Mostrando entradas con la etiqueta varietales. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta varietales. Mostrar todas las entradas

jueves, 4 de agosto de 2022

Nuevos Varietales Santa Julia

La línea de vinos jóvenes de Bodega Santa Julia se amplía con la llegada de dos nuevas etiquetas (Pinot Noir y Cabernet Franc) que completan un portfolio de 12 vinos, desde los clásicos Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Syrah y Sauvignon Blanc, a los más innovadores Tempranillo, Viognier y Pinot Grigio.
De todas las uvas que Santa Julia cultiva, la Pinot Noir es una de las más sofisticadas, dueña de un equilibrio entre elegancia y frescura; a la que el clima de la cordillera mendocina recibió muy bien desde sus inicios en la Argentina hacia fines del siglo XIX.
Entre los mas finos del mundo, es un vino ideal para quienes se inician en el consumo de tintos; por su fina piel y sus bajos niveles de compuestos fenólicos, da vinos de color claro, cuerpo suave y pocos taninos; su aroma recuerda a frutas rojas frescas como cerezas mientras que en boca se aprecia su paso ligero, pero con carácter.
Por su parte, el Cabernet Franc es una variedad que en la Argentina está plantada desde mediados del siglo XIX aunque recién en la década de 1990 comienza a expandirse con el propósito de contar con una cepa que proporcionara fuerza en vinos tintos de corte. 
Con el paso del tiempo se convirtió en una cepa muy solicitada también para varietales, que se destacan por sus aromas a frutas rojas como frutillas y moras, pero su característica inconfundible son las notas herbales, da vinos de muy buena estructura y acidez refrescante.
"Recientemente hemos relanzado la línea Santa Julia Varietal bajo el tagline 'El tiempo mejora con el vino'; la propuesta para los consumidores es que disfruten del vino en la mesa cotidiana, con amigos, familia, pareja", explicó el gerente de Marketing, Juan Ignacio Guzmán.
"No nos da lo mismo cualquier vino, por eso nos enfocamos en la calidad y la innovación, sumando nuevos canales de consumo para nuestro público y manteniendo una línea enológica de vinos frescos y fáciles de beber", completó.

viernes, 30 de julio de 2021

Ameri Componentes, varietales que integran el blend

La bodega orgánica de Gualtallary Domaine Bousquet lanzará una caja de edición limitada de la cosecha 2019 de los Componentes de su blend ícono Ameri: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, provenientes de viñedos propios ubicados en Alto Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
"Cosechamos cada varietal en su momento óptimo y cada uno fermenta por separado y tiene una crianza de 12 meses; luego probamos barrica por barrica, seleccionamos las que están mejores y hacemos el corte final", que permanece un año en la botella, explicó el enólogo Rodrigo Serrano Alou.
Según Serrano Alou, "el Malbec es aromático e intenso en nariz y dulce en boca; el Syrah tiene mucha fruta roja y frambuesa en nariz; el Cabernet Sauvignon tiene su nariz típica, pero con un peso en la boca muy fuerte, lo mismo que el Merlot; y en el blend todo se potencia".
"Inicialmente Ameri era simplemente un vino de la finca; junto a Franco Bastías, el ingeniero agrónomo de la bodega, empezamos a trabajar por parcela y dentro de la parcela empezamos a discriminar zonas de la parcela que mantienen un patrón estable de una cosecha a otra; con ese estudio definimos cuáles son las hileras mejores; en un proceso de identificación importante, pero largo", afirmó.
Ameri Single Vineyard Red Blend 2018 (la añada actual en el mercado, cuya composición varietal es 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Merlot), al igual que el resto de los vinos de la bodega, se consigue en vinotecas y https://tienda.domainebousquet.com/

jueves, 29 de julio de 2021

Con el foco en el terroir, varietales inspirados en el sur mendocino

Bodega Jorge Rubio presenta su nueva línea de varietales inspirados en el árido paisaje del sur mendocino, con el foco en la revalorización del Terroir.
"Privado Oasis Sur propone un recorrido sensorial y cultural a través de la historia de los viñedos de la región vitivinícola más austral de la provincia de Mendoza", explicaron desde la bodega.
Bajo la dirección enológica de Jorge A. Rubio, la bodega del Oasis Sur mendocino busca contar la historia de una de las regiones vitivinícolas menos conocidas de la provincia.
"Este vino surge como una extensión de nuestra línea Privado y con la cual buscamos remontarnos a los orígenes de nuestro Oasis, seleccionando, para su elaboración, viñedos antiguos que nos permitieran transmitir, de forma transparente, una expresión genuina y honesta de nuestro Terroir", explicó Rubio.
Las cinco nuevas etiquetas de la línea Oasis Sur (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir y Bonarda) se suman a la ya reconocida línea Privado, cada una con una identidad y perfil enológico característico.
Se trata de vinos elaborados a partir de uvas de viñedos antiguos, plantados hace más de 25 años, en los que la historia se expresa a través de retorcidos troncos y raíces profundas, que se caracterizan principalmente por sus bajos rendimientos, mayor equilibrio y gran concentración de aromas y sabores, en los que se utilizó roble francés.
"La línea Privado Oasis apunta a satisfacer consumidores cada vez más exigentes y conocedores, y su
comercialización exclusiva a través de vinotecas y puntos de venta premium ha de vigorizar nuestros
vínculos con quienes constituyen el ámbito especializado para su promoción", agregó Emilio Gonilski, director comercial de la bodega.
Las etiquetas se inspiran en la ya emblemática etiqueta de cuero que identifica a la línea desde 2003, incorporando soluciones creativas como la incorporación de un código QR a contenidos
adicionales que buscan mejorar la experiencia de los consumidores a través de contenido audiovisual
que enriquecen y aportan valor a la hora de disfrutar.
"En el diseño de las etiquetas, la premisa fue mantener la esencia de la marca, respetando los elementos y materiales que la identifican desde hace más de 15 años. Buscábamos que fuera un clásico con estilo innovador, que se viera contemporáneo, acorde al espíritu que dio origen a Privado Oasis Sur", añadió Matías Padín, responsable de Marketing y Comunicación.
Inicialmente, se han elaborado 50.000 botellas numeradas que serán comercializadas sólo a través de
vinotecas y comercios especializados en el país y en el exterior.

