Corte de Origen, blend de Bodega Amalaya

Amalaya, la bodega del grupo Colomé, lanzó Corte de Origen, blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat, creado bajo la dirección del enólogo Jorge Noguera.

Corte de Origen es un homenaje a las variedades cultivadas en el Valle Calchaquí, celebrando su especial expresión en este terroir de altura.

Y simboliza el trabajo en el viñedo y la evolución de cada cepa, reflejando el equilibrio que caracteriza a la región de Cafayate, en los Altos Valles Calchaquíes de Salta, Argentina.

Fundada en 2010, Amalaya es el resultado de la visión de Larissa y Christoph Ehrbar, herederos del pionero Donald Hess.

Cuando Hess visitó por primera vez esta zona, quedó cautivado por el blend típico del Valle y su potencial en el terroir de altura del Valle Calchaquí, lo que impulsó el desarrollo de esta bodega.
Amalaya, ubicada en las planicies altas del Valle Calchaquí a 1800 metros sobre el nivel del mar, cultiva sus vides de manera sustentable.

La altura extrema, el aire puro y el entorno desértico crean las condiciones para que las uvas crezcan con sabores intensos y una concentración excepcional.

Este enfoque sustentable permite que la bodega maximice la calidad de la fruta, respetando el equilibrio natural del ecosistema.

Este nuevo blend Corte de Origen solo estará disponible en vinotecas y restaurantes.

Arlene Blend 2018 de Piattelli Vineyards Cafayate, el ganador de la 7° edición de The Winemakers

El vino Arlene Blend 2018 de Piattelli Vineyards Cafayate fue elegido ganador de la 7° edición de The Winemakers, concurso en el que 75 enólogos de más de 50 bodegas referentes de la Argentina determinan cuáles son los mejores exponentes del país en una estricta cata a ciegas. 

Además del prestigio de ser elegido por sus pares, Alejandro Nesman -en representación de Piattelli Vineyards-, el winemaker ganador del certamen con su etiqueta Arlene Blend 2018 de Cafayate, fue premiado con un viaje a Francia para recorrer bodegas y viñedos del viejo mundo.

"Para la bodega y para mí como hacedor el premio es súper importante porque es el reconocimiento de los colegas que es tal vez el más riguroso de conseguir, si bien pueden ser condescendientes y amables, siempre las críticas son técnicas y muy específicas", afirmó Nesman.

Organizado por Caminos del Vino, proyecto dirigido por el comunicador y emprendedor mendocino Jorge Cabrera, quien produce eventos que conectan a enólogos, bodegas y consumidores, el certamen es un encuentro hecho por y para los enólogos, que comenzó hace siete años.

Además de reunirlos para elegir a los mejores vinos entre distintas muestras, les permite a los enólogos vivir una jornada de encuentro, capacitación y fraternidad, en la que intercambian distintos puntos de vista acerca de la vitivinicultura argentina, de sus distintos terroirs, de las nuevas tendencias del mercado y de las preferencias y cambios de hábitos de los consumidores.
Una vez degustados los distintos wine flights, conformados en su totalidad por ejemplares tintos, se dio lugar a una instancia de evaluación donde se genera un Top Ten, siendo los tres primeros de estos 10 vinos elegidos acreedores. de una "cucarda" oficial, que les permitirá comunicar visualmente la distinción obtenida a sus consumidores, con un distintivo en cada botella premiada.
El Top Ten de The Winemakers quedó conformado por: 1- Arlene Blend 2018; 2- Budeguer Partida Limitada Cabernet Franc 2019; 3- A Corazón Abierto Malbec 2019; 4- Trinitá 2019 Gran Reserva; 5- Dedicado Gran Malbec 2019; 6- Initium Gran Malbec 2018; 7- Huentala Wines La Isabel Estate Malbec 2019; 8- Lui Cabernet Franc Gran Reserva 2019; 9- Domiciano Gran Reserva Malbec 2016 y 10- Pyros Vineyard Limestone Hill Malbec 2019.
"The Winemakers conecta a los enólogos y a las bodegas culturalmente, comunica las regiones más importantes de Argentina a través del vino, de esta manera pone en relieve sus atributos positivos y su identidad; es un concurso donde los hacedores, evalúan sus propios vinos y donde se genera, un espacio de capacitación en un clima de camaradería muy especial", expresó Cabrera.

