Un Merlot se suma a la línea de parcela Apartado

Rutini Wines sumó un nuevo varietal a su línea de vinos de parcela Apartado, Gran Merlot 2021, y presentó una renovada identidad visual.

Con esta incorporación, la línea profundiza su enfoque de selección por parcelas, a través de una nueva interpretación del carácter de montaña fría de El Cepillo.
Se trata de un Merlot de gran elegancia, que expresa fruta roja, especias y una marcada frescura sostenida por su acidez natural; notas florales y perfil mineral que aportan complejidad y fineza; y, en boca, con taninos refinados y un equilibrio distintivo.

El viñedo se caracteriza por la presencia de rocas amorfas angulares de origen coluvial, depositadas sobre una matriz de arenas y arcillas carbonatadas -o caliches-.

Estos suelos dan forma a un Merlot de marcada frescura, elegancia y precisión mineral, incorporando una nueva dimensión a la identidad de origen que define a Apartado.
La cosecha se realiza en el punto óptimo de madurez, priorizando el equilibrio natural, la frescura y la definición varietal por sobre la concentración asociada a la sobremadurez.
La crianza en toneles de roble francés acompaña este proceso con un enfoque equilibrado, orientado a aportar complejidad sin desplazar la expresión del origen.

"El reciente rediseño de la etiqueta refleja esta evolución conceptual de la línea, fortaleciendo la relación entre concepto, origen e identidad, y expresando con mayor claridad el papel de la selección de parcelas como base del carácter de Apartado", explicó el gerente enológico Juan Pablo Murgia.

La línea Apartado está compuesta por los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon, Blend y Chardonnay, y el espumante Apartado Nature.

Alma Mora Merlot, de Finca Las Moras

Finca Las Moras, bodega de San Juan, suma a su línea Alma Mora un vino Merlot que busca reflejar el espíritu del terroir, cuyas condiciones de clima y suelo permiten el desarrollo óptimo de la uva.

Con notas de frutos rojos maduros y sutiles toques especiados, Alma Mora Merlot -uva que produce vinos sofisticados y de buen cuerpo, elegantes y redondos- cautiva con su equilibrio y elegancia.

La variedad Merlot -cuyo nombre parece estar relacionado con el del mirlo (merle en francés), pájaro de plumaje negro que se alimenta de sus bayas- sería originaria del sudoeste de Francia.

En la Argentina, este cepaje está difundido principalmente en las provincias de Mendoza (Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco), Río Negro, Neuquén y San Juan (Pedernal).

Presente en casi todas de las provincias vitivinícolas de Argentina, el Merlot registró en 2022 un total de 4.706 ha cultivadas, lo cual representa 2,3% del total de vid del país.

Este Merlot es perfecto para acompañar una amplia variedad de platos, desde carnes asadas hasta quesos suaves.

Finca La Anita celebra sus 30 años con un Merlot blend de añadas

Finca La Anita celebra sus 30 años con Anita, un Merlot blend de añadas, de edición especial, de sólo 1.500 botellas que sale al mercado con una etiqueta envolvente que cuenta toda la historia de la icónica bodega de Agrelo (Mendoza).

La enóloga Denis Vicino explicó: "Producimos poco Merlot pero de una calidad excepcional; lo estábamos guardando para una ocasión especial y pensamos que lo ideal sería elaborar un blend de añadas, ya que teníamos seleccionadas dos barricas de 2020, dos de 2021 y una de 2022".

"El Merlot en Agrelo tiene mucho potencial -subraya por su parte el director de la empresa Richard Bonvin- lo que estamos haciendo a nuestros 30 años es innovar, por eso también lanzamos un appassimento (un vino estilo Amarone, donde las uvas se dejan secar en pupitres al sol), re- lanzamos la línea Tonada con un Sauvignon Dulce, y sumamos vinos de Sudáfrica, para insertar en el mercado cosas nuevas y diferentes".

Por su parte, el director comercial Latam de la compañía, Jorge del Valle, agregó: "Estamos muy contentos porque la marca tiene una presencia muy fuerte en mercado interno, con un excelente feedback de nuestros clientes y consumidores, está en el primer plano de las bodegas argentinas con grandes proyecciones de seguir creciendo".

La etiqueta en 360 desarrollada por Estudio Iuvaro plasma los elementos históricos que se conservan en Finca La Anita desde los primeros tiempos: la bodega con su emblemático color naranja, los viñedos, los perros, la caballeriza, el tanque australiano, la carretilla, las bicicletas y el cartel del que fue alguna vez el Salón Mocayar, un almacén de Ramos Generales, lugar de encuentro para los pobladores de Agrelo.

