Potrero Mundial Reserva Malbec 2020, un vino de "clase mundial"

Vinos de Potrero, bodega creada por Belén Soler Valle y el exjugador de fútbol Nicolás Burdisso, se viste de celeste y blanco para alentar a la Selección argentina en Qatar 2022 con una partida de edición limitada de su Potrero Mundial Reserva Malbec 2020.

"El vínculo entre nuestra bodega, el potrero y el fútbol es muy fuerte: la pasión por el vino y por el fútbol se respira día a día en nuestra familia", afirmó Soler Valle, manager de la bodega creada en 2008.

Además de Soler Valle y Burdisso, forman parte de Bodega Vinos de Potrero el enólogo Bernardo Bossi Bonilla y el ingeniero agrónomo Marcelo Canatella.
"El Malbec es una variedad muy noble, muy versátil; siempre es divertido elaborarla porque podés dar lo mejor tuyo y así verte reflejado en un producto logrado", aseguró Bossi Bonilla.

La elección del Potrero Reserva Malbec para esta ocasión no es casual; se trata de la cepa emblema, embajadora de los vinos argentinos en el mundo; y es un vino que representa a la perfección a Gualtallary.
"Para homenajear a la pasión argentina por el fútbol y el Mundial elegimos nuestro Potrero Reserva Malbec, un vino que tiene toda la garra, como nuestra Selección, y que es un emblema para la bodega", resaltó Soler Valle.

"Será una edición limitada de 4.000 botellas con las que queremos representar a la Argentina, sus vinos y lo mejor de su cepa emblema. ¡Vamos Argentina!", concluyó.
Potrero Mundial Reserva Malbec 2020 es un vino 100% Malbec con una crianza durante 12 meses en barricas de primer y segundo uso.

Un Rosé de Malbec de una de las zonas más frías de Mendoza

Andeluna Edición Limitada Rosé de Malbec es un vino proveniente de Gualtallary, una de las zonas más frías de Mendoza, donde la variedad emblemática de la Argentina expresa su tipicidad. 

Fruto de la búsqueda, la innovación y la experimentación de su enólogo Manuel González Bals, fue pensado desde su concepción para ser un vino rosado.

Inspirado en los rosados de la Provence, sus uvas fueron prensadas apenas llegadas del viñedo, para capturar los delicados aromas y sabores del Malbec. 

Es un vino de color salmón pálido, con expresión de frutos rojos como cereza y guinda, y aromas a rosas rojas; con una frescura proveniente de una equilibrada acidez en boca.
"El Malbec está entrelazado en nuestra cultura y ya no se puede volver atrás; traspasa nuestra esencia", relata González Bals. 

Andeluna Edición Limitada Rosé forma parte de la familia de vinos de Edición Limitada de la bodega. 

Se distingue por la delicada y elegante presentación, etiqueta de tonos plata y azules -que representan el cielo Gualtallary, la cordillera de Los Andes y la luna-, cápsula plateada y botella Cartier.
Además del Rosé de Malbec, la línea Andeluna Edición Limitada está integrada por un Blanc de Franc, un Semillón, un Torrontés, un Ensamble Otoñal y un espumante Extra Brut.
Ubicada en Gualtallary, uno de los terruños más propicios de la provincia de Mendoza para elaborar vinos de alta gama y con identidad propia, Andeluna elabora Vinos de Montaña. 

La bodega se encuentra bajo la conducción de la familia Barale, siguiendo principios de responsabilidad y sustentabilidad de los recursos, y las tendencias internacionales de consumo.

Los vinos de Andeluna se consiguen en su tienda online andeluna.com.ar/es/tienda/, vinotecas y negocios especializados de CABA, GBA y las principales plazas del país.

Nuevo Malbec de un terroir único

Huentala Wines lanzó su nuevo Block 03 Malbec 2019, vino fue elaborado por el enólogo José "Pepe" Morales con uva seleccionada proveniente del Block 03 del viñedo "La Isabel Estate" en Gualtallary, Valle de Uco, a 1.400 msnm.
Se trata de un "terroir único"; con suelo de origen fluvial antiguo, pedregoso en todo su perfil, y predominancia de piedras con materiales calcáreos en superficie, destacaron desde la bodega.
De color rojo violáceo profundo, con ribetes azulados intensos; en nariz muestra una amplia paleta de aromas, entre los que se destacan frutos negros, moca, cassis y sutiles toques especiados, en perfecta armonía con notas florales, típicas de Gualtallary.
En boca es sofisticado, complejo y con notable personalidad; de acidez envolvente, y buena estructura, presenta taninos dulces y delicados sabores tostados aportados por su paso por barrica; con un final largo y persistente.

El sueño (cumplido) de una colección de vinos familiar

Bemberg Estate Wines nació a partir del sueño familiar de tener una colección de vinos propios, únicos e irrepetibles que tuviesen su impronta para ser disfrutados exclusivamente por la familia. 

