martes, 31 de marzo de 2020

Recetas de tragos con vino para hacer en casa

La Bodega Jorge Rubio ofrece cuatro recetas de tragos con vino para hacer en casa, en tiempos de cuarentena obligatoria por el coronavirus: 

Wine Tonic

Ingredientes: Hielo, tónica y una rodaja de lima o limón

Preparación: En el vaso o copa que más te guste, colocar abundante hielo. Servir 2/3 de Finca Gabriel Cosecha Tardía y completar con tónica. Decorar con una rodaja de lima o limón.





Oasis Rosé

Ingredientes: Tres frutillas cortadas, una onza de jugo de naranja (30ml), una onza de sirope (30ml) y hielo

Preparación: Colocar 2 frutillas cortadas en cuartos en el fondo del vaso, incorporar el sirope y el jugo de naranja. Machacar los ingredientes, agregar el hielo, remover con cuchara y completar con Finca Gabriel Rosé. Decorar con medio gajo de naranja y corona de frutillas. El sirope es muy fácil: en una olla, colocar una taza de azúcar y una taza de agua, calentar hasta que se disuelva y listo. Podés embotellarlo y guardarlo en la heladera para usarlo en nuevos cocktails.

Iced Chardonnay

Ingredientes: Cuatro cubitos de ananá, media lima o limón, una onza de sirope (30ml) y hielo

Preparación: Colocar el ananá, la 1/2 lima (o limón) y el sipore en un frasco o recipiente. Machacar, agregar Finca Gabriel Chardonnay y mezclar bien. Servir con colador en el vaso que más te guste con abundante hielo. Para finalizar, podés decorar con una hoja de ananá. El sirope es muy fácil: en una olla, colocar una taza de azúcar y una taza de agua, calentar hasta que se disuelva y listo. Podés embotellarlo y guardarlo en la heladera para usarlo en nuevos cocktails.

Mimosa de estación

Ingredientes: Rodaja de naranja y jugo, una cereza o frutilla y hielo

Preparación: En el vaso o copa que más te guste, colocar hielo y completar con Finca Gabriel Extra Brut y un toque de jugo de naranja. Decorar con una cereza (o frutilla) y una rodaja de naranja (Podés utilizar cualquier fruta de estación dependiendo de la época del año y la región).
Recetas de 15 tragos para preparar con gin en casa
 
Destilería Moretti, de los hermanos Bruno y Franco Moretti, creadores de Buenos Aires GIN y Caporale Oaked Gin, consultó al bartender Javier Capilla para que ofrezca y comparta recetas de distintas versiones del gin tonic y algunos para preparar con gin añejado.
El resultado es este listado de 15 tragos fáciles de hacer en casa:

Variantes de gin tonic: para comenzar tenemos que tener un vaso de cuerpo y boca ancha, un copón sería ideal, previamente enfriado. Comenzamos agregando los hielos, luego colocamos la medida de Buenos Aires GIN y por último el agua tónica bien fria, cuidando de que no se pierda el gas cuando la servimos. Podemos revolver suavemente sin batir para unir los sabores. El toque final: decoramos con la rodaja de lima o limón.

1- El clásico: la receta original combina gin con agua tónica. La proporción es 30/70, por lo que quedaría de esta manera: 60 ml de Gin 120 ml de agua tónica, hielo en cubos 1 rodaja de lima o limón (para decorar).

2- Con pimienta y piel de pomelo: la preparación de base es la misma: gin y tónica (70/30), pero a la versión especiada se le agregan dos o tres granos enteros de pimienta, previamente aplastados, para que liberen sabor. Además de darle un toque vistoso al trago, la pimienta le aporta una cuota de picante extra, y la piel de pomelo le dará frescura y notas cítricas. Otra opción es experimentar con la pimienta rosa, que es un poco más dulce y no es picante.

3- Con frambuesa y menta: esta exquisita fruta es ideal para quienes lo prefieren un poco más dulce. Pero ojo, no tiene que haber más de dos o tres frambuesas para que no invadan el sabor del trago. La menta, además de darle color, le aporta suavidad y frescura.

4- Con piel de naranja y canela en rama: esta variante puede ser la ideal para los que no son amantes del gin tonic clásico, pero les gusta tomarlo de vez en cuando. La naranja tiene un sabor invasivo pero dulce a la vez, y sus notas cítricas forman una buena pareja con el sabor de la canela.

5- Con romero y pepino: colocando una rama de romero y una rodaja de pepino, esta versión es para los que gustan de sabores fuertes y frescos.

6- Con romero y pomelo: una rama de romero y una rodaja de pomelo. Dos ingredientes que además de aportar mucho color, le dan mucho sabor. Tip: se pueden quemar un poco al romero para darle un sabor ahumado.

7- Con bayas de enebro y piel de limón: con las bayas de enebro vamos a intensificar el sabor del propio gin, razón por la cual esta versión se recomienda con los dry El aceite de la piel de limón le dará notas frescas.

8- Con jengibre y mandarina: esta combinación es única y muy rica, ya que la mandarina le va a dar dulzura y acidez, y el jengibre una nota de picor. Es una combinación ideal para un día de mucho calor.

9- Con anís estrellado y arándanos: otra de las combinaciones más interesantes, no solo por el color que le dará a la copa si no por el sabor ácido de los arándanos y el aroma delicioso al anís.

10- Con tomillo y lima: aquí lo que logramos con esta combinación es darle notas más frescas, y al mismo tiempo, mucho más aromáticas. Por su sabor intenso, de tomillo se recomienda solo una pequeña rama.

11- Con 3 cebollines: para los buenos bebedores y amantes del Gibson, esta combinación es para ellos. Sin lugar a dudas, es para poder sentir el mismo sabor, pero con menos fuerza alcohólica.

12- Con albahaca y aceituna: aquí nos hacemos con una nota más gourmet, la clásica aceituna con su sabor inconfundible y la frescura de la albahaca, le van a aportar un color verde brillante y un sabor único.

13- Con manzanilla: el sabor y el aroma fresco de la manzanilla le darán a este gin tonic un sabor fresco y floral. Se puede utilizar la flor de forma fresca para darle una apariencia más linda y de forma seca para que los aromas sean más intensos.

Con gin añejado (recomendado e ideal, el Caporale Oaked Gin, único de producción nacional)

El gin añejado en barricas de roble tiene características más complejas que un gin clásico, con cuerpo y sofisticación en nariz y boca, que dan como resultado un producto delicado y elegante.

Comenzamos con un clásico, y si de clásicos hablamos, no más ni menos que del Old fashioned (el mismo que un vaso de whisky) un cóctel donde predomina el carácter fuerte y original de la espirituosa.

Ingredientes: 60ml Caporale Oaked Gin, 1 cucharadita de azúcar, 1 golpe de soda, 2 golpes de Angostura, hielo, piel de naranja y una cereza al marrasquino.

Preparación: directo, en un vaso Old Fashion, corto y ancho poner una cucharada de azúcar, añadir dos gotas de Angostura y un chorro de soda. Con ayuda de una cuchara mezclar hasta que el azúcar se disuelva para así mojar por dentro todo el vaso con esta mezcla. Añadir dos o tres cubitos de hielo y 60ml de Caporale Oaked Gin. Remover de nuevo un poquito. Decorar con la piel de naranja y una cereza.

Crusta Caporale: el cocktail se caracteriza por estar decorado con el borde escarchado, una cereza al marrasquino y la piel de media naranja. Se sirve en copa baja de cava o en copa de cocktail.

Ingredientes: 35ml de Caporale Oaked Gin, 10ml de jugo de limón, 10ml almíbar simple, 15ml de jugo de naranja y 1 golpe de Angostura.

Preparación: colocar todos los ingredientes en la coctelera con hielo y agitar bien, luego colar la mezcla en la copa, que deberá estar escarchada con limón y azúcar. Por último, decorarlo con una cereza y la piel de media naranja.
Lanzan una hamburguesa hecha de plantas y lista para comer
  
NotCo y Simpleat se unieron para lanzar una hamburguesa hecha de plantas: NotBurger by NotCo, con cebollas caramelizadas, champignones salteados y tomates asados en pan de cúrcuma y zanahoria, acompañado de papas horneadas, con entrega en domicilio.
Gracias a la inteligencia artificial de NotCo y el proceso de ultracongelado de Simpleat, junto a su red de distribución directa a los hogares, la propuesta busca resolver la comida de las personas en sus hogares, manteniendo los sabores de los alimentos, pero logrando recrearlos solo con plantas.
"Con esta alianza no sólo estamos dando una respuesta a ese deseo, sino que además mostramos liderazgo en la industria alimenticia con un producto adaptado a las exigencias de los clientes combinando sustentabilidad, conveniencia y sabor", explicó Mauricio Alonso, Country Manager de Argentina de The Not Company.
NotCo ha desarrollado un algoritmo de machine-learning y una base de datos de ingredientes vegetales a partir de la cual elaborar copias precisas de productos como leche, mayonesa, helado y, en este caso, carne. 
Al analizar la estructura de cada alimento y seleccionar y combinar diferentes plantas, NotCo encontró la fórmula para crear productos con base vegetal que igualan a esos alimentos en cuanto a sabor, funcionalidad, textura, color y olor. 
Por su parte Simpleat, e-commerce de comidas congeladas listas en 15 minutos, es un nuevo canal directo a las casas de los consumidores. 
No sólo ha tenido un crecimiento exponencial desde su inicio hace 24 meses, sino que en el contexto actual ha podido satisfacer el incremento de la demanda en 400%, con su oferta de más de 40 platos caseros y sin conservantes ni aditivos.
"Estamos en una posición de poder aportar ahora más que nunca lo que sabemos hacer, poder resolver las comidas de muchísimas personas desde sus casas", afirmó Tomas Iakub, co-fundador de Simpleat.
El plato de NotCo y Simpleat es un menú exclusivo y estilo casero de edición limitada: una NotBurger con cebolla caramelizada, tomates asados y champiñones en pan de cúrcuma, acompañada con papas naturales horneadas.
Los envíos se realizan todos los días de 19 a 22 hs, en las zonas de Capital Federal y todo Zona Norte; y los pedidos se reciben a través de la web de Simpleat: https://simpleat.com.ar/