lunes, 30 de noviembre de 2020

Chac Chac, nueva línea de vinos jóvenes del Valle de Uco

Viña Las Perdices presenta su nueva línea Chac Chac, integrada por cinco vinos jóvenes del Valle de Uco. 
Chac Chac se distingue por sus etiquetas de diseño colorido, desestructurado y moderno, y apunta a consumidores inquietos que gustan conocer nuevas propuestas y disfrutar de la calidad.
El camino iniciado con la línea Exploración -con la que la bodega salió de su terruño de origen en Agrelo para explorar otras regiones, suelos y climas-, continúa hoy con esta línea de vinos modernos y elegantes, que ofrecen la frescura natural que caracteriza al Valle de Uco.
"Somos una bodega que se distingue por la constante búsqueda de innovar y generar nuevas propuestas", afirmó Juan Carlos Muñoz, presidente y winemaker de la bodega de Agrelo.
"Con Chac Chac queremos mostrar la versatilidad que podemos ofrecer, con vinos de otro perfil, de otro terruño, siempre elaborando con la misma calidad y pensando en acercarnos a nuevos y jóvenes consumidores", agregó Muñoz.
Chac Chac se presenta con imagen moderna y de colores llamativos, compuesta por varietales del año: Malbec, Cabernet Franc, Malbec Rosé, Sauvignon Blanc y un Espumante Brut Nature.
"Los vinos de esta línea provienen de pequeñas fincas del Valle de Uco, en Tupungato, San Carlos y Tunuyán; en ellos se busca ofrecer el mejor corte monovarietal elaborado con uvas de estos tres departamentos, sumando las identidades de cada lugar para mostrar todo el potencial de cada varietal", afirma el enólogo Fernando Losilla.
"Los viñedos en su mayoría son añejos, de gran calidad y muy equilibrados; siempre hay una relación cercana con el productor, que en la mayoría de los casos es quien realiza las tareas culturales; los visitamos periódicamente para evaluar la temporada, crecimiento, sanidad, etc", completó. 
Los vinos tintos de Chac Chac tienen una guarda de seis meses en madera de roble francés y americano; presentan colores vivos e intensos; aromas definidos, con presencia de fruta roja y negra; en boca son frutados y complejos, suaves y equilibrados. 
El blanco y el rosado son aromáticos e intensos, con acidez marcada; y el espumante -80% Chardonnay y 20% Pinot Noir- elaborado con el método charmat, es expresivo en aromas y boca.
Muñoz y Losilla son los responsables del estilo enológico de Viña Las Perdices, y elaboran vinos finos de alta calidad con el objetivo de presentar productos de innovación. 
Los vinos de la línea Chac Chac llegarán a partir de enero de 2021 a CABA y Pcia. de Buenos Aires, además de la tienda online de la bodega en https://lasperdices.polargentina.com/home

martes, 22 de septiembre de 2020

Llega la añada 2019 de la línea Séptima Obra

Bodega Séptima presenta la nueva añada 2019 en todas las etiquetas de su línea de vinos Reserva Séptima Obra, que -con más de 10 años en el mercado y una renovada imagen- son elaborados con uvas de las mejores zonas vitivinícolas mendocinas y bajo una enología que respeta el origen y realza las cepas, donde el paso por barrica y tiempo en botella dan vinos estructurados y ágiles. 
"Cada año estos vinos nos entregan más detalles que los caracterizan, desde la finca a la bodega. Especialmente el Malbec y el Cabernet Franc han dados vinos intensos, ricos y llenos de capas de aromas y sabores. El Pinot Noir entrega una fruta cruzada por una frescura deliciosa; una gran añada para estos vinos que nos encanta elaborar", explicó Paula Borgo, head winemaker de la bodega. 
La línea está compuesta por:
Séptima Obra Malbec: Reciente acreedor de 93 puntos James Suckling con las añadas 2017 y 2018, proviene de fincas entre 1050 y 1.100 msnm. La Finca Séptima en Agrelo 1.050 msnm (Luján de Cuyo) Vista Flores 1.050 msnm - La Consulta 1.090 msnm (Valle de Uco)
Séptima Obra Cabernet Sauvignon: Exclusivamente de la finca Séptima Agrelo 1.050 msnm (Luján de Cuyo)
Séptima Obra Cabernet Franc: Fincas entre 1.050 y 1.260 msnm. Los Chacayes 1.260 msnm - Altamira 1.100 msnm (Valle de Uco) y Finca Séptima en Agrelo 1.050 msnm (Luján de Cuyo).
Séptima Obra Chardonnay: Fincas entre los 1.100 y 1.250 msnm. Gualtallary 1.250 msnm – Agua Amarga 1.100 msnm (Valle de Uco).
Séptima Obra Pinot Noir: Fincas entre 1.100 y 1.250 msnm. Los Chacayes 1.250 msnm - Paraje Altamira 1.100 msnm (Valle de Uco).
Séptima Obra Tardío de Gewürztraminer: Exclusivamente de nuestra Finca Séptima en Agrelo 1.050 msnm (Luján de Cuyo)
Bodega Séptima es la bodega argentina del Grupo Raventós-Codorníu: perteneciente a la familia Raventós, cuenta hoy con doce bodegas en territorio español, una en Napa Valley, California, USA y Séptima en Argentina (ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, al pie de Los Andes).