El fundador "Manuel Mas compró esta finca porque quería retomar sus afectos en Mendoza, ya que vivía en Buenos Aires, y por eso quisimos poner en ella gran parte de los elementos que cuentan esa historia", explicaron desde el estudio de diseño. 

"El tanque australiano era como un balneario público para los pobladores de la zona, el horno de barro donde aún hoy se hacen unas empanadas riquísimas, los perros Rhodesianos que compró Manuel que aún viven allí, la carretilla emblemática, igual que las bicicletas con canasto, elementos importantes que hacen al estilo y a la comunicación de Finca La Anita", detallaron.

Los Intocables Rum Barrel, un vino añejado en... ¡barricas de ron!

Finca Las Moras lanzó Los Intocables Rum Barrel, un blend de uvas Syrah y Merlot añejado en barricas de ron, que se suma a los vinos de la línea añejados en barricas de bourbon.

De color rojo violáceo, la maduración del vino en barricas de ron de 200 litros le aporta aromas dulces y ahumados. 

En boca se conjugan los sabores frutados del Merlot con los toques especiados del Syrah que, en contacto con el tostado de las barricas, potencian notas a caramelo y vainilla; con un final largo con sabores a chocolate y tabaco dulce.

Las uvas Syrah y Merlot de los viñedos del Valle de Pedernal y Zonda, en las alturas de San Juan, se cosechan de manera manual.

Tras una selección de racimos, las dos variedades se fermentan por separado y se realiza el blend antes de ingresar a barrica. 

Con una crianza de 12 meses en barricas de 200 litros de Rum, tostadas y ligeramente quemadas, posee una graduación alcohólica de 14%, con un potencial de guarda de cinco años.

Disobedience, el vino de espíritu libre que busca "celebrar la amistad"

Bodega Kaiken y el chef Francis Mallmann lanzaron Kaiken Disobedience by Francis Mallmann, un red blend proveniente de viñedos de las regiones de Vistalba y Altamira, que condensa "el alma libre y desobediente del cocinero con el savoir faire enológico del equipo de la bodega".
El nuevo vino es fruto de una colaboración y una genuina amistad entre Aurelio Montes, fundador de Kaiken, y el reconocido chef, iniciada hace muchos años atrás y que se renueva a diario en el restaurante Ramos Generales que funciona en la sede de la bodega mendocina.
"Como dice Francis Mallmann, el vino es celebración; y este es un vino creado para tal motivo, para celebrar la amistad, el amor y el reencuentro; porque celebrar es un acto de libertad, nadie te puede decir cómo hacerlo", afirmó Montes.

Por eso, agregó, "este vino es libre y desobediente (como Francis); nada de maridajes ni protocolos, que para eso ya hay muchos vinos; disfruta a tu manera de este Red Blend, que es placer y celebración pura".
Kaiken Disobedience by Francis Mallmann 2019 tiene una composición varietal de 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot de viñedos provenientes de Altamira, en la región de Valle de Uco y Vistalba en Luján de Cuyo, ambos ubicados en la provincia de Mendoza. 

"Este vino nació con la idea de elaborar un ejemplar que me represente tanto a Bodega Kaiken como a mi; queríamos que fuera complejo y sencillo a la vez, no teníamos pensado realizar un blend pero de a poco fuimos llegando a este resultado", explicó Mallmann

"El vino es hermano gemelo de la cocina y de la comida, lo más lindo de comer y beber es compartir; todos los días son diferentes y todos los vinos son diferentes; todo va evolucionando como los vinos; creo que esa es la libertad y la belleza de tomar vinos junto con la comida", añadió.

Con packaging inspirado en Francis Mallmann y etiqueta austera, Kaiken Disobedience by Francis Mallmann se encuentra disponible en vinotecas de todo el país.

Desde San Rafael, nuevo blend de edición limitada

Bodegas Bianchi lanzó un nuevo blend dentro de su línea Famiglia Bianchi de varietales de alta gama, Famiglia Bianchi Corte Único, un assemblage de distintos microterruños de San Rafael, Mendoza, de edición limitada, con sólo 41.200 botellas.
Este vino fue creado por Silvio Alberto, chief winemaker & viticulture de Bodegas Bianchi, en base a 40% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 10% Syrah a partir de uvas seleccionadas de viñedos propios de las fincas Doña Elsa, Asti y Las Paredes, en San Rafael. 

Finca Doña Elsa aporta el Malbec y el Syrah, Finca Asti otorga el Cabernet Sauvignon, y Las Paredes, el Merlot.

