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miércoles, 19 de noviembre de 2025

Siete bodegas argentinas, entre The World's 50 Best Vineyards 2025

Siete bodegas argentinas fueron incluidas en The World's 50 Best Vineyards 2025: Durigutti Family Winemakers (en el puesto 11), Bodegas Salentein (12), El Enemigo (17), Riccitelli Wine Company (29), Bodega Colomé (30), Kaiken Wines (36) y Viña Cobos (49).
"Durigutti Family Winemakers es conocida como una de las bodegas más prestigiosas de Mendoza, y también cuenta con uno de los helipuertos más exclusivos de la región", destacan desde los 50 Best.
Y agregan: "Su programa Wine & Fly se ha convertido en un ícono por sus vistas incomparables; se degustan vinos naturales, orgánicos y veganos mientras se sobrevuelan las sierras".
En el caso de Salentein resaltan que "arte, vino y gastronomía son los pilares fundamentales" de la bodega ubicada en el Valle de Uco, Mendoza.
"En cada una de sus cuatro alas se almacenan y fermentan las uvas antes de que la gravedad las conduzca a las cavas para su crianza en barricas de roble. Las catas también se realizan bajo tierra, alrededor de una mesa de conferencias de piedra caliza de dos toneladas, extraída de la cercana localidad de San Juan", añaden.
Sobre El Enemigo, recuerdan que nació como el proyecto apasionante de dos amigos argentinos que soñaban con desafiar el statu quo. 
"Por ello, la selección de vinos y uvas es deliberadamente poco convencional, pero muy meditada, y se elabora con una mezcla de técnicas antiguas y contemporáneas", resaltan.
Por otra parte, señalan que "nacido en Salta, donde la elaboración del vino es una forma de vida, Matías Riccitelli trabajó en algunas de las mejores bodegas de Argentina antes de lanzar su empresa homónima en 2009".
"Los recorridos ofrecen una combinación única de educación y entretenimiento, y finalizan con una copa del vino con el intrigante nombre de 'This is Not Another Lovely Malbec'", completan.
Sobre Colomé, hacen hincapié en que está ubicada a 3.111 metros sobre el nivel del mar en los Andes argentinos, "una altura que provoca vértigo".
"Colomé es la bodega en funcionamiento más antigua del país y su finca, de postal, ofrece una gran variedad de servicios para quienes han completado la ascensión, incluyendo un museo dedicado a James Turrell", enfatizan.
En otro orden, afirman que "los Andes rocosos sirven de majestuoso telón de fondo a los terrenos de Kaiken, ubicados en el corazón de Vistalba, Argentina".
"La naturaleza inspira cada detalle, incluyendo las 110 hectáreas de vegetación nativa que se conservan junto a sus viñedos, los cuales constituyen un refugio para la flora y fauna locales", cierran.
Finalmente, en el puesto 49, incluyeron a Viña Cobos, la bodega fundada por el estadounidense Paul Hobbs.
"Viña Cobos nació con la sencilla misión de elevar a Argentina y sus vinos malbec al nivel de los grandes vinos del mundo. Prepárese para una experiencia inmersiva centrada en un maridaje gastronómico espectacular", concluyeron.

martes, 18 de noviembre de 2025

Varias bodegas argentinas, entre las mejores del mundo para Forbes

Varias bodegas argentinas fueron incluidas en el ránking de las mejores del mundo de 2025 elaborado por expertos de Virgin Wines para la revista de negocios Forbes en un año marcado por la revalorización del enoturismo y la búsqueda de experiencias auténticas.
Se trata de Trapiche (4), Lagarde (5), Terrazas de los Andes (7), Luigi Bosca (10), Doña Paula (13), Colomé (15), Huarpe Riglos Family Wines (20), Bianchi (21), Trivento (22), Finca Sophenia (23), Susana Balbo (28), Zuccardi Valle de Uco (30), Salentein (40), Alta Vista (41), Finca Decero (43) y Fincas Patagonicas (44).
"Formar parte de las mejores bodegas del mundo nos motiva a seguir elevando la experiencia del vino argentino -no solo desde la visita sino también desde la manera en que nos relacionamos con nuestro entorno- y a compartirla con las nuevas generaciones", señaló Fernanda Vila, gerente de Turismo y Hospitalidad de Trivento.
En el podio están la chilena Santa Rita Winery (1), la australiana Penfolds Magill Estate (2) y la española Bodega Marqués de Murrieta (3).
La lista fue elaborada por Lewis Nunn, experto del Reino Unido en viajes de lujo y cruceros, quien evaluó cientos de bodegas a partir de criterios que contemplan trayectoria, innovación vitivinícola, sustentabilidad certificada, responsabilidad social, transparencia en gestión ESG, mentorías a nuevas generaciones de enólogos, impacto cultural, alcance global y la calidad de la experiencia ofrecida a consumidores y visitantes.
¿El resultado? Un atlas global de bodegas que bien merecen el viaje, desde iconos consagrados hasta estrellas emergentes.

jueves, 7 de marzo de 2024

21° edición del Rally de Bodegas

La 21° edición del Rally de Bodegas, competencia que combina la pasión por los autos clásicos y el placer de recorrer los caminos del vino, tendrá lugar del 14 al 16 de marzo en Mendoza.
La competencia, organizada por el Club Mendoza Clásicos y Sport, presentará ochenta y cinco tripulaciones del país y el exterior, a bordo de autos sport fabricados entre 1927 y 1981.
De regularidad sport, los pilotos recorrerán unos 700 kilómetros de caminos mendocinos durante tres días realizando distintos tipos de pruebas a cumplir en un tiempo preestablecido y exacto, a la centésima de segundo con el fin de obtener la Copa Park Hyatt.
El viernes 15 Trapiche abre las puertas de su bodega ubicada en Maipú, Mendoza, para celebrar el Concurso de Elegancia, donde se elige al mejor auto de la edición.
Con 140 años de trayectoría, Trapiche invita a descubrir el carácter explorador que hay detrás de sus reconocidos vinos, reafirmando su compromiso con la calidad, la innovación y la excelencia en la elaboración de sus productos.