martes, 16 de junio de 2020

Llega "Finca Los Primos", nueva línea de varietales jóvenes de Bodegas Bianchi

Bodegas Bianchi lanzó "Finca Los Primos", nueva línea de varietales jóvenes, conformada por un Malbec, un Cabernet Sauvignon, un Pinot Noir de la Patagonia, un Rosé y un Chardonnay, con un pre lanzamiento exclusivo para la tienda on line (www.bodegasbianchi.com.ar).
"Traemos al mercado local una de las marcas argentinas más consumidas en las principales ciudades de Canadá", anticipa Rafael Calderón, gerente general de Bodegas Bianchi.
Calderón agrega: "Buscamos sumar una propuesta adecuada a cada segmento de precio, atendiendo las necesidades de los diversos tipos de consumidores y los distintos momentos de consumo".
"Este lanzamiento tiene un significado especial para Bodegas Bianchi ya que se inspiró en algo muy actual pero también, en la historia de la familia Bianchi & Stradella", explica Adrián Cura, gerente de marketing de la bodega.
Según Cura, "a través de la figura de los primos buscamos destacar los valores de la amistad y la importancia de los lazos esenciales a lo largo de la vida".
Finca los Primos se destaca por su tapa a rosca, práctica para abrirlos y que permite conservar mejor la botella una vez abierta, para otro momento.

miércoles, 24 de julio de 2019

Nueva imagen de Altos del Plata, la línea joven de Terrazas de los Andes
 
Altos del Plata, la línea joven de Terrazas de los Andes, presentó su nueva identidad visual con cambios en el logo, etiquetas, cápsulas y estuches de todos sus varietales.
Bajo el lema “Nueva Imagen, misma expresión”, la nueva identidad visual se podrá ver en sus vinos Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, y Chardonnay.
El nombre de la línea de vino proviene del “Cordón del Plata”, cadena montañosa que custodia sus viñedos al pie de la Cordillera de Los Andes.
“Buscamos modernizar la marca, vinculándola de manera directa con su bodega madre, Terrazas de los Andes", dijo Catalina Jordan, brand manager de Terrazas de los Andes.
Y agregó: "La altura juega un rol fundamental en la elaboración de nuestros vinos y es algo que queremos destacar en la nueva imagen a través de su tipografía e ícono”.
Entre otros cambios, se incorpora el ícono de las montañas, cambia la tipografía, se agrega una etiqueta adicional en el frente de la botella con el logo de Terrazas de los Andes y modifica el color de la cápsula (de bordó a negro, con tipografías doradas para hacer referencia al nombre del vino).
El vino se lanzó en 2000, tras el nacimiento de Terrazas de los Andes; y en 2012 adquirió mayor protagonismo con una nueva etiqueta y ganando así independencia y vuelo propio. 
Bodega Terrazas de los Andes, integrante del grupo de lujo líder del mundo LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton), fue inaugurada en 1999 tras la restauración de una antigua bodega de estilo español ubicada desde 1898 frente a la magnificencia del Cordón de Plata, en Perdriel, Mendoza. 
Cuenta con cinco líneas de producto en distintos segmentos de precios (Altos del Plata, Terrazas de los Andes Reserva, Apelación de Origen, Single Vineyard y Parcel).

martes, 23 de julio de 2019

Raíces, nuevos vinos jóvenes de Andeluna

Andeluna presenta su nueva línea Raíces: tres etiquetas de jóvenes varietales clásicos -Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay- de viñedos propios ubicados en la provincia de Mendoza. 
"Sumamos a nuestro porfolio vinos en la franja entry level, con vinos frescos, fáciles de tomar y con una clara identidad varietal, destinados a consumidores jóvenes que buscan un estilo vivaz", explica María Barale, directora de Relaciones Institucionales de la bodega. 
Según la ejecutiva, "con este lanzamiento Andeluna también sienta las bases, las raíces, de su desarrollo enológico, a partir del cual busca convertirse en uno de los mayores referentes de calidad de la industria vitivinícola Argentina".
"Andeluna Raíces está integrada por vinos que tienen como objetivo presentar lo mejor de la fruta y la expresión varietal", agrega María Belén Muñoz, segunda enóloga de Andeluna y hacedora de la nueva línea.
Muñoz completó: "El manejo que se realiza en viñedos permite obtener racimos de granos pequeños que preservan las características aromáticas de la variedad y, en el caso de los tintos, tienen un muy leve paso por madera”.
El lanzamiento se presenta con Andeluna Raíces Malbec 2018, un vino 100% varietal, de color rojo brillante con reflejos violáceos.
Andeluna está ubicada en Gualtallary, uno de los terruños más propicios de la provincia de Mendoza para elaborar vinos de alta gama con identidad propia. 
La bodega se encuentra bajo la conducción de la Familia Barale desde 2013; la enología está a cargo de Manuel González Bals, con la asesoría de Hans Vinding-Diers. 
Andeluna Raíces Malbec 2018 tiene un precio sugerido de $280 en vinotecas; y, al igual que el resto de los vinos de Andeluna, es distribuido por Seryal SRL (en Hoteles, Catering, Bares y Restaurantes) y NT Consulting (Vinotecas).

