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miércoles, 28 de octubre de 2026

Hamburgueserías argentinas, entre las mejores de Sudamérica

Seis hamburgueserías argentinas fueron incluidas en el ránking de las mejores de Sudamérica del "Prêmio Hambúrguer Perfeito", iniciativa nacida en Brasil que desde hace años recorre y evalúa establecimientos especializados en hamburguesas.
En su edición 2026, el premio amplió por primera vez su búsqueda a otros países de la región y reconoció a treinta propuestas de seis capitales sudamericanas: Buenos Aires, Santiago de Chile, Lima, Montevideo, Asunción y Bogotá.
Entre ellas, las argentinas Pony Line (1°), The Foodtruck Store (5°), Big Pons (13°), La Birra Bar (15°), Grasa (17°) y Williamsburg (29°).
"Hay una Sudamérica conectada por la hamburguesa, curiosa por lo que sucede al otro lado de la frontera y con mucho conocimiento para compartir", señalaron desde la organización.

Ranking

#1 
Pony Line
Buenos Aires/Argentina

En Pony Line, el bar del Four Seasons Hotel Buenos Aires, se aplica a la hamburguesa el mismo rigor que dedica a la alta gastronomía, destacan desde la organización.
La carne Angus pasa por un proceso de maduración en seco de 45 días antes de ser molida; la carne y la grasa se mezclan para distribuir uniformemente el 25% de grasa en el medallón de 250 gramos; y, en la parrilla, solo se utiliza sal de grano medio, lo que preserva el intenso sabor a carne y su jugosidad.
El pan y la "fonduta", preparada con Lincoln -un queso argentino semiduro- son de elaboración propia; la "demi-glace" requiere una reducción lenta y, al momento de servir, se rallan 10 gramos de trufa negra fresca.

#2
Camachos Hamburgueseria
Bogotá/Colombia

#3
HDP Smash Burger
Montevideo/Uruguay

#4
Fogata
Asunción/Paraguay

#5
The Foodtruck Store
Buenos Aires/Argentina

#6
Beasty Butcher
Santiago/Chile

#7
Burger Boy
Lima/Peru

#8
Godo Facts
Bogotá/Colombia

#9
Farsa
Montevideo/Uruguay

#10
Rustica D C
Bogotá/Colombia

#11
Morphy Hamburguesas
Asunción/Paraguay

#12
Uncle Fletch
Santiago/Chile

#13
Big Pons
Buenos Aires/Argentina

#14
The Burger Vilas
Montevideo/Uruguay

#15
La Birra Bar
Buenos Aires/Argentina

#16
Holy Moly
Santiago/Chile

#17
Grasa
Buenos Aires/Argentina

#18
Osso Carnes
Lima/Peru

#19
El Corral
Bogotá/Colombia

#20
La Lucha Sangucheria
Lima/Peru

#21
Streat Burger
Santiago/Chile

#22
Burger Point
Montevideo/Uruguay

#23
Bacon
Asunción/Paraguay

#24
Big Boy
Lima/Peru

#25
Rock & Ribs Smokehouse
Bogotá/Colombia

#26
Bombo Burger
Santiago/Chile

#27
Boycott
Lima/Peru

#28
Bernardino Hamburguesas
Asunción/Paraguay

#29
Williamsburg
Buenos Aires/Argentina

"Estar en las top del continente es el broche de oro a una búsqueda por volver a las fuentes que nos hicieron referentes en el rubro hace diez años", explica Alejo Përez Zarlenga, dueño de Williamsburg.