El enólogo Daniel Pi y el ingeniero agrónomo Marcelo Belmonte lograron la mejor expresión de cada variedad en los diferentes microterroirs de Salta, Catamarca, San Juan y Mendoza. 

El resultado es una serie de vinos de parcela, bajo las marcas La linterna y Pionero, que reflejan lo mejor de las más de 3600 ha de viñedos que la familia posee en la Argentina.

En 2018 decidieron compartirlos y separaron una pequeña parte de estas partidas limitadas para ofrecerlos en puntos de venta exclusivos. 

El sueño de compartir Bemberg Estate Wines requería una Bodega donde elaborar, criar y guardar estos vinos: así, en 2017 iniciaron la construcción de la bodega en Gualtallary (Valle de Uco).

Con un diseño orgánico amigable con el entorno natural que la rodea, la bodega posee un equipamiento tecnológico de punta y una capacidad de 350 mil litros.

Además, está preparada para hacer partidas pequeñas y limitadas por parcelas en un sector de micro-vinificación.

Finca El Tomillo, ubicada a 1.300 msnm, fue concebida desde su origen para entregar vinos extraordinarios que sean parte del legado familiar a lo largo de generaciones. 

La propiedad posee 92 ha de una gran diversidad de suelos, con tres capas: sedimentos eólicos depositados en la zona a causa de fuertes vientos procedentes de los Andes; piedras redondeadas provenientes del río Las Tunas, cubiertas por una notoria cantidad de carbonato de calcio, de origen aluvial; y una interfase de "caliche".

El portfolio de Bemberg Estate Wines está integrado por ocho vinos que son la máxima expresión de seis parcelas de las fincas que posee en Salta, Catamarca, San Juan y Mendoza.

La línea La Linterna, vinos de micro-terroir, refleja el espíritu visionario y la búsqueda constante por encontrar lo mejor.
Su nombre hace referencia a una propiedad de la familia en Buenos Aires, llamada La Linterna y réplica de La Lanterne, una de las residencias del presidente francés en Versailles.

Son vinos provenientes de vides exclusivas de las mejores fincas que la familia posee en la Argentina, con 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y un potencial de guarda de 15 años.

La integran los Malbec de Finca El Tomillo (Gualtallary, Mendoza), Finca El Milagro (La Consulta, Mendoza), Finca Los Chañares (Chañar Punco, Catamarca) y Finca La Yesca (Valle de Pedernal, San Juan); el Pinot Noir de Finca Las Piedras (Los Arboles, Mendoza), el Cabernet Sauvignon de Finca Las Mercedes (Valle de Cafayate, Salta) y el Chardonnay de Finca El Tomillo (Gualtallary, Mendoza).

En tanto, Pionero busca reflejar la riqueza de Argentina, con su icónica variedad Malbec, al mismo tiempo que honra su raíz bordelesa a través del Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Con una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés  y un potencial de guarda de 20 años, es un blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de la Finca El Tomillo

Los corchos naturales utilizados en los vinos de Bemberg Estate Wines son producidos con materia prima proveniente de los alcornoques ubicados en la finca "Las Ciguiñuelas", de la familia en España.

El diseño de la bodega, a cargo del estudio mendocino Bormida & Yanzon, es amigable con el medio ambiente y se basa en el manejo de cada una de las variables de elaboración a escala humana, para entregar pequeños volúmenes de vinos.

Karma, un tinto y un Blanc de Malbec de Gualtallary

Karma, línea de vinos de Finca Sophenia, integrada por un tinto de Malbec y un Blanc de Malbec, cosecha 2020, elaborados por el equipo enológico encabezado por Julia Halupczok y Matías Michelini con uvas de Gualtallary (Tupungato, Mendoza).

"Buscamos explorar nuevos estilos con baja intervención en el proceso de elaboración, presentados con una etiqueta llamativa, de diseño atractivo y disruptivo", explicó la gerente de Marketing, Eugenia Luka.

El tinto de Malbec es de color rojo violáceo intenso, con reflejos violáceos y azules, intensos aromas a frutas rojas maduras (frambuesa, frutilla y arándanos) y especias (tomillo, comino y nuez moscada), que le aportan complejidad. 

En tanto, en boca tiene una entrada dulce y armoniosa, que luego se vuelve fresca debido a la balanceada acidez.
Por su parte, el Blanc de Malbec es de color amarillo pálido con reflejos grisáceos y plateados; aromas sutiles a cerezas, frutillas y flores blancas; y, a medida que se abre, notas cítricas y mentoladas. 

En boca es fresco, amable y de largo final. 

Cosechadas por la noche o temprano en la mañana, las uvas son de un viñedo ubicado a 1.200 metros de altura en el Valle de Uco, de suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. 

Con 30% del vino criado cuatro meses en barricas usadas, el tinto posee una graduación alcohólica de 14%, una acidez de 6,55 g/l, 3,5 g/l de azúcar y un PH de 3,62.

Y, el blanco, cosechado muy temprano, en febrero, para evitar al máximo la extracción de color, un alcohol de 13,6%, una acidez de 6,23 g/l, 1,8 g/l de azúcar y un PH de 3,62.

