La Célébration, un capricho que celebra el placer de los sentidos

Capricho 30, La Célébration, es un vino elaborado por las bodegas Karim Mussi Winemaker y Piccolo Banfi para celebrar el arte y el disfrute detrás del vino y la comida.
Esta creación está inspirada en la historia de la revista Cuisine & Vins, durante cuatro décadas referente en el mundo de la gastronomía, el vino y el buen vivir en la Argentina.
Este vino encapsula la esencia de la colaboración y la creatividad entre figuras que han rendido tributo a los grandes placeres del vino y la gastronomía, como el periodista, poeta e ilustrador Miguel Brascó.

Por eso, sus ilustraciones acompañan este brindis; imágenes en esta etiqueta que expresan su especial cariño por el vino y su capacidad de dar lugar al disfrute, la alegría y la celebración.
Con 1.280 botellas producidas, es un corte de Cabernet Franc (50%), Syrah (25%) y Cabernet Sauvignon (25%) con 18 meses de crianza en barricas de roble francés.

Este nuevo Capricho nace por la conmemoración de los 40 años de la revista Cuisine & Vins, y representa un nuevo "Capricho Colaborado" de Karim Mussi Saffie y Bodega Piccolo Banfi.

Forma parte de una serie de vinos en los que Mussi Saffie será partícipe y colaborador de la creación de cada uno de estos ejemplares.

Corte de Origen, blend de Bodega Amalaya

Amalaya, la bodega del grupo Colomé, lanzó Corte de Origen, blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat, creado bajo la dirección del enólogo Jorge Noguera.

Corte de Origen es un homenaje a las variedades cultivadas en el Valle Calchaquí, celebrando su especial expresión en este terroir de altura.

Y simboliza el trabajo en el viñedo y la evolución de cada cepa, reflejando el equilibrio que caracteriza a la región de Cafayate, en los Altos Valles Calchaquíes de Salta, Argentina.

Fundada en 2010, Amalaya es el resultado de la visión de Larissa y Christoph Ehrbar, herederos del pionero Donald Hess.

Cuando Hess visitó por primera vez esta zona, quedó cautivado por el blend típico del Valle y su potencial en el terroir de altura del Valle Calchaquí, lo que impulsó el desarrollo de esta bodega.
Amalaya, ubicada en las planicies altas del Valle Calchaquí a 1800 metros sobre el nivel del mar, cultiva sus vides de manera sustentable.

La altura extrema, el aire puro y el entorno desértico crean las condiciones para que las uvas crezcan con sabores intensos y una concentración excepcional.

Este enfoque sustentable permite que la bodega maximice la calidad de la fruta, respetando el equilibrio natural del ecosistema.

Este nuevo blend Corte de Origen solo estará disponible en vinotecas y restaurantes.

Viñavida Blend Bien Nacido 2022

Finca Viñavida, el proyecto del recordado publicista Oscar Marcovecchio y hoy a cargo de la segunda generación de la familia, lanzó Bien Nacido 2022, un blend elaborado por el enólogo Karim Mussi a partir de una cuidadosa selección de lotes y variedades, microvinificadas de forma experimental.

Con un terreno complejo de 100 hectáreas excepcionales en el Valle de Uco, la finca se extiende de Norte a Sur en Los Chacayes, caracterizado por sus numerosos ríos secos y laderas de conos aluviales, que le confiere a la finca una diversidad única, propia de la región del pedemonte de la cordillera.

En este entorno se han plantado 400.000 plantas en 34 parcelas bi y tri clónicas de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Viognier, Merlot y Mourvedre. 

Además, se han incorporado decenas de árboles de especies no comunes en Mendoza, enriqueciendo aún más la biodiversidad de la viña; entre ellos, un bosque circular de álamos con un diseño que permite la ubicación central de la bodega.

Además de vender la uva para los vinos del grupo Molinos (Cadus, Nieto Senetiner y Ruca Malen), Marcovecchio lanzó algunos vinos, como el Malbec "BienNacido" 2011, el Malbec "Business Class" 2011 (doble medalla de oro), el Petit Verdot "Seda" 2014, entre otros.