El Esteco recibió el "Travellers' Choice Award 2021" de los usuarios de Tripadvisor

El complejo turístico de Bodega El Esteco, en Cafayate, Salta, obtuvo el "Travellers' Choice Award 2021", distinción otorgada a partir de las reseñas de los usuarios del portal especializado en turismo y gastronomía Tripadvisor.

Las opiniones y calificaciones positivas de viajeros de todo el mundo permitieron que El Esteco accediera este año por primera vez a este reconocimiento que proviene de la experiencia de los usuarios.
"Estamos felices por ser reconocidos por nuestra bodega, nuestra atención y las atracciones que además de las catas de nuestros vinos ofrece gastronomía de nivel internacional, alojamiento de primer nivel e inolvidables cabalgatas por los viñedos de los Valles Calchaquíes" expresó el enólogo Alejandro Pepa.

Tripadvisor otorga el premio Travellers' Choice a los alojamientos, atracciones, restaurantes y bares que reciben opiniones positivas de los viajeros y que se clasifican dentro del 10% de los establecimientos más populares de la plataforma más utilizada del mundo por millones de viajeros y gourmet.
Con más de 934 millones de reseñas y opiniones de casi ocho millones de empresas, los viajeros encuentran en Tripadvisor alojamientos, experiencias, restaurantes y atracciones turísticas.
El Esteco está conformado por diferentes viñas ubicadas a lo largo de los Valles Calchaquíes, la bodega y 580 hectáreas de viñedos en Cafayate (a 1.700 msnm), en Salta, y otras 210 hectáreas en Chañar Punco (a 2.000 msnm), en Santa María, Catamarca. 

"En las viñas de El Esteco se pueden encontrar variedades de Torrontés, Chardonnay, Syrah, Malbec, Merlot, Tannat, Pinot Noir y Sauvignon Blanc, y una de las mejores versiones de la uva Criolla, de unas vides más o menos 80 años de antigüedad", destaca Pepa.
Además, posee el Hotel Patios de Cafayate, emprendimiento turístico 5 estrellas y una propuesta gastronómica de la mano de la chef Virginia Martín con platos gourmet maridados con los vinos de los Valles Calchaquíes.

Bodega Echart renovó la imagen de sus líneas Cafayate

Vinos Cafayate, de Bodega Etchart, presentó la nueva imagen en las líneas Cafayate y Cafayate Reserve, con un diseño que busca resaltar las bondades de su terroir y lograr un fácil reconocimiento de su origen.
A 1750 metros, Cafayate es una de las zonas de la viticultura de mayor altura del mundo; allí, en un clima extremo, con 300 días de sol por año, muy pocas lluvias y una gran amplitud térmica, su terroir marca el estilo de los vinos con una tipicidad inconfundible. 

Estas condiciones climáticas permiten una vitivinicultura en sintonía con el cuidado del medio ambiente, que produce uvas de una gran calidad y sanidad.
Cafayate es el centro de referencia de la vitivinicultura del Norte (concentra 75% de los viñedos de Salta y 60% total de la superficie plantada en los Valles Calchaquíes) y allí se encuentra la Bodega Etchart, fundada en 1850. 

En línea con las tendencias del mercado y las innovaciones en la categoría vinos, la nueva imagen en sus etiquetas busca destacar las bondades de su Terroir a través de un diseño simple y de carácter minimalista, con una ilustración renovada y moderna, que permite el fácil reconocimiento de su origen. 

En la contraetiqueta se resaltan los momentos perfectos para tomar los diferentes varietales, las notas de cata y el maridaje, con el objetivo de lograr un fácil entendimiento por parte del consumidor.
La línea Cafayate incluye ejemplares jóvenes y fáciles de beber, que en sus variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Torrontés, Chardonnay y Torrontés Tardío y Rosé.

Desde 2009, la línea Cafayate Reserve está integrada por vinos equilibrados y distinguidos, de viñedos plantados a más de 1750 metros de altura, de los varietales tintos, Cabernet Sauvignon y Malbec, intensos, potentes y maduros, sin dejar de ser suaves y aterciopelados.