Gaia Pinot Noir Rosé 2021: Nuevo homenaje a la Madre Tierra

La bodega orgánica Domaine Bousquet lanzó la cosecha 2021 de una de las últimas incorporaciones a su línea Gaia, un Pinot Noir Rosé elaborado con uvas de sus viñedos en Alto Gualtallary, Tupungato.

"Este vino es una idea de los propietarios de la bodega, Anne Bousquet y Labid Ameri, quienes querían tener un vino rosado de alta gama y les gustó la idea de que sea 100% Pinot Noir", explicó el gerente de Enología, Rodrigo Serrano Alou. 

Para ello, agregó, "trabajamos durante dos años haciendo ensayos y con la cosecha 2020 logramos materializar el vino con el que estuvimos conformes".

Con respecto a la cosecha 2021 de Gaia Pinot Noir Rosé, Serrano Alou afirmó que "se destaca por ser un vino filoso, con mucha intensidad aromática, pero que no pierde esa elegancia y cremosidad que lo caracteriza".
Su botella, importada de Francia, es transparente y lleva grabada -sin etiqueta ni contraetiqueta de papel- la imagen colorida de la diosa griega que identifica la línea.
A los Red y White Blend, en 2020 la línea Gaia sumó cuatro etiquetas de varietales puros: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Rosé de Pinot Noir. 

La diosa griega que representa a la Madre Tierra ha sido la inspiración de la familia Bousquet desde la fundación de la bodega en 1997, cuando adquirieron 240 hectáreas de terreno virgen en Alto Gualtallary, Tupungato. 

Por eso, Gaia es también el nombre del restaurante de estilo Bistró que propone una cocina de autor a cargo del chef Adrián Baggio, y el Lodge de Domaine Bousquet. 

Gaia Pinot Noir Rosé 2021, como el resto de los vinos de la bodega, se consigue en su tienda online https://tienda.domainebousquet.com/, vinotecas y negocios especializados de CABA, GBA y las principales plazas del país.

Acordeón Rosé, un vino "sin vueltas, para disfrutar"

Finca Ferrer lanzó Acordeón Rosé 2021, un blend de Tempranillo (70%) y Pinot Noir (30%) de uvas de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, que se integra a esta línea de vinos que busca capturar la esencia de la Argentina. 

Fermentado en tanques de acero inoxidable durante un período de entre 10 y 12 días, posteriormente se realiza una maduración sobre borras finas de entre tres y cinco meses y se conserva en tanques de acero inoxidable, sin que tenga ninguna intervención de madera.

En vista presenta un color rosa salmón, en nariz despliega aromas a frutos rojos acompañados por notas cítricas; en boca posee un leve toque abocado y un final frutado intenso; y es el acompañante perfecto para un tartar de atún rojo con una ensalada fría de papines y yogur griego; o una copa de fresas y merengues, recomiendan desde la bodega.

Nuevo Cabernet Franc Orgánico de Gualtallary

Domaine Bousquet sumó a su línea Reserve un Cabernet Franc cosecha 2020 elaborado a partir de uvas orgánicas de viñedos propios ubicados en Gualtallary a de 1200 m.s.n.m., uno de los de mayor altura de Mendoza.
"Con Domaine Bousquet Reserve Cabernet Franc buscamos, principalmente, 'tipicidad'", explicó Rodrigo Serrano Alou, enólogo y gerente de Operaciones de Domaine Bousquet.

"Es un vino largo, profundo, interesante y muy atractivo; con buen potencial de evolución en la botella, propio de la variedad en la zona", aseguró Serrano Alou.

En 2020 Domaine Bousquet presentó su primera etiqueta 100% varietal elaborada en base a esta cepa en su línea Gaia. 

"Es una variedad que nos faltaba en la línea Reserve; Domaine Bousquet Reserve Cabernet Franc tiene un perfil diferente, de menor complejidad, más amable y que se diferencia principalmente por su frescura", destacó el enólogo.

Y completó: "Es una búsqueda desde el trabajo en el viñedo, ya que este vino proviene de uno de mayor rendimiento, que resulta en una menor concentración, y también en la elaboración, ya que para el Reserve sólo el 50% del vino tuvo una crianza en madera de 6 meses".
La línea Domaine Bousquet Reserve proviene de las mejores parcelas de viñedos con rendimientos bajos, para la obtención de la mejor fruta; y los vinos tintos de esta gama tienen un añejamiento de entre seis y ocho meses en barricas de roble francés; y los blancos, durante seis meses un porcentaje del vino. 

La línea se completa con Domaine Bousquet Reserve Malbec, Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon, Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir, Domaine Bousquet Reserve Pinot Gris y Domaine Bousquet Reserve Chardonnay.