lunes, 4 de marzo de 2024

Tres bodegas argentinas entre las 100 marcas de lujo de vinos y licores del mundo

Las bodegas argentinas Andeluna, Catena Zapata y Viña Cobos fueron seleccionadas entre las 100 marcas de lujo de vinos y licores del mundo (TOP 100 Premium Wine & Spirits Brands of the World 2023) por los Luxury Lifestyle Awards.
Con sede en Nueva York, el concurso premia a empresas que representan "lo mejor de lo mejor", seleccionadas y evaluadas por numerosas fuentes de la industria, basándose en su reputación, credibilidad, conocimiento de marca, experiencia de lujo y excelencia en el servicio.
Entre establecimientos de todo el mundo figuran Andeluna 6), Catena Zapata (7) y Viña Cobos (96).
Este reconocimiento confirma el compromiso de Andeluna de producir vinos de alta gama que reflejan la identidad de Gualtallary, con un enfoque puesto en la sostenibilidad y las prácticas orgánicas, combinado con la excelencia en el área de Hospitalidad, también respaldada por el Tripadvisor Traveler’s Choice 2023 para su restaurante como uno de los más recomendados del mundo, resaltaron desde la bodega.
"Nos sentimos honrados de ser seleccionados como una de las 100 marcas de lujo del mundo por Luxury Lifestyle Awards y llevar la bandera del país a través de nuestros vinos. Sin duda, es un reconocimiento al camino recorrido a lo largo de estos 20 años y la confirmación del gran trabajo y la pasión de nuestro equipo, el terruño único de Gualtallary y nuestro compromiso de elaborar vinos excepcionales que trascienden las fronteras", afirmó Marcelo Burgos, gerente general de Andeluna.

lunes, 9 de mayo de 2022

Bodegas argentinas, presentes en ProWein Düsseldorf

Bodegas argentinas participarán de la 27° edición de la feria de vinos y espirituosas ProWein Düsseldorf, a realizarse del 15 al 17 de mayo en esa ciudad de Alemania, tras dos años de ausencia por la pandemia de coronavirus.
En el pabellón de cerca de 500m2 de Wines of Argentina (WofA), entidad responsable de la promoción del Vino Argentino a nivel internacional, estarán presentes 71 bodegas de todo el país que presentarán 990 etiquetas y un total de 3.000 botellas.
Esta acción forma parte de la estrategia de la institución para seguir fortaleciendo los vínculos comerciales con importadores y distribuidores de vino de todo el mundo y cuenta con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la Nación.
Se prevé junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI) el desarrollo de dos seminarios con degustación orientados al trade para mostrar las innovaciones en la vitivinicultura argentina y tendencias en vinos tintos y variedades nativas, así como dar a conocer la gran diversidad en materia de blancos. 
WofA sumará una instancia digital a través de una experiencia de realidad aumentada, disponible para los visitantes, que propone un recorrido virtual por las principales regiones vitivinícolas del país escaneando un código QR a través del teléfono celular.
"Es muy positivo que, después de dos años de pandemia, los productores podamos volver a conectarnos cara a cara con representantes del trade internacional, reforzar el vínculo, que nos conozcan y descubran la calidad y la diversidad de la categoría argentina", expresó Alejandro Vigil, presidente de WofA.
A las bodegas que se presentan en ProWein 2022 junto a la entidad, con una importante representatividad de proyectos de pequeña y mediana escala, se suman aquellas que participan de manera independiente. 
En la edición 2022 de ProWein se prevé la participación de 5.500 expositores de más de 60 países, entre los que Argentina ocupa un lugar destacado.