lunes, 30 de marzo de 2020

Los desafíos que plantea el coronavirus a la industria del vino, según la bodega Jorge Rubio
La pandemia del coronavirus, sumado al amesetamiento que se viene dando ya hace algunos años en el consumo de vinos en el mercado interno, pone en peligro la "sustentabilidad de eslabones clave de la industria vitivinícola, así como también de bodegas con menor capacidad de hacer frente a una restricción tan abrupta en la demanda", afirmó Emilio Goniliski, director comercial de la Bodega Jorge Rubio. 
"Actualmente estamos operando con alteraciones en las rutas de la distribución, prestando principal apoyo a las vinotecas y pequeños comercios de proximidad; entendemos que progresivamente iremos normalizando nuestras entregas, extremando los cuidados para salvaguardar la salud de nuestros clientes y colaboradores", explicó.
Según el ejecutivo, "los despachos al exterior -que venían recuperándose progresivamente de la mano de un tipo de cambio más favorable durante el último año- se vieron en gran parte paralizados a partir de mediados de febrero cuando la emblemática feria Prowein de Alemania decidió suspender su edición 2020; en nuestro caso, no hubo suspensión de órdenes de compra pero sí reprogramación de los envíos".
Goniliski reveló que al 10 de marzo las ventas venían evolucionando de forma positiva: "Durante los primeros meses del año, los volúmenes de venta venían superando los del año anterior, parte por promociones realizadas en mercado interno y el avance que veníamos realizando en los despachos al exterior".
"La realidad del sector es compleja, si bien es todo muy reciente, estamos elaborando una serie de medidas para adaptarnos a esta situación inédita que -más allá de la amenaza pandémica- traerá aparejados profundos cambios en la economía y en las formas de comercialización y distribución de bienes y servicios, y que nos obliga a operar los cambios y propuestas que aseguren la continuidad de la empresa y los ingresos de quienes formamos parte de ella", completó.
Previo a la cuarentena por el coronavirus, la bodega iba lanzar su línea premium Jorge Rubio Privado Reserva, vinos varietales (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tempranillo, Bonarda y Chardonnay) criados durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. 
Vinos de Autor por Jorge Alberto Rubio nació en 2003 con el objetivo de crear vinos diferentes, expresivos, que transmitieran el espíritu del Oasis Sur del Atuel, pero que fueran "como los que nos gustan beber en casa, esos que queremos compartir con amigos y sorprenden por su excelente relación precio calidad". 
Elaborados bajo el concepto de Vinos de Autor, el proceso de vinificación es supervisado integralmente por el enólogo y su equipo enológico, desde la vendimia hasta el embotellado y embalaje final de cada línea.
La bodega -emplazada en las afueras de General Alvear, Mendoza- actualmente produce 1,4 millones de litros anuales; cuenta con tecnología de vinificación de última generación pero etapas esenciales de la elaboración, como la cosecha, selección de granos y etiquetado de las líneas más emblemáticas se realizan manualmente.
Además posee una sala de degustaciones subterránea, una sala de barricas, una champañera donde elabora espumantes de alta gama mediante el método tradicional (champenoise) y una pequeña destilería con antiguos alambiques franceses para elaborar Cognac de Autor y vinos fortificados.
#HomeTeam: Entrenar en casa con la app adidas Training, gratis por tres meses
 
La marca de indumentaria deportiva adidas brindará de forma gratuita durante los próximos meses la membresía premium de su app de entrenamiento para que cada persona pueda utilizarla en su casa en tiempos de coronavirus.
La compañía habilitará de manera gratuita y por los próximos tres meses los contenidos Premium de la aplicación adidas Training a nivel mundial.
La app, disponible en 15 idiomas, cuenta con guias de nutrición, ejercicios específicos para realizar en el hogar con y sin elementos gimnásticos. 
Además para hacer que la salud en el hogar sea aún más accesible, la comunidad adidas Runners se ha virtualizado, ofreciendo sus horarios de eventos semanales a través de plataformas en vivo.
Incluye sesiones de los capitanes y entrenadores de todo el mundo sobre meditación, yoga, HIIT, nutrición y preguntas y respuestas.
Para que esta iniciativa llegue a todas las partes del mundo, adidas invita a seguir todas las novedades en su plataforma de igs local e internacional y sumar los testimonios bajo el hahstag #HOMETEAM.
Para descargar la app y obtener más información entra a: www.adidas.com.ar/hometeam
"South America 2020", los elegidos por la revista Decanter

Referentes del mundo del vino de la Argentina, Uruguay y Chile seleccionaron sus vinos favoritos para un informe especial de la revista inglesa especializada Decanter sobre la región llamado "South America 2020".
En el caso de la Argentina, el sommelier y periodista Alejandro Iglesias eligió, dentro de la lista local de los mejores 25 vinos, al MEG 2018 de Escorihuela Gascón, con 96 puntos por segundo año consecutivo, en el 4° puesto (los tres primeros puestos ocupados por blancos y rosados).
Este blend de Malbec y Cabernet Sauvignon es elaborado con uvas de Finca El Cepillo en Valle de Uco, un terroir con un gran componente mineral que se traduce en la textura calcárea del MEG Escorihuela Gascón, según describió Iglesias para la revista Decanter.
"Nos sentimos felices de ser reconocidos por un vino que representa, a mi criterio, el blend más importante de la Argentina, la combinación entre nuestra cepa insignia, el Malbec, y la cepa tinta, insignia del mundo Cabernet Sauvignon, que nos brinda la posibilidad de obtener un balance casi perfecto entre la expresión frutal del Malbec y la complejidad y elegancia del Cabernet", expresó Matías Ciciani Soler, enólogo de Escorihuela Gascón.
Ciciani Soler agregó: "Al mismo tiempo, creo que la forma en la que nos describió Iglesias en Decanter es exactamente lo que quisimos lograr con nuestro blend; seguir mostrando de la forma más pura nuestro terroir. De eso se trata nuestra enología que me gusta describir como "sútil".
Asimismo, MEG 2017 -la cosecha anterior- fue elegido por la misma publicación como el mejor blend de Sudamérica entre grandes nombres de la vitivinicultura sudamericana, obteniendo "96 puntos outstanding", el valor más alto de la cata en esa oportunidad.
En tanto, "Enzo Bianchi Gran Malbec 2017", la primera cosecha de este ícono de Valle de Uco, ocupó el 5° puesto con 95 puntos. 
"Un nuevo y exclusivo Malbec de Bodegas Bianchi con uvas provenientes de Los Chacayes; criado por 12 meses en roble francés, es un vino exuberante y vigoroso, muy fiel a su suelo pedregroso; presenta un perfil mineral con vivaces frutos rojos, una textura a tiza y acidez refrescante", dijo.
Según el CEO de Bodegas Bianchi, Rafael Calderón, esta distinción confirma el camino trazado por la familia Bianchi al extenderse a nuevos terruños.
"La llegada a Valle de Uco, una de las zonas productoras de uva de alta calidad más importante de la Argentina, refuerza nuestra estrategia de potenciar aún más nuestro portafolio de alta gama", consideró Calderón.
Para Calderón, "este Malbec –un nuevo lanzamiento que iba a ser presentado en la feria de Prowein- nos confirma con este reconocimiento a su primera cosecha que puede representar perfectamente el estándar de calidad que nuestra bodega tiene para brindar al público local y a exigentes mercados mundiales".
El "Enzo Bianchi Gran Malbec" es el primer ícono de la bodega y finca ubicada en Los Chacayes, Valle de Uco; la cosecha 2017 representa una nueva versión de este vino insignia elaborada en la flamante bodega Enzo Bianchi, denominada así en homenaje al enólogo mentor.
"Este Malbec cosecha 2017 constituye un verdadero 'single vineyard & single parcel', ya que proviene de un lote específico con una maduración polifenólica perfecta", explica Silvio Alberto, chief winemaker & viticulture.
Y agrega: "La baja productividad natural de esta parcela proporciona una piel crocante de gran espesor, con muy buena expresión aromática, tonos violáceos oscuros, fruta roja fresca, notas florales amalgamadas con dejos minerales que hacen de este Malbec un vino icónico y expresa perfectamente las cualidades y atributos que Los Chacayes puede ofrecer".

domingo, 29 de marzo de 2020

"Nueva misión, nueva botella": Peer y ReforestArg se unen por los bosques nativos patagónicos

Peer cambia su botella de marzo a agosto para participar del programa de Restauración ecológica de los bosques nativos de la Patagonia en asociación con ReforestArg.
De cada nueva botella de Peer vendida, destinarán un porcentaje a ReforestArg para plantar 350 árboles nativos (cipreses, lengas y coihues).
ReforestArg es un programa de la Asociación de Amigos de la Patagonia, que desde hace 20 años desarrolla acciones de educación y protección ambiental.
El programa enmarca plantaciones comunitarias de árboles nativos para la recuperación natural del bosque y hace posible que se recuperen aquellas zonas donde la naturaleza sola no podría.
Los árboles nativos están sujetos a miles de años de adaptación a las condiciones locales y están acostumbrados al clima, tipo de suelo y disturbios de su región.
Y en agosto podrán participar en sorteos de viajes a la cordillera neuquina por cuatro días a participar como voluntario en la plantacion de los arboles junto a ReforestArg.