Bodega Etchart es la primera bodega los Valles Calchaquíes en ser reconocida por Bodegas de Argentina con la Certificación de Agricultura Sustentable, lo que involucra el uso racional del agua y la energía, el reciclaje y la reutilización de todos los materiales que se utilizan en la bodega.

Amalaya consigue la certificación vegana V-Label

Bodega Amalaya obtuvo la certificación vegana V-Label para sus vinos Malbec y Blanco de Corte, y ratificó así su compromiso con el medio ambiente y la sustentabilidad.
Los vinos Amalaya son elaborados con uvas de los Valles Calchaquíes, una de las regiones más altas del mundo; y que goza del contraste meteorológico entre clima seco con lluvias esporádicas al año. 

El sello V-Label certifica que no se utilizaron ingredientes o componentes de origen animal como así tampoco ninguno de sus derivados en los procesos de elaboración.
Sirve como ayuda para la toma de decisiones y permite a los consumidores una compra segura de productos veganos.

El vino es una bebida natural elaborada a partir de la fermentación de la uva, con lo cual debería ser compatible con una dieta vegana. 

Pero en su elaboración se lo suele clarificar para limpiarlo y eliminar impurezas, utilizando albumina de huevo, proteína derivada de la leche, gelatina de animales o derivados de pescados. 

Bodega Amalaya (en idioma local antiguo significa "Milagro") nació en 2010 a 1.800 metros de altura en los valles de Calchaquíes al pie de la montaña San Isidro, con vistas al pueblo de Cafayate, Salta.

Los vinos certificados pueden encontrarse en la tienda online de la bodega: www.cavacolome.com

"Laborum Nuevos Suelos", expresión moderna del terroir de Cafayate

El Porvenir de Cafayate lanzó Laborum Malbec "Nuevos Suelos" 2019, un vino con perfil moderno y parte del proyecto de experimentación de esta bodega familiar para descubrir el potencial del terroir de la zona.

"En Finca Alto Río Seco (1750 msnm) los suelos están compuestos en un 70% por rocas con sedimentación calcárea, lo que nos permite obtener vinos con taninos más finos", explica el enólogo Francisco "Paco" Puga.

"Los vinos que obtenemos aquí son frescos y fluidos, por eso decidimos no pasar por madera este vino, para respetar su perfil original", completa el winemaker. 

Con el asesoramiento de geólogos que estudiaron en profundidad el suelo de esta finca calchaquí, el equipo de enología seleccionó las mejores parcelas para obtener un Malbec diferente. 

"Estas 7.500 botellas de Malbec son el resultado de años de estudio de suelos y microvinificaciones de diferentes cuarteles que nos permitieron entender mejor nuestras fincas y la influencia de los suelos en los vinos", explica Lucía Romero Marcuzzi, directora ejecutiva de la bodega.

Refundada hace 20 años en Cafayate, la bodega elabora vinos desde 2002: los primeros fueron la línea Laborum y los varietales Single Vineyard; los siguieron los Single Block (lotes únicos) y, luego de años de investigación, los vinos de Parcela, Single Lot o Single Block, de la línea Laborum De Parcela.

Bodegas Etchart finalizó de la vendimia 2020

Bodegas Etchart anunció el fin de la vendimia en un año distinto, a cargo del enólogo  Ignacio López, quien volvió a Cafayate, Salta, a mediados de 2019 para reemplazar a Juan Carlos Mosca, quien se jubiló luego de 25 años como primer enólogo de la bodega.

"Es un desafío y una responsabilidad enorme estar al frente de una bodega emblemática de la historia; es como si de chico siempre hubieras escuchado una banda que te gusta mucho y finalmente varios años después terminas tocando en esa banda, me siento como en casa", afirmó López.
Esta cosecha fue especial porque la logística de la vendimia cambió debido a las restricciones impuestas por el coronavirus, a lo que se sumaron las prácticas agrícolas amigables con el ecosistema para promover la agricultura sostenible y preservar la biodiversidad llevadas adelante por la bodega.

A pesar del contexto difícil, los equipos de la finca lograron una "excelente cosecha en calidad y cantidad especialmente en las variedades tintas (encabezadas por el Malbec), con un importante aumento respecto de la vendimia 2019", al alcanzar 7,6 millones de kilos de uva. 