Viñavida Blend Bien Nacido 2022 es un corte de Malbec (31,6%), Merlot (21,1%), Syrah (15,8%), Cabernet Sauvignon (10,5%), Cabernet Franc (10,5%) y Petit Verdot (10,5%).

"Cada uva fue elegida con el objetivo de reflejar la mejor expresión cualitativa de cada varietal y a su vez que fuera una muestra cabal del entorno único y maravilloso de esta finca que siempre me cautivó desde la ruta, camino al Manzano Histórico, y que ahora disfruto trabajándola", explicó Mussi. 

Todas las uvas se cosecharon en forma manual, en pequeñas cajas de 18kg, entre marzo/abril de 2022.

El vino tuvo una crianza parcial en pequeños tanques de acero inoxidable y en barricas francesas (63% tanques, 37% en barricas de primer y segundo uso) durante 14 meses; y llega al mercado luego de 10 meses de estiba en botella.

Es un vino de color rojo intenso, de aromas expresivos de frutas negras, especias y notas florales.

La crianza de 14 meses en barricas francesas aporta complejidad y elegancia al vino, con una estructura equilibrada, taninos suaves y una paleta de sabores refinada en boca.

Ladera, un red blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot del Valle de Uco

Ladera Red Blend 2019 es un corte de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot de viñedos en Tupungato (Valle de Uco, Mendoza) integrante de la línea Blends de Montaña de Andeluna, bodega ubicada en Gualtallary.

Esta línea está integrada por seis etiquetas, cada una con una identidad propia y un orden de acuerdo a su composición, complejidad y estructura, desde la base a la cima. 

"Una 'Ladera' es una pendiente en la geografía y describe un terreno inclinado en altura, donde podría descubrirse más de una cara en una formación rocosa", afirma su hacedor Manuel González Bals.

"El resultado final es lo que buscamos: un vino original con la identidad de Andeluna, genuina montaña", agregó González Bals.
Cada uno de los varietales de Ladera Red Blend cumple un rol específico, respondiendo a como fue pensado el vino desde el viñedo. 

"El Malbec es la sincera ánima de la conjunción, soberbio y quién se presenta desde un lugar de origen, Valle de Uco; el Cabernet Sauvignon es el vigoroso componente que detona el camino dominante del Malbec; y el Merlot es la exquisitez, la sutileza, el placer de la vida que toca esa fina línea confortable", describe el enólogo. 

Según el especialista, "en esta botella van a encontrar la esencia del origen de la vid, en conjunto con la expresión de varietales singulares; un vino único, ya que las mezclas desembocan en un nuevo vino con la identidad que propongo: Gualtallary, montaña, los Andes, origen".
Con respecto a la cosecha 2019, González Bals recuerda que fue "sobresaliente, enmarcada por condiciones climáticas propicias para Mendoza en términos de calidad".
Blends de Montaña nace con la idea de transmitir la identidad de Andeluna: la altura, el suelo, su aire y un cielo único -más allá de las características de cada varietal-, configuran un mapa de blends de montaña. 

La línea está compuesta por: Piedemonte Red Blend (Malbec y Cabernet Sauvignon); Ladera Red Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot) y Ladera White Blend (Chardonnay, Sauvignon Blanc y Torrontés), Elevación Red Blend (Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon) y Cumbre Red Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot).
Andeluna Ladera Red Blend 2019, como el resto de los vinos de Andeluna, se consigue en su tienda online andeluna.com.ar/es/tienda/, vinotecas y negocios especializados de CABA, GBA y las principales plazas del país.

Joffre e Hijas Gran Bonarda-Pinot Noir

La bodega mendocina RJ Viñedos, fundada y dirigida por Raul Joffre, presenta Joffre e Hijas Gran Bonarda-Pinot Noir, un original blend de las cepas Bonarda y Pinot Noir.

Provientes de viñedos del Valle de Uco, cada cepaje participa del blend en un 50%, resultando en "un vino elegante que llena la boca con buen cuerpo, es largo, untuoso y personal", resaltan desde la bodega. 

Es elaborado a partir de prácticas sustentables, que incluyen protocolos para el desarrollo de todos los procesos y herramientas como la viticultura de precisión y la trazabilidad, agregan.

