Tres Monos Bar llega a Miami, Estados Unidos, con Tres Monos Hotel Bar, en el Dua Miami Autograph Collection, y el diseño del programa de bebidas del restaurante 1986 Steakhouse, a siete años después de comenzar su historia en la esquina de Thames y Guatemala, en Palermo.
Desde el 5 de junio, el equipo encabezado por Sebastián Atienza, Charly Aguinsky y Gustavo Vocke estrena su concepto Tres Monos Hotel Bar en el Dua Miami Autograph Collection, en el distrito de Brickell.
A través de Tres Monos Hotel Bar, el equipo de Tres Monos lanza un innovador esquema de propuestas de servicio y coctelería especialmente pensadas para hoteles.
Los proyectos apuntan a adecuarse a la identidad, el ritmo y las necesidades cotidianas de este tipo de entornos, creando experiencias memorables tanto para huéspedes como para visitantes locales.
"Los bares de hotel cambiaron hace tiempo alrededor del mundo; y con Tres Monos Hotel Bar nos enorgullece llevar parte de la cultura argentina a esa nueva escena global", explica Sebastián Atienza, co-fundador de Tres Monos.
Según Atienza, "nuestro país tuvo desde siempre grandes bares dentro de hoteles inolvidables, y queremos reinterpretar ese legado desde nuestra mirada".
Dua Miami, parte de Autograph Collection Hotels de Marriott International, redefine la experiencia hotelera a través de una propuesta basada en el lujo relajado, el bienestar, la conexión y el vibrante ritmo de Miami.
Con 124 habitaciones y suites cuidadosamente diseñadas, terrazas privadas, un impactante rooftop pool deck, spa, experiencias wellness y espacios concebidos tanto para socializar como para desconectarse, el hotel se posiciona como uno de los nuevos epicentros de lifestyle hospitality en la ciudad.
Ubicado en el distrito de Brickell, Dua Miami ofrece acceso inmediato a algunos de los principales restaurantes, centros de negocios, lounges, galerías y experiencias culturales de Miami, combinando sofisticación contemporánea con una atmósfera cálida, accesible e intencional.
Tres Monos Hotel Bar aporta una propuesta de coctelería de autor que dialoga con la energía cosmopolita de Miami y la evolución de los bares de hotel como verdaderos puntos de encuentro para huéspedes y locales.
"El hecho de que podamos encarar tanto una escuela en un vecindario humilde como el Barrio 31 como un bar de hotel en una zona top de Miami habla de una versatilidad que nos da mucho orgullo", subraya Atienza.
Y agrega: "A través de Tres Monos Hotel Bar se abre todo un nuevo universo a explorar para que nuestro equipo pueda demostrar su excelencia pero también su capacidad de adaptación".
El desembarco de Tres Monos en Miami comenzó con el estreno del programa de bebidas que elaboró para el restaurante 1986 Steakhouse, que abrió sus puertas a principios de mayo.
Agostina Gerling, parte del equipo de Tres Monos y responsable de varias consultorías e implementaciones del grupo, se instaló en Miami para supervisar su diseño y funcionamiento, y capacitar al personal.
El proyecto busca convertirse en un complemento de la experiencia gastronómica en su conjunto, buscando integrarse de manera precisa con lo que propone la cocina y ampliando las sensaciones de cada plato.
Ubicado en la zona de Coconut Grove, 1986 Steakhouse se inspira en los rituales del asado argentino combinando la tradición y el enfoque contemporáneo con ingredientes de máxima calidad.
Las creaciones de Tres Monos para el programa de bebidas incluyen cócteles como el Miami Red Wine (vino tinto, vermouth rosso, frutilla, arándano y soda lima-limón); Tom & Cherry (Glenfiddich 12 años, vermouth rosso, blend de amaros, cereza y jazmín); y Chimi Highball (Johnnie Walker Black, ananá, miel, chimichurri y ginger ale).