"La calidad de las uvas este año es muy buena, podemos esperar vinos muy frescos, fluidos y de buena madurez", afirmó López, quien recordó que "la vendimia es el momento del año más intenso, ya que aquí es cuando se definen los resultados del trabajo de todo un ciclo productivo".

En la plataforma de e-commerce se pueden adquirir las diferentes líneas de la bodega: Etchart Privado Torrontés, Cafayate, Rutas de Cafayate, Cafayate Martín Bruno, Cafayate Reserve, Cafayate Gran Linaje y Arnaldo B con 25% de descuento y envío gratis a todo el país.

"Noches mágicas" en Bodega El Esteco

 

La bodega de los Valles Calchaquíes El Esteco propone sus "Noches Mágicas", experiencia de turismo enológico que invita a recorrer la bodega, los viñedos y degustar sus vinos bajo la luz de las estrellas.

La visita comienza con una recorrida por las instalaciones de la bodega, cuya construcción data de 1892, una degustación de sus vinos y una caminata por los viñedos. 

La experiencia finaliza con un fogón alrededor del cual los visitantes comparten una selección de la gastronomía local maridada con los vinos de la línea El Esteco.
En la bodega se anida además Patios de Cafayate, el hotel con 32 habitaciones con vista a los viñedos y un restaurante donde la gastronomía del Norte -reinterpretada en clave gourmet y siempre elaborada en su propia cocina - se marida con ejemplares de El Esteco.
La propuesta turística se nutre también de las tradicionales visitas guiadas diurnas con degustación en español y en inglés -todos los días de 9.30 a 18- y las cabalgatas alrededor del valle.

Convocan a "cosechar los mejores vinos de altura" en Salta

Bodega Tukma y Altalaluna Hotel invitan a "cosechar los mejores vinos de altura" en el Valle de Tolombón, a pocos kilómetros de Cafayate, Salta.
Durante los días 6 y 7 de marzo se llevará a cabo la vendimia en los viñedos del antiguo Tukmanao (región del cacique diaguita o Tukma), en los Valles Calchaquíes.
Además, habrá charlas a cargo de un equipo de enólogos, degustaciones, recolección y pisada de uvas, visita a la bodega, espectáculos folklóricos, momentos gourmets con chefs invitados, todo maridado con los principales vinos de la bodega, entre otras actividades.
Las tres mil primeras plantas de Malbec llegaron a manos de Raúl Noceti y Fernando Maurette, de modo prácticamente casual.

"Pequeñas Fermentaciones" Bonarda y Naranjo, lo nuevo de El Porvenir de Cafayate

La bodega El Porvenir de Cafayate lanzó "Pequeñas Fermentaciones", nueva línea de vinos compuesta inicialmente por un Bonarda y un Naranjo.
De los mismos sólo se elaboraron 3.400 y 2.600 botellas respectivamente, en micro vinificaciones pensadas por Lucía Romero Marcuzzi, directora ejecutiva de la bodega y líder creativa del proyecto.

"Buscamos elaborar vinos diferentes que puedan expresar otro relato de nuestra región", explicó Romero Marcuzzi, quien agregó: "nos mueven las ganas de innovar aprendiendo y explorando nuestros límites, transformándonos en la representación del potencial de Cafayate".

"El año pasado por ejemplo lanzamos un Bonarda en la línea Laborum de Parcela que tenía un estilo de paso por barrica y mucha concentración", recordó, y aclaró: "Para esta nueva Bonarda de la línea Pequeñas Fermentaciones elegimos otro camino, buscamos mostrar más fruta, que sea un vino muy bebible, con frescura, por eso se cosechó muy temprano y se elaboró al estilo Beaujolais".
Con respecto al Bonarda, el enólogo de la bodega Francisco "Paco" Puga contó: "Elaboramos este vino con racimos enteros y maceración carbónica en tanques de acero inoxidable para potenciar la fruta y la frescura natural de esta uva".

"Es por esto que elegimos hacer una cosecha temprana, para uva proveniente de viñedos ubicados en Cafayate; el calor, el sol, la intensidad de la luz por la altura hacen que logre una buena madurez y que además de las frutas rojas y de las notas jugosas tenga también algo de especiado y de salvaje que hace muy interesante a esta Bonarda", completó.

En el caso del Naranjo, las variedades elegidas fueron Torrontés y Moscatel rosado. 