viernes, 27 de marzo de 2020

Peñón del Águila en lata, en la tienda virtual y supermercados

Desde el 1 de abril, la cervecería cordobesa Peñón del Águila pondrá a disposición una tienda virtual para la adquisición de su línea de cervezas en formato de lata.
Además, está a la venta en las cadenas de supermercados cordobeses Libertad, Becerra, Mami y Mariano Max, y a nivel nacional en sucursales de Jumbo, Coto, Carrefour, Disco y Vea.
En https://penondelaguila.mercadoshops.com.ar/ se podrá adquirir su línea de cervezas en lata de 473 mm y recibirlas por entregas a domicilio.
Se puede ingresar desde su perfil de Instagram @cervezapeñon o a través de la página web www.penondelaguila.com.
También están disponibles para la compra online en el portal www.craftsociety.com.ar.
A su vez, la cerveza en lata está a la venta en sucursales de Jumbo, Coto, Carrefour, Disco y Vea; y en Córdoba, y supermercados Libertad, Becerra, Mami y Mariano Max.
En las variedades Kölsch, rubia fermentada con levadura ale a baja temperatura; Hefeweizen, cerveza de trigo; Oktoberfest, lager alemana; Honigbier, lager con miel; Schwarzbier, lager negra; Waldbier, lager rubia; Cacao Ipa; y Sour Arándano y Maracuyá.
Para más información de ésta y otras novedades de la cervecería legendaria, ingresar a su cuenta de Instagram @cervezapeñon.
Estilo Veggie ofrece viandas para freezar, respetando la cuarentena

Los amantes de la comida vegana podrán seguir disfrutando de Estilo Veggie, pero ahora sólo a través del delivery y en horarios y días reducidos porque el local respeta la cuarentena que rige en todo el país.
Y sube recetas a diario en su perfil de Instagram para poder cocinar en casa los platos veggie más ricos, saludables y sencillos.
"En estos días de plena incertidumbre decidimos cerrar nuestro querido local con el fin de adherirnos a la situación y ser responsables de la salud de nuestro equipo", explicó Lucas Marion, socio fundador.
Según Marion, "Estilo Veggie nació justamente con el deseo y la creencia de poder contribuir a la sociedad de múltiples formas, así que el compromiso con la situación es total".
La decisión de abrir al menos algunos días vino directamente del personal, que apoyaron en todo momento y nunca perdieron las ganas de venir a trabajar. 
De todas maneras, aclara que “estaremos ofreciendo nuestros alimentos por delivery en formato de freezados para que se puedan estoquear y preparar en sus casas".
"También tendremos algunos platos disponibles de la carta regular, lo cual es bueno para quienes no quieran cocinar”.
Quienes quieran reservar o pedir pueden hacerlo por teléfono al 4775-6056, por mensaje de Instagram o por email a info.estiloveggie@gmail.com
Los días y horarios de atención son lunes, martes, viernes y sábados de 12 a 18 horas. Para más información, conocer las recetas y saber más, seguirlos en Instagram: @estiloveggie
#LaPróximaBirra, campaña de birras futuras de Desarmadero Bar

A raíz del cierre de sus locales por la propagación del coronavirus en la Argentina, Desarmadero presenta al público la promoción.
Con la promoción #LaPróximaBirra los clientes pueden comprar una birra hoy, y disfrutar de dos en el local cuando finalice la cuarentena.
Desarmadero Bar y Desarmadero Session ofrecen a sus clientes la compra de una birra ahora por $170 para disfrutar de dos birras en el local cuando reabra sus puertas.
Los clientes podrán escanear el código QR dispuesto en las redes sociales del bar y pagar a través de la plataforma de MercadoPago.
Este código servirá de identificación al momento del canje de las birras.
Con esta iniciativa, Desarmadero busca el apoyo de los clientes y del barrio en medio de esta crisis mundial causada por la propagación del coronavirus, invitándolos a colaborar hoy para continuar disfrutando de los servicios de este local cuando todo vuelva a la normalidad.
Familia Zuccardi Aceites Varietales, con nueva web

Familia Zuccardi Aceites Varietales renovó su página web y sus redes para acercar los distinto momentos de la producción del aceite de oliva.
Miguel Zuccardi desarrolló el potencial cualitativo de la región y dio origen en 2004 a esta línea de aceites de oliva premium, que hoy reúne cuatro de las más antiguas variedades de Mendoza.
Un paseo por el olivar orgánico en Maipú, la descripción de las características propias de cada variedad, y la tradición y cultura del Arauco son parte de los temas abordados.
Desde @aceitesvarietales, nueva cuenta de la marca en Instagram, Familia Zuccardi Aceites Varietales ofrece consejos de uso y propone compartir experiencias con las variedades de aceite.
Se podrán encontrar sugerencias para disfrutar a diario de los distintos sabores y posibilidades que otorga un aceite monovarietal.
#CompraFuturaParaSalvarAPymes: Growlers ofrece dos pintas de cerveza a $150

El bar cervecero Growlers cerró temporalmente sus puertas como medida de seguridad ante la propagación del coronavirus y, en el marco de la campaña #CompraFuturaParaSalvarAPymes, propone comprar anticipadamente dos cervezas a $150 y canjearlas en el local desde su reapertura hasta fin de año. 
Growlers invita a comprar anticipadamente dos cervezas por un valor especial de $150, abonando a través de Mercado Pago con un código QR publicado en su Instagram @growlerscc que se podrán disfrutar en cualquiera de sus locales (Belgrano, Caballito, Recoleta y Palermo) cuando sus puertas abran con vigencia hasta fin de año.
Muchas son las cervezas que se sirven desde sus más de 130 canillas, con sugerencias que van desde la alta tomabilidad hasta otras de sabores más complejos: Lager, Honey, de Trigo, Belgian, Weisse, Sour, NEIPA pasando hacia las IPA, Barley Wine, Dubbel, hasta gustos más contundentes como Stout, Imperial Stout, Porter y Amber Ale, entre otras.
Para acompañar los brindis futuros, estará disponible su carta de platos con opciones como su Doble Smashed Burger Cheddar (dos medallones de carne cocidos con la técnica de smash, bacon crocante, cebolla crispy y cheddar fundido), los nuevos Buñuelitos de acelga con alioli, sus papas tuneadas y la provoleta grillada con cebollas asadas, rúcula y semillas de sésamo tostado.
Como parte de su filosofía inclusiva, este bar cuenta con una carta especial con opciones libres de gluten (aptas para celíacos), como sus tres variedades de hamburguesas (con cheddar, con queso azul y una opción vegetariana), papas tuneadas, postres, cerveza y sidra tirada sin TACC.

jueves, 26 de marzo de 2020

#YoMeQuedoEnCasa: Los helados Freddo se pueden seguir adquiriendo en supermercados
  
Sumándose a la campaña #YoMeQuedoEnCasa, Freddo ofrece sus helados en versión pre envasada, que se pueden adquirir en supermercados, kioskos y más de 700 puntos de venta en todo el país.
La marca argentina de helados con receta casera y tradición artesanal, presenta a sus clientes siete de sus sabores en presentaciones de 90 y 375 gr, tabletas y bombones rellenos.
Los sabores disponibles son: Banana Split, Chocolate Tentación, Chocolate Doble Tentación, Dulce de leche Tentación y Frutilla (todos sin tacc); y Cookies and Cream y Dulce de Leche clásico.
Además, packs de seis tabletas de crema americana o dulce de leche (disponible también para celíacos) y bombones de crema americana y dulce de leche, ambos bañados en chocolate amargo.
Todos estos productos pueden adquirirse en las cadenas de supermercados: Walmart, Carrefour, Coto, La Anónima, así como también en puntos de venta como YPF, kioskos, entre otros.
#QuedateEnCasa: Rappi ayuda a emprendedores gastronómicos, entre otras iniciativas

La aplicación Rappi acompaña financieramente a emprendedores gastronómicos, entre otras iniciativas para incentivar que los usuarios permanezcan en sus hogares durante la pandemia por el coronavirus, bajo los lineamientos establecidos por la cuarentena obligatoria.
Rappi creó un plan de contingencia para minimizar el impacto económico de los pequeños restaurantes que son parte de la plataforma y que se han visto afectados por la situación actual, que incluye la reducción de cobros por comisión de forma temporal.
Para las personas mayores de 65 años, uno de los grupos más vulnerables ante la infección por coronavirus, ofreció la bonificación de la membresía PRIME durante un mes para que puedan realizar sus pedidos sin costo de envío.
Para apoyar y agradecer los esfuerzos que los profesionales de la salud están haciendo, anunció la entrega de 500.000 comidas gratuitas a personal de los hospitales y sanatorios de Latinoamérica para reconocer la labor incansable que hacen en todos los centros de salud de la región.
Además, creó un fondo para apoyar a los repartidores que presenten el Covid-19 que brindará asistencia financiera hasta por 14 días, calculado de acuerdo con las ganancias diarias que el repartidor haya tenido en los últimos dos meses.
Con el fin de que el usuario cumpla absolutamente la cuarentena sin moverse de su hogar, incorporó la venta de medicamentos de venta libre a través de la aplicación; y realizó acuerdos con Farmacity, Farmacia Azul, Central Oeste y Nueva Era para ofrecer promociones y envíos gratis.
Junto con los restaurantes aliados, se trabajó en una campaña de prevención denominada #ConCuidadoExtremo para reforzar procesos claves de preparación de pedidos, incluyendo el sellado en el empaque, para garantizar la calidad de los pedidos realizados por los usuarios.
Con el objetivo incentivar que las personas estén en sus hogares, creó un Festival Online llamado "Desde Mi Casa Puedo", en el que varios artistas consagrados de todos los países de Latinoamérica donde opera Rappi, estarán ofreciendo shows, charlas y entrenamientos.