#30
Q Burger
Bogotá/Colombia

miércoles, 2 de septiembre de 2026

Gordis Burger: La buena "burga" de "El Gordis"

Gordis Burger, en El Salvador y Fitz Roy (Palermo, CABA), es el primer local de hamburguesas del influencer Federico "El Gordis" Perales, un local 100% estilo Gordis donde las hamburguesas son elaboradas con ingredientes de primera.
Después de tres años evaluando hamburguesas ajenas, este referente gastronómico de la generación joven abrió su propio local donde materializa el conocimiento acumulado, pasando de consumidor a creador, para proponer un producto de calidad sin concesiones.
Allí ofrece seis hamburguesas que incluyen una de pollo más una especial del mes que arma el propio público a través de las redes; y dos ensaladas con pollo que pueden transformarse en veggie. 
Cuenta con menú infantil, con nuggets de pollo y muñecos del Gordis coleccionables; y, como postre, helado soft en formato sundae con salsa toffee y pochoclos picados 
El medallón smashed de 95/100 gramos está hecho con un blend de carnes premium que llega fresco desde su propio centro de producción, nunca congelado, y es cocinado en el local. 
Sus ingredientes son pan de The Burger Pan, panceta de Sugar Dell, cebolla crispy importada, aderezos Heinz y la estrella de la casa, la Salsa Gordis, que también se venderá en formato retail.
El espacio tiene un ambiente descontracturado que caracteriza a El Gordis. 
En planta baja tiene mesas y sillas, y sillones cómodos; y, en planta alta, barras para comer de parado; en la terraza, un mural estilo "buscando a Wally" pero del mundo Gordis donde aparece entre otros la cancha de Argentinos Junior y un Messi Gordis; y un Arcade con juegos del Gordis.

martes, 18 de agosto de 2026

Burgermania 2026: 9ª edición del evento que celebra la cultura hamburguesera argentina

La 9° edición de Burgermania, evento que celebra la cultura hamburguesera argentina, se realizará del 15 al 17 de septiembre en hamburgueserías de distintos puntos del país.
El evento reunirá a referentes de la escena hamburguesera argentina con propuestas inéditas, combos especiales y un recorrido por distintos barrios y localidades del país.
Impulsado por Leandro Volpe (@club.leno), junto a L3M Producciones, propone un recorrido gastronómico en el que cada local presenta una hamburguesa inédita, acompañada de papas y bebida.
Los combos, a precios promocionales, se podrán adquirir de manera anticipada a través de Passline, donde el público podrá elegir el local y la jornada en la que quiere disfrutar su propuesta.
Cada compra incluye un código QR que deberá presentarse en el establecimiento seleccionado.
Burgermania nació con el objetivo de reunir a referentes de la escena hamburguesera y celebrar el crecimiento de esta cultura gastronómica en Argentina.
Desde su primera edición, en 2018, cuando reunió a ocho hamburgueserías y 2.500 personas, el evento no dejó de crecer hasta alcanzar en 2025 75 hamburgueserías y 40.000 personas.
En 2026 regresa con su Vol. 9 – Signature Edition, manteniendo la premisa de que cada local presente una creación especial que represente su identidad.
Este año participan TMT Burgers (Palermo Soho), The Flour Store (Almagro), Taffer (Caballito), Smash Burger & Beer (Villa Adelina), Shivo’s (Villa del Parque), Saint Burger (Microcentro), Mi Barrio (Boedo), LeBross Burgers (Ramos Mejía), Lagerhaus (Caballito, Devoto y Ramos Mejía), Hey Bro (Caballito), Frytki.arg (Ezeiza y Tristán Suárez), El Punto (Caballito), El Bravo Burgers (Caballito), Arredondo (Belgrano), Der Grund Burger House (Banfield), Culta Burger (Lanús), Cerro Burger (Cañuelas), Cerdos Voladores Martínez (San Isidro y San Fernando), Burgertify (Belgrano), Burger Couple (Palermo, Caballito y Belgrano), Bronx (Caballito), CHS Burger (Tribunales, Palermo y Villa Santa Rita), Buller Brewing Co., Williamsburg, Mauer y Burger Home, entre otros.

