La bodega argentina Luigi Bosca fue designada este jueves como "la mejor del Nuevo Mundo" en los premios Wine Star Awards, que otorga anualmente la revista especializada Wine Enthusiast.
"Luigi Bosca es un nombre de renombre en el mundo de los vinos elegantes y de alta gama, y el próximo año celebrará 125 años en el sector vitivinícola", destacaron desde Wine Enthusiast al dar a conocer los ganadores.
Según la publicación estadounidense, "dirigida por la familia Arizu durante más de un siglo, la bodega ha sido un actor clave en la historia moderna de la viticultura argentina".
Para Wine Enthusiast, Luigi Bosca considera el vino como "patrimonio cultural de la humanidad".
Esta fue la edición número 26 del certamen, en la que Luigi Bosca se impuso a las otras bodegas nominadas: Pipers River de Australia, Pyramid Valley Vineyards de Nueva Zelanda y las también argentinas Santa Julia y Tapiz.
Otro argentino reconocido en esta edición de los Wine Star Awards 2025 fue el empresario Alejandro Pedro Bulgheroni.
Bulgheroni fue galardonado con el "Lifetime Achievement Award" en reconocimiento a su visión, legado y compromiso con la excelencia y la sustentabilidad.
El grupo Alejandro Bulgheroni Family Vineyards reúne 15 bodegas en seis países -Argentina, Uruguay, Estados Unidos, Italia, Francia y Australia.
"Mi mayor satisfacción es ver cómo cada viñedo expresa su propia cultura, y cómo ese espíritu trasciende a través de nuestros vinos", expresó Bulgheroni.
Los ganadores serán homenajeados en una gala en enero de 2026 en la ciudad de Nueva York.
Vinos, gastronomía, cervezas, coctelería y bebidas espirituosas, todo en un solo lugar. Atendido por Carlos Joseph.
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jueves, 13 de noviembre de 2025
martes, 5 de noviembre de 2024
World’s Best Vineyards 2024: Las mejores bodegas argentinas son...
Seis bodegas argentinas se ubicaron entre las mejores 50 opciones de enoturismo del mundo de este año, según el ránking World’s Best Vineyards 2024.
Fueron reconocidas por expertos de todo el mundo en una ceremonia celebrada en Nyetimber Estate (Sussex, Inglaterra).
Se trata de Finca Victoria-Durigutti Family Winemakers (10°), Salentein (18°), Matias Riccitelli (26°), El Enemigo (29°), DiamAndes (39°) y Colomé (40°).
Integraron también el Top 100 las bodegas Lagarde (51°), Kaiken (66°), Finca El Paraíso-Luigi Bosca (87°), Cheval des Andes (88°), Finca Decero (95°) y Huentala-La Isabel Estate (97°)
Durigutti Family Winemakers también había sido distinguida este año en los premios Best of Mendoza’s Wine Tourism 2025 en las categorías de Experiencias Culinarias con su restaurante 5 Suelos-Cocina de Finca y Prácticas Sustentables para todo su proyecto integral, con bronce y plata respectivamente.
"Estos reconocimientos confirman que el camino que elegimos para poner en valor nuestra tierra y nuestras raíces es el correcto", señaló Héctor Durigutti, enólogo y cofundador de la bodega junto a su hermano Pablo Durigutti.
Y agregó: "Queremos que el mundo hable de Las Compuertas y de su historia, y que nuestro lugar, único en el mundo, sea conocido como uno de los mejores sitios para disfrutar de una experiencia enogastronómica inolvidable y de nivel internacional".
"Nos llena de orgullo que expertos de todo el mundo reconozcan el valor de lo que hemos creado en nuestra finca, un proyecto que nació como un sueño familiar y hoy es un destino enoturístico de relevancia internacional", expresó Pablo Durigutti,
"Nos llena de orgullo que expertos de todo el mundo reconozcan el valor de lo que hemos creado en nuestra finca, un proyecto que nació como un sueño familiar y hoy es un destino enoturístico de relevancia internacional", expresó Pablo Durigutti,
The World’s Best Vineyards es un ranking internacional organizado anualmente por William Reed, multi-plataforma de comunicación especializada en comunicación de valor en el sector de bebidas y gastronomía con base en Reino Unido.
Creadora de los 50 Best en gastronomía y bares, es también la promotora de los premios World’s Best Vineyards, con el fin de promover las mejores experiencias de turismo del vino en el mundo.
Cada año se elabora una prestigiosa lista que abarca los cinco continentes con las mejores experiencias del mundo que combinan maravillas arquitectónicas, bodegas antiguas, restaurantes de primer nivel y pequeñas bodegas familiares con mucha autenticidad, todos grandes lugares que vale la pena visitar.
viernes, 13 de septiembre de 2024
Otronia, nominada a “Mejor Bodega del Nuevo Mundo” en los Wine Star Awards de Wine Enthusiast
Otronia, del grupo Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, fue nominada a "Mejor Bodega del Nuevo Mundo" en la 25ª edición anual de los Wine Star Awards de la revista estadounidense Wine Enthusiast.
"Esta nominación representa un reconocimiento a aquellos proyectos desafiantes que van más allá de los límites y expanden las fronteras del mundo del vino, buscando terruños que mejoren la calidad de los vinos", afirmó Alejandro P. Bulgheroni, presidente del directorio y fundador.
Otronia fue reconocida y nominada por su contribución a la industria vitivinícola e innovación desde lo más profundo la Patagonia Extrema, localizada en Sarmiento, Chubut, Argentina.
Otronia fue reconocida y nominada por su contribución a la industria vitivinícola e innovación desde lo más profundo la Patagonia Extrema, localizada en Sarmiento, Chubut, Argentina.
Además de Otronia, los nominados en la categoría son Kumeu River Wines (Nueva Zelanda), Seña Wines (Chile), Ventisquero Wine Estates (Chile) y Yangarra Estate Vineyard (Australia).
"Es un reconocimiento a la innovación, a la expansión de la vitivinicultura a lugares extremos, a la calidad de los vinos de un terroir y especialmente de las condiciones climáticas como las de Sarmiento", agregó el enólogo Juan Pablo Murgia.
Desde sus inicios, el proyecto estuvo movilizada por el espíritu de seguir dos principios fundamentales: la viticultura de precisión y la agroecología, respetando el ecosistema y potenciando el perfil de sus vinos a través de la fuerza natural de los viñedos.
Desde sus inicios, el proyecto estuvo movilizada por el espíritu de seguir dos principios fundamentales: la viticultura de precisión y la agroecología, respetando el ecosistema y potenciando el perfil de sus vinos a través de la fuerza natural de los viñedos.
Esta filosofía converge con la ciencia y el detalle de la tecnología aplicada a cada uno de nuestro viñedo bajo el concepto de parcelización y micro-terroir, respetando cada porción del suelo, su heterogeneidad y diversidad. Reflejando así el terruño de Sarmiento en cada botella.
Otronia es un lugar donde los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos que forjan su complejidad, delicadeza y longevidad.
Otronia es un lugar donde los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos que forjan su complejidad, delicadeza y longevidad.