martes, 29 de marzo de 2022

Los elegidos de 2022 de Patricio Tapia en la Guía Descorchados

Vinos, bodegas, enólogos e incluso restaurantes fueron reconocidos por el crítico Patricio Tapia en su guía Descorchados Argentina 2022, para la cual probó 2.096 muestras de 242 bodegas.
En su nuevo informe Tapia destacó como Valle de Uco, un "pequeño rincón guarecido en las faldas de las montañas", este año ha dado uno de los dos mayores puntajes, entre otras cosas. 
Y también recomendó "probar y comparar dos cosechas muy distintas como la 2019 y 2020, dos años de muy buenos vinos, pero a la vez de estilos muy diferentes". 
En este reporte también resaltó el renacimiento de la escena de restaurantes en Mendoza, donde tras la pandemia se han abierto nuevos lugares para beber y comer, entre ellos, nada menos que dos winebars. 
Dos vinos fueron elegidos como mejores tintos, ambos con 98 puntos: Riccitelli Los Chacayes 2019 Malbec de Riccitelli Wines y Finca Piedra Infinita Supercal 2019 Malbec de Zuccardi Valle de Uco.
Del primero Tapia sostuvo que "es un pequeño salvaje que muestra sus garras en la boca y sus aromas minerales y frutales en la nariz. Es profundo, intenso, y necesita paciencia".
Y del segundo consideró que se trata de "un tinto que habla de la montaña, de esas brisas que se transforman en hierbas, la acidez salina, la profundidad de los sabores frutales, la fuerza y el frescor".
También señaló a dos vinos como mejores blancos, ambos con 97 puntos: Adrianna Vineyard White Bones 2019 Chardonnay de Catena Zapata y Apartado Gran Chardonnay 2019 Chardonnay de Rutini Wines.
Del primero indicó que es "expresivo, especialmente exuberante este año, marcado por frutas refrescantes y por hierbas, y tras eso, la intensa mineralidad de uno de los grandes blancos de Sudamérica, en uno de sus mejores momentos".
Y del segundo opinó que es "un chardonnay de esos que ya casi no hay, sin vergüenza por su madurez, pero a la vez orgulloso de su influencia andina".
Con 94 puntos, como mejores rosados eligió el Signature Rosé 2021 de Malbec y Pinot Noir de Susana Balbo Wines, "uno de los rosados emblemáticos de la nueva ola en el estilo en Sudamérica"; y Golden Black Series 2021 Semillón y Malbec de Trivento, "pura densidad y jugosidad".
Y, también con 94 puntos, como mejor espumante eligió el Otronia 2018 Chardonnay, que muestra la "marcada la acidez de la zona, el frío de ese lugar en el corazón de la Patagonia argentina".
Como bodega del año fue elegida Zuccardi Valle de Uco, que "en las últimas tres cosechas que toda esa investigación o, mejor, todo ese foco en profundizar el terruño de Uco, ha dado los mejores resultados".
"Sacar el dulzor del malbec, mostrar el lugar a través de esa variedad, expresar un territorio con –ojalá– los menores recursos, en una suerte de minimalismo enológico y, por cierto, el sentido de curiosidad y la intuición de esta dupla, hacen que Zuccardi hoy entregue algunas de las más expresivas, complejas y fieles muestras de lugar en el Nuevo Mundo", resaltó Tapia.
Como enólogo del año fue destinguido Juan Pablo Murgia, de Otronia, a quien le reconoció "al trabajo de develar un terruño tan especial, se suma el trabajo con Argento, otra de las bodegas del Grupo Avinea".
"Este reconocimiento es el resultado de un trabajo en equipo de hace muchos años; además, es un orgullo y reafirma nuestra filosofía del grupo en la elaboración de vinos orgánicos y nuestro enfoque en desarrollar productos de alta calidad para liderar la vitivinicultura argentina sustentable y orgánica", afirmó Murgia, quien el año pasado fue nombrado como enólogo joven del año por el crítico de vinos Tim Atkin.
Como bodega revelación del año fue elegida El Bayeh de la famlia Manzur en la Quebrada de Humahuaca con sus líneas Trópico Sur y Pequeños Parceleros de la Quebrada.
Y como enólogo revelación del año reconoció a Germán Massera, quien trabajó con Matías Michelini, y su proyecto familiar Escala Humana, con sus vinos Credo, entre otros.
Finalmente, por su relación precio-calidad del año fue elegida la línea cepa tradicional la Rural de Viñedos y bodegas La Rural fundada en 1885 por Felipe Rutini, hoy bajo el paraguas de Bodega Rutini, comandada por el enólogo Mariano di Paola, quien desde 1994 ha estado a cargo de sus vinos.
Finalmente, entre los establecimientos gastronómicos mendocinos destacados por Tapia  figuran Vico, La Central Vermutería, The Garnish y Vinobien.

jueves, 24 de marzo de 2022

Autos clásicos & Vinos, en una nueva edición del Rally de las Bodegas

Autos clásicos y vinos se unieron en la 19ª edición del Rally de las Bodegas, organizada por el Club Mendoza Clásicos y Sport, con 80 participantes de la Argentina y el extranjero que recorrieron las rutas del vino y las bodegas más emblemáticas de Mendoza.
Como parte de la primera etapa de la carrera, las tripulaciones de los autos clásicos y sport que participaron de esta edición visitaron la bodega Dante Robino para compartir un desayuno antes de seguir con las pruebas de regularidad. 
Además, los participantes e invitados pudieron descubrir el significado de los números de sus autos de la mano de una numeróloga, descifrar las características más importantes de su personalidad junto a una astróloga y recorrer la bodega para aprender sobre el proceso de elaboración de vinos y espumantes.
En otra escala de la competencia, Bodega Trapiche organizó una presentación con diferentes exponentes de la marca Fond de Cave, un menú y un concurso de elegancia, que ganó el Aston Martin DB4 GT de 1961 conducido por Federico Álvarez Castillo junto a su hijo Indalecio.
En la cava Prestigio, debajo de la pirámide que se encuentra en el centro de la bodega, se probaron vinos de todos los estilos, incluso ejemplares únicos.
Posteriormente, el chef ejecutivo de Espacio Trapiche, Lucas Bustos, ideó un menú de pasos con recetas clásicas, de chef referentes mundiales e históricos, para combinar con los vinos de la bodega.