miércoles, 25 de marzo de 2020

Reconocimiento de Atkin para los vinos de Doña Paula
  
Bodega Doña Paula fue distinguida por el crítico inglés Tim Atkin durante su última visita a la Argentina, en una cata donde participaron más de 1.600 vinos de todas las regiones productoras argentinas.
Atkin, Master of Wine que visita el país hace 28 años, calificó con 90 o más puntos a diez vinos de la bodega, y otorgó altos puntajes a cuatro grandes exponentes provenientes de viñedos propios ubicados en la zona de Gualtallary.
Doña Paula Alluvia Parcel Malbec Bush Vines 2017, integrante de la línea de alta gama de la bodega, obtuvo 95 puntos. 
Y la cosecha 2017 de Selección de Bodega Malbec, vino ícono de Doña Paula elaborado a partir de uvas de Finca Alluvia, alcanzó 94 puntos.
La línea Blends de Altura obtuvo 93 puntos a Doña Paula 1350 cosecha 2018; la añada 2018 de Doña Paula 1100 recibió otros 92 puntos; y la cosecha 2019 de Doña Paula 969, 91.
Por su parte, la línea Doña Paula Estate también recibió altos puntajes, con sus dos ensamblajes: Doña Paula Estate Black Edition 2018, basado en Malbec y Cabernet Sauvignon con un toque de Petit Verdot, y Doña Paula Estate Blue Edition 2018, elaborado principalmente de Malbec apoyado por Pinot Noir y Bonarda, recibieron 91 puntos. 
Entre los blancos, Doña Paula Estate Riesling 2018 alcanzó 92 puntos y Doña Paula Estate Chardonnay 2019 90 puntos. 
Por último, Doña Paula Estate Malbec 2019 fue calificado con 90 puntos.
#QuedateEnCasa: Curso Online de Marketing "Desafíos del vino"
 
Consultora STG dictará en abril el curso online de marketing "Desafíos del vino" durante ocho encuentros, con la coordinadora académica a cargo de Dolores Lavaque. 
Se trata de una capacitación teórico-práctica en el conocimiento del producto y su comercialización en el mercado argentino mediante estrategias de venta y de marketing.
Orientado a aquellas personas que se encuentren trabajando o que quieran ingresar a la industria vitivinícola: gerentes, jefes, supervisores de marketing y ventas de bodegas o negocios vitivinícolas, responsables de equipos de venta, vendedores profesionales, sommeliers y quien desee participar en el área comercial de un proyecto vitivinícola.
Las clases se dictarán desde el martes 14 de abril de martes a viernes de 19 a 20 a través de la app Zoom, que no requiere experiencia previa o conocimientos específicos para su uso.
Más información en el mail marketing@consultorastg.com.ar o en el teléfono 11-4382-2001.

lunes, 23 de marzo de 2020

INV: Autorizan la fabricación de alcohol en gel con vinos no aptos para el consumo humano

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) autorizó la fabricación de unos cuatro millones de frascos de alcohol en gel con vinos intervenidos no aptos para el consumo humano a partir de la reutilización de su componente de alcohol etílico.
"Estos caldos tienen distintas deficiencias técnicas que no los hacen aptos para el consumo, pero su contenido de alcohol etílico puede ser utilizado para fabricar alcohol en gel, elemento fundamental para la higiene necesaria para la prevención del virus", indicó el organismo.
Aseguró, además, que "dentro de las acciones del organismo para acompañar la tarea del gobierno nacional en la prevención de la transmisión del Covid-19 en el territorio nacional, dispuso destinar la totalidad de los vinos intervenidos que están en las bodegas para la fabricación de alcohol en gel".
Los vinos intervenidos son aquellos que surgieron por acidez volátil superior al límite establecido o características muy exageradas de aromas y sabores extraños y desagradables.
El organismo fiscalizador del vino "ante la emergencia sanitaria que está atravesando la República Argentina, autorizó la compra de alcohol etílico, de manera transitoria, a organismos públicos habilitados por ANMAT, para la fabricación de alcohol en gel con fines benéficos y gratuitos".
La resolución 15/2020 estableció en forma excepcional y transitoria por el término que dure la emergencia sanitaria, que aquellos productos calificados en forma definitiva como adulterados, aguados, manipulados y en infracción, que se encuentren intervenidos a granel en establecimientos vitivinícolas inscriptos en el INV, una vez cerrada la etapa analítica, tendrán como destino la destilación con fines benéficos y solidarios y vinculado a la pandemia de coronavirus.
También indicó que aquellos establecimientos industriales inscriptos ante el Instituto interesados en utilizar como materia prima los productos intervenidos, deberán presentarse ante la dependencia del INV de su jurisdicción, solicitando tal extremo e indicando el destino final del producto producido, debiendo acreditar su recepción por parte del beneficiario.
Los beneficiarios del alcohol producido, cualquiera sea su forma o característica final, deberán ser entes públicos nacionales, provinciales o municipales.
Los establecimientos industriales interesados tendrán a cargo el flete desde el lugar de intervención de los productos vínicos hasta la destiladora.
Coviar: Recomendaciones para la prevención del coronavirus en tiempos de la vendimia
   
La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) difundió una serie de recomendaciones para el personal de viñedos y bodegas para la prevención del coronavirus en establecimientos vitivinícolas a aplicar en tiempos de cosecha y mientras dure la cuarentena total ordenada por el Gobierno.
"La seguridad de las personas, sus familias y los propios hacedores de la cadena vitivinícola argentina debe ser una prioridad durante la pandemia vinculada al Covid-19, por lo que es necesario seguir las recomendaciones para aplicar tanto durante la cosecha en el viñedo como en la bodega", indica la guía elaborada por la Asociación de Investigación, Innovación y Desarrollo de la Coviar.
En base a recomendaciones de Miguel Fornes, investigador-docente de la Universidad Nacional de Cuyo-Conicet, la guía sugiere "cerrar el acceso a visitantes y restringir el ingreso, permanencia, reunión y circulación de personas en los viñedos y establecimientos".
Asimismo plantea necesario "desalentar la compra directa en bodegas e intensificar los canales online de venta, y continuar con la vendimia y post vendimia y posponer todas aquellas tareas no vinculadas a esas actividades estacionales".
Además, propone "incrementar la higiene de los establecimientos y personal de los empleados y cosechadores; evitar el uso compartido de elementos de trabajo, reemplazar el uso de fichas de cosecha y realizar con frecuencia la limpieza de herramientas y equipos utilizando los productos habilitados por las reglamentaciones locales".
En la bodega sugiere "coordinar ingresos y egresos de camiones para evitar congestiones; que el camionero se traslade solo sin acompañante y realice la espera en su camión hasta recibir las indicaciones del personal correspondiente; y evitar la congestión de personas en la báscula".
En el establecimiento considera "recomendable tener sensores de temperatura corporal para control de forma diaria a los operarios; evitar aglomeraciones de trabajadores" además de observar las recomendaciones sanitarias que abarcan a toda la población.

viernes, 20 de marzo de 2020

#CocteleríaEnCasa: Recetas simples para animarse a ser un bartender en casa
   
Santiago Michelis, brand ambassador regional de Diageo, recomienda cinco tragos fáciles de preparar con algunas botellas, utensilios e insumos básicos para combatir el aburrimiento y animarse a ser un bartender en casa, en tiempos en el que quedarse guardado en casa por el coronavirus es una prioridad.






Johnnie Collins Highball
45ml Johnnie Walker Black Label
20ml jugo de limón
20ml almíbar simple (1 parte agua, 1 azúcar)
80ml soda
Garnish de frutas de estación
Preparación: En un vaso highball (alto), agregar 45ml de Johnnie Walker Black Label, 20ml de jugo de limón, 20ml de almíbar y mezclar bien. Agregar mucho hielo y rellenar el vaso con soda. Decorar con gajito de higo, manzana, pera, frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras) o cítricos (limón, naranja) para el toque final. Podés reemplazar el almíbar y soda por gaseosa de lima limón.

Tanqueray Tonic
45ml Tanqueray London Dry Gin
120ml agua tónica
Garnish de media rodaja de limón y romero
Preparación: En un copón, agregar 45ml de Tanqueray London Dry Gin, 120ml de agua tónica, mezclar y agregar hielo en cubos. Decorar con media rodaja de limón y una ramita de romero para el toque final. También se le puede dar el toque final con otras frutas de estación que puedan tener en casa; se recomiendan frutas cítricas para resaltar los botánicos del gin.

Tanqueray Collins:
45ml Tanqueray London Dry Gin
20ml jugo de limón
20ml almíbar simple
Garnish de frutos rojos
Preparación: En un copón o vaso alto, agregar 45ml de Tanqueray London Dry Gin, 20ml de jugo de limón, 20ml de almíbar y mezclar. Agregar hielo en cubos y rellenar el vaso con soda.
Decorar con frutos rojos como arándanos, frambuesas o moras para el toque final.
Preparando el almíbar: Calentar 100ml de agua sin que hierva, agregar 100gr de azúcar y revolver hasta que se disuelva. Dejarlo reposar en la heladera para que baje su temperatura y servirlo en frío.