El clima extremo, la intensa radiación solar y los fuertes vientos se presentan como un gran desafío, obligando a acondicionar el viñedo de forma natural, con la plantación de miles de árboles y la instalación de aspersores para proteger a la vid y combatir las heladas a través del congelamiento de la estructura vegetal (efecto iglú).
Bodega Otronia está situada a orillas del lago Musters -llamado “Otrón” por los antiguos pobladores- en el centro sur de la Provincia de Chubut a 50 km de la provincia de Santa Cruz.
La Bodega posee 52 hectáreas de viñedos orgánicos en la latitud 45º33'00''S con variedades de Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Malbec, Gewürztraminer, Riesling, Torrontés, Pinot Gris y Sauvignon Blanc.
Como en cada edición, Wine Enthusiast reconoce y premia las contribuciones destacadas en el mundo del vino a través de 13 categorías y distintos reconocimientos especiales.
Por su prestigio, trayectoria e influencia de su panel de expertos, estos premios son considerados los más importantes de la industria del vino a nivel global.
Este año se cumple el 25º aniversario de los premios Wine Star Awards de Wine Enthusiast, que honran a las personas y empresas que realizan contribuciones destacadas a la industria del vino y las bebidas.
Los ganadores de estas categorías aparecerán en la edición Lo mejor del año de la revista y se celebrarán en la gala anual de gala en enero de 2025.
Los nominados en las 11 categorías para los Premios 2024 son:
Person of the Year
- Ernst Loosen (Owner and Winemaker, Dr. Loosen | Alemania)
- Jason Haas (Partner and General Manager, Tablas Creek Vineyard | California)
- Jean-Charles Boisset (President, Boisset Collection | California)
- Paul Hobbs (Owner, Founder and Winemaker, Paul Hobbs Winery | California)
- Philippe André (Director of Business Development, Folio Fine Wine Partners | Napa, California)
Winemaker of the Year
- Elias Fernandez (Shafer Vineyards | Napa, California)
- Eric Aafedt (Vice President of Winemaking, Bogle Family Vineyards | California)
- James MacPhail (Winemaker, The Calling | California)
- Louisa Rose (Winemaker and Head of Sustainability, Yalumba | Australia)
- Maya Hood White (Winemaker y viticultor, Early Mountain Vineyards | Virginia)
American Winery of the Year
- Black Box Wines (California)
- Ferrari-Carano Vineyards and Winery (California)
- La Crema Winery (California)
- Schramsberg Vineyards (California)
- The Vineyards at Dodon (Maryland)
European Winery of the Year
- Barton & Guestier (Francia)
- Bodegas Esteban Martin (Zaragoza, España)
- Col d’Orcia (Tuscany, Italia)
- Ferrari Trento (Trento, Italia)
- Weingut Weninger (Austria y Hungria)
New World Winery of the Year
- Bodega Otronia (Chubut, Argentina)
- Kumeu River Wines (Nueva Zelandia)
- Seña Wines (Chile)
- Ventisquero Wine Estates (Chile)
- Yangarra Estate Vineyard (Australia)
Spirit Brand of the Year
- Casa Obsidiana Tequila (México)
- Flor de Caña (Nicaragua)
- Gray Whale Gin (California)
- Meletti (Italia)
- Pinhook (Kentucky)
Wine Executive of the Year
- Carlo De Biasi (General Manager, San Felice Wine Estate | Italia)
- Horacio Fuentes (Export Director of North America, Ventisquero Wine Estates | Chile)
- Kate McManus (Vice President of Marketing, Far Niente Wine Estates | California
- Jennifer Locke (CEO, Crimson Wine Group | Napa, California)
- Joel Peterson (Executive Director, Paso Robles Wine Country Alliance | California)
Sommelier/Beverage Director of the Year
- Amy Racine (Beverage Director, John Fraser Restaurants)
- Carlin Karr (Director of Wine and Beverage, Frasca Food and Wine | Colorado)
- Ian Krupp (Wine Director, Anajak Thai | California)
- Kenneth Crum (Corporate Beverage Director, Roscioli NYC | New York)
- Molly Austad (Wine Director, Bludorn Restaurant | Houston, Texas)
Innovator of the Year
- Element[AL] Wines (California)
- Juliet (California)
- The Australian Wine Research Institute (Australia)
- Viarae Prosecco (California)
- XXL Wines (Delaware)
Social Visionary of the Year
- Ashley Trout (Presidente y fundador, Vital Wines, Washington)
- Bukola Ekundayo (General Manager y Vicepresidente, The Prisoner Wine Company, California)
- Pronghorn (New York)
- Tiffanie Barriere (Mixologist + Creative | Atlanta, Georgia)
- United Sommeliers Foundation (California)
Importer of the Year
- Banville Wine Merchants (New York)
- Jenny & François Selections (New York)
- Jorge Ordóñez Selections (Massachusetts)
- Vino del Sol (Texas)
- WinesU (Pennsylvania)
viernes, 10 de noviembre de 2023
Antigal Winery & Estates, la mejor Bodega del Nuevo Mundo 2023
Antigal Winery & Estates fue elegida como la Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2023 en los Stars Wine Awards entregados por la publicación estadounidense Wine Enthusiast.
Se impuso en la categoría "Bodegas del Nuevo Mundo 2023" a Clos Henri, de Marlborough (Nueva Zelanda); Hamilton Russell Vineyards, de Hemel-en-Aarde (Sudáfrica); Matetic Vineyards, de Valle de Rosario (Chile); y The Sadie Family Wines PTY, de Swartland (Sudáfrica).
"Nos sentimos profundamente honrados de recibir este premio", dijo Alessandra Cartoni, directora e integrante de la familia propietaria de la bodega de Maipú al recibir la noticia.
Para Cartoni, "es el resultado del arduo trabajo y pasión de todo el gran equipo de esta casa; desde quien trabaja la tierra y el área de Enología hasta los responsables de llevar la marca, nuestros productos y la esencia de Mendoza a más de 70 países".
Al momento de la elección, la revista estadounidense destacó "el compromiso inquebrantable con la calidad, la innovación y la sostenibilidad en la elaboración de vinos".
Desde Antigal aseguraron que "este galardón reafirma el camino que se imaginaron y comenzaron desde hace tiempo en la elaboración de vinos que potencian las características del terroir".
Además, Cartoni se refirió a otro de los grandes ejes de trabajo en el que están enfocados permanentemente: "Antigal Winery & Estates se enorgullece de sus prácticas sostenibles, centrándose en la gestión ambiental, la gestión responsable de la tierra y la responsabilidad social".
"El compromiso de la bodega con la sostenibilidad se alinea con su misión de preservar la tierra para las generaciones futuras y al mismo tiempo producir vinos de una calidad incomparable", completó.
El reconocimiento de Wine Enthusiast representa también la labor y dedicación de Antigal Winery & Estates en la excelencia enológica.
"Vamos a continuar con el trabajo de establecer nuevos estándares de los vinos del Nuevo Mundo y del hemisferio sur en el mundo", aseguró Santiago Ribisich, CEO de la bodega.