martes, 2 de julio de 2019

Con nuevas etiquetas, Bodegas Bianchi apuesta por "La Democratización del Vino"

Bodegas Bianchi apunta a seguir cerca de sus consumidores, ofreciendo productos en todos los segmentos de precios y renovando su propuesta estética pero manteniendo su identidad.
En los últimos meses, la bodega dio inicio a un proceso que incluye el lanzamiento de nuevos vinos y el rediseño de algunas de sus etiquetas, como la de Don Valentín Lacrado.
"El vino ha tendido en los últimos años a constituirse en un objeto, alejándose de la experiencia del consumidor; el vino no es sólo para conocedores o para coleccionar", afirma Rafael Calderón, gerente general de Bianchi.
Según Calderón, "debe recuperar también lo simple, lo directo, rescatando el placer de beberlo y el disfrute, para diferentes ocasiones de consumo y para distintos consumidores".
"Por eso, a través de nuestro portfolio, Bodegas Bianchi expresa esta democratización del vino, representada en la variedad de nuestra oferta, nuestro lenguaje, nuestra historia y nuestro origen", concluye.
Bodegas Bianchi presentó la nueva etiqueta del "Don Valentín Lacrado clásico", vino que nació en la década del 60, y los varietales de Don Valentín Lacrado (Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés).
"A estos cambios, se suma la incorporación de la frase 'Patrimonio Argentino' que hace referencia a las raíces locales y la herencia familiar de esta bodega -que con 90 años de trayectoria- representa la pertenencia, la cultura y el trabajo argentino", asegura Adrián Cura, gerente de Marketing.
Según Cura, "Don Valentín Lacrado se presenta con su estética original, única, que mantiene el espíritu de la marca y expresa las cualidades que han hecho que este vino sea un clásico que se transmite de generación en generación".
La línea Don Valentín Lacrado, en sus variedades tinto y blanco, están disponibles en el mercado a un precio de $149 y los varietales se comercializan a $169.

jueves, 13 de junio de 2019

Apelación de Origen, nueva línea de vinos de Terrazas de los Andes

Terrazas de los Andes lanzó su nueva línea Apelación de Origen, tres vinos provenientes de las Indicaciones Geográficas de Mendoza Las Compuertas, Paraje Altamira y Los Chacayes (dos de ellos 100% Malbec y el de Paraje Altamira es un blend de Malbec-Cabernet Sauvignon).
Con esta nueva línea, la bodega inaugurada en 1999 en el corazón de Perdriel, en Luján de Cuyo (Mendoza), busca acercarles a sus consumidores más experimentados la posibilidad de reconocer en estos vinos la mejor expresión de un terroir con características muy particulares.
"Buscamos ofrecer al consumidor experimentado, la posibilidad de reconocer en esta línea la mejor expresión de un terroir", explicó Gonzalo Carrasco, enólogo de Terrazas de los Andes, quien agregó que "nos permite ofrecer un viaje de exploración a las más destacadas apelaciones de nuestro país”. 
Se trata de dos vinos 100% Malbec provenientes de sus viñedos de las zonas Las Compuertas y Los Chacayes, y su primer blend dentro el porfolio de Terrazas de los Andes con un bivarietal 50% Malbec y 50% Cabernet Sauvignon de sus viñedos de Paraje Altamira. 
Las Indicaciones Geográficas son un área de producción delimitada y aprobada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) que, por su clima, topografía y suelo otorgan características particulares y diferenciales a los vinos allí producidos, tendencia nacida y muy difundida en Europa. 
En el caso de Las Compuertas, el Malbec ofrece aromas a fruta roja, notas florales y taninos sedosos y elegantes en equilibrio, muy característico de una zona de altura y de suelos profundos. 
Paraje Altamira es una de las zonas donde se pueden encontrar Malbec y Cabernet Sauvignon con una expresión única que se complementan perfectamente en un blend de gran complejidad. 
El Malbec de Los Chacayes, por su altura, exposición solar y heterogeneidad de su suelo, se destaca por ser un vino vibrante, potente en boca, de aromas a fruta negra, notas florales y herbales. 
Todos los vinos de la línea tienen un potencial de guarda de unos 10 años, aseguran desde la bodega integrante del grupo LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton).

