Un blend para sentir la Patagonia

Familia Schroeder lanzó "Blend Patagónico 2018", nueva versión del vino de edición limitada que la bodega realiza para el Llao Llao Resort, Golf & Spa compuesto por las variedades Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Merlot.

Su concepción y estética, plasmadas en la etiqueta, están inspiradas en la ubicación del establecimiento -enmarcada por los picos de los cerros López y Tronador y los lagos Moreno y Nahuel Huapi-, la historia de su edificio y la paleta de colores de la naturaleza que lo rodea, su fauna y su flora.

La alianza entre Familia Schroeder y el Llao Llao Resort busca deslumbrar a los huéspedes y aquellos aficionados del vino. 

Llao Llao Blend Patagónico 2018 se puede conseguir, de manera exclusiva, en la tienda oficial de la bodega (tienda.familiaschroeder.com ), el wineshop de la bodega y el Llao Llao Resort, Golf & Spa.

Restaurant fueguino, distinguido por Tripadvisor

Le Martial, restaurant del hotel Las Hayas Ushuaia Resort, fue galardonado con la distinción Travellers Choice del portal Tripadvisor a los restaurantes que ofrecen experiencias fantásticas a viajeros de todo el mundo, siendo ellos con sus comentarios quienes contribuyen al otorgamiento del mismo.
"Las experiencias que nuestros visitantes reseñan en el portal son recurrentes en cuanto a la calidad del servicio y a la propuesta gastronómica de Le Martial; la carta inspirada en la cultura local, resume en cada plato una historia para contar a los huéspedes", señalan desde el Hotel.
El chef Santiago Teitelman Van Kemenade junto a su equipo diseñaron una carta variada con preparaciones que contemplan desde los frutos de mar, la merluza negra, trucha, el cordero fueguino acompañados por el maridaje imprescindible que completa una experiencia culinaria fueguina,

"Trenzas de agua", un vino que cuenta la historia de Malma y Chapelco
 

Bodega Malma y Chapelco Ski Resort crearon una edición limitada de Trenzas de Agua, un vino único que cuenta la historia de dos familias que emprendieron en tierra neuquina.

Chapelco, en lengua mapuche, significa trenzas de agua, esos arroyos cristalinos formados por el deshielo que bajan del cerro entrecruzándose en busca del valle. 

En este caso, la misma palabra puede tener un significado simbólico, y hacer referencia a una unión de pasiones: por un lado, la pasión por crear el mejor vino patagónico; y, por otro, el trabajo apasionado por lograr la mejor montaña del país. 

Julio Viola (h) nació y creció en una familia de emprendedores, quienes desarrollaron el polo vitivinícola de San Patricio del Chañar, Neuquén, en los 90; y hoy son propietarios de la Bodega y Viñedos Malma. 

A Juan Cruz Adrogué, su pasión por la montaña lo llevó hace 13 años a asumir la gestión del Cerro Chapelco, en Neuquén; y ser distinguido por su “Aporte Monumental a la Industria del Esquí” en la ceremonia de los World Ski Awards en la ciudad de Kitzbühel, Austria (noviembre 2018). 

Trenzas de Agua es un blend de Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon de las mejores parcelas de bodega Malma; racimos cosechados manualmente de sus viñedos propios y elaborados en tanques pequeños para luego ser criados en barricas. 

La etiqueta, que muestra el Cordón Chapelco, fue inspirada en una toma del fotógrafo Isaías Miciu, quien plasmó en una vista panorámica esa línea desde donde nacen las aguas de deshielo que se trenzarán en caprichosos recorridos, hasta llegar al valle.