Antigal Winery & Estates fue fundada en 1897 en Maipú -primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes- y posee viñedos en las localidades de Gualtallary y La Arboleda, Valle de Uco.
Se impuso en la categoría "Bodegas del Nuevo Mundo 2023" a Clos Henri, de Marlborough (Nueva Zelanda); Hamilton Russell Vineyards, de Hemel-en-Aarde (Sudáfrica); Matetic Vineyards, de Valle de Rosario (Chile); y The Sadie Family Wines PTY, de Swartland (Sudáfrica).
"Nos sentimos profundamente honrados de recibir este premio", dijo Alessandra Cartoni, directora e integrante de la familia propietaria de la bodega de Maipú al recibir la noticia.
Para Cartoni, "es el resultado del arduo trabajo y pasión de todo el gran equipo de esta casa; desde quien trabaja la tierra y el área de Enología hasta los responsables de llevar la marca, nuestros productos y la esencia de Mendoza a más de 70 países".
Al momento de la elección, la revista estadounidense destacó "el compromiso inquebrantable con la calidad, la innovación y la sostenibilidad en la elaboración de vinos".
Desde Antigal aseguraron que "este galardón reafirma el camino que se imaginaron y comenzaron desde hace tiempo en la elaboración de vinos que potencian las características del terroir".
Además, Cartoni se refirió a otro de los grandes ejes de trabajo en el que están enfocados permanentemente: "Antigal Winery & Estates se enorgullece de sus prácticas sostenibles, centrándose en la gestión ambiental, la gestión responsable de la tierra y la responsabilidad social".
"El compromiso de la bodega con la sostenibilidad se alinea con su misión de preservar la tierra para las generaciones futuras y al mismo tiempo producir vinos de una calidad incomparable", completó.
El reconocimiento de Wine Enthusiast representa también la labor y dedicación de Antigal Winery & Estates en la excelencia enológica.
"Vamos a continuar con el trabajo de establecer nuevos estándares de los vinos del Nuevo Mundo y del hemisferio sur en el mundo", aseguró Santiago Ribisich, CEO de la bodega.
Antigal Winery & Estates fue fundada en 1897 en Maipú -primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes- y posee viñedos en las localidades de Gualtallary y La Arboleda, Valle de Uco.
sábado, 12 de noviembre de 2022
Wine Compass, la plataforma de Trivento para acercarse a sus clientes
Bodega Trivento, la marca argentina de vinos más vendida a nivel mundial, presenta Wine Compass, una plataforma digital para llegar a sus consumidores en el mundo.
Se accede al escanear el código QR ubicado en la etiqueta de cada botella de la línea Trivento Reserve, y sin necesidad de realizar descargas al dispositivo.
Con Wine Compass se puede explorar la información detallada de cada varietal de la línea Reserve y encontrar la historia del vino, sus maridajes y características.
Se accede al escanear el código QR ubicado en la etiqueta de cada botella de la línea Trivento Reserve, y sin necesidad de realizar descargas al dispositivo.
Con Wine Compass se puede explorar la información detallada de cada varietal de la línea Reserve y encontrar la historia del vino, sus maridajes y características.
Además, descubrir los rincones de la bodega mediante un recorrido virtual y realizar reservas para visitas presenciales.
Por otra parte, introduce al usuario en las acciones de sustentabilidad que impulsa la compañía a partir de su compromiso con el ambiente y la sociedad, así como también las últimas novedades de la bodega.
En la sección "disfrutar" hay recetas veganas, documentales sobre la cosecha y elaboración de Malbec y la temporada completa de podcast protagonizada por los enólogos de la bodega.
En la sección "disfrutar" hay recetas veganas, documentales sobre la cosecha y elaboración de Malbec y la temporada completa de podcast protagonizada por los enólogos de la bodega.
Finalmente, quienes recorran el menú, podrán acceder a la tienda online para comprar los vinos Trivento y/o las tiendas más cercanas, mediante geolocalización.
Esta nueva herramienta evita la producción de materiales impresos que normalmente acompañan a la botella para anunciar promociones, beneficios o aportar mayor información en la góndola.
"Estamos felices con el desarrollo de esta novedosa plataforma que nos permite llegar al consumidor de forma más rápida, actualizada y sustentable ya que eliminamos el uso de collarines en los puntos de venta de los mercados más importantes", explica Juan José Gil, Brand Manager de Trivento.
La solución se encuentra disponible en siete idiomas: español, inglés, portugués, francés, alemán, neerlandés y danés.
"Estamos felices con el desarrollo de esta novedosa plataforma que nos permite llegar al consumidor de forma más rápida, actualizada y sustentable ya que eliminamos el uso de collarines en los puntos de venta de los mercados más importantes", explica Juan José Gil, Brand Manager de Trivento.
La solución se encuentra disponible en siete idiomas: español, inglés, portugués, francés, alemán, neerlandés y danés.
Para quienes prefieran personalizarla, Wine Compass ofrece suscribirse y sumar beneficios exclusivos.
jueves, 13 de octubre de 2022
Durigutti Family Winemakers celebra su 20º aniversario
Durigutti Family Winemakers celebra su 20º aniversario con un vino de edición especial de colección en homenaje a sus inicios, "Durigutti Familia 20 Años", y una experiencia gastronómica distintiva, "Menú Historia".
"Familia fue el primer vino que elaboramos con mi hermano y simboliza el corazón de la empresa, con eso nacimos cuando no se hablaba de una región o un valle, se hablaba de un varietal de Argentina, que es el Malbec", afirma Héctor Durigutti.
"Familia fue el primer vino que elaboramos con mi hermano y simboliza el corazón de la empresa, con eso nacimos cuando no se hablaba de una región o un valle, se hablaba de un varietal de Argentina, que es el Malbec", afirma Héctor Durigutti.
Según el mayor de los hermanos Durigutti, "hoy volvemos a reflejar esos orígenes con este vino homenaje a nuestra historia, apostamos por cosas nuevas, pero también seguimos siendo consistentes, fieles a nuestros comienzos".
"Cumplir 20 años es algo muy emocionante, parece que hubiera sido ayer cuando comenzó todo y hoy haber llegado a tener nuestros propios viñedos y nuestra bodega, con una marca consolidada, nos colma de orgullo y satisfacciones", agrega Pablo Durigutti.
Para el menor de los Durigutti, "con nuestro primer vino 'Familia' empezamos a conocer el mundo, uno de los momentos más felices que tuvimos, junto a otro más reciente, con la inauguración de la bodega propia; con este vino aniversario volvimos a hacerlo como la primera vez, cada uno con su propio estilo y corte que después fusionamos en este Malbec que nos representa como familia".
Con uvas 100% Malbec provenientes de Lunlunta, Luján de Cuyo, y La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, de viñedos con selecciones masales, antigua carga genética y plantados en alta densidad en suelos aluviales, este vino expresa el estilo fiel a un gran Malbec mendocino, que combina terruños con carácter y una cuidada elaboración.
Con uvas 100% Malbec provenientes de Lunlunta, Luján de Cuyo, y La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, de viñedos con selecciones masales, antigua carga genética y plantados en alta densidad en suelos aluviales, este vino expresa el estilo fiel a un gran Malbec mendocino, que combina terruños con carácter y una cuidada elaboración.