Para elaborar este Corte Único, el equipo enológico buscó reflejar las cualidades de estos tres micro terroirs sanrafaelinos: Cada uno de ellos aportó su sello distintivo en cuanto a aromas y sabores, obteniendo así un vino equilibrado y balanceado, características esenciales de la línea.
Famiglia Bianchi Corte Único es un vino ideal para acompañar y seducir a nuevos consumidores que buscan un vino con todo el carácter de la fruta; un compañero perfecto para disfrutar con carnes rojas y de caza, pastas, guisos, arroces y variedad de platos de la cocina invernal.

Ameri Componentes, varietales que integran el blend

La bodega orgánica de Gualtallary Domaine Bousquet lanzará una caja de edición limitada de la cosecha 2019 de los Componentes de su blend ícono Ameri: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, provenientes de viñedos propios ubicados en Alto Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

"Cosechamos cada varietal en su momento óptimo y cada uno fermenta por separado y tiene una crianza de 12 meses; luego probamos barrica por barrica, seleccionamos las que están mejores y hacemos el corte final", que permanece un año en la botella, explicó el enólogo Rodrigo Serrano Alou.

Según Serrano Alou, "el Malbec es aromático e intenso en nariz y dulce en boca; el Syrah tiene mucha fruta roja y frambuesa en nariz; el Cabernet Sauvignon tiene su nariz típica, pero con un peso en la boca muy fuerte, lo mismo que el Merlot; y en el blend todo se potencia".

"Inicialmente Ameri era simplemente un vino de la finca; junto a Franco Bastías, el ingeniero agrónomo de la bodega, empezamos a trabajar por parcela y dentro de la parcela empezamos a discriminar zonas de la parcela que mantienen un patrón estable de una cosecha a otra; con ese estudio definimos cuáles son las hileras mejores; en un proceso de identificación importante, pero largo", afirmó.

Ameri Single Vineyard Red Blend 2018 (la añada actual en el mercado, cuya composición varietal es 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Merlot), al igual que el resto de los vinos de la bodega, se consigue en vinotecas y https://tienda.domainebousquet.com/

Llegan al mercado los tintos Casa Boher 2019 y el Casa Boher Gran Corte 2017

Rosell Boher lanzó al mercado los Casa Boher tintos 2019, familia integrada por Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, y el Casa Boher Gran Corte 2017, segunda edición del vino top de la bodega, en homenaje a los cuatro varietales de la familia.
El Malbec es de un color rojo violáceo con reflejos oscuros; aromas de frutas rojas como ciruela con toques florales y algo minerales; y, en boca, una entrada amable donde se intensifican las notas percibidas en nariz.
Por su parte, en el Cabernet Sauvignon resalta el violáceo con tintes rojo granate intenso; aroma delicado con leve presencia de pimienta; y, en boca, un gran cuerpo con taninos dulces bien marcados.
El Cabernet Franc es rojo granate, de intensidad media a media alta, aromas frutados y vegetales con notas a frambuesas y eucaliptus; y en boca es amable y pleno, con taninos en equilibrio.
Y el Merlot es rojo rubí muy intenso con tintes violáceos; se perciben frutas secas, guindado y suave pimiento dulce; y, en boca, hay ciruelas y pasas de uva.
Por su parte, la segunda añada del Gran Corte -blend tope de la línea- se compone de los cuatro varietales en iguales porcentajes, con 20 meses de paso por barricas francesas y americanas de primer uso. 

Es un vino de colores intensos y oscuros, que en nariz presenta notas a pasas y ciruelas, con toques de frutas rojas; y en boca aparecen mermelada de ciruelas y dulce de guindas, sabores complejos y un final duradero.
Elaborados por los enólogos Alejandro "Pepe" Martínez Rosell y Nicolás Calderón, todos los varietales Casa Boher 2019 y el Casa Boher Gran Corte 2017 se encuentran a la venta en las principales vinotecas del país.

Llega al mercado un nuevo Merlot "de libro"

Achaval Ferrer lanzó al mercado Achaval Ferrer Mendoza Merlot 2018, un ejemplar "de libro", porque sería todo lo que se espera de la cepa en una buena añada.
A partir de un recorrido del enólogo Gustavo Rearte por las regiones del mundo donde se elaboran grandes ejemplares de Merlot, surge la obsesión por explorar el potencial del Merlot en suelo argentino.

"En 2014, al regresar al país, comencé con prácticas y ensayos de elaboración para crear un ejemplar que transmitiera la elegancia y complejidad que se encuentra en los grandes Merlot del mundo", reveló.

Según Rearte, esa búsqueda les permitió llegar a la conclusión de que "no existe una fórmula mágica o un solo terroir, sino que la mejor expresión se encuentra en el arte de saber ensamblar y encontrar el equilibrio entre viñedos, naturaleza y la mano del hombre".