Baileys Shakeado
50ml Baileys
Toppings: chips de chocolate, granos de café, chocolate rallado, canela
Preparación: Mezclar el Baileys con hielos y batir. Servir en un vaso y agregar tu topping favorito. Tener en cuenta que este postre contiene Baileys por lo que debería ser para disfrute exclusivo de personas adultas.

Caipiroska
45ml Smirnoff No. 21
1 lima
10ml almíbar simple
Preparación: Cortar la lima en cuatro y poner los gajos en un vaso corto. Mezclar con el almíbar y machacar para extraer el sabor y el jugo de la lima. Llenar el vaso con hielo. Agregar 45ml de Smirnoff No. 21

jueves, 19 de marzo de 2020

#VinoEnCasa: el coronavirus impulsa la venta online de vinos


El comercio online de vinos en la Argentina es impulsado por la pandemia del coronavirus por la necesidad de permanecer en casa y una de las empresas que tiene disponible on line sus productos es Bodegas Bianchi.
La Tienda de Bodegas Bianchi crece a un ritmo de 50% mensual en volumen y 70% de sus ventas son de productos de alta gama, vinos de más de $300; con distintas promociones, la página www.bodegasbianchi.com.ar ofrece desde New Age hasta las partidas limitadas de vinos premium.
Desde su lanzamiento, el e-commerce de Bodegas Bianchi ha tenido un crecimiento sostenido en su canal de venta directa online ofreciendo una experiencia de compra muy valorada por los consumidores.
"En julio de 2017 redefinimos la propuesta de valor de Bodegas Bianchi y acordamos que no íbamos a decidir más por nuestros consumidores; nos propusimos acercarnos lo más posible para identificar cuáles eran sus necesidades y satisfacerlas", analiza Josefina Artemisi, digital manager de la bodega.
"Vimos que muchos consumidores sentían que el vino era sólo para conocedores, entonces nos pusimos el objetivo de 'democratizar el vino'", analiza Artemisi, quien agregó: "Por eso, un año después definimos que internet era la herramienta más democrática para acercarnos a ellos".
"Hoy la tienda está abierta los 365 días del año y cada uno puede comprar desde donde quiera y cuando quiera. Atendemos las dudas y consultas de nuestros consumidores, por teléfono, chat y Whats app de 9hs a 18hs todos los días hábiles", completó.
Además del lanzamiento de nuevos vinos, nuevos empaques, un restyling de toda su imagen y la de su portfolio completo, la creación de la Tienda Online permitió conocer más al consumidor ofreciendo por esta vía productos que solo están disponibles en internet. 

miércoles, 18 de marzo de 2020

#QuedateEnCasa: Propuestas take away y delivery

Numerosos establecimientos gastronómicos de la ciudad de Buenos Aires y alrededores ofrecen la posibilidad de hacer pedidos para llevar, ante las restricciones adoptadas para afrontar el brote de coronavirus.



Alo's: el bistró del hef Alejandro Féraud, ubicado en el barrio de La Horqueta (San Isidro), pone a disposición de sus comensales la opción del take away. Como opciones ofrecen el risotto de remolachas ($430), sandwich de espinaca, chutney, queso y zucchini ($355); estofado de carne con papas asadas ($489); orecchiette con puerro (opcional con panceta) ($470) y sopa de zanahorias ($380). Dirección: Avenida Alte. Blanco Encalada 2120, Boulogne Sur Mer 1609, San Isidro
Tel.:+54 (011) 4737-0248 / 4737-1246. Medios de pago: efectivo, tarjetas de débito y crédito AMEX, Visa y Mastercard. Días y horarios de apertura: lunes 8:30 a 17; martes a sábados 8:30 a 23:30.

Deltoro: la hamburguesería adoptó acciones especiales como el uso de barbijos y guantes en el área de cocina, además de maximizar las labores de desinfección, que se están realizando de forma constante. También tienen disponible en todo el local alcohol en gel y las mesas se encuentran separadas con dos metros de distancia para prevenir el contacto. A su vez están realizando delivery en bicicleta con los empleados del local, como excepción, con una carta reducida de hamburguesas, ensaladas y sándwiches. Direcciones: Esmeralda 928 (Torre Bellini Esmeralda), CABA / Teléfono: 5253-8006; Bernardo de Irigoyen 366, CABA / Teléfono: 5368-6388; Bolívar 307, Palacio Raggio, CABA / Teléfono: 011 15-3409-1893; Cantilo 136, City Bell, La Plata. / Horarios: martes a jueves de 17 a 00 hs, viernes a domingos de 12 a 0. Lunes, cerrado / Teléfono: 0221 521-6304. Horarios: lunes a sábados de 8 a 0. Happy hour: de 17 a 20. Servicio de Take Away

SushiClub: limitamos la capacidad de personas para cumplir con un mayor distanciamiento social y estamos desinfectando constantemente los espacios de uso común. Extendemos nuestro beneficio actual de 35% descuento en take away y lo sumamos a los pedidos online para delivery. Este descuento aplica para delivery antes de las 21 e incluye costos de envío en zonas de entrega principales. La promoción aplica para los espacios Sushi Club de CABA, GBA (excepto Acassuso, Canning, Hudson, Ramos Mejía y Pueblo Caamaño) y Rosario y será válido para pedidos mayores a $1000 con descuento incluido, siempre a través de la web de http://www.sushiclub.com.ar. Teléfono: 0810-222-SUSHI (7874). Formas de pago: efectivo y tarjetas VISA, Mastercard y American Express

Growlers: pone a disposición sus servicios de take away y delivery (en su horario de 12.30 al cierre de sus cuatro locales). El delivery se puede realizar a través de la plataforma Rappi Argentina.
Direcciones: Av. Santa Fe 1430, Recoleta, CABA. Doblas 857, Caballito, CABAGurruchaga 1450 esq. Pje. Cnel. Cabrer, Palermo, CABA. Cuba 2202, esq. Mendoza, Belgrano, CABA.
Web: www.growlerscomunidadcervecera.com.ar

Jornal: nuevo restaurante del barrio de Saavedra cuenta con el espacio “Jornal para llevar” con productos de rotisería y panadería propia. Pone a disposición un menú con preparaciones de rotisería y panadería propia de masa madre para llevar a casa a través de un sistema take away y las plataformas de delivery. Se encuentra ampliando las opciones de su carta para orientarlas al take away y delivery a través de Rappi. Dirección: García del Río 2802, Saavedra, CABA. Teléfono: 11 4407 7125. Horarios: LUN-MIÉ-JUE-DOM de 9 a 0. VIE-SÁB de 9 a 0:30. Martes cerrado
Sitio web: https://jornal.com.ar/

La Tornería de Camila es un restaurante comandado por Camila Pérez en Colegiales. Con una propuesta de cocina de autor, de productos argentinos y de estación, diseñó una carta de delivery y take away. De manera presencial a través del take away por el número 153-147 1342 o utilizando las plataformas de Pedidos Ya, Rappi y Uber Eats. Dirección: Capitán General Ramón Freire 1082/86, Colegiales, CABA. Teléfono: 153-147 1342. Horario: martes a sábado de 20 h a 24 h. Sábados y domingos de 12:30 a 16. Correo: reservas@latorneriaresto.com. Web: http://www.latorneriaresto.com

Ajo Negro: bar-mostrador-restaurante de Colegiales de los cocineros y amigos Damián Giammarino y Gaspar Natiello. Cerró temporalmente las puertas de su local hasta tanto se regularice la situación sanitaria por el virus COVID-19. Sin embargo, implementó el servicio de take away para almuerzos y cenas. Las opciones solo están disponibles para llevar, no se hace ningún tipo de envío. Los pedidos se entregan a partir de las 12 y se toman hasta las 22.30 por el número 4551-8263. Dirección: Av. Córdoba 6237 (esquina Jorge Newbery), Colegiales, CABA. Horarios de apertura: de lunes a sábados de 19:30 a 23:30. Formas de pago: efectivo y tarjetas de crédito y débito.