Domaine Bousquet Reserve Cabernet Franc 2020, al igual que el resto de los vinos de la bodega, se se consiguen en vinotecas y su tienda online: https://tienda.domainebousquet.com/

Cofermented Blend, lo nuevo de Huentala Wines

Huentala Wines lanzó "Cofermented Blend 2019", nuevo integrante de su línea de vinos Huentala que se suma al Chardonnay barrel fermented presentado en Mayo pasado.
Fue elaborado por el enólogo José "Pepe" Morales a partir de la cofermentación conjunta de uvas Malbec de la finca "La Isabel Estate" en Gualtallary, a 1.400 msnm; y Cabernet Franc de San Carlos, a 1.050 msnm.
De color rojo violáceo con tintes azulados, en nariz se aprecian notas de frutas rojas y negras, en combinación con aromas a hierbas silvestres, vainilla, canela y tabaco.
En boca es dinámico, envolvente, de amable acidez; presenta taninos con textura dulce y un final en el que aparecen reminiscencias frutales y florales.
Además del proyecto vitivinícola, Julio Camsen y familia inauguraron a principio de 2019 el "Parque de Esculturas en Viñedos" en la finca "La Isabel Estate", en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Ahora se suma al parque la obra "Perspectivas", una hormiga de nueve toneladas de hierro y chapa desarrollada por el joven artista mendocino Orlando Leytes durante más de once meses:
La obra, que refiere a lo micro y lo macro, la cultura del trabajo en equipo y lo diminutos que somos en la inmensidad de la creación, tiene 17 metros de largo, siete metros de altura y 15 metros de ancho.
Leytes también desarrolló la primera obra del Parque de Esculturas, "Zorros Salvajes", una obra de 15 metros de largo por siete de alto, maciza y de 120 toneladas de peso en homenaje a los animales de la región.
El portafolio completo de Huentala Wines está disponible en la tienda online de la bodega store.huentalawines.com

Ameri Componentes, varietales que integran el blend

La bodega orgánica de Gualtallary Domaine Bousquet lanzará una caja de edición limitada de la cosecha 2019 de los Componentes de su blend ícono Ameri: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, provenientes de viñedos propios ubicados en Alto Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

"Cosechamos cada varietal en su momento óptimo y cada uno fermenta por separado y tiene una crianza de 12 meses; luego probamos barrica por barrica, seleccionamos las que están mejores y hacemos el corte final", que permanece un año en la botella, explicó el enólogo Rodrigo Serrano Alou.

Según Serrano Alou, "el Malbec es aromático e intenso en nariz y dulce en boca; el Syrah tiene mucha fruta roja y frambuesa en nariz; el Cabernet Sauvignon tiene su nariz típica, pero con un peso en la boca muy fuerte, lo mismo que el Merlot; y en el blend todo se potencia".

"Inicialmente Ameri era simplemente un vino de la finca; junto a Franco Bastías, el ingeniero agrónomo de la bodega, empezamos a trabajar por parcela y dentro de la parcela empezamos a discriminar zonas de la parcela que mantienen un patrón estable de una cosecha a otra; con ese estudio definimos cuáles son las hileras mejores; en un proceso de identificación importante, pero largo", afirmó.

Ameri Single Vineyard Red Blend 2018 (la añada actual en el mercado, cuya composición varietal es 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Merlot), al igual que el resto de los vinos de la bodega, se consigue en vinotecas y https://tienda.domainebousquet.com/

Gaia: lodge boutique en Tupungato, Mendoza

La bodega orgánica de Gualtallary Domaine Bousquet inaugura un lodge boutique de siete habitaciones, nueva opción de hospedaje para el enoturismo en Mendoza.

Gaia Lodge se encuentra emplazado en el terruño de la bodega, ubicada sobre la ruta 89, KM 7, Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

Con un total de 18 plazas -cinco dobles y dos cuádruples-, y vista a la montaña o al valle y sus viñedos; brinda servicio de conserjería personalizado, traslados, bar y restaurante.

El edificio está integrado por tres plantas: la recepción y dos departamentos ideales para familias en la planta baja; espacios para actividades sociales -restaurante, livings y zona de lectura- en el primer piso; y, en el segundo piso, cinco suites con balcones orientados hacia el oeste.
La integración del lodge con la bodega está dada por el rol fundamental del proyecto de interiorismo, desarrollado por el estudio Alejandra Reta & Arquitectos Asociados. 

La premisa principal del diseño de interiores fue recrear y reflejar la filosofía orgánica de Domaine Bousquet que le da nombre al lodge y rinde tributo a la diosa griega que representa a la Madre Tierra.
Los nombres de las suites recorren las ciudades representativas en la historia de la bodega -Carcassonne, Madrid, Bruxelles, Miami, Vancouver, Buenos Aires, São Paulo, New York y Stockholm-.
Como parte del proyecto se diseñó una estructura metálica, externa al edificio, con un ascensor panorámico desde el cual se disfruta del paisaje durante el recorrido; y una escalera para llegar a los viñedos directamente desde las habitaciones.
El nuevo restaurante del Gaia Lodge está abierto para cualquier persona que quiera desayunar, almorzar o merendar, con un menú a la carta con opciones ligeras y sencillas; y la cena está disponible únicamente para que los huéspedes puedan relajarse en un entorno rodeado de naturaleza.