viernes, 7 de junio de 2019

"Don Valentín Lacrado": Un clásico, con nueva imagen

Bodegas Bianchi renovó la etiqueta de su vino "Don Valentín Lacrado clásico", lanzado en los 60, y sumó a la marca los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés.
En los últimos meses, la tradicional bodega familiar mendocina inició un proceso que incluye el lanzamiento de nuevos vinos y el rediseño de algunas de sus etiquetas más conocidas.
"Nuestra filosofía de trabajo ubica en el centro al consumidor", asegura Rafael Calderón, gerente general de Bodegas Bianchi.
Según Calderón, "el vino ha tendido, en los últimos años, a constituirse en un objeto, alejándose de la experiencia del consumidor, (pero) el vino no es sólo para conocedores o para coleccionar".
"Desde la bodega sostenemos que se debe recuperar también lo simple, lo directo, rescatando el placer de beberlo y el disfrute, para diferentes ocasiones de consumo y distintos consumidores", dijo.
La nueva etiqueta de Don Valentín Lacrado -un blend con historia ("el que tomaba mi abuelo, mi padre, etc…"- tiene un fondo amarillo mate con nueva tipografía y diseño del clásico banderín.
La tradicional banda que aparece al costado de la etiqueta incorpora un color rojo intenso y le da más visibilidad a la palabra "Valentín".
"A estos cambios, se suma la incorporación del isologo de "Bodegas Bianchi" destacado y el texto de 'Patrimonio Argentino' que hace referencia a las raíces locales y la herencia familiar de la bodega", asegura Adrián Cura, gerente de Marketing de la bodega.
Se mantiene en el nuevo packaging y toda la línea el tradicional lacre con un sello con las tradicionales VB entrelazadas.
"Buscamos mayor protagonismo en la elección de los consumidores con una marca emblemática como Don Valentín Lacrado", agrega Cura.
Según el ejecutivo, "Don Valentín Lacrado se presenta con su estética original, única que mantiene el espíritu de la marca y expresa las cualidades que han hecho que este vino sea parte del patrimonio argentino y lo transformaron en un clásico que se transmite de generación en generación".
La línea Don Valentín Lacrado, en sus variedades tinto y blanco, está disponible en el mercado a un precio de $149; y los varietales se comercializan a $169.

jueves, 11 de abril de 2019

Desde Luján de Cuyo, llegan las nuevas cosechas de Spielmann Estates

La bodega Spielmann Estates lanza al mercado las nuevas cosechas de sus líneas de vinos de alta gama: Pireko, Canal Flores y Viñedo 1910, elaborados por el reconocido enólogo Pepe Galante.
Ubicada sobre la calle Cobos en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, la bodega posee viñedos centenarios de Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot.
En 2010 Rodolfo Spielmann, propietario de la bodega, adquirió 30 hectáreas de un viñedo con vides antiguas de Malbec plantadas en 1910, y lanzó su primera cosecha al mercado.
En 1910, cuando se plantó el viñedo, fue inaugurado un nuevo canal de irrigación para alimentar de agua a Perdriel y Agrelo, al que bautizaron Canal Flores.
Hasta la actualidad, este canal provee de agua al viñedo, la que se origina del deshielo de los Andes y que pasa a través de una serie de diques en el río Mendoza, llegando hasta la finca.
Nacidos de un terroir de características únicas, donde sus suelos arcillosos le aportan a los vinos una fruta exuberante y al mismo tiempo elegancia y frescura, esas cualidades se refuerzan gracias a la búsqueda de bajos rendimientos en los viñedos, a partir de la técnica del raleo. 
También se realizan micro-vinificaciones, un proceso de fermentación alcohólica, hecho en pequeños tanques de mil litros, que optimiza la extracción de color, aromas y sabor de las uvas.
"Spielmann Estates es mi sueño de producir vinos tintos únicos, que reflejen todo el potencial del terroir y de las vides antiguas, y en mi país, Argentina", expresó Spielmann. 
Los nuevos vinos de la bodega son Pireko (Malbec, Cabernet Sauvignon y Pedro Giménez cosecha 2018), Canal Flores (Cosechas 2013 y 2014) y Viñedo 1910 (Cosecha 2014).
La línea Pireko, que en lengua indígena significa "agua del deshielo de las montañas", es la más joven de la bodega y fue creada en 2016. 
Este vino fresco y frutado, sin contacto con barricas de roble, procede del mismo viñedo y terroir de calle Cobos y es resultado de una estricta selección de uvas cosechadas manualmente.
Desde 2017 se producen tres varietales diferentes para Pireko: Malbec, Cabernet Sauvignon y Pedro Gimenez, todos varietales 100% y exclusivamente del viñedo de calle Cobos.
Canal Flores Malbec es el primer vino de la bodega, elaborado en 2010, después de adquirir la finca en la calle Cobos ese mismo año; y debe su nombre al canal que atraviesa el viñedo.
Este vino -un blend de Malbec, con Cabernet Sauvignon y Syrah en pequeñas proporciones- es intenso, puro, con frutos concentrados y una acidez balanceada.
Es un vino basado en el fruto concentrado de los viñedos de Malbec de más 100 años y envejecido en barricas de roble francés durante 9 meses.
Viñedo 1910 fue creado en 2012 y debe su nombre a las viñas de Malbec plantadas en 1910 en el viñedo en la calle Cobos en Perdriel, Lujan de Cuyo en Mendoza.
La variedad de uva predominante en este vino es Malbec, con corte de Cabernet Sauvignon en una pequeña proporción.
Con el raleo y enfoque en baja productividad, de aproximadamente 4-5 toneladas por ha, se produce pequeñas cantidades de uvas concentradas.
Ya en la bodega es micro-fermentado en pequeños tanques de 1000 litros, para optimizar la extracción de color, aroma y sabor.
Envejecido por 14 meses en barricas de roble francés, la producción es limitada, aproximadamente 400-500 cajas por año.
Y, en años de clima perfecto, se produce el vino "Leyendas y Cuentos", un vino que representa la riqueza histórica de Mendoza, sus leyendas y cuentos de varios siglos de historia del vino.
En el primer y único año de producción de este vino excepcional fue llamado "El Jinete Blanco", una de las antiguas leyendas sobre viñedos en Mendoza.
Para este vino se produjo la menor cantidad de uva por hectárea, 1,5 a 2 toneladas, para la mayor calidad de la uva.
Se micro-fermenta en barricas nuevas de roble francés de 225 litros, una manera tradicional para producir vinos excepcionales, en contacto directo con roble ya en la fermentación alcohólica y maduración de 14 meses en barriles nuevos de roble francés.
Este blend predominante en Malbec tiene parte de Cabernet Sauvignon y Syrah (11%); y se producen sólo 160 cajas en 2012.