lunes, 27 de septiembre de 2021

El sector vitivinícola creó la mesa global de la sustentabilidad

El sector vitivinícola conformó la mesa global de la sustentabilidad "Sustainable Wine Roundtable" (SWR), comunidad internacional formada por líderes de la industria del vino, unidos para fortalecer la acción a medida que aumentan los desafíos y consecuencias en torno al cambio climático.
Se trata de una coalición independiente, sin fines de lucro e interdisciplinaria formada por actores del mundo y la industria vitivinícola -bodegas, productores, distribuidores, minoristas, industrias auxiliares y comunicación, entre otros- unidos para hacer del sector un líder en sustentabilidad.
Entre los 49 miembros fundadores de SWR, procedentes de todo el mundo vitivinícola y de distintos sectores de la industria del vino (producción, industria auxiliar, divulgación o información), se encuentran actores como la bodega Concha y Toro, la corchera portuguesa Amorim, el portal de crítica e información inglés jancisrobinson.com o el grupo sueco Systembolaget, expertos y Masters of Wine como embajadores o asesores, entre otros. 
Uno de los objetivos de la SWR es crear un estándar de referencia global sobre la sostenibilidad en el vino a partir del trabajo realizado en los ámbitos regional y nacional hasta el día de hoy. 
"Hay muchos programas y proyectos innovadores para hacer que viñedos y bodegas sean más respetuosos con el medio ambiente y socialmente justos", señala Richard Bampfield MW, presidente de la Mesa Directiva.
A través de grupos de trabajo, se buscará desarrollar mejores prácticas y lograr mejores herramientas que favorezcan las prácticas sostenibles y pongan el foco en la defensa de la industria del vino.
"Nuestro objetivo es reunirlos para generar la claridad, la cohesión y la colaboración necesarias para que el sector vitivinícola se consolide como líder en el escenario mundial de la sustentabilidad", agregó Bampfield, y señaló que el SRW estará abierto a la membresía general en 2022.
Uno de los miembros fundadores de la nueva entidad es el Grupo Avinea, que aboga por un mundo en el que el vino de alta calidad se produzca, comercialice y consuma de forma que conserve y regenere los ecosistemas, proteja los derechos humanos, fomente la igualdad y la inclusión y genere prosperidad, orgullo y pasión por la excelencia.. 
"Confiamos en que el único camino para alcanzar el desarrollo sostenible es a través de la colaboración y la transparencia; nos encontramos avanzando con alianzas estratégicas con el fin de fortalecer la agenda del desarrollo sustentable en el sector vitivinícola mundial", comentó Andrés Valero, líder de Sustentabilidad del Grupo Avinea.
Valero agregó: "Es importante traer al debate junto con otras bodegas del mundo, proveedores de packaging, importadores, distribuidores y vendedores los temas claves para la sustentabilidad referentes a estándares, certificaciones, iniciativas globales, buenas prácticas en bodega, en viñedo, en logística".
Otro de los miembros fundadores es Domaine Bousquet, bodega orgánica de Gualtallary comprometida en contribuir y mejorar las prácticas que respeten el medio ambiente, la biodiversidad, las condiciones de trabajo justas, la transparencia y la mejora social.
"A un problema global, una solución global; como economista creo firmemente que el cambio climático debe combatirse con estándares de sostenibilidad global prácticos, implementables y medibles", afirma Anne Bousquet, presidente de Domaine Bousquet.
SWR trabajará para crear un estándar global en la industria del vino sobre certificaciones regionales; desarrollará un consenso sobre cómo se implementa y se mide la sustentabilidad, trabajará en aumentar la conciencia sobre problemas como sequías, inundaciones, aumento de temperaturas e incendios forestales y la forma de desarrollar las mejores prácticas para abordarlas.
La iniciativa apoya a la comunidad vitivinícola en la creación de un mundo en el que se produzca, comercialice y consuma vino de alta calidad de manera que se conserve y regenere los ecosistemas, se protejan los derechos humanos, se fomente la igualdad y la inclusión y se genere prosperidad, orgullo y pasión por la excelencia.
Los miembros deben demostrar una mejora continua y que la membresía refleja la diversidad de la industria; de esta manera, las propuestas y objetivos serán redefinidos por todos los principales miembros para lograr un enfoque unificado y viable en "el mundo real".
Domaine Bousquet es el mayor productor y exportador de vinos orgánicos certificados de Argentina: En 1997, la Familia Bousquet adquirió 110 ha de tierra virgen en el terruño de Gualtallary, Tupungato, para dar inicio a la producción de vinos orgánicos de alta calidad; en el año 2002 tuvo su primera cosecha.

jueves, 23 de septiembre de 2021

Los gobiernos porteño y de Mendoza lanzaron el Distrito del Vino en Villa Devoto

El jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta y el gobernador de Mendoza, Rodolfo Suárez, lanzaron hoy el Distrito del Vino desde la Plaza Arenales, Villa Devoto, donde -junto a representantes de bodegas y comerciantes- plantaron una vid.
La iniciativa público-privada busca potenciar el desarrollo de la industria vitivinícola argentina a través de beneficios impositivos, que incluyen el pago a cuenta sobre Ingresos Brutos de hasta 70% de la inversión inicial.
"Vamos a generar sinergias para potenciar el desarrollo productivo federal y promover el desarrollo de las economías regionales más competitivas de la Argentina, como la vitivinícola para generar trabajo", afirmó Rodríguez Larreta.
Según el jefe de Gobierno porteño, "este nuevo Distrito será una excelente vidriera nacional e internacional para bodegas de todo el país, a la vez que potenciará el turismo y la oferta gastronómica en el barrio".
"Todo lo que tenga que ver con el desarrollo de la vinicultura es parte de la marca mendocina que tanto queremos llevar al país y al mundo", consideró Suárez, para quien se trata de "una oportunidad enorme porque acá está el conglomerado más importante de la Argentina".
Por su parte, Patricia Ortiz, presidenta de Bodegas de Argentina, expresó: "Asistimos a un paso más de este anhelado proyecto del Distrito del Vino en Buenos Aires y esperamos que esto se materialice y sea el kilómetro cero para la vitivinicultura argentina".
"Que sea un espacio donde podamos empezar a mostrar lo mágico que tiene este mundo y logremos convencer a todos los que pasan por ahí, de que tienen que llegar a los destinos finales que son las bodegas que se encuentran a lo ancho y a lo largo del país", completó.
El proyecto, aprobado el pasado 2 de septiembre por la Legislatura porteña, busca impulsar la economía del área comprendida por los barrios de Villa Devoto, Villa del Parque y La Paternal, a partir de unos 30 proyectos relacionados con la industria con una inversión neta de $1.200 millones.
En el Distrito del Vino habrá bares, vinotecas y cavas, restaurantes y emprendimientos gastronómicos, puntos de venta minorista, centros de formación y capacitación relativos a la industria, zonas de esparcimiento y degustación, y un Museo del Vino y exposiciones.
Se encuentra ubicado en la Comuna 11 y se extiende a lo largo de diez calles y dos avenidas principales de tres barrios porteños: Villa Devoto, Villa del Parque y Paternal.
Abarca el polígono comprendido por las calles 12 de Octubre, Espinosa, Biarritz, av. San Martín, Carlos Antonio López, av. General Paz, Cervantes, Tinogasta, Emilio Lamarca, Ricardo Gutiérrez, Alfredo R. Bufano, Terrero, en ambas aceras.