Así surge este Merlot, proveniente de dos zonas con características diferentes: el mayor porcentaje de Finca Diamante, ubicada en Tupungato, Valle de Uco, un viñedo con 20 años de antigüedad que transmite madurez, y otro más joven de Perdriel, que le otorga la vibración de la juventud.

Para el enólogo, ambos viñedos entregan "esa excitación que necesita un vino para distinguirse y ser reconocido por sobre los demás gracias a su carácter salvaje y vivo".

A ello se suman, añadió, "los bajos rendimientos, el manejo cuidadoso de los viñedos y la vinificación de baja intervención, que son el sello distintivo de este y todos los demás vinos de Achaval Ferrer".

"De color violeta profundo, este vino es fresco y complejo, con notas a hoja de tomate, ciruelas y especias en nariz y paladar; el vino es texturado y redondo con una nota sedosa; sus taninos elegantes marcan un largo y complejo final", detalló.

"Somos conscientes que será para un pequeño nicho de grandes conocedores, pero estamos convencidos que este es el camino a seguir, porque el Merlot es la cepa insignia, la base de los vinos más preciados y mejor calificados del mundo", concluyó.

Criado durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, Mendoza Merlot 2018 completa la gama Mendoza de la bodega, compuesta históricamente por los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Vineyard Selection, nuevo ícono de Perdriel

Bodega Norton presentó Perdriel Vineyard Selection, blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot elaborado por el enólogo David Bonomi con uvas de vides seleccionadas por el ingeniero agrónomo Fernando Puliti de sus viñedos de más de 80 años. 
Ubicada al sur del río Mendoza y al pie de la Cordillera de los Andes, en Luján de Cuyo (Mendoza), en la llamada primera zona vitivinícola, Finca Perdriel fue establecida hace más de 100 años. 

Perdriel Vineyard Selection es un vino con gran capacidad de guarda, con una producción limitada de 4000 botellas, que fue fermentado con levaduras nativas, criado 100% en barricas nuevas de roble francés durante 16 meses y con un paso de 12 meses en botella.

Este vino completa la familia de Perdriel, conformada además por Centenario (blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot elaborado en 1995 en conmemoración a los 100 años de la finca), Series (varietales Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Rosado de Malbec, Sauvignon Blanc y el recientemente presentado Cabernet Franc) y Espumante Extra Brut (elaborado bajo el método Champenoise, con uvas Chardonnay y Pinot Noir).

La combinación de suelos pobres -de un perfil delgado y suelto formado por arena, limo y arcilla, donde abundan los cantos rodados- y el aire frío de la cordillera produce uvas blancas y tintas, aromáticas y concentradas, perfectas para hacer vinos de alta gama, potentes y elegantes. 

Debido a que la capa superior es más delgada que el promedio de la zona, disminuye la capacidad de retención de agua y las uvas resultan altamente concentradas generando vinos de mayor cuerpo, intensidad de color y sabor, con alta predisposición para la guarda.

Toda la línea Perdriel se puede encontrar en vinotecas de todo el país y la Tienda Online de Bodega Norton (shop.norton.com.ar).

Y un día llegó un Rosado a la línea Casa Boher

Bodega Rosell Boher sumó a su línea Casa Boher un blend rosado de Malbec, Merlot y Pinot Noir, tras varios años de ensayos por parte del equipo enológico.
Casa Boher Rosé 2020, del que sólo se elaboró una partida limitada de 8.500 botellas, posee screw cap o tapa a rosca, una novedad para la bodega.
"Hemos llegado a este producto tras varios años de pruebas, y estamos convencidos que sin dudas se trata de un Rosé a la altura de los Casa Boher", afirmó Alejandro "Pepe" Martínez Rosell, enólogo de la bodega.

Fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas bajas controladas y con el agregado de levaduras seleccionadas, fue embotellado en agosto.

Al provenir de un blend de uvas tintas, este vino ofrece frutas frescas y flores, con una boca amable y de buen volumen.
"Se trata de un rosado de buen cuerpo y características muy particulares que lo hacen ideal para acompañar una comida completa", agregó Nicolás Calderón, otro de sus creadores.

Particular, la línea de vinos que une lo mejor de dos terroirs

Bodegas Bianchi presenta la cosecha 2018 de su línea Bianchi Particular, que reúne los varietales tintos Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot de San Rafael, donde la bodega produce sus vinos desde 1928, y el Cabernet Franc de Los Chacayes, en el Valle de Uco.
La cosecha 2018 de Bianchi Particular -selección de vinos de excelencia que históricamente pertenecieron a la cava privada de la familia, por sus cualidades sobresalientes- se presenta tras 12 meses de crianza en barricas de roble francés y ocho meses de estiba en botella.