jueves, 6 de diciembre de 2018

Nueva imagen para la línea "Finca Natalina Roble" de bodega Putruele

La bodega sanjuanina Putruele renovó su línea de varietales "Finca Natalina Roble", integrada por un Malbec, un Syrah y un Cabernet Sauvignon, con un rediseño total del packaging.
Los "Finca Natalina Roble" son vinos elaborados con uvas de viñedos de Valle de Tulum, con paso de 6 meses por madera de roble francés y estibados durante un año.
"La línea Finca Natalina Roble -en el mercado a un precio sugerido de $167- está formada por vinos con un excelente equilibrio entre la frescura varietal y la estructura", afirma Carlos Putruele, director de la bodega.
Según Putruele, "nuestra intensión es reforzar la presencia en un segmento de precios que representa en ventas un 22% del mercado local de vinos y donde nuestra bodega es históricamente fuerte".
Finca Natalina Roble Malbec es un vino 100% Malbec con 6 meses de paso por roble francés, con color rubí intenso y aroma a frutas rojas como ciruelas y pasas, de mediana intensidad, fresco, con presencia de notas ahumadas gracias a su paso por roble.
Finca Natalina Roble Cabernet Sauvignon se elabora con 100% de uvas Cabernet Sauvignon y también tuvo una crianza de 6 meses en roble francés; color mora con reflejos pardos, aroma frutal y especiado, agradable y equilibrado en boca.
Finca Natalina Roble Syrah presenta un color rojo intenso con reflejos morados, aromas a frutas negras maduras, presencia de cuero y sutiles notas de vainilla, café y chocolate gracias su paso por roble; de final persistente, está compuesto por 100% de uva Syrah.
Putruele es una bodega familiar fundada en 1958 por Don Carlos Putruele, ubicada en el Valle de Tulum, provincia de San Juan, y hoy es administrada por sus descendientes.
Es la tercera bodega sanjuanina en volumen de ventas a nivel nacional y exporta sus productos (Putruele y Finca Natalina) a Rusia, Finlandia, Inglaterra, Holanda y China.

jueves, 13 de septiembre de 2018

Vino Danzón, nueva línea joven de Don Cristóbal

La nueva línea de vinos jóvenes de Don Cristóbal, Danzón, está formada por dos varietales tintos (Malbec y Cabernet Sauvignon) y un red blend.
"Pensamos en Danzón como en una invitación a bailar: es alegre, divertido, lo hacés para relajarte y disfrutar", explicó Cristóbal Lapania, director de Don Cristóbal.
"Trabajamos junto a los enólogos en vinos expresivos, frutados, de cuerpo medio, final persistente y, sobre todo, que inviten a seguir bebiendo. Son vinos ricos, bien modernos", completó.
Con una estética atrevida, Danzón llegará por primera vez a los autoservicios asiáticos -"los chinos"- con acciones sorpresa de lanzamiento.
El Malbec 2017 y el Cabernet Sauvignon 2017 son 100% varietales de Luján de Cuyo, Mendoza; y el Red Blend 2017 se compone de 50% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot de la misma zona, todos con 15% de vino que reposó tres meses en barricas de roble francés.
Don Cristóbal es una bodega exportadora, de perfil familiar y capital argentino-belga; desde Luján de Cuyo, Mendoza, elabora vinos que llegan a más de 17 países en América, Asia–Pacífico y Europa.
Los vinos Danzón serán distribuidos por Coyanco, empresa que desde 2003 se dedica a la venta, distribución y posicionamiento de vinos y destilados de alta gama.
Esta nueva línea de gama media se venderá a un precio sugerido en góndola de $215.

jueves, 6 de septiembre de 2018

Fond de Cave À Temps, blend de añadas que nace para rendir homenaje a la emblemática línea