Se busca exaltar la potencia y proyectar una gran evolución a lo largo del tiempo, ideal para los amantes de las partidas limitadas de colección, con solo 3000 botellas numeradas.
Luego de una fermentación en barricas de 500 litros de roble francés 100% de primer uso, lleva una crianza de 24 meses en los mismos recipientes; no ha sido clarificado, estabilizado ni filtrado y certifica bajo las normas de Liaf Control bajo el sello de Veg Argentina como vino apto consumo vegano.
El vino se presenta en botella de 750 ml de alta gama con estuche laqueado de madera y su identidad visual es una conjunción entre el pasado y el presente de esta marca.
Por otra parte, el recientemente inaugurado restaurante de la bodega, "5 Suelos Cocina de Finca", a cargo de la chef ejecutiva Patricia Courtois, diseñó el "Menú Historia", selección de 14 vinos que inspiraron los platos del menú.
Luego de una fermentación en barricas de 500 litros de roble francés 100% de primer uso, lleva una crianza de 24 meses en los mismos recipientes; no ha sido clarificado, estabilizado ni filtrado y certifica bajo las normas de Liaf Control bajo el sello de Veg Argentina como vino apto consumo vegano.
El vino se presenta en botella de 750 ml de alta gama con estuche laqueado de madera y su identidad visual es una conjunción entre el pasado y el presente de esta marca.
Por otra parte, el recientemente inaugurado restaurante de la bodega, "5 Suelos Cocina de Finca", a cargo de la chef ejecutiva Patricia Courtois, diseñó el "Menú Historia", selección de 14 vinos que inspiraron los platos del menú.
"Pusimos al vino en primer lugar y mi tarea fue acompañar de la mejor manera posible con la cocina; es algo único, icónico, irrepetible; creo que estamos haciendo historia y tocando los corazones de muchas personas que se emocionan con lo que encuentran", afirmó Courtois.
Este nuevo menú está disponible a partir del 20 de octubre, con reserva previa de jueves a lunes en horario fijo de 12.30, una experiencia solo para adultos y para el conjunto de los comensales de una misma mesa.
Finca Victoria, que alberga la nueva bodega de Durigutti Family Winemakers y el restaurante 5 Suelos Cocina de Finca, los alojamientos Casa Victoria y Casa Del Viticultor y visitor center con wine shop, está ubicada en Las Compuertas, a 20 minutos del centro de Mendoza.
jueves, 24 de marzo de 2022
Bodega neuquina certificó sus prácticas sustentables
Malma, bodega familiar de Neuquén, obtuvo la certificación del Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina para su bodega y viñedo Picada 15, en San Patricio del Chañar, y se sumó a la lista de más de 110 sitios certificados a lo largo del país.
El Protocolo tiene un enfoque integral que cubre todos los aspectos referidos a la sustentabilidad ambiental, social y económica de la vitivinicultura.
"Venimos trabajando año a año en la Sustentabilidad de Bodega Malma y en las mejores prácticas para proteger nuestro entorno", afirmó la CEO de Bodega Malma, Ana Viola, para quien "el cuidado del medioambiente es fundamental en todo el proceso de realización de los vinos".
"Amamos la Patagonia, lugar único que elegimos para plantar nuestros viñedos; toda nuestra estrategia en relación a la bodega está pensada no solo desde el negocio sino también desde nuestro impacto en el entorno que habitamos", agregó.
Desde hace tiempo, Malma trabaja en la reducción de la huella de carbono y la consultora EcoQualis está a cargo de la medición de las emisiones provocadas por los diferentes procesos en cantidad de CO2 (dióxido de carbono).
Perteneciente a la familia Viola y con el asesoramiento enológico de Hans Vinding Diers, Malma también está en proceso de certificación orgánica de los viñedos e incorporó prácticas como el compostaje de orujo y el manejo natural de las malezas.
En ese sentido, firmó un convenio de colaboración con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) para el asesoramiento en el compostaje de orujo para luego usarlo como fertilizante natural en los viñedos.
martes, 18 de enero de 2022
Bodega orgánica certificó todos sus sitios productivos
Bodega Argento, parte del Grupo Avinea, certificó sus fincas Pedemonte y Agrelo, y su bodega en Barrancas bajo el Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina (BdeA).
Estos sitios se sumaron a los sitios certificados durante 2019, Finca Ugarteche y Finca Altamira y Bodega Argento Cruz de Piedra."La implementación y certificación son básicos para demostrar el compromiso con el desarrollo sostenible", afirmó Andrés Valero, líder en Sustentabilidad y Responsabilidad Social de Grupo Avinea.
Incluye "desde la gestión del agua en el viñedo y la bodega, el manejo del suelo, la gestión de los residuos, las compras sustentables, entre otros temas", detalló.
El Protocolo de Autoevaluación de Sustentabilidad Vitivinícola de Bodegas de Argentina fue desarrollado en 2011 con el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo (UNC).
El Protocolo de Autoevaluación de Sustentabilidad Vitivinícola de Bodegas de Argentina fue desarrollado en 2011 con el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo (UNC).
Desde su creación hay 100 bodegas y fincas certificadas.
"Actualmente se está trabajando en la cuarta versión del Protocolo, incluyendo Sustentabilidad social, ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas), se profundiza Wine in Moderation, Derechos humanos (Género, discriminación, trabajo infantil). estándares laborales (Higiene y seguridad, jornada laboral, derecho de asociación), Ética y anticorrupción y Huella ambiental", agregó Luis Romito, responsable de la Comisión de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina.
Grupo Avinea tiene planificado para este año certificar la finca Cruz de Piedra; de esta manera completando todos sus sitios productivos en la provincia de Mendoza; y, durante 2023, avanzar con la certificación de Bodega Otronia, ubicada en Sarmiento, Chubut.
Grupo Avinea tiene planificado para este año certificar la finca Cruz de Piedra; de esta manera completando todos sus sitios productivos en la provincia de Mendoza; y, durante 2023, avanzar con la certificación de Bodega Otronia, ubicada en Sarmiento, Chubut.
domingo, 21 de noviembre de 2021
La bodega uruguaya Los Cerros de San Juan relanzó su propuesta enoturística
La bodega uruguaya Los Cerros de San Juan, fundada en 1854 por la familia Lahusen y ubicada entre Colonia del Sacramento y Carmelo, relanzó su propuesta enoturística, que busca poner en valor sus vinos, con una nueva identidad visual y rebranding de productos.
El complejo, con sus construcciones realizadas en piedra y anchos muros de estilo colonial típico de la región, fue declarado monumento histórico y patrimonio del Uruguay en 2004.
En 2019 comenzaron los trabajos de restauración y de puesta en valor de la Bodega, respetando la construcción original, pero adaptando a los requerimientos modernos para la producción de vinos premium.
"Realizamos una importante inversión en bodega, de manera de actualizarla para poder elaborar vinos a la altura de las demandas nacionales e internacionales", explicó el enólogo Daniel Ekkert, para quien "el mix de tradición, modernidad y tecnología no pasará inadvertido en la vitivinicultura uruguaya".