lunes, 20 de septiembre de 2021

Bodegas argentinas, entre las mejores del mundo

Ocho bodegas argentinas están entre las 100 mejores del mundo, según la lista de The World’s Best Vineyard 2021 dada a conocer hoy en Alemania. 
Entre ellas, Zuccardi Valle de Uco fue elegida en el primer lugar de Sudamérica y también a nivel mundial por un jurado de casi 600 referentes internacionales.
Julia Zuccardi, a cargo el área de Turismo y Hospitalidad afirmó: "Es un gran honor haber recibido este premio por tercera vez consecutiva".
"Tenemos un hermoso país, un escenario extraordinario y un gran equipo trabajando con nosotros; estamos muy comprometidos en lograr que nuestros visitantes vivan la mejor experiencia cuando vienen a Argentina, cuando conocen Mendoza y cuando llegan a Zuccardi Valle de Uco", completó.
Los otros establecimientos argentinos que integran la lista son Catena Zapata (7°), Trapiche (18°), El Enemigo Wines (24°), Colomé (35°), SuporUco (42°), El Esteco (53°) y Salentein (67°). 
Los premios reconocen a las cien mejores experiencias en bodegas alrededor del mundo entre más de 1.500 establecimientos, tomando en cuenta vinos, gastronomía, recorrido, accesibilidad, ambiente, atención del personal, paisaje y la reputación de la bodega, entre otros.
La lista de los mejores viñedos del mundo se basa en las nominaciones de una Academia de votación compuesta por cerca de 600 expertos en vinos, sommeliers y corresponsales de viajes referentes de todo el mundo. 
Para garantizar que la Academia sea representativa, el globo se divide en 22 regiones geográficas.
The World’s Best Vineyards fue diseñado por el equipo de William Reed para elevar el perfil del turismo vitivinícola y alentar a los viajeros a disfrutar de experiencias relacionadas al vino alrededor de todo el mundo.

domingo, 19 de septiembre de 2021

Emprendedores vitivinícolas bonaerenses se reúnen para impulsar el desarrollo del sector

El territorio bonaerense, conocido por su producción agrícola ganadera, también tiene una importante tradición en materia vitivinícola y, para ponerlo en valor, viñateros y bodegueros de la región se reunirán el próximo fin de semana en el IV Encuentro Vitivinícola de la Provincia de Buenos Aires.
Este encuentro, que se realizará el 25 y 26 de septiembre en la Bodega Gamboa, ubicada en el Km. 65 de Ruta 9 Panamericana, cuenta con el apoyo de la Municipalidad de Campana.
Allí se realizarán presentaciones y catas de los distintos vinos de la provincia, tanto de la zona oceánica, como de la serrana y la litoraleña; y habrá charlas sobre los distintos varietales, suelos y climas que coexisten en el territorio bonaerense.
También se impulsará una rueda de negocios, dónde se hablará del potencial que tiene la provincia para el desarrollo enológico; así como venta de vinos, food trucks, música en vivo y juegos para niños.
Más información en: http://bodegagamboa.com.ar/encuentro/

lunes, 21 de junio de 2021

Se realizó en Valladolid la segunda edición de la Feria Internacional de Enoturismo

Un centenar de bodegas, hoteles y rutas enoturísticas de España, Portugal e Italia, y unos 75 operadores turísticos de todo el mundo se dieron cita en Valladolid, España, en la segunda edición de la Feria Internacional de Enoturismo (FINE), para potenciar la promoción y oferta del sector tras la pandemia.
En la apertura del encuentro, el alcalde de esta ciudad de Castilla y León, Oscar Puente, destacó que "el enoturismo es uno de los recursos fundamentales económicos, una fuente de ingresos muy importante".
"El objetivo es potenciar la promoción y la oferta de enoturismo, y promover su internacionalización", afirmó por su parte el consejero de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, Javier Ortega, quien resaltó su "gran importancia" como recurso turístico en expansión y lo definió como "un vector de crecimiento sostenible e integrador para las áreas vitivinícolas".
Para el vicepresidente de la Diputación de Valladolid, Víctor Alonso, el enoturismo genera un "dinamismo económico que atrae a muchísimas personas de lugares muy distintos, y constituye un atractivo muy importante para nuestros pueblos y empresas".
"El turismo enológico es uno de los vectores que permitirían alcanzar los objetivos de en la política de diversificación y sostenibilidad del turismo en todas sus vertientes: ambiental, económica y social", agregó por su parte Blanca Pérez-Sauquillo, de Turespaña.
En tanto, el presidente de la Feria de Valladolid, Víctor Caramanzana, aseguró que este sector "tiene infinitas posibilidad de desarrollo y un punto de encuentro como éste es hoy más que nunca necesario para el enoturismo".
A su turno, el director de Feria, Alberto Alonso, agregó que "la cooperación público-privada será clave para el futuro del desarrollo económico; y FINE es una muestra de eso".
Proyectos innovadores, experiencias singulares, apuestas por la naturaleza, la gastronomía o la puesta en valor de la historia y la cultura se presentaron en el encuentro, en el que se concretaron unas 2.000 reuniones de negocios, 45% más que las casi 1.400 de la edición anterior.
Con una importante participación portuguesa, casi la mitad de la oferta expositiva, en esta edición se incorporaron bodegas y rutas de áreas vinícolas relevantes como Rioja, Penedés, Galicia y Madrid, que se sumaron a Castilla y León, Murcia, Castilla-La Mancha, Somontano, Porto, Alentejo y Douro.
"El enoturismo está viviendo un proceso de auge, no sólo en Europa, sino también en países como la Argentina, que tiene experiencia en producción de vinos y enoturismo", afirmó Alberto Alonso, director de la Feria de Valladolid.
Según Alonso, "está pasando en todo el mundo y acompaña la tendencia de vincularse con espacios abiertos, de contacto con la naturaleza y alejarse de los núcleos urbanos, viviendo experiencias en entornos rurales".
"El primer impacto de la pandemia ha sido negativo porque las bodegas han tenido que cerrar sus puertas, pero a medida que han vuelto a abrirlas han visto incrementar su número de visitantes", explicó el ejecutivo.
"Creo que esto no sólo se consolidará sino que incluso aumentará", agregó, al tiempo que reveló que "en las charlas se coincidió en que se espera un crecimiento importante en los próximos cinco años".
Por otra parte, consideró que "hay un desarrollo desigual del enoturismo desde un punto de vista global, estamos a años luz de California y el Valle de Napa, pero entre ellos y los países que recién empiezan están Francia, Italia, Chile, Argentina, Australia, España".
"Hay países con mentalidad diferente, el enoturismo visto como entretenimiento; el concepto americano del enoturismo es muy diferente al europeo, arraigado a la cultura del vino, la tradición y a la elaboración", enfatizó.
Consultada sobre cómo se vislumbra la etapa post-Covid, la diputada de Promoción del Territorio y Turismo de Lugo, Galicia Pilar García Porto consideró que "la vemos como una etapa de nuevas oportunidades".
"Somos una provincia con una baja densidad poblacional, con recursos turísticos ambientados en la naturaleza, un turismo rural, sostenible y ecológico, una producción de vinos de autor, basada en pequeñas bodegas, y una amplia riqueza gastronómica", explicó.
Según García Porto, "la pandemia nos afectó a nivel económico, pero abrió una nueva oportunidad, nos permitió darnos a conocer al mundo de otra forma, con todos los recursos naturales estuvieron a disposición del público prácticamente sin limitaciones".
Por su parte, Elena Pilo, de la Asociación de Bodegas de Logroño, La Rioja, señaló que "el enoturismo es un turismo vinculado a la especialización, el enoturista busca experiencias muy concretas y captar al enoturista internacional es necesario para seguir creciendo".
En tanto, Marc Sosa, representante de Turismo do Porto e Norte, de Portugal, afirmó que "el enoturismo ha sido muy afectado por la pandemia, pero nos estamos recuperando poco a poco, es un producto muy fuerte en Portugal".