La bodega Trapiche renovó su segmento premium con dos ejemplares que nacen para rendir homenaje a la línea Fond de Cave.
Fond de Cave À Temps surge para rendir homenaje a la línea que -con casi 50 años de trayectoria- supo mantenerse en el tiempo.
Años atrás, cuando se consumían solo vinos tintos o blancos, sin distinguir la variedad u origen, Fond de Cave dio a la luz un vino fino varietal y se atrevió hablar de Cabernet Sauvignon y Malbec.
Hoy, Fond de Cave À Temps, nace para seguir escribiendo la historia de la mano de dos exponentes excepcionales.
Cada uno de estos ejemplares presentan una particularidad: “ambos varietales han sido vinificados a partir de un Blend de añadas, lo que los convierten en perfectos vinos perfeccionados por el tiempo”.
Fond de Cave A Temps Cabernet Sauvignon está elaborado a partir de un blend de tres cosechas: 68% Cosecha 2013, 12% Cosecha 2014 y 20% Cosecha 2014.
Proveniente de viñedos con más de 45 años de antigüedad ubicados a en la primera zona de Mendoza, en Cruz de Piedra-Maipú, fue fraccionado en 2014.
Fond de Cave A Temps Malbec está elaborado a partir de tres cosechas diferentes: 65% cosecha 2011, 30% cosecha 2012 y 5% Cosecha 2014.
A diferencia del Cabernet Sauvignon, las uvas provienen de viñedos ubicados en el Valle de Uco, Mendoza, y fue fraccionado en noviembre de 2014.
Fond de Cave À Temps Cabernet Sauvignon y Fond de Cave À Temps Malbec se venden a un precio sugerido de $790.

viernes, 17 de agosto de 2018

Nueva cosecha del vino ícono "Enzo Bianchi"
   
Bodegas Bianchi lanzó la cosecha 2015 de su vino icono "Enzo Bianchi" -tributo a su enólogo mentor por más de 50 años, fallecido este año-.
En esta oportunidad, este "Gran Cru" se presenta como un blend de dos variedades, 50% Malbec y 50% Cabernet Sauvignon.
Producido con uvas provenientes de viñedos de más de 45 años, sólo se utilizan los mejores lotes cuando están a la altura del nombre de la etiqueta.
En Finca Asti -histórico viñedo de donde han salido los Malbec y Cabernet Sauvignon que se usan como base para este vino- el rendimiento aproximado de la hectárea es de 5.000 kilos, por lo que es necesaria la producción de tres plantas para llenar una sola botella de "Enzo Bianchi".
“Cada año será diferente, de acuerdo con la evolución de cada uno de los varietales; sólo los mejores exponentes de cada añada serán utilizados, por eso en el Enzo Bianchi 2015 intervienen exclusivamente Malbec y Cabernet Sauvignon”, explicó Silvio Alberto, chief wine maker & viniculture de la bodega.
Antes de salir al mercado, este vino pasó 14 meses en barrica de roble francés y 12 meses de guarda en botella en la cava subterránea.
En la cosecha 2015 de este vino de gran potencial de guarda -alcanzará su máximo potencial en 6 o 7 años-, se elaboraron sólo 18.400 botellas, que se venderá a un precio sugerido de $2.500 en vinotecas o a través de la web: www.bodegasbianchi.com.ar

domingo, 12 de agosto de 2018


Las exportaciones de vino a granel aumentaron 150% en julio y acumularon casi 30% en siete meses
  
Las exportaciones de vino a granel aumentaron 150,3% y las de vino fraccionado crecieron 18,2% en julio pasado, en relación a igual mes de 2017, según los datos relevados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
En julio, los envíos a granel pasaron de 21.475 hectolitros (hl.) a 53.759 hl., mientras que los de vino fraccionado treparon de 166.659 hl. a 196.954 hl.,informó el Ministerio de Agroindustria de la Nación. 
Por su parte, la comercialización de mosto concentrado se incrementó 97,3%, al totalizar 10.864 toneladas en el mes señalado.
En los primeros siete meses del año, las exportaciones a granel sumaron 229.518 hl. y tuvieron así un alza de 29,4%, respecto del mismo período de 2017, impulsadas principalmente por el incremento del 257,7% en los envíos sin mención varietal (fundamentalmente blanco).
En cambio, las ventas externas de vinos fraccionados disminuyeron 2,1% al totalizar 1.064.675 hl. en el período
Por su parte, las exportaciones de mosto concentrado lograron un alza del 55,5%, al acumular 52.081 toneladas.

lunes, 2 de julio de 2018

Vino: Se profundiza la caída en el mercado interno y los graneles “salvan” a la exportación