La bodega produce volúmenes limitados, que se exportan  a 16 países, entre ellos Estados Unidos, Inglaterra, China, Brasil, Canadá, México, Colombia.

Partidas Limitadas, vinos de alta gama guardados durante dos o tres décadas

Bodega Etchart lanzó sus Partidas Limitadas, vinos de alta gama correspondientes a lotes especiales de sus cosechas históricas guardados durante dos o tres décadas: Torrontés 1992 y Arnaldo B 2004 en doble magnum.

Como cada año, en 1992 se elaboró un Torrontés bajo un exigente protocolo para su exportación, en el que se buscó un perfil con mucha intensidad aromática, fresco, con una acidez cítrica marcada, un paladar redondo y un final persistente.
Con aquella partida, tan singular como sus predecesoras, Bodega Etchart decidió abordar un nuevo rumbo: explorar su evolución a través del tiempo, conservándolo en vasijas de cemento epoxipadas. 

Hoy, tres décadas después y con un constante monitoreo de su evolución, busca terminar con el mito de que un vino blanco no tiene capacidad de guarda y demostrar el enorme potencial de la variedad autóctona blanca.
El Torrontés 1992 es de color amarillo dorado intenso con reflejos ámbar que evidencian su evolución; en boca es seco, con una acidez que se mantiene vibrante y de textura cremosa; sus sabores concentrados remiten a frutas de carozo secas como damascos y duraznos, y conserva de peras y cítricos; y su final conserva el carácter floral típico del varietal, característica que lo vuelve único.

Arnaldo B es el vino ícono de la bodega y considerado el primero de estilo internacional de la Argentina; nacido en 1989 como homenaje al fundador de la bodega Arnaldo Benito Etchart, es producido desde entonces con las mejores cosechas de Cafayate, buscando expresar la tipicidad del valle.
Con casi 20 años, Arnaldo B 2004 permite descorchar una cosecha histórica por sus buenos rendimientos, en un assemblage que sumó al típico corte salteño Malbec-Cabernet Sauvignon-Tannat, variedades como Petit Verdot y Ancellota para aportar frescura.
Después de su largo añejamiento, el vino aún muestra un color rojo rubí intenso con atractivos reflejos púrpuras, posee un aroma complejo y elegante, con notas de ciruela madura, cassis, moras; especias como pimentón, clavo y vainilla; complementado por sutiles notas de cacao y café; y en boca es estructurado, con taninos maduros pulidos con el paso del tiempo; de cuerpo pleno, con un medio de boca afrutado que aún conserva vivacidad y frescura.

Petit Montchenot, nuevo vino joven de Bodegas López

Bodegas López lanza Petit Montchenot, vino joven elaborado mediante una cofermentación de Malbec y Cabernet Sauvignon seleccionados manualmente de los viñedos de la bodega en Agrelo y Maipú, respectivamente.
"Elegimos colocar el Malbec al principio para que los hollejos del mismo sean los que quedan en contacto permanente con el líquido y que la extracción de Cabernet Sauvignon sea sólo por medio de suaves remontajes", explica el enólogo Juan Pablo Díaz.
El añejamiento, característico de la bodega mendocina, se realizó en foudres de roble francés de 4.000 litros a lo largo de 12 meses para lograr mayor contacto con madera y alcanzar un estilo más joven.

La contraetiqueta del vino busca refrescar la línea Montchenot: trata del intercambio entre dos estereotipos de consumidores, vieja escuela y nueva escuela, y representa el diálogo interno de la bodega, que encara grandes proyectos de renovación sin relegar la experiencia que le han dado sus más de cien años.

Petit Montchenot se destaca su marcado aroma especiado que recuerda a pimienta negra, cerezas, aceitunas, hierbas, trufa y cuero; y, en boca, presenta una buena estructura característica del Cabernet Sauvignon, de taninos frescos y redondos, y un final largo y suave producto de su correcta evolución.