Williamsburg Burger Bar pone a disposición la compra de sus productos a través del take away y plataformas de delivery con Rappi, disponible y abierto al público en sus horarios regulares de mañana, tarde y noche. Direcciones: Av. Libertador 6031, Belgrano / Días y horarios: domingos a jueves de 9 a 00 h. Viernes y sábados de 9 a 3. Arenales 3360, Alto Palermo Shopping / Días y horarios: domingos a jueves de 8 a 1. Viernes y sábados de 8 a 2. Migueletes 868, Palermo / Días y horarios: domingos a jueves de 9 a 0. Viernes y sábados de 9 a 3. Nicaragua 6055, Palermo / Días y horarios: domingos a jueves de 12 a 23 h. Viernes y sábados de 12 a 1. Av. Del Libertador 3883 Arco 1 (Paseo Marcela Iglesias, ex Paseo de la Infanta), Palermo / Días y horarios: domingos a jueves de 9 a 1. Viernes y sábados de 09 a 2. Armenia 1532, Palermo, CABA / Días y horarios: domingos a jueves de 9 a 2. Viernes y sábados de 9 a 3. Web: https://williamsburgba.com/

Freddo: ofrece a todos sus clientes el servicio de delivery a través de Rappi de todos sus sabores pre envasados. Por medio de Rappi, los comensales también podrán pedir las tabletas y los bombones de crema americana y dulce de leche. Página web: https://freddo.com.ar/

Cincinnati, restaurante de cocina italiana y pizzas estilo napoletano, ubicado en la Torre Bellini Esmeralda- centro, mantiene activo el servicio Take Away, disponible de 12 a 16 y de 18 a 0, para quienes prefieran llevar para comer en casa. El restaurante se mantiene funcionando con capacidad reducida y cumpliendo a cabalidad las medidas de limpieza y desinfección recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), es por ello que reforzaron la esterilización de todos los espacios con lavandina y alcohol, extremaron las acciones de higiene del personal, separaron las mesas a 1 metro de distancia cada una para cumplir con el distanciamiento social sugerido y tienen a disposición del público alcohol en gel. Dirección: Esmeralda 924, Centro. Teléfono: 5253-8059

Puerta del Inca: el restaurante de cocina peruana y de mar ubicado en el histórico pasaje Belgrano de San Telmo, reforzó su protocolo de limpieza y desinfección de implementos, inmuebles y espacios, y efectúa acciones especiales con el personal, para seguir atendiendo al público sin incurrir en riesgos. Además, ofrece su servicio habitual de delivery a través de las plataformas en Rappi y PedidosYa en los horarios 12 a 16 y 20 a 24. Dirección: Bolívar 373, San Telmo.Días y horarios: lunes a jueves de 7:30 a 00 hs. Viernes y sábados de 7:30 a 1. Reservas: Tel.: 11 5217 5323 / 11 5217 5322 Whatsapp: 11 7050 5050. Info: reservas@puertadelinca.com.ar. Medios de pago: efectivo y tarjetas de débito y crédito.

Peñón del Águila: la cervecería artesanal de origen cordobés mantiene su servicio de delivery para cervezas en lata y una carta de comida resumida a través de las plataformas: Rappi para los bares ubicados en las provincias de Córdoba y en Santa Fe (Rosario), en horario de 19 a 0; y por medio de PedidosYa, para los locales con sedes en las provincias Paraná de domingo a jueves de 19 a 0 y viernes-sábados de 19 a 1. En el caso de Santa Fe el horario varía de lunes a jueves de 19 a 0 y viernes, sábados y domingos extendido de 12 a 0. Para los locales de las ciudades La Plata y Castelar solo tienen disponible el servicio Take Away, al igual que para las provincias Mendoza y Tucumán en horario de 18 a 00 hs. La sede del barrio porteño Palermo se mantendrá cerrada. Adicional, Peñón del Águila tiene a disposición en su usuario de instagram @cervezapeñon el link https://penondelaguila.mercadoshops.com.ar/ a través del cual se puede adquirir su línea de cervezas y recibirlas en casa, según la modalidad de compra seleccionada. También se puede ingresar a la tienda virtual desde su página web www.penondelaguila.com. Direcciones: Honduras 5702, Caba
Camino Centenario 2878, La Plata. Diagonal 74: Diagonal 74 1560, La Plata. Santa Rosa 1253, Castelar. Dique 1. Shopping La Rivera. Local 56, Santa Fe. Alvear 105, Rosario, Santa Fe.
Hipólito Yrigoyen 2795 (Esquina Castelli). Hipólito Yrigoyen 1650, San Rafael, Mendoza. Maipú 802 esq Santa Fe, Tucumán. General Paz 552, Barrio Sur, Tucumán. Luis Tejeda 4455 Güemes: Belgrano 902 Jardín: Copina 1375. Arístides 389, Mendoza. Alameda de la Federación 101, Paraná, Entre Ríos.

Donut Garage: pone a disposición de sus clientes los servicios de delivery y take away, para que todos aquellos amantes de las rosquillas dulces y saladas, puedan disfrutarlas desde la comodidad del hogar. Dirección: Moldes 1698, Belgrano, CABA. Horario: martes a domingos de 11 a 20. Take Away: martes a domingos de 11 a 20 hs (Glovo – Pedidos Ya - Rappi - UberEats)

Izakaya, de Sushi Pop: con 17 locales de delivery, los pedidos se realizan a través de la página www.sushipop.com.ar de 11 a 15hs y de 18 a 23:30. Los salones de Izakaya están disponibles para Take Away, haciendo los pedidos al 52725900 o al 32202200 y pautando hora de entrega en el local correspondiente. Direcciones:Av. Coronel Díaz 1426, Palermo, CABA – Lunes a domingo de 11:30 a 0. Soler 5598, Palermo, CABA - Lunes a domingo de 11:30 a 0. Av. Libertador 1501, Vicente López, CABA – Lunes a domingo de 12:00 a 23:30hs – Sábados desde las 19. Av. Beiro 5016, Devoto, CABA – Lunes a domingo de 19:00 a 0. Av. Pedro Goyena 1469, Caballito, CABA - Lunes a domingo de 11:30 a 0.

Finde: nueva heladería artesanal y bar de postres de Palermo. Delivery y take away, disponible de lunes a domingo en el mismo horario del local (desde las 9 hasta las 21). Take away especial para los vecinos del barrio (la distancia valida para este take away es equivalente a cinco cuadras de la ubicacion del local). Se pueden solicitar cualquiera de las preparaciones de la carta. Los pedidos se pueden a traves de whatsapp o via llamada telefonica y su orden sera llevada directamente desde el local hasta su casa. Dirección: Ravignani 1949, Palermo, CABA. Teléfono: 11 5350-1949
Horario: todos los días, desde las 9 hasta las 1.

Mada Patisserie: disponibles en su modo take away, se pueden solicitar personalmente o vía telefónica para luego retirar por el local en el horario es de martes a viernes de 10:30 a 20 y sábados de 10:30 a 19. Dirección: 3 de Febrero 1064, Belgrano, CABA. Contacto: 4775-6311. Correo: pedidos@madapatisserie.com. Horario: martes a viernes 10:30 - 20:00 hs y sábados 10:30- 19.

Antonio's Pizza tiene disponible delivery y take away, de lunes a sábado desde las 12 hasta las 17. Dirección: Tacuari 76, Monserrat, CABA. Horario: de lunes a sábado de 12 a 17. Medios de pago: efectivo y tarjetas (Visa y Master Card). 

Cosi Mi Piace: Pueden solicitarse a través del take away -llamar al local y encargar el plato o pizza que deseen y luego pasar a retirarlo; o se pueden solicitar directamente en el lugar- disponible de lunes a domingo desde las 19:30 a las 12 de la media noche. Dirección: El Salvador 4618, Palermo Soho. Horario: lunes a domingo de 19:30 a 24 h y viernes, sábados y domingos (también al mediodía) de 12:30 a 16:30. Teléfono: 11-4831-7176

70 30 Beer House: En local pueden solicitar su servicio de take away, pero solo se puede ordenar directamente en el lugar, válido de martes a domingo de 18 a 1:30. Dirección: Gurruchaga 1493, Palermo. Arribeños 3498, Nuñez. Teléfono: 15-6444-0010. Horario: de martes a domingo desde las 18 hasta la 1:30.

Nemuri Sushi: ubicado en la esquina de Moldes y Virrey Avilés, decidió cerrar temporalmente las instalaciones y operar en modo take away y delivery. Además, ofrecerá el 20% de descuento en toda su carta. Dirección: Moldes 1502, Belgrano. Horario Delivery y Take Away: de 11:00 a 0. Menú delivery: https://nemuri.com.ar/menu.php. Teléfono para reservas, delivery y take away: 4784-5807 / 11-2542-0653. Días y horarios de apertura: martes a domingo de 12 a 00 h.

Maiky, parrilla de Palermo, ofrece a los comensales el “menú pantuflas y el express” a través del servicio take away, delivery en la zona de Palermo y Rappi. Disponible en un horario de 12 a 16 h y de 20 a 23h. Maiky Parrilla:Dirección: Gorriti 5802. Horario: Martes a sábados de 12h a 00h. Domingos y lunes de 12h a 16. Redes: @maikyparrilla. Teléfono: 011 4773 1506. Correo: reservas@maiky.com.ar. Formas de pago: efectivo, debido y crédito.

La Causa Nikkei cuenta con una exclusiva carta para realizar pedidos take away y delivery. Direcciones: Palermo: Av. Cerviño 3550 entre Salguero y Scalabrini Ortíz / Teléfono: 3220-2251. Recoleta: Av. Callao 1290 y Juncal / Teléfono: 3984-9500. Servicio de Take Away y Delivery
Horarios: Todos los días. Mediodías: 12:00 a 15:30 h. Noche: 20:00 a 24. Menú take away y delivery: http://www.lacausanikkei.com/delivery. Web: http://www.lacausanikkei.com/

Gontran Cherrier, boulangerie francesa ubicada en el barrio de Palermo Soho, ofrece panadería y pastelería francesa, desayunos y sándwiches, ensaladas y diversas preparaciones para degustar durante el mediodía. Además, una carta para pedir take away. Dirección: Malabia 1805. Horarios: de lunes a miércoles de 9 a 21h. Jueves a domingos y feriados de 9 a 24. Web oficial: https://www.gontran-cherrier.com/en/ Web de argentina: www.gontrancherrier.com.ar

Bierhof, patio cervecero ubicado en el barrio de Palermo y el Mercado de San Telmo. Además, cuenta con servicio take away y delivery a través de Pedidos Ya ofreciendo la posibilidad de degustar su exquisita carta en la comodidad de sus hogares. Direcciones: Estados Unidos 458 Mercado San Telmo. De martes a domingo desde las 12. Nicaragua 4427. Todos los días desde las 17.