lunes, 2 de marzo de 2026

La Noche de las Hamburgueserías

La Noche de las Hamburgueserías, iniciativa que busca visibilizar y promocionar la oferta gastronómica en toda la ciudad e impulsar las ventas del sector, se realizará el viernes 6 de marzo a partir de las 19 en la Ciudad de Buenos Aires.
Las hamburgueserías porteñas serán protagonistas de una noche especial con descuentos del 50% en combos seleccionados (incluye hamburguesa, acompañamiento y bebida) para descubrir y disfrutar hamburguesas en todos los barrios. 
Organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad, a través de BA Capital Gastronómica, habrá hamburgueserías adheridas en todos los barrios que se podrán visualizar, junto con el combo que ofrecen, a través de un mapa virtual: https://bit.ly/LaNoche DeLas Hamburgueserias
Además, el viernes de 19 a 0, habrá dos patios hamburgueseros para disfrutar al aire libre: uno frente al Planetario, en Palermo, y otro en Parque Los Andes, en Chacarita.
Las hamburgueserías ofrecerán también un combo especial a mitad de precio, junto a una propuesta de música para acompañar la experiencia.
“Las hamburgueserías son cruciales en la innovación gastronómica en la Ciudad”, expresó el ministro de Desarrollo Económico de la Ciudad, Hernán Lombardi, en la presentación de la iniciativa en uno de los locales de la cadena Big Pons, en Puerto Madero.
La Noche de las Hamburgueserías es una acción pensada para poner en valor la calidad de las hamburgueserías porteñas, promoviendo el crecimiento der sector y acercando promociones especiales a los vecinos.

martes, 27 de enero de 2026

Baconator Ahumada: reinterpretación de la icónica hamburguesa de Wendy's

La cadena de hamburguesas Wendy's lanzó su Baconator Ahumada, versión ahumada de la clásica Baconator, con salsa barbacoa y bacon ahumado.
"La Baconator es uno de los productos más queridos de Wendy's a nivel global", recuerda Marcos Micerda, gerente general de Wendy's Argentina.
"Con esta versión ahumada buscamos sorprender, sumar una nueva capa de sabor y seguir innovando sin perder aquello que nos identifica: calidad, sabor y productos que se disfrutan de verdad", agrega.
La Baconator Ahumada está disponible en los locales Wendy's y a través de sus canales digitales de compra. 
Desde enero de 2012, cuando abrieron su primer local en la Argentina, sumaron otros ocho locales en los shoppings más importantes de Buenos Aires. 
Allí se destaca su producto icónico: la hamburguesa "Baconator", con bacon crujiente recién tostado.

jueves, 8 de enero de 2026

La Birra Bar, ganadora del mundial de hamburguesas en Dubai

La Birra Bar, la hamburguesería nacida en el barrio de Boedo, ganó el Dubai Burger Championship, evento que reunió en esa ciudad-estado de los Emiratos Árabes Unidos a 15 hamburgueserías locales y cinco internacionales. 
Para esta competencia, La Birra Bar desarrolló una hamburguesa exclusiva, creada especialmente para el campeonato, con pan de receta propia y un blend exclusivo de carne Wagyu que involucró meses de trabajo, pruebas y ajustes entre los equipos de todo el mundo.
Fundada en un pequeño local del barrio de Boedo en 2001 por la familia Cocchia, La Birra Bar cuenta actualmente con 14 locales en Buenos Aires, cinco en Miami, dos en Madrid y dos en Santiago de Chile.