En cuanto al maridaje, es un ideal para maridar lasaña, cordero asado, costillas de res, hamburguesa con queso azul, platos de cerdo y estofados de carne ricos y cálidos para el invierno, pimientos rellenos de champiñones y quesos duros, sostienen desde la bodega.
Con este nuevo integrante de la familia de vinos de guarda de 5, 10, 15 y 20 años, Bodegas López busca la atención de nuevas generaciones de consumidores con una propuesta joven, ambiciosa y sofisticada.
"Estamos atravesando grandes cambios a toda escala y los nuevos lanzamientos son una expresión de cómo vemos y queremos ser vistos", afirma Ignacio Pasman, quinta generación de la familia bodeguera y gerente de marketing.

La bodega viene realizando grandes cambios en su portfolio desde 2019: el lanzamiento de la línea Traful, el Vasco Viejo malbec Edición Vintage, la ampliación de la línea Chateau Vieux y el rebranding de marcas como Vasco Viejo, López, el jerez Federico López, los espumantes de la línea Montchenot, la línea de varietales Casona López y los lanzamientos de un aceite de oliva virgen extra Frantoio y un aceto balsámico que forman una tríada junto con el clásico aceite de oliva virgen extra López.

Cupra, el vino de la familia Angelici

La familia Angelici presentó el vino Cupra, un homenaje a Remo Angelici -padre del empresario y expresidente de Boca, Daniel- nacido en Cupra Marittima, pueblo italiano ubicado a las orillas del mar Adriático.

Elaborado por la enóloga Estela Perinetti con uvas provenientes de viñedos ubicados al pie de la Cordillera de los Andes, en el Valle de Uco, provincia de Mendoza, Cupra evoca por su elegancia a los vinos europeos; y por su intensidad, a esta nueva tierra. 

"Cupra resume nuestra historia familiar, con la que queremos transmitir la importancia de la pertenencia, de la reunión y del legado. Cupra celebra la alegría de estar juntos", afirma Daniel Angelici, quien aclaró que "Cupra es el mejor vino de cada año en nuestros viñedos".

Cupra 2020 es un corte de Malbec (65%) de dos viñedos de Tupungato, Cabernet Franc (20%) de un viñedo de La Consulta, San Carlos; y Merlot (15%) de una pequeña parcela ubicada en Tupungato.

Nueva Salta Cautiva Blend: carácter de IPA, frescura del trigo

Salta Cautiva presentó su nueva variedad Blend, una cerveza que combina notas de una IPA y la frescura del trigo.

Inspirada en recetas salteñas, es suave, equilibrada y fácil de tomar, con un toque cítrico, perfecta para aquellos a quienes les gusta disfrutar de una cerveza con sabor, pero liviana.

"Salta Cautiva Blend logró el equilibrio ideal: el carácter de la IPA se fusiona con la frescura del trigo de una manera totalmente natural", explicó Francisco Morrone, product manager de Salta Cautiva.

Para Morrone, "esta cerveza tiene potencial porque viene a ofrecer una combinación distinta y novedosa en el mercado cervecero, sin olvidar los valores que distinguen a la marca".

Salta Cautiva Blend se suma a las otras variedades del portfolio de la marca: la rubia, una cerveza suave con aroma a uva torrontés, y la roja, una cerveza con un toque de quinoa. 

Está disponible en sus formatos de lata 473cc y litro retornable.

En su su último comercial, disponible a nivel nacional en TV, digital, radio y redes sociales, la marca invita al consumidor a relajarse y conectar con el presente.

"La mula es un verdadero Blend, es la cruza entre padre burro y madre caballo; de ahí surge la idea de que la mula sea la encargada de presentar el comercial de nuestra Blend", explicó Morrone.

Un blend para sentir la Patagonia

Familia Schroeder lanzó "Blend Patagónico 2018", nueva versión del vino de edición limitada que la bodega realiza para el Llao Llao Resort, Golf & Spa compuesto por las variedades Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Merlot.

Su concepción y estética, plasmadas en la etiqueta, están inspiradas en la ubicación del establecimiento -enmarcada por los picos de los cerros López y Tronador y los lagos Moreno y Nahuel Huapi-, la historia de su edificio y la paleta de colores de la naturaleza que lo rodea, su fauna y su flora.

La alianza entre Familia Schroeder y el Llao Llao Resort busca deslumbrar a los huéspedes y aquellos aficionados del vino. 