En 1976 Enzo Bianchi agasajaba a familiares y amigos compartiendo este particular vino de su cava personal, y la insistencia de sus seres queridos por seguir disfrutándolo lo convencieron de llevarlo al mercado. 

Para Silvio Alberto, Chief Winemaker de Bodegas Bianchi, la cosecha 2018 pasó a la historia por su calidad excepcional, destacándose en general los vinos por su frescura, y en el caso de los tintos, por sus colores atractivos y profundos.

"2018 es una gran añada; esa cosecha tuvo gran sanidad debido a las escasas precipitaciones; además, hubo una muy buena maduración en las variedades tintas por la ausencia de temperaturas elevadas durante el día y por las noches frescas; así, los tintos lograron una gran concentración de color, fruta y estructura, dando como resultado ejemplares con un muy buen potencial de guarda", afirmó Alberto.

Sobre la incorporación del Cabernet Franc a la alta gama de Bianchi, de la cual la bodega posee cerca de dos hectáreas plantadas, Rafael Calderón, gerente general de Bodegas Bianchi, afirmó: "A la línea Bianchi Particular le faltaba un varietal no tradicional que acompañara su propuesta y que reflejara el espíritu de búsqueda e innovación que guía a nuestra bodega. Por eso, el proyecto es seguir sumando más hectáreas productivas de esta variedad en los próximos años". 

Por su parte, Alberto señaló que "en este terroir de suelo calcáreo y uvas aromáticas se obtiene un vino de cualidades únicas, con el sello de Valle de Uco; aquí, la marcada la amplitud térmica diaria permite obtener una maduración perfecta y la composición del suelo, que entrega notas minerales a sus vinos, hacen de este Cabernet Franc un vino de gran complejidad, estructura y potente expresión en boca". 

La línea “Bianchi Particular” está disponible en las vinotecas más importantes del país a un precio sugerido de $1.500 y en la tienda online www.bodegasbianchi.com.ar

"Ekeko", nuevo blend de la bodega salteña Miraluna
 

La bodega Miraluna de Cachi, Salta, lanzó Ekeko 2017, blend de Malbec y Merlot co-fermentados, elaborado con uvas de las dos cepas que cultiva en sus viñedos de la pequeña finca ubicada a más de 2.600 metros de altura.

Ekeko -dios de la abundancia y de la fertilidad para muchas de las comunidades del altiplano andino, espíritu que ahuyenta la desgracia y atrae la fortuna- es un vino sin crianza, pero con abundantes matices de aromas y la intensidad del sabor que caracteriza los vinos de los Valles Calchaquíes. 

Con la llegada de Daniel Heffner a la conducción enológica, los vinos de Miraluna ganaron en delicadeza, elegancia y frescura sin resignar el ADN del valle calchaquí. 

"Su gran intensidad de sabor a fruta negra deja una sensación muy fresca en la boca; en la nariz se pueden apreciar notas a grafito, flores de hibiscus y especias como el coriandro molido, descriptores atípicos para un vino donde predomina el Malbec", explica el sommelier de la bodega, Tomás Scala.

Según Scala, "su paleta aromática me lleva a pensar que estamos en presencia de un vino único; la bodega dio en la tecla al elaborar sin crianza porque puede haber encontrado la expresión única de su lugar". 

En su último reporte sobre la Argentina, el crítico inglés Tim Atkin se mostró muy impresionado por los resultados que está teniendo Miraluna en sus últimas añadas: "Obtenido de un parcela única y minúscula, de 800 plantas solamente, el Malbec Reserva 2016 de Miraluna fue criado 100% en barricas nuevas pero no está saturado por su tostado".

"A los aromas de menta y café moca del roble le sigue un paladar fresco, equilibrado y de asombrosa elegancia para un vino de 15.2% de alcohol; persistente, con textura, caudaloso e intenso sabor a moras", afirmó Atkin.
Atkin calificó con 94 puntos al Miraluna Malbec Reserva 2016 y el Miraluna Merlot 2018, y con 92 puntos al Miraluna Merlot y el Ekeko 2017.