Vinotinto Cocina: espacio con una propuesta de "Comfort Food" o comida de paso a cargo del chef y dueño venezolano Moisés Dagui. Opciones para llevar, carta simple con diferentes opciones de carnes, pollo, cerdo, pescados y platos vegetarianos. El delivery en Vinotinto se lleva a cabo a través de Rappi o el Take Away en cualquiera de los dos locales. Ahora se sumaron los envíos con moto o remis y el costo de envío va a variar dependiendo de la zona de entrega. El pedido se hace por teléfono y se puede pedir el plato del día o las bolsas envasadas al vacío, con o sin acompañamiento. Con la compra de 10 bolsas de listos al vacío, Vinotinto otorga una de regalo.Dirección Hollywood: Humboldt 2157. Teléfono: 2135-3643. Días y horarios: de lunes a jueves de 9 a 22hs. Viernes de 9 a 23hs. Sábados de 9 a 16hs. Domingos de 11 a 17hs. (Brunch sábado y domingo). Dirección Soho: Julián Álvarez 1602. Teléfono: 4861-4941. Días y horarios de Apertura: de lunes a viernes sábado de 12 a 15hs y de lunes a viernes de 18:30 a 21:30. Web: www.vinotintococina.com E-mail: info@vinotintococina.com

Fleur de Sel, restaurant francés de Belgrano, comandado por los reconocidos chefs Jean-Baptiste Pilou y Valentina Avecilla; ofrecerán Take Away y Delivery con un menú especial para estos días, los pedidos se podrán hacer de martes a sábado de 10 a 21:30 y las entregas se harán de 18 a 22:30. El mínimo de compra es de $2.000, la entrega se hará en el restaurant y las entregas por delivery serán en un radio de 10 cuadras. Dirección: La Pampa 3040, Belgrano, CABA. Teléfono: 4783-5482. Días y horarios de Apertura: De martes a sábado de 20:30 hs al cierre; Domingo y lunes cerrado.
Web: http://www.fleurdesel.com.ar/

Buenos Aires Verde, alternativa orgánica y vegetariana en Palermo y Belgrano: Ambos cuentan con un sector de almacén para llevar productos de elaboración propia y de diversos productores nacionales, a la vez que brindan la opción de delivery y take away. Por medio del sistema Glovo, el delivery en Buenos Aires Verde funciona de 12 a 16hs y de 19 a 23:30hs con platos de la carta de almuerzos y cenas. Para Take Away, el pedido se hace por teléfono y se pauta hora de retiro por el local correspondiente. Direcciones: Gorriti 5657, Palermo. Teléfono: 4775-9594. Abierto de lunes a sábados de 9 a 00 horas, inclusive feriados. Vidal 2226, Belgrano. Teléfono: 4787-1375. Horario: Domingos de 10 a 16 h, lunes de 18 a 00 h, de martes a sábados de 9 a 0. Contacto: info@bsasverde.com

La Mar, cebichería peruana creada por el chef peruano Gastón Acurio. En el marco de la campaña #yomequedoencasa, ofrece a los comensales su servicio de delivery con opciones especiales de la carta. Además, ponen a disposición el servicio del take away, para así evitar que los comensales permanezcan en espacios concurridos. Dirección: Arévalo 2024, Palermo, CABA. Teléfono: 4776 5543. Días y horarios de apertura: Lunes de 20 a 24hs. Martes a domingo de 12 a 16 y de 20 a 24. Página web: www.lamarcebicheria.com.ar

Tanta, sede argentina del restaurante de comida criolla peruana creado por el chef peruano Gastón Acurio. En el marco de la campaña #yomequedoencasa, ofrece a los comensales su servicio de delivery con opciones especiales de la carta. Además, ponen a disposición el servicio del take away, para así evitar que los comensales permanezcan en espacios concurridos. Dirección: Esmeralda 938. (esq. Paraguay), Retiro, CABA. Horarios: lunes a domingos de 12hs a 0. Página web: http://tanta.com.ar/

Canta el Gallo, parrilla argentina en una pintoresca casona dentro del Centro Comercial de Nordelta, promueve el Take Away, disponible durante todo el servicio. Es necesario llamar con anticipacion para retirar el pedido sin espera. Además, a raíz de de la situación, sumaron servicio de Delivery. Dirección: Av. de los Lagos 7010. Centro Comercial Nordelta, Tigre, GBA. Horarios: de lunes a lunes de 12 a 16 h y de 20 a 0. Teléfono: 114871-8858. Web: www.cantaelgallo.net/

Bruce Grill Station, bar-restaurante de estilo americano con sucursales en Parque Leloir, Ramos Mejía y Villa La Angostura. Estarán ofreciendo Take Away con el 30% de descuento, en ambos locales durante todo el servicio. Además, desde el local de Ramos Mejía ofrecen Glovo, Uber Eats y Pedidos Ya; para directamente recibir todo en la puerta de casa. Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir, GBA / Teléfono: +54 9 11 4940-4262. Necochea 322, Ramos Mejía, GBA / Teléfono: +54 9 11 3701-9000. Horarios: todos los días de 11 a 0. Mail: brucerestaurante@gmail.com
Web: https://www.brucegrillstation.com.ar/

Mudrá: en una terraza dentro del edificio Patagonia Flooring Design & Art Center, desde este viernes comenzarán a ofrecer servicio de Take Away para dar la posibilidad a sus comensales de evitar grandes grupos de personas sin dejar de disfrutar de su carta. Dirección: Av. Córdoba 3942 - Fundación Patagonia Flooring Design & Art Center, CABA. Teléfono: 113 443 3233. Días y Horarios: lunes a domingo de 11 a 1.

La Choppería, bar cervecero con locales en Palermo Soho y Colegiales. Ofrecen Take Away en sus tres locales. Y vasos descartables tamaño chopp de 330 ml y chopp de medio litro. Además, en el local de Colegiales se puede retirar la cerveza en envases pet de 1 litro y de 1.9 lts por $190 y $300, respectivamente. Los growlers de vidrio de 1.9 lts tienen un precio de $490 con recarga. Dirección Choppería I: Gurruchaga 1711, esquina El Salvador, Palermo Soho, CABA / Horarios: lunes a jueves de 17.30 hs a 03 h, viernes 17.30 a 05 h, sábado de 12.30 a 05 h y domingo 12.30 a 1. Choppería II: Ciudad de la Paz 200, Colegiales, CABA / Horarios: lunes cerrado. Martes y domingo de 18 a 01 h, miércoles y jueves 18 a 02 h, viernes y sábados 18 h a 4. Choppería III: El Salvador 4804, esquina Gurruchaga, Palermo Soho, CABA / Horarios: lunes a domingo de 18 h hasta el cierre.
Tel: 4831-6277.

Diggs, con locales en las plazas Serrano y Armenia de Palermo Soho. Cuentan con servicio de Take Away; en el local de Armenia ofrecen un 10% de descuento con pago con tarjeta y 15% de descuento para pago en efectivo sobre los pedidos retirados por mostrador. Desde el local de Plaza Serrano ofrecen llevar hasta la puerta de cada casa con los servicios de Rappi y Pedidos Ya. Direcciones: Serrano 1580, Palermo, CABA / Teléfono: 4833-0447 / Horarios: lunes a jueves de 17.30 a 2 h, viernes y sábados de 11 a 5 h y domingos de 11 a 2 h. Armenia: Costa Rica 4588, Palermo, CABA / Teléfono: 4831-0459 / Horarios Armenia: lunes a viernes de 17.30 a 02.00hs, sábado y domingo de 11 a 5. Web: http://diggs.com.ar/

Roux, cocina mediterránea de autor a cargo de su chef y dueño Martín Rebaudino; ofrece a sus clientes el servicio de delivery y drive through con una carta reducida del restaurante. Los pedidos se harán al mismo teléfono a donde se hacen las reservas. Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, Recoleta, CABA. Sólo con reserva previa: +54 (11) 4805 6794. Cel: 156 033 3675. Días y horarios de apertura: lunes a sábados de 12.30 a 15.30 y de 20 a 24. Medios de pago: tarjetas de débito y crédito Visa, Mastercard, Diners y American express. Página web: www.rouxresto.com

La Locanda de Recoleta: propuesta de cocina 100% italiana del chef sardo Daniele Pinna. Dispuso el servicio de delivery con diversas opciones de la carta, así como el servicio de take away con un 30% off en toda su carta. Dirección: José León Pagano 2697, Recoleta, CABA. Teléfono: 4806-6343. Días y horarios de apertura: martes a sábados de 20 a 24. Viernes, sábados y domingos de 12 a 16. Medios de Pago: Efectivo (10% de descuento), Visa, American Express y Master Card. Página web: http://www.lalocanda.com.ar/

I Due Briganti, nueva rotisería de Recoleta comandada por el chef sardo Daniele Pinna, preparaciones para comer "al paso" o llevar. Ofrece el servicio de delivery. Dirección: Austria 2289, Recoleta, CABA. Teléfono: 4804 2512. Días de atención y horarios: lunes a sábados de 10 a 21

L’adesso, restaurante del chef italiano Leonardo Fumarola, propuesta de cocina italiana moderna. Ubicado en el Feel Buenos Aires Appartments de Palermo, pone a disposición de sus clientes el servicio de take away. Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, CABA. Teléfono: 2077-7748. Reservas por Whatsapp teléfono: 11-3807-5492. Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 20hs al cierre; sábados y domingos de 12 a 15. Mail: ladessoristorante@gmail.com
Página web: www.ladesso.com.ar

Ronconcon ofrece a sus clientes un especial menú take away para poder seguir disfrutando de sus platos latinos desde la casa en época de cuarentena. Los pedidos se podrán realizar vía whatsapp al 15-6953-2645. Dirección: Beauchef 527, Caballito, CABA. Pedidos vía whatsapp al 1569532645
Horario para pedidos take away: Miércoles- jueves- Domingo: 20:00- 23:30. Viernes y sábado: 20-0.
Reservas: https://www.thefork.com.ar/restaurante/ronconcon-cocina-latina-r518949

Hell’s Pizza habilitó el 0810-220PIZZA, línea telefónica para que los clientes puedan hacer sus pedidos que serán dirigidos a la sucursal más cercana y luego se hará la entrega del pedido a través del servicio de delivery propio de la marca. Además, ofrecen al público en general la promoción de delivery sin cargo adicional entre las 17 y las 20 hs para que puedan degustar de sus gustosas pizzas.
Hell’s Pizza. Direcciones: Humboldt 1654, Palermo - CABA. Soldado de la Independencia 1073, Palermo (La Imprenta) - CABA. Asunción 4187, Devoto - CABA. Av. Córdoba 1750, Centro - CABA. Rincón de Milberg - Buenos Aires. Olavarría 2900 (esquina Castelli), Mar del Plata - Buenos Aires. Av. Libertador Gral. San Martín y Perito Moreno Norte, San Juan. Días y horarios de apertura: todos los días de 12 a 1. Medios de pago: efectivo y todas las tarjetas de crédito y débito.