Llao Llao Blend Patagónico 2018 se puede conseguir, de manera exclusiva, en la tienda oficial de la bodega (tienda.familiaschroeder.com ), el wineshop de la bodega y el Llao Llao Resort, Golf & Spa.

Contracara, vinos que buscan reflejar las dos caras del Valle de Pedernal

Contracara, nueva línea de vinos de Bodegas Callia que busca reflejar las dos caras del Valle de Pedernal, valle extremo cordillerano ubicado al sur oeste de la provincia de San Juan a 1.400 msnm.

"A través del Chardonnay, el Malbec y el blend de Malbec y Cabernet Sauvignon, Contracara logró un estilo diferenciado; con gran concentración, vinos jóvenes, frutados y modernos", expresó el enólogo Gustavo Daroni.

"Contracara es el fiel reflejo de las dos caras opuestas del Valle de Pedernal", explicó Martina Zaefferer, brand manager de Bodegas Callia.

Según Zaefferer, combina "lo salvaje que está dado por la fuerza de la naturaleza, la complejidad de los suelos y la frescura del agua de deshielo que baña los viñedos" con "lo armónico y equilibrado que se ve reflejado en la elegancia de los aromas, la estructura de los sabores y el balance de las texturas de estos vinos únicos".

Contracara Chardonnay, premiado en el certamen Mundus Vinis con galardón de Oro, es un vino de color amarillo tenue con aroma a manzana verde y pera combinadas con frutas cítricas; y en boca, ofrece un gran equilibrio entre fruta y frescura; y una acidez otorga longitud y volumen en boca.

Por su parte, Contracara Malbec, Gran Oro en la "Cata de Vinos de San Juan", de color rojo violáceo, con una expresión aromática típica de un Malbec de altura, donde predominan las frutas rojas frescas, con notas de madera y taninos aterciopelados y suaves; y acidez equilibrada. 

En tanto, Contracara Blend, compuesto por 70% Malbec y 30% Cabernet Sauvignon, de color rojo profundo con matices violáceos; con las notas especiadas y complejas; y aromas a frutas rojas y notas especiadas; ; en boca, armonía entre fruta y especias.

La línea Contracara se puede adquirir en supermercados y vinotecas a nivel nacional.

Acordeón Rosé, un vino "sin vueltas, para disfrutar"

Finca Ferrer lanzó Acordeón Rosé 2021, un blend de Tempranillo (70%) y Pinot Noir (30%) de uvas de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, que se integra a esta línea de vinos que busca capturar la esencia de la Argentina. 

Fermentado en tanques de acero inoxidable durante un período de entre 10 y 12 días, posteriormente se realiza una maduración sobre borras finas de entre tres y cinco meses y se conserva en tanques de acero inoxidable, sin que tenga ninguna intervención de madera.

En vista presenta un color rosa salmón, en nariz despliega aromas a frutos rojos acompañados por notas cítricas; en boca posee un leve toque abocado y un final frutado intenso; y es el acompañante perfecto para un tartar de atún rojo con una ensalada fría de papines y yogur griego; o una copa de fresas y merengues, recomiendan desde la bodega.

Iscay 2017 Malbec-Cabernet Franc, el Mejor Vino Argentino de 2021 para James Suckling

El Iscay 2017 Malbec-Cabernet Franc de Bodega Trapiche ocupó el primer lugar del Top 100 Wines 2021 de los vinos argentinos del crítico estadounidense James Suckling, entre los más de 1.800 vinos degustados este año.

"No sorprende que el blend de uvas malbec-cabernet franc de Trapiche Iscay 2017 Malbec Cabernet Franc se ubique por delante de todos los otros 1.800 vinos que degustamos de Argentina este año", explicó el crítico californiano. 

Para Suckling, "la calidad del embotellado premium de esta bodega de Mendoza ha sido increíblemente constante año tras año, con cada cosecha obteniendo 95 puntos o más durante la última década".

"Decidimos llevarlo al centro del escenario este año, con su calidad sublime y su excelente valor (alrededor de 50 dólares la botella) mostrando todo lo que está bien entre los vinos argentinos", agregó.