sábado, 17 de octubre de 2020

Best Of Mendoza's Wine Tourism 2021

Las bodegas Diamandes, Renacer, Monteviejo, SuperUco, Solo Contigo, Vinorum y Estancia Mendoza, entre otros, fueron galardonados en los Best Of Mendoza's Wine Tourism 2021.
Los premios a las mejores prácticas en enoturismo fueron entregados en un evento virtual conducido por la Reina Nacional de la Vendimia, Mayra Tous.
Este evento se realiza en la previa a la premiación a nivel mundial que realizan las Grandes Capitales del Vino (GWC, por sus siglas en inglés), de las cuales Mendoza forma parte desde 2005.
Los ganadores del oro en las distintas categorías (alojamiento, restaurante, prácticas sustentables, arquitectura y paisajes, arte y cultura, experiencias innovadoras, servicios relacionados y pequeñas bodegas-categoría local) competirán en noviembre en la ceremonia mundial.
"La industria del turismo es muy importante para Mendoza y lo es por nuestras montañas, nuestra ciudad, nuestros ríos y obviamente por nuestros vinos", afirmó el gobernador Rodolfo Suárez en la apertura del evento.
Pese a que no todas las capitales decidieron realizar su gala de premiación durante 2020, Mendoza la mantuvo al entender que la promoción del destino, sus empresas y la importancia del enoturismo serán relevantes para mantener a la provincia como destino para los potenciales turistas.
En ese sentido, la directora general de la red global Great Wine Capitals, Catherine Leparmentier, consideró "esencial que el Estado mantenga firme el apoyo a las bodegas en estos tiempos complejos".

Los ganadores de esta nueva edición

Restaurante
ORO: Bodega Diamandes
PLATA: Bodega Renacer
BRONCE: Bodega Monteviejo

Prácticas sustentables
ORO: Bodega SuperUco

Arquitectura y paisajes
ORO: Bodega Solo Contigo
PLATA: Bodega Vinorum

Arte y cultura
PLATA: Estancia Mendoza

Experiencias innovadoras
ORO: Bodega Monteviejo junto a:- Wine Institute, Asociación de Sordos de Mendoza, Gilsa (Grupo de Instructores de Lengua de Señas Argentina), Reencarnaciones, experimentación artística y Topos Cultura Accesible.
PLATA: Yoga por los Caminos del Vino
BRONCE: Wineobs

Servicios relacionados
ORO: Universidad del Aconcagua (Diplomatura en Gestión de Enoturismo)
PLATA: Wineobs
BRONCE: Wine and Ride

Pequeñas bodegas
ORO: Bodega Vinorum
PLATA: Bodega Bonfanti

Alojamiento
Categoría desierta.

miércoles, 16 de septiembre de 2020

Tres bodegas argentinas, entre las mejores 100 del mundo para Wine & Spirits

Las bodegas argentinas Trapiche, Bodegas Weinert y Zuccardi Valle de Uco fueron elegidas dentro de "Las 100 Mejores Bodegas del Año de 2020" por la publicación especializada estadounidense Wine & Spirits.
Los editores de la revista catan a ciegas miles de vinos para desarrollar una lista de las mejores bodegas del año, según el rendimiento general, los antecedentes de la bodega, su viticultura y filosofía de elaboración.
Para Daniel Pi, director de Enología de Grupo Peñaflor, se trata de "un reconocimiento importante a la excelencia de los terruños únicos de Argentina, y un testimonio del arduo trabajo y la dedicación de los 300 pequeños productores con los que trabajamos".
Por su parte, Sergio Casé, enólogo de la bodega, consideró que "desde 1883 Trapiche ha visto la exploración de la tierra y sus recursos naturales como una puerta abierta a nuevos desafíos y avances, y esperamos continuar liderando la viticultura argentina durante el próximo siglo y más allá".
Fundada en 1982, Wine & Spirits se publica siete veces al año y es leída por más de 200 mil miembros de la comunidad vitivinícola de Estados Unidos, y ganó el premio James Beard cinco veces por excelencia en la redacción acerca de vinos, evalúa más de 11.500 vinos cada año.

sábado, 16 de mayo de 2020

"100 puntos para los argentinos", el mensaje de Bodegas de Argentina ante la pandemia
 