martes, 30 de septiembre de 2025

McDonald’s lanza en la Argentina la McCrispy Chicken Legend

McDonald’s suma a su menú en la Argentina la McCrispy Chicken Legend, una hamburguesa elaborada con pollo rebozado, panceta, lechuga fresca, cebolla crocante, queso cheddar y la icónica salsa CBO, todo con pan de papa.
La McCrispy Chicken Legend retoma el espíritu de un clásico que marcó a toda una generación de consumidores, reinterpretado ahora con un perfil más fresco y moderno, pensado para las nuevas audiencias que buscan experiencias de sabor intensas, pero también auténticas.
El nuevo combo de McDonald’s está elaborado con materias primas cuidadosamente seleccionadas y con el respaldo de procesos certificados; así, cada ingrediente responde a los más altos estándares.
"Con la McCrispy Chicken Legend buscamos devolver a los consumidores un sabor mítico, pero renovado, que muchos recuerdan con cariño y que nuevas generaciones podrán descubrir por primera vez", comentó Victoria Fernández Acuña, Sr. Marketing Manager de Arcos Dorados Argentina.
Según Fernández Acuña, "este lanzamiento es una muestra de cómo en McDonald’s escuchamos a nuestros clientes y transformamos esa conexión en productos que combinan tradición e innovación".
McCrispy Chicken Legend se lanzó en todos los locales de la cadena de comidas rápidas McDonald’s del país el 30 de septiembre de 2025.

martes, 16 de septiembre de 2025

La Birra Bar se mantiene entre las mejores hamburgueserías del mundo

La hamburguesería argentina La Birra Bar alcanzó el puesto Nº 7 en el ranking internacional World Best Steak Restaurants, y se mantuvo así entre las 10 mejores hamburgueserías del mundo por tercer año consecutivo.
"Es un orgullo enorme representar a la Argentina y demostrar que nuestra pasión y nuestro trabajo artesanal están a la altura de los grandes referentes mundiales; este premio es el resultado de un equipo que ama lo que hace", afirmó Daniel Cocchia.
Con más de 30 locales en cuatro países y una comunidad de fanáticos en constante crecimiento, La Birra Bar continúa posicionándose como un ícono de la hamburguesa, llevando la calidad argentina a las principales capitales del mundo.
Fundada en Argentina en 2001 por la familia Cocchia, La Birra Bar ha crecido desde un pequeño local del barrio de Boedo hasta convertirse en la hamburguesería más premiada del mundo, con múltiples reconocimientos internacionales. 
La Birra Bar se ha expandido a nivel internacional, llevando su pasión por la hamburguesa a distintas ciudades del mundo. Actualmente cuenta con 14 locales en Buenos Aires, cinco en Miami, dos en Madrid y dos en Santiago de Chile.

jueves, 4 de septiembre de 2025

Burgermanía: la cita más esperada por los amantes de la hamburguesa

Más de 70 hamburgueserías de distintas regiones del país ofrecerán del 23 al 25 de septiembre combos a precios promocionales en Burgermanía, el evento que celebra la hamburguesa artesanal, sustentable y de calidad.
En su octava edición, en este "Homenaje al Fast Food" cada lugar presentará una versión propia de algunos de los clásicos de las famosas cadenas de comida rápida, buscando asegurar así una experiencia única y exclusiva.
La iniciativa, producido por los creadores de La Noche de las Birrerías, es liderada por Leandro Volpe, influencer, periodista y referente digital de la comida rápida de calidad, quien se encarga de seleccionar las hamburgueserías participantes, priorizando productos artesanales y sustentables.
Este año participan locales de Capital Federal, GBA, La Plata, Mar del Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza.
Para ver las hamburgueserías participantes, agrupadas por región y provincia, se puede consultar la web oficial www.burgermaniafest.com.ar y las redes sociales, donde se van dando a conocer todos los detalles.