El informe del exeditor de la revista Wine Spectator describe al Iscay 2017 como un "tinto profundo, firme y texturizado con frutas especiadas y un toque herbal que explica con razón cómo el blend de malbec y cabernet franc se ha vuelto tan popular en los viñedos de altura de Mendoza".

El comentario sobre el vino del 2017 finaliza diciendo que "intuitivamente, el malbec da rienda suelta al color y la pulpa, y el cabernet franc teje los ricos componentes con una tensión fibrosa y un carácter sabroso".

Trapiche Iscay 2017 Malbec Cabernet Franc es un corte 67% Malbec de Gualtallary con 33% de Cabernet Franc de Los Indios, sur del Valle de Uco, con 18 meses de crianza en barricas de roble francés.

En el segundo lugar de la lista se ubica el Catena Zapata Chardonnay Mendoza Adrianna Vineyard White Bones 2019; Susana Balbo Wines Malbec Agrelo Nosotros Single Vineyard Nómade 2017 se ubicó en el tercer lugar; Zuccardi Malbec Valle de Uco Paraje Altamira Finca Piedra Infinita 2018, en el cuarto; y Chacra Pinot Noir Patagonia Cincuenta y Cinco 2020, en el quinto.

Tinto del Pueblo Las Compuertas & Raíces del Miño Tinto Galaico, lo nuevo de Durigutti Family Winemakers

Durigutti Family Winemakers lanzó Tinto del Pueblo Las Compuertas y Raíces del Miño Tinto Galaico, dos blend tintos que unen historias y orígenes, y representan el espíritu de un pueblo y una aldea: Las Compuertas (Mendoza) y As Bouzas (Galicia).

"Buscamos expresar la identidad de cada lugar en los vinos que hacemos, con propuestas que enriquezcan la experiencia para disfrutarlos desde un lugar diferente; cada vino permite descubrir distintas sensaciones y comprender mejor de dónde vienen, qué representan, por qué su forma y su estilo", explica Héctor Durigutti.
Tinto del Pueblo Las Compuertas es un blend que nació como partida limitada de la bodega para amigos de la casa y hoy, en su cosecha 2021, pasa a formar parte del porfolio tanto para mercado interno como para exportación. 

Como su nombre lo indica, rinde tributo a los hombres y mujeres que trabajan la viña y que celebran el fin de la cosecha con el vino que representa a su gente, el pueblo.
Elaborado como vino del año con uvas 100% de distintos productores de fincas vecinas, es un vino con buen balance de frescura y elegancia, con taninos suaves, que fermenta con levaduras nativas en piletas de cemento, donde reposa cuatro meses hasta su fraccionamiento, ideal como un tinto joven.
Por su parte, desde Europa llegan los vinos que Héctor y Pablo elaboran en Galicia junto a Atilio Pagli bajo el proyecto que iniciaron en 2016 en la pequeña aldea As Bouzas, Ourense: Castrelo Das Pedras.
A la novedad de las nuevas añadas 2018 de los blancos de guarda, Raíces del Miño Treixadura y Raíces del Miño Cepas Tradicionales, se suma este año el primer tinto de esta línea importada, Raíces del Miño Tinto Galaico.
Se trata de un blend de baja graduación alcohólica, de partida limitada (sólo 3.330 botellas) compuesto por 50% de Brancellao, 25% de Caiño Longo y 25% de Sousón que duerme 20 meses en cocciopestos.

Límpido y brillante, con una nariz frutal y especiada ofrece una boca plena en frescura, fiel al terruño gallego como su nombre lo indica.
"Apostamos con este vino a explorar Galicia más allá de sus blancos, siempre con cepas autóctonas, con la premisa de respetar la herencia cultural, certificada bajo la D.O. Ribeiro y aportar nuestra mirada contemporánea para lograr un buen equilibrio entre tradición e innovación", comenta Pablo Durigutti. Con estilos diferentes, pero buscando en ambos casos la frescura y la identidad local, ambos vinos tintos se encuentran disponibles en la Argentina en www.ksanawines.com.ar y vinotecas.

Los Intocables Rum Barrel, un vino añejado en... ¡barricas de ron!

Finca Las Moras lanzó Los Intocables Rum Barrel, un blend de uvas Syrah y Merlot añejado en barricas de ron, que se suma a los vinos de la línea añejados en barricas de bourbon.