A las viejas vasijas de roble, sumó ahora tanques de acero inoxidable, tulipas de cemento y ánforas, una nueva línea de embotellado y nuevos equipos de frío.
"Nuestros vinos son productos de la pertenencia de nuestro lugar y la puesta en valor de lo propio; cuidamos cada detalle en la elaboración, son los contrastes los que nos enriquecen y nos permiten obtener un producto único, singular, personal y diferente", concluyó.
La bodega fue adquirida en diciembre de 2019 por el grupo Colonia Express, que en septiembre de 2020 también compró en San Juan, Argentina, la bodega Don Domenico, hoy Bodega y Viñedos Huanacache.
Los vinos que produce la bodega son: Pentavarietal (blend Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Tempranillo, de distintos años), Maderos (línea Gran Reserva Roble Tannat y Cabernet Sauvignon), Lahusen (línea de vinos en homenaje a la familia alemana fundadora con variedades típicas de Alemania como Gewürztraminer, Riesling, Pinot Noir Rosado, Pinot Noir Tinto), Cuna de Piedra (línea de vinos de guarda Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Chardonnay), Goleta (línea innovación de blends jóvenes) y espumante Lahusen (Extra Brut Rosé Crianza Pinot Noir y Chardonnay).
En 1854, la familia Lahusen adquirió cuatro estancias ubicadas entre los ríos San Juan y de la Plata, y creó la Compañía Rural Los Cerros de San Juan y Cochicó, teniendo en cuenta las características del antiguo lecho del río San Juan, recubierto de gravas y cantos rodados, similar a la región de Bordeaux, donde plantaron cepas de vid traídas de Europa.
En 1872 llegaron de Francia toneles de roble que fueron albergados en una nueva bodega construida en piedra en la cual se crían hasta hoy los vinos producidos por Los Cerros de San Juan.
Su bodega original -hoy conocida como Bodega de Piedra-, su antiguo almacén de ramos generales, la carpintería y la herrería, en su mayoría construidos en la segunda mitad del siglo XIX, muestran construcciones realizadas en piedra, con anchos muros de estilo colonial típico de la región.
miércoles, 27 de octubre de 2021
Falasco Wines: vinos de alta gama que buscan expresar el terroir
Falasco Wines, bodega a cargo de la cuarta generación de la familia Falasco, presentó su portfolio de vinos de alta gama que buscan expresar al máximo las características del terroir.
Lo integran los vinos Antonieta Pinot Noir-Chardonnay Sparkling Wine, Antonieta Pinot Noir Rosé, Hermandad Chardonnay Barrel Fermented Single Vineyard, Winemaker Series Petit Verdot y Bressano Malbec Corte de Terroirs, entre otros.
Antonieta es una línea de etiquetas en honor a la madre de Franco Falasco, actualmente brand ambassador de Falasco Wines.
La componen un espumante método charmat lungo, compuesto 50% por Pinot Noir de Kis Chacayes y 50% Chardonnay de El Peral, Tupungato, y un vino rosado de Pinot Noir de Los Chacayes.
Hermandad nació con tres íconos, un Malbec Single Vineyard de Valle de Uco, un Blend de tintas de Valle de Uco y un Chardonnay Barrel Fermented Single Vineyard de Valle de Uco.
Hermandad Winemaker Series está compuesta por dos varietales: un Petit Verdot y un Pinot Noir con la firma del enólogo Alejandro Cánovas, ambos de Tunuyán - Los Chacayes, de edición limitada.
Asimismo, anunció el próximo lanzamiento de Bressano, un blend de Malbecs de distintos terroirs que se suma a la línea premium de la bodega.
El producto está compuesto por uvas provenientes de tres zonas de Valle de Uco; Altamira 40%; Gualtallary 35%; Vista Flores 25%.
martes, 5 de octubre de 2021
Grupo propietario de Achaval Ferrer adquirió bodega de Angelina Jolie en Francia
El grupo Tenute del Mondo, propietario en la Argentina de la bodega Achaval Ferrer, adquirió 50% de Château Miraval, la bodega de Angelina Jolie y Brad Pitt en La Provenza, Francia.
Château Miraval -que incluye un castillo y 400 hectáreas de terreno plantadas con vides, olivos y pinos ecológicos- está ubicado en el sur de Francia y es reconocido como sus rosados de la Provenza.
Château Miraval -que incluye un castillo y 400 hectáreas de terreno plantadas con vides, olivos y pinos ecológicos- está ubicado en el sur de Francia y es reconocido como sus rosados de la Provenza.
El 50% restante quedará en manos de Brad Pitt, y los vinos continuarán elaborándose en colaboración con la familia Perrin, uno de los principales productores de vino del Ródano.
Jon Pepper, director general de Tenute del Mondo afirmó: "Estamos acompañando la visión del grupo de cubrir las exquisitas demandas de nuestros clientes y socios estratégicos más exigentes".
Jon Pepper, director general de Tenute del Mondo afirmó: "Estamos acompañando la visión del grupo de cubrir las exquisitas demandas de nuestros clientes y socios estratégicos más exigentes".
Tenute del Mondo posee viñedos y bodegas en Ornellaia, Masseto, Castel Giocondo y Luce Delle Vite en Toscana (Italia) y Propiedad de Arínzano en Navarra (España).
En la Argentina, hace más de 10 años sumó a Achaval Ferrer y sus viñedos de Malbec, plantados en 1910, 1921 y 1950.
martes, 14 de septiembre de 2021
El Esteco recibió el "Travellers' Choice Award 2021" de los usuarios de Tripadvisor
El complejo turístico de Bodega El Esteco, en Cafayate, Salta, obtuvo el "Travellers' Choice Award 2021", distinción otorgada a partir de las reseñas de los usuarios del portal especializado en turismo y gastronomía Tripadvisor.
Las opiniones y calificaciones positivas de viajeros de todo el mundo permitieron que El Esteco accediera este año por primera vez a este reconocimiento que proviene de la experiencia de los usuarios.
"Estamos felices por ser reconocidos por nuestra bodega, nuestra atención y las atracciones que además de las catas de nuestros vinos ofrece gastronomía de nivel internacional, alojamiento de primer nivel e inolvidables cabalgatas por los viñedos de los Valles Calchaquíes" expresó el enólogo Alejandro Pepa.
"Estamos felices por ser reconocidos por nuestra bodega, nuestra atención y las atracciones que además de las catas de nuestros vinos ofrece gastronomía de nivel internacional, alojamiento de primer nivel e inolvidables cabalgatas por los viñedos de los Valles Calchaquíes" expresó el enólogo Alejandro Pepa.
Tripadvisor otorga el premio Travellers' Choice a los alojamientos, atracciones, restaurantes y bares que reciben opiniones positivas de los viajeros y que se clasifican dentro del 10% de los establecimientos más populares de la plataforma más utilizada del mundo por millones de viajeros y gourmet.
Con más de 934 millones de reseñas y opiniones de casi ocho millones de empresas, los viajeros encuentran en Tripadvisor alojamientos, experiencias, restaurantes y atracciones turísticas.