Reconocidos enólogos de distintas bodegas de todo el país, en un video institucional de Bodegas de Argentina, destacaron la unidad del sector y el trabajo conjunto frente a la crisis mundial actual por la pandemia del coronavirus.
A través de la frase "100 puntos para vos" se hace alusión a los puntajes que grandes críticos enológicos suelen otorgar a los vinos, que en esta ocasión es un mensaje hacia la sociedad, a cada argentino, por el esfuerzo, la paciencia y por abrirse a nuevas posibilidades.
El saludo final de unidad está compuesto por 24 enólogos que representan a distintas zonas de la Argentina: Daniel Pi (Bodega Trapiche), Walter Bressia (Bodega Bressia), Susana Balbo (Bodega Susana Balbo Wines), Germán Berra (Bodega Finca Flichman), Alejandro Vigil (Bodega Catena Zapata), Roberto de la Mota (Bodega Mendel Wines), Marcelo Pelleriti (Bodega Monteviejo), Ezequiel Ortego (Bodega Trapiche Costa y Pampa), Alejandro Pepa (Bodega El Esteco), Romina Regules (Bodega Polo), Mariano Di Paola (Bodega Rutini), Belén Álamo (Bodega Pulenta), Diego Perticarini (Bodega Malma), Silvio Alberto (Bodegas Bianchi), Pablo Cúneo (Bodega Luigi Bosca), Diego Ribbert (Bodega Chandon), Marcos Fernández (Bodega Terrazas de los Andes), Fernando Rodríguez Solano (Bodega Las Arcas de Tolombón), Thibaut Delmotte (Bodega Colomé), José Galante (Bodega Salentein), Gabriela Celeste (Bodega A16), José Hernández Toso (Bodega Huarpe Wines), Alejandro Nesman (Bodega Piattelli) y David Bonomi (Bodega Norton).
Como bebida nacional, el video muestra que el vino nunca deja de ser parte de la mesa de todos los argentinos, incluso en cuarentena, que se bebe con moderación y es el acompañante ideal para las comidas y el disfrute.
El vino es el motor de desarrollo de varias zonas del país, con producción y turismo: Muchas provincias están involucradas en su elaboración como Mendoza, San Juan, Salta, Jujuy, La Rioja, Córdoba, Catamarca, Neuquén, Río Negro, Entre Ríos, Chubut, Buenos Aires y Santa Fe.
Durante la cuarentena obligatoria, el sector vitivinícola trabajó y continúa haciéndolo con las máximas medidas de seguridad cuidando a sus trabajadores y consumidores.
Es una bebida con fuerte base agrícola y como economía regional, las bodegas argentinas dan trabajo aproximadamente a 400 mil personas. 
Además, el área de enoturismo ocupa a más de dos mil empleados e impulsa la gastronomía, hotelería y otros sectores productivos de su cadena de proveedores.
Es uno de los diez complejos exportadores más importantes del país que contribuye con la generación de divisas.
El vino es bueno para brindar y celebrar la vida, acompaña momentos únicos como el que estamos viviendo y llega a todos los hogares argentinos y a más de 125 países, trasladando nuestra cultura al mundo.

lunes, 23 de marzo de 2020

Coviar: Recomendaciones para la prevención del coronavirus en tiempos de la vendimia
   
La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) difundió una serie de recomendaciones para el personal de viñedos y bodegas para la prevención del coronavirus en establecimientos vitivinícolas a aplicar en tiempos de cosecha y mientras dure la cuarentena total ordenada por el Gobierno.
"La seguridad de las personas, sus familias y los propios hacedores de la cadena vitivinícola argentina debe ser una prioridad durante la pandemia vinculada al Covid-19, por lo que es necesario seguir las recomendaciones para aplicar tanto durante la cosecha en el viñedo como en la bodega", indica la guía elaborada por la Asociación de Investigación, Innovación y Desarrollo de la Coviar.
En base a recomendaciones de Miguel Fornes, investigador-docente de la Universidad Nacional de Cuyo-Conicet, la guía sugiere "cerrar el acceso a visitantes y restringir el ingreso, permanencia, reunión y circulación de personas en los viñedos y establecimientos".
Asimismo plantea necesario "desalentar la compra directa en bodegas e intensificar los canales online de venta, y continuar con la vendimia y post vendimia y posponer todas aquellas tareas no vinculadas a esas actividades estacionales".
Además, propone "incrementar la higiene de los establecimientos y personal de los empleados y cosechadores; evitar el uso compartido de elementos de trabajo, reemplazar el uso de fichas de cosecha y realizar con frecuencia la limpieza de herramientas y equipos utilizando los productos habilitados por las reglamentaciones locales".
En la bodega sugiere "coordinar ingresos y egresos de camiones para evitar congestiones; que el camionero se traslade solo sin acompañante y realice la espera en su camión hasta recibir las indicaciones del personal correspondiente; y evitar la congestión de personas en la báscula".
En el establecimiento considera "recomendable tener sensores de temperatura corporal para control de forma diaria a los operarios; evitar aglomeraciones de trabajadores" además de observar las recomendaciones sanitarias que abarcan a toda la población.