De color rojo violáceo, la maduración del vino en barricas de ron de 200 litros le aporta aromas dulces y ahumados. 

En boca se conjugan los sabores frutados del Merlot con los toques especiados del Syrah que, en contacto con el tostado de las barricas, potencian notas a caramelo y vainilla; con un final largo con sabores a chocolate y tabaco dulce.

Las uvas Syrah y Merlot de los viñedos del Valle de Pedernal y Zonda, en las alturas de San Juan, se cosechan de manera manual.

Tras una selección de racimos, las dos variedades se fermentan por separado y se realiza el blend antes de ingresar a barrica. 

Con una crianza de 12 meses en barricas de 200 litros de Rum, tostadas y ligeramente quemadas, posee una graduación alcohólica de 14%, con un potencial de guarda de cinco años.

Nuevas añadas de la línea Altitude Series de Bodega Doña Paula

Bodega Doña Paula presentó las nuevas añadas de su línea Altitude Series, compuesta por tres blends elaborados a partir de uvas de viñedos propios ubicados en Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza.
La línea Altitude Series está integrada por las etiquetas 969, 1100 y 1350, cuyos nombres hacen referencia a las distintas altitudes donde se encuentran ubicados los viñedos.
Desde el equipo enológico, comandado por el ingeniero agrónomo Martín Kaiser, asumen que es sumamente estratégico llevarles a los consumidores una propuesta de vinos de terruño en la cual se vean plasmadas la incidencia de los suelos y las diferentes alturas en las características finales de cada corte. Estos son componentes clave que aportan características diferenciales que hacen de los vinos un producto único.
Doña Paula Altitude Series 969 cosecha 2020, un blend 55% Petit Verdot, 40% Bonarda y 5% Malbec, procede de Finca El Alto, a 969 metros sobre el nivel del mar, en Ugarteche, Luján de Cuyo. 

Por su parte, Doña Paula Altitude Series 1100 cosecha 2019, blend Malbec 60%, Syrah 30% y Cabernet Sauvignon 10%, se origina en viñedos ubicados a 1100 metros sobre el nivel del mar con los suelos de caliche rosado de la Finca Los Indios, en El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco.

En tanto, Doña Paula Altitude Series 1350 cosecha 2019, blend de Cabernet Franc 50%, Malbec 45% y Casavecchia 5%, proviene de dos cuarteles de Finca Alluvia, Gualtallary, Valle de Uco ubicada a 1.350 metros sobre el nivel del mar, con suelos pedregosos y calcáreos compuestos por caliche blanco.

Estuche partida limitada con las primeras tres cosechas de Casa Boher Gran Reserva

Rosell Boher lanzó un estuche de edición limitada con las primeras tres cosechas de su Casa Boher Gran Reserva: 2013, 2014 y 2015.
Elaborados por los enólogos Alejandro "Pepe" Martínez Rosell y Nicolás Calderón, estos 500 estuches permitirán experimentar la evolución de estos tres blends diferentes pero con características comunes.

La cosecha 2013, conformada por 90% Malbec y 10% Merlot, es un vino de gran estructura polifenólica y con taninos dulces.

De color rojo brillante, con tonalidades naranjas propias del paso del tiempo; posee aromas a frutas secas y notas de vainilla y café propias de la madera; y en boca aparecen sabores a mermeladas y frutas secas. 

La añada 2014 está conformada por 60% de Malbec, 30% de Cabernet Sauvignon y 10% de Merlot; y es un vino amplio, de buen peso y elegante. 

De color rojo, con tonalidades naranjas propias del paso del tiempo; en nariz, higos secos y notas propias del Cabernet Sauvignon; en boca muestra sabores a mermeladas y frutas secas.

El 2015 está integrado por 60% de Malbec, 25% de Merlot y 15% de Cabernet Franc; y es un vino equilibrado, robusto, de buena acidez y complejidad.

De color rojo oscuro intenso, con tonalidades naranjas propias del paso del tiempo; se perciben frutas rojas y en boca aparecen sabores a mermeladas y frutas secas.