El Esteco está conformado por diferentes viñas ubicadas a lo largo de los Valles Calchaquíes, la bodega y 580 hectáreas de viñedos en Cafayate (a 1.700 msnm), en Salta, y otras 210 hectáreas en Chañar Punco (a 2.000 msnm), en Santa María, Catamarca.
Con más de 934 millones de reseñas y opiniones de casi ocho millones de empresas, los viajeros encuentran en Tripadvisor alojamientos, experiencias, restaurantes y atracciones turísticas.
El Esteco está conformado por diferentes viñas ubicadas a lo largo de los Valles Calchaquíes, la bodega y 580 hectáreas de viñedos en Cafayate (a 1.700 msnm), en Salta, y otras 210 hectáreas en Chañar Punco (a 2.000 msnm), en Santa María, Catamarca.
"En las viñas de El Esteco se pueden encontrar variedades de Torrontés, Chardonnay, Syrah, Malbec, Merlot, Tannat, Pinot Noir y Sauvignon Blanc, y una de las mejores versiones de la uva Criolla, de unas vides más o menos 80 años de antigüedad", destaca Pepa.
Además, posee el Hotel Patios de Cafayate, emprendimiento turístico 5 estrellas y una propuesta gastronómica de la mano de la chef Virginia Martín con platos gourmet maridados con los vinos de los Valles Calchaquíes.
Además, posee el Hotel Patios de Cafayate, emprendimiento turístico 5 estrellas y una propuesta gastronómica de la mano de la chef Virginia Martín con platos gourmet maridados con los vinos de los Valles Calchaquíes.
martes, 22 de junio de 2021
Un clásico que se renueva: desde San Juan llegan los nuevos Colón Selecto
La tradicional bodega Colón, presente en el Valle de Tulum en la provincia de San Juan desde 1870, lanza su nueva línea Colón Selecto de vinos monovarietales y bivarietales, "ricos y fáciles de tomar".
Se compone de tres varietales (Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay), tres bivarietales (Syrah/Malbec, Merlot/Cabernet Sauvignon y Chenin/Sauvignon Blanc), un Rosado y un Dulce Fresco.
Se compone de tres varietales (Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay), tres bivarietales (Syrah/Malbec, Merlot/Cabernet Sauvignon y Chenin/Sauvignon Blanc), un Rosado y un Dulce Fresco.
"Esta nueva propuesta con una estética más moderna, que incorpora notas de cata y el detalle enológico se presenta como una opción distinta, renovada y apunta a cautivar a los amantes de los vinos suaves y fáciles de tomar, sin renunciar a la calidad", explicó Vanina De Martino, gerenta de marketing de sidras, vinos y spirits en CCU Argentina.
Con este lanzamiento Bodegas Colón va en busca de una propuesta más innovadora y refinada que acompaña el aumento del consumo per cápita de vino en Argentina.
Colón Selecto ya está disponible en los principales retailers y supermercados del país.
viernes, 23 de abril de 2021
Agustina Hanna, nueva responsable enológica del Ruca Malen
Bodega Ruca Malen anunció que Agustina Hanna conducirá el equipo enológico y desarrollará el nuevo portfolio de la bodega.
Hanna llega a Ruca Malen para aportar creatividad e innovación, a partir de su expertise en la elaboración de vinos de alta gama.
La joven enóloga definirá, desde esta cosecha, las decisiones enológicas que determinarán el perfil de los vinos, en una etapa de consolidación de su nueva identidad que comenzó algunos años atrás.
Con 30 años de edad y 11 de experiencia en bodegas de la Argentina como Catena Zapata, Monteviejo y Bodega Rolland fue especializándose en vinos de alta calidad.
Además, realizó tres cosechas en distintas regiones vitivinícolas internacionales: Somontano y Navarra ( España) y Provence ( Francia).
"En España como en Francia tuve la oportunidad de aprender la importancia de los detalles, tanto en la bodega como en las fincas, y aprendí lo esencial de conocer el viñedo en profundidad y entender el impacto de la calidad de la uva en los vinos", contó Hanna.
Los últimos cuatro años formó parte del equipo de enología de alta gama de Nieto Senetiner y ahora comienza su cosecha número 15 con un nuevo desafío por delante en Ruca Malen.
"Mi objetivo a partir de la vendimia 2021 es poder aportar creatividad e innovación, con el desafío de elaborar vinos que reflejen frescura, pureza y elegancia, y poder además darle a cada vino una identidad propia, haciendo foco no sólo en el terroir sino también en cada proceso", agregó.
Según Hanna, "el nuevo portfolio promete vinos frescos, frutales, en constante superación en términos de calidad e innovación, y con un continuo compromiso con la sustentabilidad".
"Para mí, la clave es buscar la excelencia en la materia prima, entender su potencial y estar muy encima de los detalles para lograr vinos únicos y transparentes", completó.
martes, 16 de marzo de 2021
Bodega mendocina certifica la sustentabilidad del 100% de sus viñedos
La bodega Terrazas de los Andes incorporó a principios de 2021 los viñedos El Lucero, El Yaima, Cepas del Plata y Los Castaños a la certificación del Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina.
Con estas certificaciones, sumadas a las que ya tenía en los viñedos de Las Compuertas, Los Aromos, Licán ll y Makia, las bodegas Chandon y Terrazas de los Andes lograron el objetivo de tener el 100% de sus hectáreas cultivadas certificadas como sustentables.
"Nos enorgullece informar que el 100% de nuestros viñedos han recibido la certificación de Viticultura Sostenible y 160 hectáreas están certificadas como orgánicas", destaca el enólogo Gonzalo Carrasco.
Con estas certificaciones, sumadas a las que ya tenía en los viñedos de Las Compuertas, Los Aromos, Licán ll y Makia, las bodegas Chandon y Terrazas de los Andes lograron el objetivo de tener el 100% de sus hectáreas cultivadas certificadas como sustentables.
"Nos enorgullece informar que el 100% de nuestros viñedos han recibido la certificación de Viticultura Sostenible y 160 hectáreas están certificadas como orgánicas", destaca el enólogo Gonzalo Carrasco.
Según Carrasco, "intencionalmente mantenemos el 30% de nuestra tierra salvaje para preservar la rica biodiversidad nativa de las Laderas Andinas".
En Terrazas de los Andes, 50% de los viñedos se cultivan sin herbicidas, y el objetivo de la bodega es estar 100% libres de herbicidas en los próximos tres años.
"Creemos que el proceso de elaboración de un buen vino se trata también de comprender y magnificar la naturaleza, protegiéndola para las generaciones futuras.”, señaló Carrasco.
Desde hace varios años, todas las marcas que conforman el grupo Moët Hennessy Argentina tienen un sistema de producción sustentable que contribuye con el medioambiente.
Desde hace varios años, todas las marcas que conforman el grupo Moët Hennessy Argentina tienen un sistema de producción sustentable que contribuye con el medioambiente.