"Las uva blancas y rosadas, que provienen de parrales viejos plantados en 1945 en Finca El Retiro, y que co-fermentaron con sus pieles y semillas en huevos de cemento; y que luego estuvieron en contacto con las mismas durante 4 meses", comentó Puga.

Los vinos de esta serie, Bonarda y Naranjo, salen al mercado argentino a un precio sugerido al público de $600.

Alta Vista lanza su primer blend de blancas: "Atemporal Assemblage Blanc"
 

La bodega Alta Vista presentó Atemporal Assemblage Blanc, blend de uvas blancas conformado por 50% de Chardonnay de Campo de Los Andes, Valle de Uco (Mendoza); 35% de Sauvignon Blanc de El Cepillo, Valle de Uco (Mendoza); y 15% de Torrontés de Cafayate (Salta).

Atemporal Assemblage Blanc es producto de tres fechas de cosecha, con el objetivo de obtener la máxima expresión de cada varietal.

Esta idea se refuerza en la elaboración, con la fermentación del Sauvignon Blanc y del Torrontés en tanques de acero inoxidable y la del Chardonnay, en barricas de roble francés. 

La crianza continúa de forma separada, durante nueve meses, antes de la elaboración del corte final.
Se trata de un vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos, que en nariz ofrece aromas a frutas tropicales (piña, lichi) y cítricas (pomelo rosado), y flores (jazmín). 

También se revelan notas balsámicas que recuerdan a peperina y cardamomo; mientras que en boca presenta una estructura ácida y fresca.

Se puede conseguir desde julio en vinotecas a un precio sugerido de $550, informaron desde la bodega.

Primer aceite de oliva Extra Virgen del Valle de Cafayate

La bodega El Porvenir de Cayafate presentó en el mercado su primer aceite de oliva Extra Virgen del Valle de Cafayate.
Se trata de un lote de 2.000 botellas de un corte de 90% de variedad Arbequina y 10% Manzanilla y Arauco que sale al mercado bajo la marca "El Porvenir de Cafayate".
"Por primera vez elaboramos un aceite en el Valle de Cafayate con frutos provenientes de olivares propios", explica Lucía Romero Marcuzzi, directora ejecutiva de la bodega salteña.
Marcuzzi aclara que "gran parte de las olivas provienen de plantas con más de 25 años que se encuentran en nuestras fincas a una altura de 1.750 msnm, y otra pequeña proporción la aporta un antiguo grupo de olivos de más de 150 años ubicados en los valles altos de la región".
"Utilizamos un procedimiento totalmente artesanal con elaboración y prensado en frío para obtener la mejor calidad del fruto y preservar su complejidad y armonía", completa.
Según la bodega, se trata de un aceite de oliva extra virgen de color dorado con reflejos verdes, frutado y dulzón, que recuerda a la almendra y otros frutos mediterráneos.
De amargor suave y notas apenas picantes, es armonioso, ideal para acompañar ensaladas, quesos y tapas como aderezo o integrar salsas para pastas, risottos y otras cocciones.
"El Porvenir de Cafayate" se comercializa en botella de 500 cc en vinotecas y tiendas de delicatesen a un precio sugerido al público de $400.
El Porvenir de Cafayate es una bodega de familia orientada a la producción de escasas partidas de vino de calidad que reflejen el terroir de Cafayate.
Se encuentra en el centro de Cafayate en un edificio que fue restaurado conservando sus antiguas paredes de adobe, donde produce y comercializa las líneas Laborum de Parcela, Laborum y Amauta.

Nuevo Etchart Privado: Torrontés Cosecha Tardía

Bodegas Etchart amplió la familia del tradicional Etchart Privado con el lanzamiento del Torrontés Cosecha Tardía.
“Buscando rejuvenecer el estilo del Torrontés clásico de la Argentina, creamos esta nueva expresión que conserva las tradicionales notas de frutas y flores blancas que aporta esta cepa autóctona, sumando un toque de dulzura perfectamente equilibrado con su frescura", explicó Christian Baranovsky brand manager de la marca.
"Con un diseño alineado al ‘look & feel’ de la categoría de vinos dulces, se distingue del resto por la personalidad e impronta de nuestro querido Etchart Privado”, agregó.
Este nuevo vino blanco dulce se destaca por ser 100% Torrontés, resaltaron desde la bodega de Cafayate, Salta.
 “Hablamos de un vino muy versátil ya que es ideal tanto para tomarlo sólo durante los días de verano, como para preparar cocktails súper refrescantes", señalo Martín Bruno, brand ambassador.
"En este sentido, se prepara fácilmente con ingredientes que tenemos al alcance de la mano por tener una receta muy simple: hielos, rodajas de limón, pepino o manzana verde, completamos con Etchart Privado Torrontés Cosecha Tardía y decoramos con hojitas de menta, albahaca o romero”, añadió.
El nuevo Etchart Privado Torrontés Cosecha Tardía se encuentra disponible en supermercados a un precio sugerido de $118.

