Después de tres años evaluando hamburguesas ajenas, este referente gastronómico de la generación joven abrió su propio local donde materializa el conocimiento acumulado, pasando de consumidor a creador, para proponer un producto de calidad sin concesiones.
Allí ofrece seis hamburguesas que incluyen una de pollo más una especial del mes que arma el propio público a través de las redes; y dos ensaladas con pollo que pueden transformarse en veggie.
Cuenta con menú infantil, con nuggets de pollo y muñecos del Gordis coleccionables; y, como postre, helado soft en formato sundae con salsa toffee y pochoclos picados
El medallón smashed de 95/100 gramos está hecho con un blend de carnes premium que llega fresco desde su propio centro de producción, nunca congelado, y es cocinado en el local.
Sus ingredientes son pan de The Burger Pan, panceta de Sugar Dell, cebolla crispy importada, aderezos Heinz y la estrella de la casa, la Salsa Gordis, que también se venderá en formato retail.
El espacio tiene un ambiente descontracturado que caracteriza a El Gordis.
En planta baja tiene mesas y sillas, y sillones cómodos; y, en planta alta, barras para comer de parado; en la terraza, un mural estilo "buscando a Wally" pero del mundo Gordis donde aparece entre otros la cancha de Argentinos Junior y un Messi Gordis; y un Arcade con juegos del Gordis.
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