Quienes quieran vivir una experiencia gastronómica más completa, podrán almorzar, rodeados por el paisaje de viñedos y el Cordón del Plata, con los diferentes menús del tradicional Gaia Bistró. 

Este propone una cocina de autor, de la mano del chef Adrián Baggio, quien combina los productos de la tierra en platos que reflejan la gastronomía europea fusionada con la cocina tradicional argentina.

Chardonnay 2020, lo nuevo de Huentala Wines

Huentala Wines lanzó Huentala Chardonnay 2020, un vino elaborado con uva proveniente de Gualtallary, Valle de Uco, a 1.250 msnm.
Fermentado en barricas de roble francés, con levaduras nativas y seleccionadas; con fermentación maloláctica espontánea, se mantuvo en barricas durante once meses antes de ser embotellado.
De color amarillo pálido con ribetes dorados, en nariz es expresivo, con aromas típicos de la variedad; notas a frutos secos y aromas cítricos, minerales y toques de vainilla del roble.
En el paladar es refinado, de amplio volumen y concentración; con sabores a frutas blancas maduras en boca, amalgamadas con una acidez refrescante y buen balance; y de largo y persistente final.
Huentala Wines fue creada por Julio Camsen en 2002, con la adquisición de un terreno de 230 hectáreas en el valle de Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza; y en 2010 se plantaron las primeras 85 hectáreas de Malbec en la finca que hoy lleva el nombre de la mamá de Julio, La Isabel Estate.

Desde 2017, por las características detectadas en la uva de diferentes blocks dentro de la misma finca, se comenzó a vinificar algunos sectores por separado, y allí nació la línea Huentala Block, la primera edición de Vinos de Parcela que se inició con la vinificación conjunta de los Blocks 19 & 20. 

En la misma línea, al año siguiente, estos blocks se vinificaron por separado al igual que otros

(aún no han sido lanzados al mercado).
Durante 2020, un trabajo de investigación de suelos del geofísico Guillermo Corona confirmó que los suelos son diferentes en estos sectores que se destacaban, y descubriendo nuevos blocks e islas; por ello desde la cosecha 2021 se trabajan de modo diferencial y con microvinificaciones.
Los vinos del proyecto Huentala Wines, que hoy cuenta con José "Pepe" Morales como enólogo principal y Alberto "Toti" Benenati como ingeniero agrónomo, obtuvieron buenas calificaciones de críticos como James Suckling, Tim Atkin y Patricio Tapia.
Y, recientemente, Sombrero Malbec fue elegido por la IWSC (International Wine & Spirit Competition) dentro de los seis mejores Malbecs del país.
Además del proyecto vitivinícola, Huentala Wines en la finca La Isabel Estate, donde nacen los malbecs de Huentala Wines, inauguró a principio de 2019 su "Parque de esculturas en viñedos" con la obra "Tres zorros" del artista mendocino Orlando Leytes
En un homenaje a los animales de la región y a una de las líneas de vinos de Huentala Wines, Zorro salvaje de Uco, se trata de una obra de 15 metros de largo por siete de alto, maciza y con un peso de 120 toneladas, que llevó más de ocho meses de trabajo.

Nuevos blends de montaña, desde la base a la cima

Bodega Andeluna presenta su nueva línea de blends integrada por seis etiquetas que escalan la altura de la montaña y en la que cada uno de los vinos tiene una identidad propia y un orden de acuerdo a su composición, complejidad y estructura, desde la base a la cima.
"La línea responde a la idea de que los vinos son reflejo de la altura y que nuestros viñedos se adaptan a un suelo, un aire y un cielo único; en ese permanente análisis de las adaptaciones de las plantas, nuestro equipo técnico busca expresiones francas en los vinos", explica José Bahamonde, responsable del desarrollo de la nueva imagen de Andeluna.

Según Bahamonde, "el piedemonte, las laderas, la elevación, la cumbre, marcan el camino de nuestra línea de blends; una altura predomina en cada etiqueta, pero todas se conjugan en un maravilloso mapa de blends de montaña".
Los integrantes de la línea son: Piedemonte Red Blend (Malbec y Cabernet Sauvignon) y White Blend; Ladera Red Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot) y White Blend (Chardonnay, Sauvignon Blanc y Torrontés), Elevación Red Blend (Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon) y Cumbre Red Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot).
"Mediante estos vinos proponemos transmitir nuestra identidad más allá de las características de cada varietal, la idea es captar notas sobresalientes de cada variedad y fundirlas en un todo para lograr plasmar nuestro mensaje que es: lugar, origen, montaña, los andes, nieve, aire, jarilla, piedra, arena, clima, nosotros, sensibilidad, creatividad, arte y conocimiento", afirma el enólogo Manuel González Bals.

Ubicada en Gualtallary, Mendoza, la bodega se encuentra bajo la conducción de la familia Barale, siguiendo principios de responsabilidad y sustentabilidad de los recursos, así como también orientando sus vinos a las tendencias internacionales de consumo.