jueves, 5 de junio de 2025

Wendy’s lanza una edición especial y limitada de su Baconator

La cadena de hamburguesas Wendy's lanzó Extreme Cheese Baconator, edición especial y limitada de su hamburguesa icónica, disponible en todos los locales en formato doble o triple.
Incluye pan brioche, dos medallones de carne 100% vacuna, seis tiras de bacon crujiente, cheddar fundido con paprika, cheddar en fetas y un cremoso mix de queso crema con cheddar en hebras.
"La Extreme Cheese Baconator es una reversión de una emblemática de nuestro menú", comentó Marcos Micerda, gerente general de Wendy´s Argentina.
Entre las últimas novedades de la marca, se destaca la reciente apertura del local de Flores, ubicado en Rivadavia 7328.
Esta nueva sucursal se suma a la creciente red de la cadena, ofreciendo a los fanáticos de las hamburguesas más deliciosas la posibilidad de disfrutar los últimos lanzamientos del menú, con la comodidad de gestionar sus pedidos de forma ágil a través de kioscos digitales.
Wendy’s es una verdadera alternativa para quienes valoran la diferencia y buscan nuevas experiencias de sabor con hamburguesas cuadradas, repletas de ingredientes y sabores intensos.
En enero de 2012 abrieron su primer local en Argentina con el objetivo de ofrecer una nueva propuesta en el mercado; desde entonces sumaron otros ocho locales en shoppings de Buenos Aires.

jueves, 25 de abril de 2024

Burger54, pasión por las hamburguesas con identidad argentina

La cadena argentina Burger54, fundada en 2014 con el objetivo de "reinventar las hamburguesas", pertenece al grupo familiar Bistro, dedicado a la gastronomía desde 1999 y propietario de marcas como Kansas y Deli Dips.
Su nombre tiene su origen en dos elementos: 54, el código de área de Argentina y la abreviación "burger", combinación que busca reflejar la esencia del restaurante, fusionando la identidad argentina con la pasión por las hamburguesas.
Sus productos son elaborados en forma artesanal con estándares de alto nivel; el pan de papa para sus hamburguesas es de la fábrica Delidips; su carne, de exportación y sin antibióticos u hormonas, es picada en el día; y sus chicken sándwich son de pechuga de pollo.
Además, su menú incluye alternativas libres de conservantes, aptas para vegetarianos, veganos y celíacos.
"Nos esforzamos por ofrecer experiencias que trascienden las expectativas tradicionales de consumo, apostando por la innovación y la excelencia en cada interacción", aseguran desde la firma.
Su app incluye regalo de bienvenida, obsequio por cumpleaños, cupones de descuentos, acumulación de puntos por cada compra, que se podrán canjear por productos y tarjeta virtual de visitas.
B54 se compromete a reducir su impacto en la comunidad a través de diversas iniciativas, que incluyen la minimización de los efectos ecológicos derivados de sus operaciones y la provisión de herramientas para que los clientes puedan separar y reciclar sus residuos de manera eficiente.
Asimismo, ha contratado a dos cooperativas para retirar el aceite y convertirlo en biodiesel; y para recoger los cartones y los plásticos.
Sus locales están ubicados en Capital Federal: en Avenida Santa Fe 1946 (Barrio Norte) y Nueva York 4074 (Devoto); y el Gran Buenos Aires: Avenida del Libertador 13632 (San Isidro), Agustín M. García 7454 (Nordelta) y Avenida Santa Rosa 1471 (Castelar).
Además, la cadena de hamburguesas brinda el servicio de Drive Thru, en el local ubicado en Nordelta de domingo a jueves de 11 a 23, y viernes y sábados de 11 a 0.

martes, 19 de diciembre de 2023

Big Bang Cheddar, una hamburguesa de "otro planeta"

La cadena de fast food Mostaza amplía su oferta gastronómica con la hamburguesa Big Bang Cheddar, en tres versiones: Mega-Doble, Mega-Simple y Crispy.
Disponible en todas las sucursales del país, esta hamburguesa incluye pan brioche, bacon crujiente, queso cheddar y cebolla, y una salsa de cheddar.
Esta incorporación llega acompañada nuevamente por Emiliano "el Dibu" Martínez, arquero de la Selección argentina.
"En Mostaza siempre buscamos asociarnos con figuras que personifiquen el espíritu y la pasión de nuestra compañía", explicó Pablo Cella, director de Marketing de Mostaza.
"Elegimos a una figura que pueda llevar nuestros mensajes a todo el país", afirmó y agregó: "La Big Bang es el resultado de un arduo trabajo y estamos seguros de que se convertirá en un clásico".
La nueva Big Bang Cheddar ya está disponible en todas las sucursales de Mostaza.