Gourmand Food Hall: Amplió su propuesta de delivery con envío gratis de 11 a 16 y de 19 a 22:30 hasta el 31 de marzo en la zona delimitada por las avenidas Libertador, Alem, Córdoba y Pueyrredón pedido a los teléfonos 4814-7530 y +54911 6866-0311 y al mail pedidos@gourmandfoodhall.com y recordó su promoción de Take away con 20% off en el mercado del Patio Bullrich (Wine store, Le Marché, Boulangerie, Fromagerie, Charcuterie y Ice creams) y Gastronomía.

martes, 17 de marzo de 2020

Kansas abre su primer local en el oeste
 
El restaurante Kansas abrirá a fin de año su quinto local y primero en el oeste del Gran Buenos Aires.
Con una inversión de US$ 3 millones, el local de American Cuisine inaugurará en diciembre un nuevo local de 1.300 m2 en el complejo Thays Parque Leloir.
La nueva propuesta presentará un formato diferente al de sus otros locales, al contar con doble altura en el salón principal. 
Además, el layout incluye una galería de 200 m2 y un descubierto 150m2 para disfrutar de la comida al resguardo de los árboles.
El nuevo local, que generará 120 nuevos puestos directos de trabajo en la operación de Kansas Leloir, contará con valet parking opcional y una hora de estacionamiento de cortesía. 
En cuando al diseño, estará en línea con el look and feel y la propuesta edilicia sustentable de todo el complejo Thays Parque Leloir
"Creemos que la apertura de Kansas brindará una experiencia gastronómica de calidad que la zona oeste estaba deseando", señala Agustín Demirdjian, director de Kansas.
Según Demirdjian, "propuestas como ésta o la propia del complejo Thays Parque Leloir acompañan el gran crecimiento que ha tenido el corredor en los últimos años y esperamos volvernos un punto de encuentro en la zona".
Por su parte, Fernando Romay, director de la desarrolladora que lleva su nombre comentó: "Thays Parque Leloir está ubicado en un macro-lote de 2,5 hectáreas y 55.000 m2 de construcción e incluye 110 oficinas AAA en módulos anexables de 50 m2 a 150 m2 de superficie y una plaza comercial con primeras marcas de gastronomía y cafetería, un hotel de la cadena Hilton, centro de convenciones para 400 personas y sport club & spa".
"Llevamos vendidos 70% de los locales y quedan disponibles solo cinco; uno de 280 m2 cubiertos, tres de 390 m2 totales y uno de 1.250 m2 ubicado sobre línea de la Av. Martín Fierro", completó.
Además de la llegada de Kansas, el centro comercial y gastronómico contará en su oferta con otras marcas como Italica, Negroni, Luccianos, Sport Club en un formato Boutique, Ingot (Cajas de Seguridad Robotizadas), APARTCAR, entre otras.
Este San Patricio Jameson propone ser "el autor de tu propio trago"

El whiskey irlandés Jameson propone celebrar San Patricio este 17 de marzo desde la comodidad de tu casa, y sumarse así a las medidas adoptadas para afrontar la pandemia de coronavirus.
Si bien durante cada San Patricio las calles se tiñen de verde y las personas aprovechan para brindar y disfrutar con amigos, Jameson pide disfrutar de la fecha desde tu hogar.
En este contexto, Jameson se suma a la movida festiva para romper el mito que para disfrutar de un buen cóctel hay que ser un bartender profesional.
Bajo el lema #DecileWhiskeyASanPatricio este 17 de marzo y durante todo el mes, Jameson convoca a los usuarios a ser los autores de sus propios tragos desde el living de su casa. 




Algunas opciones son:

- Jameson Lemon: un vaso lleno de hielo, Jameson Irish Whiskey, gaseosa lima-limón y una rodaja de limón.

- Jameson Caskmates Stout & Beer: A una pinta de cerveza Stout se le agrega un shot de Jameson Caskmates Stout Edition (Jameson Irish Whiskey añejado en barricas de cerveza Stout).

- Jameson Caskmates IPA & beer: A una pinta de cerveza IPA se le suma un shot de Jameson Caskates IPA Edition.



Para convertirte en tu propio bartender podes conseguir el Jameson que más te guste de forma online en las tiendas oficiales de las principales cadenas de supermercados y Mercado Libre.
Tim Atkin calificó con buenos puntajes a la línea Montchenot de Bodegas López

El crítico de vinos británico Tim Atkin reconoció con buenos puntajes a la clásica línea Montchenot de la tradicional Bodegas López.
Esta familia de vinos, que nació como "Chateau Montchenot" en 1956, es una línea Gran Reserva de blends elaborados con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
"Magnífico, maduro Gran Reserva. Agraciado y armonioso. Argentina tradicional en su mejor momento", afirmó Atkin sobre el Montchenot 15 años en su cuenta de Instagram.
Montchenot Gran Reserva 5 años 2015 obtuvo 91 puntos; Montchenot Gran Reserva 10 años 2009, 93 puntos; Montchenot Gran Reserva 15 años 2005, 94 puntos; y Montchenot Gran Reserva 20 años 2000, 92 puntos.
Desde las primeras cosechas hasta la más joven presenta una complejidad de sabores y aromas como resultado de la crianza durante largos años en grandes toneles de roble francés.
"Las mismas uvas, el mismo corte, los mismos grandes toneles, un mismo estilo", definen a esta línea, según la bodega. 
Evaluados a mediados de febrero, en mayo saldrá su reseña para cada vino.

lunes, 16 de marzo de 2020

Cierran áreas de turismo de bodegas por el coronavirus
  
Bodegas argentinas cierran sus áreas de turismo hasta fines de marzo como parte de las medidas que se toman por el tema del coronavirus Covid-19.
Así lo decidieron referentes de esas áreas en una reunión para analizar la situación en la sede de Bodegas de Argentina.
En el encuentro se intercambiaron opiniones de las acciones llevadas adelante hasta ahora por las diferentes empresas, como así también las acciones tomadas por los gobiernos de Mendoza y nacional.
Como conclusión se decidió unánimemente cerrar las áreas de turismo en bodega hasta el 31 de marzo de 2020. 
Asimismo se hará seguimiento de la situación y se evaluará en una próxima reunión (jueves 26 de marzo) la continuidad de esta medida u otras a adoptar en función de la evolución de la situación.
"El trabajo coordinado entre empresas e institución es lo que nos permitirá afrontar y contribuir a que la situación se resuelva de la mejor manera y a la brevedad posible", concluyeron.
Participaron de la reunión las bodegas A16, Altavista, Andeluna, Argento, Belasco de Baquedano, Bressia, Budeguer, Corazón del sol, Cruzat, Dante Robino, Diamandes, Domaine Bousquet, Escorihuela Gascón, Hacienda del Plata, Kaiken, Lagarde, Las Perdices, Luigi Bosca, Matervini, Mevi, Norton, Piatelli, Roca, Salentein, Séptima, Sinfin, Susana Balbo, Tapiz, The Vines, Tierras Altas, Trapiche, Trivento y Vistalba, y la empresa CATA-Bus vitivinícola.
Bressia Casa de Vinos recibió al Rally de las Bodegas 2020
  
Bressia Casa de Vinos recibió a los participantes de la 18ª edición del Rally de las Bodegas 2020 -organizado por el Club Mendoza Clásicos & Sport-.
El inicio de la segunda etapa de la competencia se vivió en los jardines del establecimiento ubicado en Luján de Cuyo, Mendoza.
Unos 250 visitantes disfrutaron los espumantes de la bodega entre livings, sombrillas y mesas decoradas en colores blanco y rosa. 
Fueron recibidos con un desayuno a cargo de la pastelería Virgen del Valle con sándwiches variados, bocados en pan brioche y la especialidad de la casa, macarrons rosados de fresa, maridados con el espumante fermentado en botella Sylvestra "La Vie en Rosé". 
"Este año, Bressia Casa de Vinos decidió agasajar a los embajadores de esta carrera con sus más ricos espumantes", comentó Marita Bressia, export manager de la firma.
Durante el cóctel de bienvenida en el hotel Park Hyatt Mendoza, los corredores habían degustado el espumante "Bressia Royal" y el "Bressia Profundo", un blend de alta gama de la bodega.