Un espumante argentino, entre los Best Buy de Wine Enthusiast

Domaine Bousquet Brut Rosé fue elegido en el Top 100 Best Buys 2020 de la revista estadounidense Wine Enthusiast, junto a otros cinco vinos argentinos. 

Además, el espumante 75% Pinot Noir-25% Chardonnay de uvas orgánicas elaborado con el método Charmat, es uno de los Mejores 5 Espumantes por menos de U$ 15 recomendado por la publicación. 

Domaine Bousquet NV Brut Rosé Pinot Noir-Chardonnay hecho con uvas orgánicas (Tupungato), con 88 puntos y un valor de U$ 13, ocupó el puesto 84°.

La revista norteamericana lo describe con las siguientes notas de cata: "Los aromas de ciruela roja y cereza se reflejan en un paladar tranquilo y equilibrado". 

"Las suaves notas a frutos del bosque y manzana roja se mantienen firmes en un sólido final. Este espumante es agradable y fácil de beber", agrega.
La línea de espumantes de Domaine Bousquet se compone de cuatro etiquetas de categoría Brut, dos elaboradas bajo el método tradicional o champenoise y las otras dos de método charmat, blanco y rosado. 

La Revista Wine Enthusiast, fundada en 1988, realiza reportes de cientos de vinos cada mes y una cobertura integral sobre vinos y lifestyle relacionados al vino, como entretenimiento, viajes y restaurantes. 

Los otros vinos argentinos elegidos por Wine Enthusiast son: 4° Passionate Wine 2019 Del Mono Malbec-Syrah (Tupungato), 92 puntos, U$ 12; 37° Lamadrid 2019 Single Vineyard Bonarda (Agrelo), 91 puntos, U$ 15; 41° Fabre Montmayou 2018 Reserva Malbec (Mendoza), 91 puntos, U$ 15; 80° Trivento 2018 White Orchid Reserve Torrontés (Mendoza), 88 puntos, U$ 11;  y 89° DiamAndes 2019 Perlita Chardonnay (Uco Valley), 89 puntos, U$14.

Nuevos vinos de parcela

Terrazas de los Andes lanza Parcel El Espinillo y presenta las nuevas cosechas 2017 de su línea de vinos de parcela de alta gama Parcel Malbec.
Se trata de Parcel N°1E El Espinillo Malbec 2017, elaborado en la finca productiva más alta de la zona de Gualtallary hasta hoy.

Además, lanzó los Parcel N°10W Los Cerezos Malbec (Luján de Cuyo), Parcel N°2W Los Castaños Malbec (Valle de Uco) y Parcel N°12S Licán Malbec (Los Chacayes).

Para los vinos de esta línea, la bodega identifica los mejores terroirs de Mendoza con el objetivo de, mediante una cuidadosa selección y tratamiento de parcelas únicas, alcanzar la expresión deseada. 

A través de una intervención mínima y a partir de una viticultura de precisión, Terrazas de los Andes logra producir estas cuatro variantes de Malbec de una misma cosecha.
Vinos artesanales de partidas limitadas que buscan revelar la personalidad y el carácter de cada terruño: "Los Cerezos" (plantado en 1929), "Los Castaños" (1945), "Licán" (2008) y "El Espinillo" (2012).

"La cosecha 2017 se caracteriza por un bajo volumen, pero de una calidad excepcional", explicó el enólogo Gonzalo Carrasco.

Según Carrasco, "los fríos de las últimas dos primaveras se combinaron y se tradujeron en racimos de bajo peso, pero la concentración y la calidad general de las uvas han sido excepcionales".

De color rojo brillante, el Parcel El Espinillo tiene una nariz viva y compleja con intensos aromas de violetas y notas herbales; en boca es fresco y elegante, y a la vez opulento y profundo, pero con buena tensión y acidez equilibrada. 

Bodega Terrazas de los Andes, integrante del grupo LVMH (Moët Hennessy-Louis Vuitton), fue fundada en 1996 tras la restauración de una antigua bodega de estilo español ubicada desde 1898.
Con viñedos ubicados en los mejores terruños de Mendoza, nueve fincas en Valle de Uco y Luján de Cuyo, y en la zona de Cafayate, Salta, para la producción de Torrontés.
Con más de 500 hectáreas de viñedos propios de altura incluyendo 280 has de Malbec, en terruños considerados como "Grand Cru", Terrazas de los Andes es una de las principales propietarias de las mejores uvas de Mendoza ubicadas en Las Compuertas, Paraje Altamira, Guatallary y Los Chacayes.
Cuenta con cinco líneas de producto en distintos segmentos de precios: varietales jóvenes Altos del Plata; Terrazas de los Andes Reserva; Apelación de Origen; Grand y Parcel.

Nuevo Pinot Noir de Los Chacayes y Gualtallary

Bodega Chakana lanzó Chakana Estate Selection Pinot Noir, vino 100% Pinot Noir de viñedos seleccionados de productores de Los Chacayes y Gualtallary, en Valle de Uco.
"Desde hace varios años que Chakana se propuso elaborar un Pinot Noir distinto y este que hoy llega a la línea Estate Selection", explicó el enólogo Gabriel Bloise.