lunes, 18 de diciembre de 2023

Baconator Diablo, hamburguesa de bacon picante de Wendy's

Baconator Diablo, hamburguesa de Wendy's elaborada con 100% carne vacuna y un toque de jalapeño y miel.
A su hamburguesa Baconator, reconocida por su bacon y cheddar, le incorporó un toque picante a través de una salsa de jalapeño y miel.
Para acompañarla, la marca sumó al menú las nuevas Papas Diablo, sus papas fritas de siempre con el toque picante.
Ambas novedades ya están disponibles en todos los canales de venta de Wendy’s, sus tiendas físicas y plataformas digitales.

jueves, 8 de junio de 2023

Bacon & Blue, hamburguesa de carne vacuna con bacon y vegetales

Wendy's lanzó Bacon & Blue, hamburguesa elaborada con 100% carne vacuna, con queso azul más bacon y vegetales.
"Estamos orgullosos de sumar esta hamburguesa a nuestro menú, siempre con el foco puesto en la innovación", afirmó Fernanda Pieruzzini, gerente de Marketing.
La Bacon & Blue se puede conseguir en todos los canales de venta disponibles; plataformas digitales y tiendas físicas.
Wendy's abrió su primer local en la Argentina en enero de 2012; y, desde entonces, sumó siete locales en los shoppings más importantes de Buenos Aires.

martes, 2 de mayo de 2023

2° edición del Burger Palusa, el evento para los amantes de la cultura hamburguesera

La segunda edición del Burger Palusa, el evento para los amantes de la cultura hamburguesera, se realizará el sábado 27 de mayo, en vísperas del Día Internacional de la Hamburguesa.
Tendrá lugar de 12 a 0:30 en el local de The Food Truck Store, en Sucre 1651, Belgrano, CABA; con un line Up de actividades que incluye master class, música en vivo y hornallas encendidas durante 12 horas donde cocinarán cinco de los referentes del mundo hamburguesero porteño. 
Este año se incorporará la Competencia Federal, con la participación de ocho hamburgueserías del interior que presentarán su producto estrella ante más de 1.500 personas.
El público podrá adquirir su entrada exclusiva para convertirse en jurado, degustar las ocho hamburguesas de la competencia y elegir su preferida.
También habrá un jurado formado por especialistas e influencers relacionados a la cultura hamburguesera y la gastronomía, que proclamarán a la "Mejor Hamburguesa Federal" del país.
Las entradas para el Burger Palusa y la Competencia Federal estarán a la venta a partir de la segunda semana de mayo a través del sitio Evenbrite.

viernes, 10 de marzo de 2023

Super Golden, hamburguesa con tres medallones de La Birra Bar

La Birra Bar homenajea a la Selección argentina de fútbol y le suma un tercer medallón a la Golden, su hamburguesa estrella, que ahora será La Super Golden.
La empresa de la familia Cocchia, que comenzó en 2001 con un pequeño local de hamburguesas en el barrio porteño de Boedo, hoy cuenta con trece locales en el país, uno en Miami y dos en Madrid.
La Super Golden se incorpora en la carta para que los fanáticos disfruten de tres medallones, cheddar, salsa Golden y cebolla morada, en el pan de nube de La Birra.
La Birra Bar, a cargo de Daniel, Roxana y Renzo Cocchia, se creó en 2001 como una propuesta de cafetería en el local de San Juan 4359, Boedo. 
Lindando con Rotisería Dani, propiedad de los padres de Daniel Cocchia, compartían cocina y platos a través de un pasaplatos que crearon como unión entre ambos locales.
Una vez consolidado el negocio, se enfocaron en el café de especialidad y, en 2014, crearon la hamburguesa a partir de un blend de diferentes cortes de carne vacuna.
Más tarde, después de desestimar muchas propuestas de expertos panaderos, comenzaron a desarrollar el pan ellos mimos.
El menú de La Birra Bar cuenta con casi 50 variedades de hamburguesas y opciones veggies; y ofrece otros platos de estilo americano como: ribs, ojo de bife, pulled pork, alitas, crocantes de pollo, nuggets, aros de cebolla, bastones de mozzarella, y papas fritas; y, desde 2020, helados artesanales.
En la actualidad La Birra Bar posee 16 locales: Dos son en Boedo, El templo -San Juan 4359- y La Birra Night -Carlos Calvo 4317-; once repartidos en CABA y alrededores; uno en Miami y dos en Madrid.

