Los fanáticos del Quilmes Rock podrán participar en la construcción del line up del show de 2027 bajo el lema "Esta vez, lo armamos entre todos".

"Después de más de 20 años haciendo historia, Quilmes Rock sigue consolidándose como el festival más argentino", comentó Guido "Chapa" Lofiego.

Por eso, resaltó el director de marca Quilmes, "en la previa de la edición 2027 y bajo el lema 'Esta vez, lo armamos entre todos', nace Prode Rock". 

A través de quilmesrock.com.ar, los usuarios podrán registrarse en Prode Rock y armar su festival ideal eligiendo qué artistas quieren ver en cada jornada.

"Los fanáticos serán protagonistas del armado del line up participando activamente en la construcción de la grilla de artistas", explicó Lofiego.

Todos los participantes competirán por el premio "Quilmes Rock a tu casa", que permitirá al ganador disfrutar de un show privado de una de las bandas del festival para él y hasta 10 amigos, y dos entradas All Access para asistir al Quilmes Rock 2027.

Además, se premiará a quienes hagan sus predicciones antes de que comiencen a conocerse los nombres oficiales.

"Con esta propuesta, Quilmes Rock se consolida como el festival de la gente, haciéndola parte desde el primer momento", completó.

Trumpeter Low, vinos de bajo alcohol de Rutini

Trumpeter Low es la línea de vinos de baja graduación alcohólica de Rutini Wines, un Malbec y un Sauvignon Blanc elaborados con uvas de viñedos de altura en el Valle de Uco de cosecha temprana, pensados para acompañar nuevas ocasiones de consumo.

"Con Trumpeter Low buscamos responder a una tendencia global: consumidores que eligen vinos más livianos, frescos y con menor graduación alcohólica, sin resignar calidad ni expresión varietal", explica Juan Pablo Murgia, enólogo de Rutini Wines.

Trumpeter Low Malbec es de taninos suaves y perfil equilibrado, ofrece una expresión fluida y amable; y Trumpeter Low Sauvignon Blanc es de perfil ágil y equilibrado, con una sensación limpia y refrescante, un vino ligero y expresivo.

"La cosecha temprana nos permite preservar la frescura natural de la uva, lograr perfiles más vibrantes y una menor graduación alcohólica, manteniendo el carácter de cada varietal", agrega Murgia.
Según Kantar, en la Argentina 75% de los jóvenes busca reducir su consumo de alcohol, y seis de cada diez consideran atractiva la opción de bebidas con bajo o nulo contenido alcohólico.

Esta tendencia local se refleja a nivel global en una expansión sostenida del segmento: de acuerdo con Meticulous Research, el mercado del vino sin alcohol alcanzará los US$ 2.610 millones en 2031.

En la misma línea, un informe de Data Bridge proyecta que pasará de US$ 2.570 millones en 2025 a 4.350 millones en 2033, mientras que Grand View Research destaca que los espumantes concentran cerca de 60% de las ventas dentro de esta categoría.
En este contexto, la evolución del consumo no solo impulsa el crecimiento de los vinos sin alcohol, sino también de propuestas de menor graduación alcohólica, que responden a una búsqueda de mayor frescura, liviandad y ocasiones de consumo más amplias.

Así, los vinos “Low Alcohol” se posicionan como una alternativa intermedia que capitaliza esta tendencia: a diferencia de los vinos desalcoholizados, logran su menor graduación de forma natural, mediante cosechas anticipadas que preservan acidez, aromas y equilibrio sin intervención tecnológica.
De esta manera, con graduaciones que oscilan entre los 6 y 9 grados, estos vinos ofrecen una experiencia más ligera pero igualmente expresiva, manteniendo la identidad varietal y la impronta del terroir, en sintonía con un consumidor que prioriza bienestar sin resignar calidad.