Según Bloise, "Chakana Estate Selection Pinot Noir 2019 tiene el perfil aromático de la variedad, pero además es un Pinot Noir con textura, estructurado y con carácter". 

"Se identificaron los suelos más calcáreos y que tuvieran menor retención de agua y con aquellos clones de vides mejor reconocidos como cualitativos para hacer vino", precisó el ingeniero agrónomo Facundo Bonamaizón.

Así, agregó, "se seleccionaron los viñedos más equilibrados, con poco crecimiento vegetativo y con buenas condiciones de sanidad, lógicamente". 

"El Pinot Noir es una variedad especial, delicada, por eso cada decisión cuenta durante la elaboración para asegurar que el vino exprese las características del lugar y suelo de donde proviene, siempre cuidando la elegancia", aporta Bloise. 

La línea Chakana Estate Selection está compuesta además por un Red Blend (Malbec y Cabernet Sauvignon), Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Torrontés.

Llega al mercado la segunda cosecha del vino ícono de Cruzat

Cruzat lanzó al mercado el nuevo Millésime Blanc de Blancs 2014, vino ícono de la bodega dedicada exclusivamente a la elaboración de espumosos bajo método tradicional que sólo se elabora en añadas de calidad excepcional.
Elaborado por el equipo enológico a cargo de Pedro Rosell y Lorena Mulet, la segunda cosecha en el mercado de Millésime Blanc de Blancs es un 100% Chardonnay proveniente de la IG Gualtallary, Mendoza, con de 80 meses de crianza sobre lías. 

El proyecto Millésime nació a partir de la idea de Pedro Rosell de producir vinos espumosos con largo tiempo de guarda sobre levaduras, convencido de que en Mendoza se contaba con uvas capaces de evolucionar positivamente en un período largo.

Lanzado en 2016, el primer Millésime, cosecha 2006, era 85% Pinot Noir y 15% Chardonnay.

Recién en 2014, Rosell y Mulet notaron que ese año -ocho años después del primer ícono- presentaba condiciones que podían lograr las cualidades suficientes para convertirse en una nueva añada excepcional.

"Los vinos de esta cosecha 2014 presentan una elevada acidez natural, con gran frescor y una maravillosa concentración; el balance entre alcohol y acidez es perfecto; se puede esperar vinos con un extraordinario potencial de guarda", explica Mulet.

Según Mulet, "las características climáticas y la correcta combinación de los factores de producción, nos permitieron contar con este Chardonnay destacado, que ameritaba ser el continuador de un producto único en la región".

Para Andrés Heiremans, gerente general de Cruzat, "poder presentar una segunda añada de Cruzat Millésime es muy importante para la bodega ya que demuestra que, contando con la ayuda de la naturaleza, podemos producir de manera permanente vinos de extraordinaria calidad".

"Cruzat Millésime es un vino de calidad mundial, que nos permite asegurar que este vino está a la altura de sorprender a los paladares más exigentes del mundo; Millésime 2014 es un hito maravilloso para todo el equipo Cruzat y debe enorgullecer a Mendoza entera", añadió Heiremans.

Bodega Cruzat se dedica exclusivamente a la elaboración de espumosos bajo método tradicional y solamente con las variedad Pinot Noir y Chardonnay, las mismas que se utilizan en la DOC Champagne.
Millésime 2014 es un espumante de color dorado con destellos verdosos; en el aroma sobresalen notas a frutos secos, diferentes especias, pan tostado y levaduras; el contacto con las lías en la botella le aportan complejidad y suave cremosidad en el paladar; es elegante, de buena estructura y persistencia en boca. 

Este Brut Nature 100% Chardonnay de la IG Gualtallary, Mendoza, del que se elaboraron 12 mil botellas está disponible en estuche individual y caja contenedora de cuatro botellas a un precio de $2.900 por botella.

Nuevas añadas de la línea Altitude Series de Bodega Doña Paula

Bodega Doña Paula presenta al mercado las nuevas cosechas de los tres assemblages de su relanzada línea Altitude Series, vinos con características diferenciales que les imprimen la altura y el suelo de los viñedos, componentes claves del terroir.

La línea Altitude Series está conformada por tres de las etiquetas más emblemáticas de la bodega: 969, 1100 y 1350, nombres que hacen referencia a las distintas altitudes donde se encuentran ubicados los viñedos que originan las uvas, a partir de las cuales se elaboran estos cortes. 

En su etiqueta, Doña Paula Altitude Series 969 cosecha 2019 (55% Petit Verdot, 40% Bonarda y 5% Malbec) fusiona tonalidades amarillas que representan el suelo arcilloso de Finca El Alto, a 969 metros sobre el nivel del mar, en Ugarteche, Luján de Cuyo. 