lunes, 5 de diciembre de 2022

La Birra Bar abrió sus dos primeros locales en Madrid

La cadena de hamburguesas La Birra Bar inauguró dos locales en Madrid, España -uno en Carrera San Jerónimo 3, Puerta del Sol; y, el otro en Postas 12, Plaza Mayor-, que se suman a los trece que ya posee en la Argentina y el de Miami, Estados Unidos. 
"En esta nueva aventura nos enfrentamos una vez más al desafío de interpretar otra cultura y leer cuál era la mejor estrategia para ofrecer el producto que amamos que son nuestras hamburguesas", afirmó Daniel Cocchia, creador -junto a su pareja Roxana y su hijo Renzo- de LBB.
Al igual que en la Argentina y EEUU, el producto que ofrece La Birra Bar es propio, no cuenta con intermediarios: "Nuesta bandera es que todo esté realizado por nosotros, la factoría es totalmente propia, y lo que se obtiene es un producto sofisticado", explica Cocchia.
El menú contará con la Golden, ganadora del premio a la Mejor Hamburguesa de los Estados Unidos 2022 en el South Beach Wine and Food Festival, de The Food Network.
La Birra Bar planea abrir una segunda sucursal en Miami, otras en Buenos Aires y llegar también a Portugal.

lunes, 24 de octubre de 2022

Edición limitada de hamburguesas mundialistas: McArgentina, McFrancia y McJapón

McDonald's lanzó el menú mundialista, McArgentina, McFrancia y McJapón, una línea de hamburguesas exclusivas con sabores disponibles sólo por tiempo limitado.
Inspirado en tres países que fueron anfitriones del Mundial: Argentina, en 1978; Francia, en 1998, y Japón, en 2002, estarán disponibles hasta el 15 de noviembre en todos los locales del país.
La elección de estos países no es casual: la gastronomía francesa y japonesa están muy instaladas en el país y sus ingredientes característicos son algunos de los más valorados por el paladar argentino.
La hamburguesa de Argentina tiene doble carne, cebolla fresca, tomate, lechuga en tiras, una feta de queso cheddar y la clásica salsa de mayonesa chimichurri. 
La McFrancia tiene dos medallones de carne, cheddar, lechuga, cebolla, bacon en tiras y mostaza cremosa tipo dijon. 
Para los amantes de los sabores orientales está la versión japonesa: medallón de pollo crispy, lechuga, huevo fresco y salsa tipo teriyaki. 
Todas las opciones vienen en pan de papa, un diferencial de las hamburguesas tradicionales. 
Esta selección se completa con un Mc Flurry Bélgica: un postre con helado de vainilla, cookies de chocolate y una salsa especial.
"El Mundial despierta pasiones y genera todo tipo de sentimientos; la comida para nosotros es fundamental porque suele atravesar los momentos más importantes de nuestro día a día, y la Copa del Mundo no es la excepción", afirmó María Victoria Fernández Acuña, senior marketing manager en Arcos Dorados Argentina.
Fernández Acuña agregó: "Decidimos compartir recetas únicas -de países cuyos ingredientes son muy valorados por los argentinos- para acompañar la previa de lo que será, sin duda, el momento del año".
Las hamburguesas mundialistas están disponibles en los 222 locales de McDonald’s del país, también en el segmento AutoMac, McDelivery y "Pedí y Retirá".