Bodegas salteñas crean consorcio y exportan a China

Cuatro bodegas salteñas conformaron el Consorcio Exportador Bodegas de Altura de Cafayate y enviaron el primer cargamento de botellas de vinos Malbec y Torrontés para China.
Con el apoyo de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), el primer contenedor con vino de las bodegas El Tránsito y Agustín Lanús Wines partieron rumbo a Shanghái.
Las bodegas elaboran vinos de alta gama en el valle de Cafayate, Salta, a más de 1.700 metros a nivel del mar, con una exposición solar ideal, viento y pocas precipitaciones son algunas de las características climáticas que logran la excelente calidad de los vinos de altura.
La AAICI, a través del programa de acceso a hubs logísticos, amplía el ingreso de las empresas argentinas a los principales centros de almacenamiento y distribución en mercados estratégicos como China.
El programa provee asesoramiento y un paquete de herramientas para que las empresas puedan exportar con mayor agilidad, menores costos y sin intermediarios.

"Rosa Rosa", la nueva propuesta de El Porvenir de Cafayate

Bodega El Porvenir de Cafayate presenta un vino inspirado en los rosados de la Provence, región del sur de Francia, cuna de los rosés frescos, delicados en sabor y color que hoy son furor en todo el mundo.
Francisco "Paco" Puga, enólogo de la bodega, creó "Rosa Rosa 2018", vino rosado elaborado en base a 85% de uvas Malbec y 15% de Cabernet Franc y Merlot, provenientes de Finca Río Seco en Valle de Cafayate, provincia de Salta.
Rosa Rosa 2018, disponible en vinotecas a un precio sugerido de $450, es un vino suave, fresco y frutado, fácil de beber, de buena acidez y elegancia, de color rosa pálido producto de su elaboración de maceración corta.
"Hoy los vinos rosados al estilo provenzal son tendencia en Europa y el resto del mundo. Se trata de vinos de color tenue y estilo ligero, fresco, frutal y convenientemente ácido", afirma "Paco" Puga.
Según el enólogo, "tomando en cuenta esta demanda nos propusimos crear un rosado con esas características pero que representara las cualidades enológicas el Valle de Cafayate".
La nueva propuesta de El Porvenir de Cafayate se presenta en una botella de diseño exclusivo, que sigue la línea de las más sofisticadas botellas de estilo provenzal.
Lucía Romero Marcuzzi, Directora Ejecutiva de la bodega, explica: "Creamos un packaging nuevo, disruptivo, que tiene que ver con la estética elegante que se puede ver en los rosados de la Provence en el mundo".
"Por eso nos pareció original colocar en su contraetiqueta una frase en inglés atribuida a Jorge Luis Borges, que hace referencia a la dedicación y trabajo de quien siembra pacientemente para brindar luego sus frutos a quien esté dispuesto a apreciarlo. Nos pareció que sintetizaba muy bien el espíritu de este proyecto, que ya se está exportando muy bien a los EEUU", completa.
Opción ideal para acompañar la gastronomía de verano y seducir a nuevos y jóvenes consumidores, Rosa Rosa 2018 posee sistema de tapa rosca que asegura una hermeticidad total y disminuye el ingreso de oxígeno a la botella.
El Porvenir de Cafayate es una bodega de familia orientada a la producción de escasas partidas de vino de calidad que reflejen el terroir de Cafayate, con inicio a fines de la década del noventa.
Se encuentra en el centro de Cafayate en un edificio que fue restaurado conservando sus antiguas paredes de adobe; dentro se erige un moderno edificio de 1000 m².
La bodega produce y comercializa las líneas de vinos Laborum de Parcela, Laborum y Amauta; y su vino ícono "El Porvenir", corte de al menos cuatro variedades tintas que pueden ir modificándose cada año, con los mejores vinos de cada cosecha.