La Copa Federal 2019: Cita a ciegas con el Merlot

Los vinos Fincas Notables 2016 de Bodega El Esteco (Catamarca) y Alpataco 2018 de Bodega Familia Schroeder (Neuquén) ganaron "La Copa Federal 2019" dedicada al Merlot, una degustación a ciegas en la que compradores de vinos de alta gama cataron 32 etiquetas de esa cepa de diferentes regiones de la Argentina.
La cata a ciegas mediante el sistema de fixture con duelos con eliminación directa fue dividida en dos torneos, según el precio sugerido de venta al público: Torneo Nacional (16 etiquetas de hasta $749) y Torneo Federal (16 etiquetas desde $750).
Los 29 catadores -sommeliers, distribuidores de vinos, vinotequeros, comunicadores pero sobre todo compradores de vinos de alta gama- degustaron dos muestras y mediante un sistema de votación vía web eligieron cuál de las dos les había gustado más; finalizada la ronda, las muestras más votadas pasaron a la siguiente y así hasta definir el campeón y subcampeón del torneo.
Finalizado el torneo, se descubrieron todas las muestras para que los participantes de la cata pudieran ver cuáles habían sido sus elecciones.
La idea de La Copa Federal es que los participantes disfruten del juego de probar vinos a ciegas sin la presión de realizar una evaluación técnica de los mismos ni calificarlos con sistemas de puntaje.
Los resultados de cada categoría (según la instancia hasta la que llegaron y en orden de degustación) fueron:

TORNEO NACIONAL
16 etiquetas de Merlot con un precio sugerido de venta al público de hasta $749
Campeón: Alpataco 2018 de Familia Schroeder (Neuquen)
Subcampeón: Tempus 2014 de Tempus Alba (Mendoza)
Semifinalistas: Andeluna Altitud 2016 de Andeluna (Mendoza) y Trapiche Reserva 2018 de Trapiche (Mendoza)
Cuartos de Final: Salentein Reserve 2016 de Salentein (Mendoza), Kaiken Ultra 2017 de Kaiken (Mendoza), Saurus Select de Familia Schroeder (Neuquen) y Marcos Pizarro de Marcos Pizarro (Mendoza)
Octavos de Final: Tapiz Reserva 2015 de Tapiz (Mendoza), Colección Privada 2019 de Navarro Correas (Mendoza), Casa Boher 2016 de Rosell Boher (Mendoza), Terrazas 2017 de Terrazas de los Andes (Mendoza), Sophenia Estate 2017 de Finca Sophenia (Mendoza), Lagarde 2017 de Lagarde (Mendoza), Domaine Bousquet 2017 de Domaine Bousquet (Mendoza) y Cuvelier Los Andes 2015 de Cuvelier Los Andes (Mendoza).

TORNEO FEDERAL
16 etiquetas de Merlot con un precio sugerido de venta al público a partir de $750
Campeón: Fincas Notables 2016 de El Esteco (Catamarca)
Subcampeón: Yeta 2016 de Domingo Molina (Salta)
Semifinalistas: Mariflor 2014 de Rolland Wines (Mendoza) y Catalpa 2017 de Atamisque (Mendoza)
Cuartos de Final: Miraluna 2017 de Miraluna (Salta), Infinitus Gran Reserva 2016 de Fabre Montmayou (Mendoza), Angélica Zapata 2015 de Catena Zapata (Mendoza) y Vinyes Ocults Barrel Room de Vinyes Ocults (Mendoza)
Octavos de Final: Old Vines From Patagonia 2016 de Riccitelli Wines (Rio Negro), Callejón del Crimen Gran Reserva 2016 de Vinos de la Luz (Mendoza), Fin Gran Reserva 2016 de Fin del Mundo (Neuquén), Perdona y Olvida Corte de Añadas de Malajunta Wines (Mendoza), Primogénito Sangre Azul 2016 de Patritti (Neuquén), Miras Crianza 2015 de Miras (Río Negro), Weinert 2011 de Weinert (Mendoza) y Pulenta Gran Merlot de Pulenta Estate (Mendoza).

Casa Boher Gran Corte, nuevo vino ícono de Rosell Boher
 

Rosell Boher lanzó Casa Boher Gran Corte 2016, nuevo vino ícono de la bodega que busca homenajear en un blend a los cuatro varietales que desde siempre conformaron la familia Casa Boher: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
Los tres primeros del viñedo histórico de Los Arboles, en el Valle de Uco; y el Cabernet Franc proveniente de Vista Flores, ambos en Mendoza, Argentina.
El 100% del vino pasó 20 meses en barricas de roble francés y americano; y, terminada la crianza, se realizó una selección de barricas para conformar el corte de 7.200 botellas.

Una vez embotellado, las mismas permanecieron 12 meses en estiba.
A la vista se muestra como un vino de colores intensos y oscuros donde se destacan los rojos, con lágrimas definidas y elegantes.
En nariz presenta frutas secas como pasas de uvas y ciruelas, con toques de frutas rojas y notas tipo vainilla y café.
Y en boca, aparecen los sabores mermeladas de ciruela, dulce de guinda y las notas percibidas en nariz. 

De gran estructura polifenólica y con taninos dulces en boca, su riqueza alcohólica está en equilibrio con la acidez, haciéndolo complejo y duradero en el tiempo.
Este nuevo producto continúa con la línea trazada por Alejandro "Pepe" Martínez Rosell, enólogo de la bodega, y su equipo técnico.