viernes, 14 de febrero de 2020

José Alberto Zuccardi, nuevo presidente de Coviar

La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) eligió como su presidente a José Alberto Zuccardi, quien sucederá en el cargo a Ángel Leotta, titular de la Cámara Vitivinícola de San Juan.
El traspaso de mando se llevará a cabo el próximo 7 de marzo durante el tradicional Desayuno que la entidad realiza en las celebraciones por la Fiesta Nacional de la Vendimia en Mendoza.
Zuccardi, actual presidente de la Unión Vitivinícola Argentina (UVA) y miembro del directorio de Wines of Argentina, estará acompañado por Leotta y Pablo Asens, bodeguero de San Rafael (Mendoza) y presidente de la Federación de Cámaras Vitícolas, como vicepresidentes.
Miembro histórico en el Directorio de Coviar, institución pública no estatal, la designación de Zuccardi como presidente por los próximos tres años "es consistente y sienta las bases de continuidad de una visión a futuro de la vitivinicultura que apuesta a la diversidad de actores y su vinculación con la tierra, a la pluralidad de intereses y a su compleja articulación en una misma mesa de discusión", indicaron desde la entidad. 
"Busca la sustentabilidad de toda la cadena de producción, de la uva en fresco a la pasa, del mosto a los graneles de calidad ganando y conquistando nuevos mercados; del vino fraccionado al Malbec como embajador de la Argentina en el mundo; del potencial exportador a la consolidación del mercado interno", agregaron.
Según la entidad, "la renovación de autoridades con representatividad territorial en Coviar le da continuidad a una política de Estado sostenida con éxito durante los últimos 15 años en Argentina, que apuesta a una visión estratégica de conjunto y al desarrollo de un plan de acción consensuado". 
"El objetivo es seguir trabajando en una articulación virtuosa entre cámaras y federaciones del sector privado con los gobiernos nacional y provinciales, representados a través de sus organismos técnicos, como el INTA y el INV, y ministros de Producción y Economía que son parte del Directorio", aseguraron. 
Por ello, concluyeron, "el fortalecimiento de la articulación público-privada en el seno de la Coviar es la base de sustentabilidad de la futura planificación estratégica para toda la cadena vitivinícola".
El primer año de gestión de Zuccardi coincide con la discusión y redefinición de lo que será la nueva estrategia de la cadena vitivinícola de cara al 2030, a partir del cumplimiento en 2020 del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI) que se comenzó a implementar en 2005. 
"Aspectos como el desarrollo inclusivo de los pequeños productores, innovación, sustentabilidad medioambiental y adaptación de la industria a los desafíos que impone el cambio climático son clave de la discusión que se viene", señalaron desde la Coviar.
La Coviar es un organismo público-privado que gestiona y articula las acciones necesarias para cumplir con los objetivos del PEVI, asumiendo el desafío de transformar el sector vitivinícola y potenciar, con visión estratégica, sus fortalezas y oportunidades en el mercado global del vino, del jugo concentrado de uva, de las pasas y uvas de mesa. 
Promueve la organización e integración de los actores de la cadena productiva, la innovación de productos y procesos que acrecientan el valor agregado del sector, con la finalidad de ganar, mantener y consolidar mercados externos, consolidar el mercado interno argentino y lograr el desarrollo sostenido del sector.

lunes, 10 de febrero de 2020

Tomarán por primera vez en la Argentina el examen para obtener el "International ASI Diploma for Sommelier"

Los sommeliers argentinos podrán rendir por primera vez en el país el examen para obtener el "International ASI Diploma for Sommelier", título oficial de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) válido en 60 países.
El examen, que tendrá lugar el 2 de marzo en tres sedes en forma simultánea: Salta, Mendoza y Buenos Aires, contará con una parte escrita y otra parte práctica (servicio), informó la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS)
"Es una gran oportunidad para la sommellerie argentina poder implementar en nuestro país el International ASI Diploma for Sommelier, ya que permite que todos los profesionales, sin importar la institución en la cual hayan estudiado y de cualquier punto del país puedan ser evaluados bajo una norma de certificación internacional", afirmó Matías Prezioso, presidente de la AAS.
Los interesados en inscribirse pueden enviar sus consultas a administracion@aasommeliers.com.ar o ver la información disponible en la web www.aasommeliers.com.ar
La AAS es una asociación civil sin fines de lucro que promueve la cultura del vino y otras bebidas, fundada en 2001 y miembro de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) desde 2002. 
Cuenta además con la colaboración de más de 80 bodegas argentinas y entidades de promoción del vino argentino como son el Fondo Vitivinícola, Bodegas de Argentina y Wines of Argentina.

domingo, 24 de noviembre de 2019

Organizan la II Feria de Autores y Bodegas

La II Feria de Autores y Bodegas, donde los lectores comparten un vino y una charla con sus autores favoritos, se llevará a cabo el 7 y 8 de diciembre de 14 a 20 en la Biblioteca del Parque de la Estación (Perón esquina Gallo, en el barrio de Once, CABA).
Con el auspicio del Ministerio de Cultura BA y Bibliotecas de la Ciudad, se podrá comprar libros y vinos a precio de amigo y conocer a quienes escribieron unos y elaboraron los otros.
La entrada será libre y gratuita, pero se pide a quienes concurran la donación de un pan dulce para ser distribuido a sus nombres en los comedores de la Fundación El Pobre de Asís.
Las bodegas que participen van a contar con su propio espacio en el salón de la Biblioteca del Parque de la Estación y podrán dar a conocer sus vinos y vender sus vinos directamente a los consumidores participantes del evento.

miércoles, 6 de noviembre de 2019

Se realizó "El vino celebra, Edición Verano" en Retiro

La 9° edición del ciclo "El vino celebra" se realizó el martes 26 de noviembre en un circuito en el que participan diferentes locales ubicados en la zona del barrio de Retiro y alrededores. 
Además de la cata libre y simultánea de vinos blancos, rosados, tintos y espumantes de más de 40 bodegas, cada punto de venta participante ofreció tapas especialmente diseñadas para completar la experiencia y acompañar las bebidas del circuito.
Entre otras bodegas, estuvieron Alfredo Roca, Aristides, Bodega Uxmal, La Celia, Rutini, Rocky, Lola, Masi Tupungato, Trapezio, Casir dos Santos, Distribuidora Toum, Distribuidora Fan, Bodega Conte Grand y Eugenio Bustos.
Además, el programa incluyó música en vivo, street art y charlas a cargo de sommeliers y profesionales del medio.
Además de Filo (San Martín 975), participaron Malú Restó Bar (San Martín 679), Bonvino (Maipú 995), Howard Johnson Hotel (Florida 944), La Galette (Marcelo T. de Alvear 801), SAAP Galería de arte (Viamonte 458), Trippin Café (Maipú 944) y Bárbaro Bar (Tres Sargentos 415).
El Vino Celebra edición Retiro contó con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América latina.