Esto incluye la eliminación del uso de herbicidas en 30% de los viñedos, con el compromiso llegar a 100% en 2024; la disminución constante del uso de agroquímicos y sustitución de productos sintéticos por orgánicos; 20% de la superficie total de los viñedos presenta vegetación natural; y se trabaja para poder certificar parte de los viñedos como orgánicos.
Terrazas de los Andes, integrante del grupo de lujo LVMH (Moët Hennessy-Louis Vuitton), fue fundada en 1996 tras la restauración de una antigua bodega de estilo español ubicada desde frente al Cordón de Plata, en Perdriel, Mendoza.
La bodega cuenta con nueve fincas ubicas en la zona de Valle de Uco y Luján de Cuyo; además, tiene viñedos propios en la zona de Cafayate en la provincia de Salta para la producción de su vino Torrontés.
Con más de 500 has de viñedos propios de altura, cuenta con cinco líneas de producto en distintos segmentos de precios: Altos del Plata, Terrazas de los Andes Reserva, Apelación de Origen, Grand y Parcel.
Terrazas de los Andes, integrante del grupo de lujo LVMH (Moët Hennessy-Louis Vuitton), fue fundada en 1996 tras la restauración de una antigua bodega de estilo español ubicada desde frente al Cordón de Plata, en Perdriel, Mendoza.
La bodega cuenta con nueve fincas ubicas en la zona de Valle de Uco y Luján de Cuyo; además, tiene viñedos propios en la zona de Cafayate en la provincia de Salta para la producción de su vino Torrontés.
Con más de 500 has de viñedos propios de altura, cuenta con cinco líneas de producto en distintos segmentos de precios: Altos del Plata, Terrazas de los Andes Reserva, Apelación de Origen, Grand y Parcel.
jueves, 21 de enero de 2021
Grupo Colomé incursiona en el ecommerce
Grupo Colomé, propietaria de las bodegas Amalaya y Colomé, lanzó su plataforma de ecommerce de sus vinos, cosechas antiguas y productos exclusivos a través de www.cavacolome.com.
Además el usuario tendrá disponible un asesor especializado para seleccionar el vino más adecuado a su gusto y realizar la compra con éxito.
Los envíos serán gratuitos a partir de $3.800 y se ofrece tres cuotas sin interés.
Grupo Colomé es una empresa familiar de origen suizo ubicada en la provincia de Salta, Argentina. Fundada en 2001 por el empresario y pionero Donald Hess y su esposa Úrsula con el objetivo de elaborar vinos de altura, de alta gama, en los altos valles Calchaquíes.
Grupo Colomé es una empresa familiar de origen suizo ubicada en la provincia de Salta, Argentina. Fundada en 2001 por el empresario y pionero Donald Hess y su esposa Úrsula con el objetivo de elaborar vinos de altura, de alta gama, en los altos valles Calchaquíes.
En la actualidad está dirigida por la segunda generación, Larissa y Christoph Ehrbar.
El grupo elabora cerca de dos millones de botellas al año, emplea cerca de 200 personas en la Argentina operando en seis fincas diferentes en alturas de 1.700 metros hasta 3.111 metros.
Trivento compra bodega emblemática en Luján de Cuyo
Trivento adquiere una bodega en Drummond, Luján de Cuyo, para fortalecer las operaciones en el exterior de sus líneas premium Reserve, Golden Reserve y Eolo.
"Con la adquisición de esta bodega centralizamos las operaciones y ampliamos físicamente la capacidad de elaboración para dar soporte y ser sostenibles en el tiempo", afirma Marcos Jofré, CEO de Trivento.
"Con la adquisición de esta bodega centralizamos las operaciones y ampliamos físicamente la capacidad de elaboración para dar soporte y ser sostenibles en el tiempo", afirma Marcos Jofré, CEO de Trivento.
La propiedad cuenta con una bodega, un chalet con un parque de tres hectáreas y una finca de 17 has en Mayor Drummond, en Luján de Cuyo.
"Invertiremos para el período 2021/22 más de US$ 11 millones destinados a la compra del inmueble, la puesta en valor del chalet y el acondicionamiento y tecnificación de las instalaciones de la bodega", agregó Jofré.
La casa familiar de estilo californiano fue construida en 1940 por los arquitectos Mario Giambelli y Luis Mario Brisighelli y la bodega cuenta con dos subsuelos y una capacidad de guarda de 18 millones de litros.
"La puesta en valor del chalet es parte de nuestro compromiso con el ODS 11 Ciudades y Comunidades Sostenibles, y el cuidado del patrimonio cultural de nuestra Mendoza", completa Jofré.
lunes, 16 de noviembre de 2020
Trapiche, “Mejor Bodega del Año” en los Catad’Or Wine Awards 2020
La bodega Trapiche, junto a Viña Casa Silva de Chile, ganó el Trofeo Mejor Viña del Año en la 25va. edición del Concurso Catad’Or Wine Awards realizado anualmente en la ciudad de Santiago de Chile, en la que además fueron premiados con medallas de oro y plata diez vinos argentinos.
Trapiche obtuvo asimismo dos medallas Gran Oro con sus vinos Iscay Malbec-Cabernet Franc 2017 y Terroir series Malbec Finca Orellana 2015; y cuatro medallas de Oro con Trapiche Terroir series Malbec Finca Ambrosia 2015, Trapiche Terroir series Malbec Finca Coletto 2015, Iscay Syrah-Viognier 2015 y Trapiche Terroir series Cabernet Sauvignon Finca Laborde 2015.
Trapiche obtuvo asimismo dos medallas Gran Oro con sus vinos Iscay Malbec-Cabernet Franc 2017 y Terroir series Malbec Finca Orellana 2015; y cuatro medallas de Oro con Trapiche Terroir series Malbec Finca Ambrosia 2015, Trapiche Terroir series Malbec Finca Coletto 2015, Iscay Syrah-Viognier 2015 y Trapiche Terroir series Cabernet Sauvignon Finca Laborde 2015.
Otros vinos argentinos premiados con medalas de Oro fueron Progreso Premium Malbec 2016 de Bodega Canciller, Los Helechos Selected Vineyard Pinot Noir 2019 de Bodega Los Helechos y Los Helechos Selected Vineyard Malbec 2019 de Bodega Los Helechos; y con medalla de plata Dralion Malbec Syrah 2018 de Bodega Estancia Mendoza.
"Nos sentimos honrados por este premio, que es un gran honor para Trapiche", afirmó Sergio Casé, chief winemaker de Trapiche.
Según Casé, "es un reconocimiento importante a la excelencia de los terruños únicos de Argentina, y un testimonio del arduo trabajo y la dedicación de los 300 pequeños productores con los que trabajamos".
"Desde 1883, Trapiche ha visto la exploración de la tierra y sus recursos naturales como una puerta abierta a nuevos desafíos y avances, y esperamos continuar liderando el camino de la viticultura argentina durante el próximo siglo y más allá", agregó.
Trapiche exportando hoy a más de 80 países; fue nombrada La Mejor Bodega del Nuevo Mundo de 2019 por la prestigiosa publicación estadounidense Wine Enthusiast.