viernes, 30 de septiembre de 2022

Burgermanía edición "Doble Cheese Burger"

La 5ta. edición de Burgermanía, evento masivo de la cultura hamburguesera de Buenos Aires, se realizará del 11 al 13 de octubre, con la realización en esta oportunidad de versiones de la famosa Doble Cheeseburger, sobre una base de doble carne, doble queso y pan.
Los 62 locales participantes, ubicados en Capital Federal, Zona Sur, Zona Norte, Zona Oeste, La Plata, Costa Atlántica, Córdoba y Rosario, crearán una variante fuera de carta que se venderá en combo con bebida y papas fritas a un peso promocional. 
Los combos se podrán adquirir a través de Passline (https://www.passline.com/sitio/burgermania) con tarjeta o efectivo.
El evento es una producción de Pablo Mileo y Emiliano Cortés -creadores de "La Noche de las Birrerías"- junto a Leando Volpe, quien seleccionó a las distintas hamburgueserías y las desafió a crear esta cheeseburger exclusiva.
Influencer gastronómico -conocido durante muchos años como @burgerfacts y ahora renombrado como @club.leno- y periodista, Volpe es autor del libro "101 hamburguesas que tenés que probar antes de morir" y se ha convertido en un referente digital de la comida rápida de calidad.
Los locales que forman parte de la iniciativa son: B54 (Devoto/Recoleta/Martínez), Burger Couple, Club de la Birra (Caballito/Recoleta), Burgerground, Burgertify, Saint Burger, BeerCo (Belgrano/Ituzaingó), Hurt, Dolas, Carlo´s Burger, Fellow´s, Otilia, Klauss Burger, Borneo, Williamsburg (Palermo Soho), Holy Just Burgers, The Laundry Bar House (Castelar/Soho/Morón), Rooster (Pilar), Sistons (Pinamar/Villa Gesell), Growlers (Caballito/Recoleta/Palermo Soho/Chacarita), Valqueria, John´s Burger (Rosario), Voraz (Nordelta/Recoleta/Caballito/Belgrano), Joe´s Bar, Jager House (Devoto/Ramos Mejía), Weiss (Rosario), Aroha, Open Door (Floresta/Caballito) Arredondo, Poch, Street Food La Soñada, The Flour Store, Dimer Burger (Ramos Mejía/Hurlingham), Wofla, Hood, Rooster, Nosh Up, Cope, John John, Gocha, La Mística, Kevin Bacon y Buller (Recoleta).
En tanto, las marcas Salsas Kansas y Papas McCain se suman a la 5ta. edición de Burgermanía como patrocinadores oficiales del evento.
La actividad cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, programa del gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina.

miércoles, 31 de agosto de 2022

Nueva hamburguesa de origen 100% vegetal

La empresa alimenticia Paladini lanzó una hamburguesa elaborada 100% a base de plantas, atendiendo a las nuevas tendencias de consumo.
Con este nuevo lanzamiento, la empresa familiar amplía su categoría de Hamburguesas vacunas y su línea Fun Burgers 100% cerdo.
"Seguimos fortaleciendo el compromiso de acompañar a nuestros consumidores, apostando por productos que se adapten a sus hábitos de consumo", afirmó Marcelo Díaz, Gerente de Planeamiento Estratégico y Marketing de Paladini.
Según Díaz, "por eso en los últimos años hemos invertido más 500 millones de pesos en desarrollar nuevas fórmulas y productos".
"En este caso, nuestra Hamburguesa 100% vegetal nos permite ofrecer una nueva opción que se suma a nuestro portafolio actual y estar alineados a las nuevas tendencias de alimentación", completó.
Los productos Paladini se pueden encontrar en todo el país gracias a sus nueve sucursales distribuidas en Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Neuquén, Mar Del Plata, Bahía Blanca, Tucumán, Resistencia y Santo Tomé.