Con un intenso color violeta con tinte negro, en nariz el Petit Verdot aporta aromas de arándanos y jazmín, mientras que la Bonarda agrega aromas intensos de moras y frambuesas; y con firmes taninos y buen volumen en boca, el Malbec ofrece una estructura atractiva y un final largo.
En tanto, Doña Paula Altitude Series 1100 cosecha 2018 (60% Malbec, 30% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon 10%) presenta tonos rojos que se logran a 1100 metros sobre el nivel del mar con los suelos de caliche rosado de la Finca Los Indios en El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco. 

De color violeta intenso, en nariz se perciben aromas florales, como violeta y rosa mosqueta, típicos de la variedad Malbec; el Syrah aporta notas especiadas, buen volumen en boca y taninos sedosos, mientras que el Cabernet Sauvignon complementa la mezcla con una gran estructura.

Por último, Doña Paula Altitude Series 1350 cosecha 2018 (50% Cabernet Franc, 45% Malbec y 5% Casavecchia) proviene de dos cuarteles de Finca Alluvia, Gualtallary, Valle de Uco ubicada a 1.350 metros sobre el nivel del mar, con suelos pedregosos y calcáreos compuestos por caliche blanco.

Con un color violeta intenso, el Cabernet Franc aporta notas muy especiadas y florales, mientras que el Malbec le otorga notas de frutos rojos; con un largo final en boca, es muy persistente por sus taninos.

Vinos de Potrero lanza su primer Cabernet Franc

La bodega Vinos de Potrero lanzó al mercado "Potrero Reserva Cabernet Franc", su primer varietal de la cepa, elaborado con uvas de su viñedo en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.

"Este nuevo lanzamiento es motivo de orgullo, es otro de los tantos objetivos que nos vamos poniendo y que se van cumpliendo en el correr del tiempo", explica Nicolás Burdisso, cofundador de este proyecto familiar junto a su esposa Belén Soler Valle, al que se sumaron el enólogo Bernardo Bossi Bonilla y el ingeniero agrónomo Marcelo Canatella.

Según el exfutbolista, "el Cabernet Franc es un varietal que a nosotros nos gusta mucho y ahora poder elaborarlo y tenerlo entre nuestro equipo nos llena de felicidad y nos hace sentir que estamos haciendo las cosas bien".

Originaria de Bordeaux (Francia), el Cabernet Franc es una variedad relativamente joven para la Argentina vitivinícola, de la cual hay aún muy pocas hectáreas plantadas, adaptándose de manera excepcional a los viñedos de altura (a más de 900 msnm) y al clima seco de Mendoza. 

Comenzó a ser plantada en el país en los años 90 para darle fuerza a los vinos de corte y, si bien la superficie plantada con Cabernet Franc es mínima en relación a otras tintas, la variedad sobresale ampliamente por su calidad.
"Estamos muy orgullosos de poder elaborar y lanzar al mercado un nuevo vino, nuestro primer Cabernet Franc, que ha sido mimado desde los comienzos, como a un bebé que se suma a la familia", afirma Soler Valle.

Para la manager, "hemos decidido plantar este nuevo varietal en un lugar privilegiado, en el medio de nuestra finca, y ha sido toda una experiencia verlo crecer; hoy poder tenerlo y atesorarlo dentro de una botella es algo maravilloso y un sueño hecho realidad".
"Para mí, de los vinos tintos, el Cabernet Franc es el varietal que se asimila mucho más al Malbec, en cuanto a su plasticidad", asegura Bossi Bonilla.

Según el enólogo, "si hablamos del Cabernet Franc de Vinos de Potrero es completar la línea, salir de los clásicos y sumar este exponente que es muy representativo tanto en el mercado interno como el externo".

"Potrero Reserva Cabernet Franc" es un vino 100% Cabernet Franc, proveniente de viñedos plantados en 2015, elaborado de manera tradicional en piletas de hormigón y con 12 meses de maduración en barricas usadas de roble francés.

Doña Paula 1350, distinguido por Decanter

El vino Doña Paula 1350 fue calificado con 93 puntos por Andy Howard en su reciente informe llamado "45 Great Buys for Bordeaux Lovers", sobre vinos de estilo bordelés que elaboró para la edición de abril de la revista británica Decanter.
El experto degustó 79 diferentes vinos de Europa y también del Nuevo Mundo, incluyendo países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y de regiones productoras de América del Sur, principalmente Chile y Argentina.

Entre ellos, destacó este assemblage integrante de la línea Blends de Altura elaborado con Cabernet Franc, Malbec y Casavecchia.
Sobre Doña Paula 1350 cosecha 2017, proveniente de Gualtallary, Valle de Uco, Howard resaltó que "es un vino de carácter fresco, bien integrado y con buena complejidad".

En boca, escribió, "este blend presenta notas especiadas además de aromas a frutas negras maduras y una madera bien ensamblada, con taninos finos y un final fresco con especias y un dejo a menta".
Howard, reconocido jurado en concursos internacionales, señaló que el estándar de los vinos degustados fue agradablemente alto en todas las regiones, ofrecieron una gran calidad y un valor particularmente bueno en cada categoría.