"Trenzas de agua", un vino que cuenta la historia de Malma y Chapelco
 

Bodega Malma y Chapelco Ski Resort crearon una edición limitada de Trenzas de Agua, un vino único que cuenta la historia de dos familias que emprendieron en tierra neuquina.

Chapelco, en lengua mapuche, significa trenzas de agua, esos arroyos cristalinos formados por el deshielo que bajan del cerro entrecruzándose en busca del valle. 

En este caso, la misma palabra puede tener un significado simbólico, y hacer referencia a una unión de pasiones: por un lado, la pasión por crear el mejor vino patagónico; y, por otro, el trabajo apasionado por lograr la mejor montaña del país. 

Julio Viola (h) nació y creció en una familia de emprendedores, quienes desarrollaron el polo vitivinícola de San Patricio del Chañar, Neuquén, en los 90; y hoy son propietarios de la Bodega y Viñedos Malma. 

A Juan Cruz Adrogué, su pasión por la montaña lo llevó hace 13 años a asumir la gestión del Cerro Chapelco, en Neuquén; y ser distinguido por su “Aporte Monumental a la Industria del Esquí” en la ceremonia de los World Ski Awards en la ciudad de Kitzbühel, Austria (noviembre 2018). 

Trenzas de Agua es un blend de Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon de las mejores parcelas de bodega Malma; racimos cosechados manualmente de sus viñedos propios y elaborados en tanques pequeños para luego ser criados en barricas. 

La etiqueta, que muestra el Cordón Chapelco, fue inspirada en una toma del fotógrafo Isaías Miciu, quien plasmó en una vista panorámica esa línea desde donde nacen las aguas de deshielo que se trenzarán en caprichosos recorridos, hasta llegar al valle.

Nuevas cosechas de Chateau Vieux y Rincón Famoso

Bodegas López lanzó las nuevas cosechas de dos de sus reconocidas líneas de vinos: el gran reserva Chateau Vieux tinto 2013 y Rincón Famoso tinto 2016.
El Chateau Vieux tinto es elaborado con uvas provenientes de las fincas La Marthita y Los Maitenes en Cruz de Piedra y Lunlunta (Maipú, Mendoza).
El corte corresponde a las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir, con predominio de la primera.
Por su parte, el Rincón Famoso tinto cosecha 2016 es elaborado con uvas de las fincas El Paraíso, San Carlos y Los Maitenes (Maipú, Mendoza).
El corte que constituye a este vino corresponde a las variedades Sangiovesse, Merlot y Malbec.
Los viñedos están ubicados en una zona con un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas.
De notable amplitud térmica, el clima favorece el desarrollo de las uvas, que alcanzan una gran concentración de aromas con óptimo estado sanitario.
Con suelo franco-arenoso de origen aluvional, poco profundo con presencia de canto rodado fino, los viñedos son conducidos por el sistema de viña baja con labranza tradicional.
De alta densidad de plantación; bajo rendimiento por planta, que asociado a la pureza varietal, permite alcanzar uvas de alta calidad.
La cosecha se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad.
La elaboración se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con estricto control de la temperatura, no superándose los 25 ºC.
Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.
El añejamiento se produce durante tres años en toneles de roble francés, de 5.000 a 20.000 litros de capacidad, donde el vino adquiere complejidad de sabores y aromas; luego evoluciona en botella.
De color rubí intenso brillante con matices caoba, el Chateau Vieux es un vino redondo, armónico y equilibrado.
De color rojizo brillante, aroma delicado y persistente, el Rincón Famoso se revela equilibrado en boca con taninos maduros y largo final.

El añejamiento en botella puede prolongarse por 10 años o más (en el caso del Chateau Vieux) y ocho años o más (en el de Rincón Famoso). 

Por sus características el Chateau Vieux es un vino ideal para acompañar carnes rojas o de caza, pastas y quesos; y el Rincón Famoso, para carnes rojas y comidas con salsas suaves.

Llegan al mercado las nuevas añadas de la familia Casa Boher

Rosell Boher lanzó los nuevos Casa Boher: Manteniendo los mismos varietales, la familia la integran Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.
El Malbec 2017 es de un color rojo violáceo intenso; con aromas de frutas rojas como ciruela y algo de guinda; en boca: mermeladas de frutas rojas, secas y compotas.
Por su parte, el Cabernet Sauvignon 2017 es rojo granate intenso con tintes violáceos; con un aroma complejo, en boca es robusto, concentrado, con entrada dulce.
El Cabernet Franc, también 2017, es rojo rubí con tonalidades oscuras, aromas a frutas maduras y suave eucaliptus y notas minerales; y en boca, taninos redondos y buena estructura.
El Merlot 2016, es rojo intenso con tintes oscuros; sobresalen frutas maduras como guindas y algo de cerezas; en boca hay dulce de membrillo, ciruelas y algo de cassís.
El Sauvignon Blanc 2018, con paso por barrica, presenta un color amarillo con tonalidades verdosas; sus aromas recuerdan frutas tropicales y cítricas, complejizadas por la vainilla y el tostado de la madera.
Todos los varietales se encuentran en las principales vinotecas del país, a un precio en torno a los $470 para los tintos y $410 para el Sauvignon Blanc.
También en un Box Set que suma tres varietales y el espumante Extra Brut de la familia ($2300).