También fue elegida por la renombrada publicación inglesa Drinks International entre las "50 Marcas de Vino Más Admiradas", convirtiéndose en la única bodega de Argentina en obtener seis nominaciones (2014, 2015, 2017, 2018, 2019 & 2020).
Asimismo, Trapiche fue elegida por cuarto año consecutivo como "La Bodega Argentina Más Premiada del Mundo" por el "World Ranking Wines & Spirits (WRW&S)".
Y fue elegida entre las 50 Mejores Bodegas del Mundo en el Ranking conocido como World’s Best Vineyards 2020 e incluida en el Top 100 Wineries of the Year de la estadounidense Wine & Spirits.
lunes, 2 de noviembre de 2020
"Sabores que Unen": cuatro bodegas, cuatro chefs y productores locales
Cuatro bodegas, cuatro chefs, decenas de productores locales e infinidad de sabores, historias y encuentros, así será "Sabores que Unen en Rosell Boher Lodge", evento de alta gastronomía que propone reunir en distintas bodegas participantes a sus respectivos chefs residentes, quienes co-crearán diferentes platos.
Con el Lodge como anfitrión, el evento reunirá por primera vez en Mendoza a chefs de las más importantes bodegas, para ofrecer menús únicos realizados a cuatro manos y de manera itinerante; y se utilizarán insumos de productores locales, potenciando a la provincia como generadora de nuevas experiencias.
En esta edición, al Lodge se sumarán Piedra Infinita Cocina (Zuccardi), Bodega El Enemigo y Bodega Vistalba, quienes en cada encuentro sumarán sus mejores exponentes para acompañar los espumantes de Rosell Boher.
El primer encuentro será el jueves 5 de noviembre, cuando Lucas Olcese de Rosell Boher Lodge reciba a Federico Pettit de El Enemigo y sean acompañados por un DJ; la reunión continuará el sábado 7 y con idénticos platos, pero con El Enemigo como anfitrión.
La segunda jornada de encuentros compartidos se iniciará el jueves 19 en el Lodge, recibiendo la visita de Sebastián Weigandt de Bodega Vistalba, atención que será retribuida al día siguiente en el mismo horario pero en los fuegos de Bodega Vistalba.
Por último, el jueves 3 de diciembre Rosell Boher Lodge recibirá a Piedra Infinita Cocina, de la mano de Matías Aldasoro; cerrando el ciclo el domingo 6 en la bodega del Valle de Uco.
Cada uno de los menús será único, por pasos, con materias primas de productores locales y maridado con los mejores productos de cada bodega.
Sabores que Unen dará a conocer nuestras mayores riquezas desde la perspectiva turística, cultural y enogastronómica, potenciando la economía de cada localidad y fomentando el turismo interno.
Con el Lodge como anfitrión, el evento reunirá por primera vez en Mendoza a chefs de las más importantes bodegas, para ofrecer menús únicos realizados a cuatro manos y de manera itinerante; y se utilizarán insumos de productores locales, potenciando a la provincia como generadora de nuevas experiencias.
En esta edición, al Lodge se sumarán Piedra Infinita Cocina (Zuccardi), Bodega El Enemigo y Bodega Vistalba, quienes en cada encuentro sumarán sus mejores exponentes para acompañar los espumantes de Rosell Boher.
El primer encuentro será el jueves 5 de noviembre, cuando Lucas Olcese de Rosell Boher Lodge reciba a Federico Pettit de El Enemigo y sean acompañados por un DJ; la reunión continuará el sábado 7 y con idénticos platos, pero con El Enemigo como anfitrión.
La segunda jornada de encuentros compartidos se iniciará el jueves 19 en el Lodge, recibiendo la visita de Sebastián Weigandt de Bodega Vistalba, atención que será retribuida al día siguiente en el mismo horario pero en los fuegos de Bodega Vistalba.
Por último, el jueves 3 de diciembre Rosell Boher Lodge recibirá a Piedra Infinita Cocina, de la mano de Matías Aldasoro; cerrando el ciclo el domingo 6 en la bodega del Valle de Uco.
Cada uno de los menús será único, por pasos, con materias primas de productores locales y maridado con los mejores productos de cada bodega.
Sabores que Unen dará a conocer nuestras mayores riquezas desde la perspectiva turística, cultural y enogastronómica, potenciando la economía de cada localidad y fomentando el turismo interno.
sábado, 3 de octubre de 2020
Finca Flichman celebra 110 años de historia
Finca Flichman celebra su 110 aniversario: fundada en 1810 por el polaco Sami Flichman, desde 1998 pertenece al grupo familiar portugués Sogrape.
"Al igual que las personas, las empresas nacen, desarrollan su identidad y crecen persiguiendo la excelencia y su máximo potencial; la clave está en aprender constantemente y adaptarse", dice Gastón Lo Russo, CEO de Finca Flichman.
"Al igual que las personas, las empresas nacen, desarrollan su identidad y crecen persiguiendo la excelencia y su máximo potencial; la clave está en aprender constantemente y adaptarse", dice Gastón Lo Russo, CEO de Finca Flichman.
"Su mérito principal fue el proyecto de transportar y llenar con tierra fértil, cultivable, productiva el lecho del río, todo seco, todo piedra, que cruzaba estéril más de 30 hectáreas de su propiedad en Barrancas", destacó el crítico Miguel Brascó en el libro "Finca Flichman Una Historia".
"Precursora en vinos premium con su línea Caballero de la Cepa en botellas de 750ml, siendo calificado primer vino fino de Argentina, fue considerada entre las primeras bodegas en hacer mención del varietal en sus vinos", añade.
También "fue precursora en el cepaje Syrah trayendo incomparables clones desde Francia; sus tintos de perfil europeo, en especial Dedicado y Caballero de la Cepa llegaron a ser constumbre en las grandes cenas del Jockey Club y en las comidas epicúreas de los clubes gourmet", cuenta Brascó en su libro.
Finca Flichman concentra su negocio en vinos del segmento premium y sus ventas al exterior representan 70% del volumen: actualmente exporta sus productos a más de 60 países bajo las marcas Finca Flichman Roble, Misterio, Caballero de la Cepa y Dedicado.
También "fue precursora en el cepaje Syrah trayendo incomparables clones desde Francia; sus tintos de perfil europeo, en especial Dedicado y Caballero de la Cepa llegaron a ser constumbre en las grandes cenas del Jockey Club y en las comidas epicúreas de los clubes gourmet", cuenta Brascó en su libro.
Finca Flichman concentra su negocio en vinos del segmento premium y sus ventas al exterior representan 70% del volumen: actualmente exporta sus productos a más de 60 países bajo las marcas Finca Flichman Roble, Misterio, Caballero de la Cepa y Dedicado.
Los cambios de hábitos y las preferencias del consumidor la impulsaron a crear, elaborar vinos de alta gama y constituir un portafolio premium de vinos nacionales e importados; con ello, al estudio del terroir, la expansión de viñedos a nuevas zonas geográficas (Valle de Uco), la práctica de una vitivinicultura sustentable y el desarrollo de la viticultura de microterroir.
El encargado de la enología es el winemaker Germán Berra, reconocido como Mejor Enólogo de 2019 de la Argentina.
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