Rilucente, Armonioso y Vittorioso, trilogía de vinos de Perdriel de edición limitada

Bodega Vinorum, de Familia Altieri, presentó una trilogía de vinos de edición limitada: Rilucente, Armonioso y Vittorioso, tres vinos de cepas tintas, dos blends y un varietal puro elaborados con uvas de viñedos de Perdriel, Luján de Cuyo.

"Esta Trilogía da un giro en la bodega hacia vinos más dinámicos y elegantes; en Vinorum elaboramos vinos con una enología de precisión siempre respetando el terroir, trabajamos en armonía con el medio ambiente y la comunidad que nos rodea", explicó la enóloga Victoria Prandina.

Esta edición cuenta con sólo 230 cajas compuesta por: Rilucente (blend de Malbec 50% y Bonarda 50%), Armonioso (blend de Malbec 60% y Cabernet Sauvignon 40%) y Vittorioso (100% Cabernet Sauvignon).

Rilucente es un vino elegante con taninos sedosos y dulces, muy amables, pero potentes; equilibrado en complejidad y estructura.
Armonioso combina la dulzura aportada por el Malbec y el carácter del Cabernet Sauvignon; consistente y con un agradable final de boca.
Vittorioso es vibrante, elegante, con sedosidad y textura al mismo tiempo, taninos dulces, equilibrados y final jugoso.
Además, lanzó Regina Bianca Chardonnay 2020, elaborado con uvas provenientes de Tupungato; el primer blanco elaborado en la bodega, fermentado en barricas de roble Francés, con una estadía total de seis meses en roble y un año en botella.
Construida en 1930, Bodega Vinorum fue adquirida en 1998 por Familia Altieri, que tras un trabajo de restauración (se encontraba en desuso y con grandes problemas de deterioro en su infraestructura) la puso en funcionamiento con tecnología de punta, incorporando pequeños tanques de inoxidable, barricas de primeras marcas, cinta de selección de racimos y granos, bombas de bajo caudal, etc.

"Último Hombre": De la cancha... ¡al vino!

Rolando "Flaco" Schiavi, histórico jugador de Boca, presentó "Último Hombre", su línea de vinos compuesta por un Blend y un Malbec 2018 del Valle de Uco, Mendoza.

Los vinos son elaborados por "2456 Wines", proyecto vitivinícola de los exPumas Eusebio Guiñazú, Patricio "Pato" Albacete, Manuel "Manucho" Carizza y Julio Farías.

La línea está compuesta por un Malbec 2018 de Paraje Altamira; y un Blend compuesto por 65% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc, elaborados por el enólogo Gonzalo Mazzotta.

El tour por Buenos Aires comenzó con un almuerzo para comunicadores del vino en El Preferido de Palermo; siguió en La Parolaccia, donde se realizó una presentación social de las líneas; y concluyó con una degustación en Overo Bar organizada por la distribuidora La Blue.

El tour continuó en Mendoza, con una cata al paso "Wine To Go" por las calles más concurridas de la provincia; y luego por Rosario y Santa Fe.
Las etiquetas se pueden conseguir en vinerías de todo el país o a través del Instagram de la marca (@ultimohombrewines).

"Eduarda", un homenaje de alta gama a las madres

Navarro Correas decidió homenajear a las madres a través del lanzamiento del vino de alta gama y de edición especial "Eduarda", etiqueta única -no a la venta- que recuerda a María "Eduarda" Espínola Lemos, esposa del fundador de la bodega mendocina.
"Con 'Eduarda' queremos invitar a nuestros fieles seguidores a experimentar propuestas diferentes y originales", explica Alejandra Riofrío, enóloga de la bodega mendocina.
Riofrío recordó que "la historia de Navarro Correas comenzó hace más de 200 años; su fundador, el padre de nuestra bodega, es reconocido aún hoy con un vino que lleva su nombre, Juan de Dios".

Por el Día de la Madre, la bodega dedicó una edición especial a Doña María Eduarda Espínola Lemus, esposa de Juan de Dios. 

"Eduarda es como Juan de Dios, un blend de tintas de color rojo intensas, conferido por el predominio del Malbec y una gran complejidad contribuida por las uvas del Cabernet Sauvignon", detalla Riofrío.