Don David Reserva, entre los 100 mejores vinos del mundo para Wine Spectator

"Don David Reserva Malbec" de la bodega salteña El Esteco fue el vino argentino con mejor posición en su lista de los 100 mejores vinos del año de la revista Wine Spectator.
La revista enológica presenta cada año una lista que rinde homenaje a bodegas, regiones y añadas exitosas de todo el mundo.
Desde 1988 los editores de Wine Spectator revisan los vinos degustados ​​durante los 12 meses anteriores y seleccionan los Top 100 según la calidad, el valor, la disponibilidad y el entusiasmo.
Don David Reserva Malbec obtuvo el puesto 65 en una lista en la que sólo seleccionaron dos vinos argentinos.
De esta manera, se convirtió en el vino de la Argentina con mejor posición en el ranking de los Top 100.
El otro fue Matervini Finca 2015, de Mendoza, que se ubicó en el puesto 94.
"Todo el equipo de Bodega El Esteco nos sentimos muy felices porque Don David es uno de nuestros vinos más selectos y sigue cosechando numerosas distinciones en los concursos más relevantes y exigentes del mundo", expresó Alejandro Pepa, enólogo de la bodega.
Precio sugerido, $356.

Emprendedores del vino, a las tablas

La Liga de Enólogos, bodega creada por siete jóvenes enólogos, celebra su primer aniversario con una original propuesta: en el Microteatro Buenos Aires, sus integrantes protagonizarán obras cortas en pequeños espacios, donde el vino y el teatro se fusionan y reinventan.

Para festejar su primer aniversario como emprendedores, durante este mes en el Microteatro Buenos Aires, La Liga de Enólogos presentará este nuevo concepto creado para que los jóvenes descubran la pasión de esta bebida.

La Liga de Enólogos -integrada por Carolina Cristofani y Emile Chaumont, de Cafayate (Salta); Alejandra Riofrio y Victoria Flores, de Mendoza; y Juan Ignacio Arnulphi, Fernando Sirerol Herrera y Tomas Bustos, de San Juan- nació hace un año como un grupo de emprendedores unidos para marcar un antes y un después en la historia del vino. 

El proyecto conquistó a los millenials con su primera línea "El Bautismo", vinos jóvenes, ágiles y fáciles de tomar, elaborados para una generación dinámica que se plantea constantemente nuevos retos.

Más info en http://microteatro.com.ar/ y en http://www.laligadeenologos.com.ar/

Grupo Peñaflor invertirá U$S 15 millones para aumentar la producción en su bodega El Esteco

Grupo Peñaflor invertirá 15 millones de dólares en los próximos años en Salta para incrementar el cultivo de viñedos y la producción de vinos en la bodega cafayateña El Esteco, anunciaron directivos de la compañía al gobernador Juan Manuel Urtubey.
Urtubey recibió en Casa de Gobierno provincial al director de Relaciones Institucionales del grupo, Francisco Do Pico; y a los gerentes de Relaciones Institucionales, Juan Schamber; y de Operaciones de Bodega El Esteco, Maximiliano Leister,
En la reunión también analizaron la situación actual del sector vitivinícola a nivel nacional, los desafíos en la actividad y futuras inversiones.
En los próximos cinco años la compañía realizará un plan de inversión de 15 millones de dólares para aumentar el cultivo de uva y producción de vinos en los valles Calchaquíes, más precisamente en bodega El Esteco, que actualmente cuenta con 520 hectáreas cultivadas.
Esta inversión, que se sumaría a los ocho millones de dólares que en los últimos cinco años el Grupo generó, permitirá profundizar la exportación de los productos; actualmente exporta 60% del volumen de producción y 40% se dirige al consumo interno.
Integrado por bodegas como Trapiche, Finca Las Moras, El Esteco, Navarro Correas y Mascota Vineyards, Grupo Peñaflor cuenta con 3.200 hectáreas productivas y bodegas en cinco provincias.
Con U$S 200 millones por año en ventas al exterior, es el principal exportador de vino de la Argentina y el mayor productor de Malbec del mundo, recordó el grupo.