"Clos de los Siete 2016", nueva cosecha de este vino elaborado por Michel Rolland
 

Bodega Clos de los Siete presentó "Clos de los Siete 2016", nueva cosecha del emblemático vino creado por el enólogo Michel Rolland. 

Elaborado en base a los vinos producidos en Vista Flores, Valle de Uco, por los socios del proyecto: Bodega Diamandes, Bodega Monteviejo, Bodega Cuvelier y Bodega Rolland.
En esta oportunidad, el ensamblaje está compuesto por Malbec (54%), Merlot (18%), Cabernet Sauvignon (12%), Syrah (12%), Petit Verdot (3%) y Cabernet Franc (1%). 

"Sin duda, degustar este Clos de los Siete 2016 nos sorprende gratamente y nos permite apreciar aún más las condiciones de nuestro querido Valle de Uco", afirma Rolland.

Según el reconocido enólogo, "en un año atípico por las bajas temperaturas y elevadas precipitaciones, percibimos un vino de intensa expresión en aromas y pronunciada frescura en boca". 

Con un intenso color rojo rubí y aromas a moras, ciruelas y flores especiadas, este blend se muestra en boca equilibrado, fresco y con una agradable tensión ácida, que le brinda un alto potencial de guarda. 

"Este año nuevamente el Cabernet Franc forma parte del corte y, aunque con sólo un 1%, aporta un agradable toque especiado en boca", completa Rolland.

Un blend blanco y un rosado, flamantes etiquetas de Kaiken

Kaiken Estate Sauvignon Blanc-Semillón y Kaiken Estate Malbec Rosé, ambas pertenecientes a la última vendimia 2019, son las flamantes etiquetas de la bodega mendocina Kaiken, recién lanzadas al mercado junto al resto de las nuevas cosechas.

"Esta cosecha 2019 se presentó con mayor cantidad de racimos por planta así como con un buen rendimiento y una excelente sanidad, sobre todo las variedades blancas, favorecidas con el clima frío al que estuvieron expuestas durante la mayor parte de su ciclo vegetativo", explicó su enólogo, Rogelio Rabino, a pocos días de haber terminado la vendimia 2019.

La bodega Kaiken posee viñedos en Los Chacayes (Valle de Uco), Agrelo y Vistalba (Luján de Cuyo), donde elabora sus vinos.

Los nuevos Kaiken Estate Sauvignon Blanc-Semillón 2019 (50% Sauvignon Blanc, 50% Semillón) y Kaiken Estate Malbec Rosé 2019 (100% Malbec) son elaborados con uvas de viñedos de Agrelo y se consiguen en vinotecas a un precio sugerido de $294.

Los ya clásicos Kaiken Ultra Malbec 2017 (100% Malbec, de tres viñedos distintos de Vistaflores, Gualtallary y Altamira, todos en el Valle de Uco), Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2017 (95% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, de Vistalba) y Kaiken Ultra Merlot 2017 (93% Merlot, 7% Cabernet Franc, de Vistalba) se consiguen en vinoteca a un precio sugerido de $576.

El Kaiken Obertura 2016 es un 100% Cabernet Franc elaborado con uvas de Los Chacayes, uno de los más reconocidos micro-terroir en el Valle de Uco, ubicado a 1.350 metros de altura, que se vende en vinotecas a un precio sugerido de $860.
El vino ícono de la bodega, el Kaiken Mai 2016 es 100% Malbec, elaborado con uvas provenientes de viñedos de Vistalba con más de 100 años de antigüedad y muy bajos rendimientos que se caracterizan por su extraordinaria concentración, que se ofrece en vinotecas a un precio de $1.680.
La bodega Kaiken fue creada en 2002 por Aurelio Montes, enólogo y socio fundador de Viña Montes en Chile, quien -como los caiquenes (gansos silvestres) que vuelan sobre la Patagonia, entre la Argentina y Chile- decidió cruzar la cordillera de los Andes para elaborar grandes vinos combinando las condiciones de la zona de Mendoza con el trabajo y talento de profesionales argentinos y chilenos.