Los despachos de vino al mercado interno en mayo cayeron 8,5% y las exportaciones descendieron 3%, comparados con el mismo mes del año anterior; y en el acumulado enero/mayo los datos también son negativos, pero las exportaciones de vino a granel y mostos crecieron con fuerza, según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
El informe de Comercialización elaborado por el INV muestra la peor caída en lo que va del año en el mercado interno: 3%; mientras que el acumulado enero-mayo 2018/2017 muestra una caída de 3,5%, consignó el Observatorio Vitivinícola Argentino.
En los últimos meses, la situación negativa se profundizó: En enero, el despacho de vino en la Argentina era positivo (1,4% en la comparación interanual); mientras que el acumulado primer trimestre de 2018 mostró el primer dato negativo (1,0% en relación a igual lapso de 2017).
La disminución de despachos viene de la mano de la caída en los dos principales envases que son la botella y el cartón, especialmente con este último envase; hasta abril la venta de vino embotellado había sido superior a la de 2017, sin embargo, el dato negativo de mayo revirtió la tendencia; y la situación del envase en cartón es aún más negativa.
Con una caída muy importante de los vinos blancos en general, los comunes (sin indicación varietal) muestran una disminución, mientas que los varietales aumentan.
Del lado de los tintos la situación es inversa, los varietales caen mientras que los no varietales se mantiene estables.
Evidentemente hay una caída muy importante de los vinos de segmentos básicos, que en una situación de estabilidad de precios del producto, seguramente está relacionada con la situación difícil de las variables macroeconómicas y la caída del consumo en general.
Los espumantes también caen en el acumulado 15%.
En el comercio exterior la situación es diferente: Por primera vez en el año, los valores acumulados muestran valores positivos traccionados por los vinos a granel.
A medida que han pasado los meses, la situación negativa se ha morigerado y el último dato del INV muestra un aumento leve acumulado de 0,4%.
Si se compara enero versus enero la exportación de vino argentino era negativa (21%), mientras que el acumulado enero-marzo de 2018 en relación a enero-marzo de 2017 mostró una caída de 5%.
Lo preocupante en el mercado externo es la caída de la venta de vino fraccionado ya que éste es un producto de alto valor agregado y de difícil posicionamiento en los mercados.
En lo que va del año, las exportaciones de fraccionado han caído 3% al tiempo que la venta de graneles aumentó 21%.
Hasta marzo de este año la venta de vino a granel era menor a la del año pasado, pero en los últimos dos meses la tendencia se revirtió y los datos son positivos.
La venta de vinos varietales tintos a los mercados externos prácticamente se mantiene constante.
Pero el dato excepcional lo muestra la venta de vino común blanco, que creció en el período enero-mayo 2018/2017 alrededor de 240%.
La exportación de varietales se mantiene igual, la exportación de vino genéricos aumenta de la mano de los graneles blancos principalmente.
En el caso del jugo de uva, la Argentina ha exportado 50% más que el año pasado en los primeros cinco meses del año.
En términos generales, la situación del mercado interno es por demás complicada (80% del vino que se produce en Argentina se comercializa en el país), mientras que en el mercado externo la venta de graneles ayuda a exportar volumen aunque ese volumen, relativamente, para la vitivinicultura argentina no es tan grande (80% del vino exportado por la Argentina es vino fraccionado).
Lo del mercado interno probablemente no sea atribuible a la cadena sino a la situación macroeconómica, ya que los precios de los productos en estos meses no han tenido saltos excepcionales.

martes, 26 de junio de 2018

Uvas criollas: el INTA Mendoza analizó el origen genético de las vides autóctonas

Los investigadores del INTA Mendoza Gustavo Aliquó y Rocío Torres caracterizaron los genes de 28 cultivares de vides autóctonas, que permitirán diversificar la oferta varietal y agregar valor mediante la venta diferenciada.
En la Estación Experimental Mendoza que el INTA posee en Luján de Cuyo, se conservan cerca de 700 variedades, la mayoría traídas de Europa, pero también vid criollas, localizadas en distintas regiones dedicadas al cultivo de la vid en la Argentina, desde Jujuy a Mendoza.
El ingeniero agrónomo e investigador del INTA Jorge Prieto busca hace más de seis años recuperar y valorizar las variedades autóctonas de vid: “En la actualidad, 33% de la superficie cultivada con vid en la Argentina corresponde a variedades criollas”.
“Si bien, el resto se completa con variedades que en su mayoría son francesas, españolas e italianas y responden a la demanda del mercado mundial de vinos, existe un creciente interés por parte de la industria en la elaboración de vinos diferenciados a partir de algunas de estas variedades”, agregó.
Las variedades criollas son autóctonas porque se originaron en Sudamérica hace más de 400 años, como resultado del cruce natural que se dio entre las plantas de vid traídas por los españoles que originaron una semilla genéticamente distinta, nuevos genotipos.
Hasta hace algunos años, la única forma de diferenciar una variedad de vid de otra era mediante la observación de las características morfológicas de hojas, ápices, brotes y racimos –ampelografía–; ahora puede realizarse mediante métodos moleculares que son más exactos e inequívocos.
“Gracias a la herramienta de análisis molecular, que estudia partes especificas del ADN, las pudimos identificar genéticamente, conocer su origen y los posibles progenitores involucrados de 28 variedades criollas diferentes, de las cuales 18 corresponden a genotipos no conocidos y 10 a variedades ya estudiadas”, destacó Prieto y precisó: “Entre las conocidas se encuentran Cereza, Criolla grande, Pedro Giménez y Torrontés riojano”.
“Además de este grupo existe una gran diversidad, incluso hay algunas que tienen un alto potencial enológico y son poco difundidas”, indicó el especialista del INTA quien apuntó que para la identificación trabajaron con marcadores moleculares validados por la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) y por estudios nacionales e internacionales.
El árbol genealógico de la mayoría comienza con Moscatel de Alejandría -de origen griego, traída a América por los jesuitas- y la española Listán prieto -traída por los colonizadores españoles y denominada comúnmente Criolla chica-, recordó , INTA Informa.
Sin embargo, los investigadores del INTA identificaron otras variedades que también actuaron como progenitores y originaron nuevas plantas: “Moscatel de grano pequeño y Malbec, progenitor de dos variedades criollas, lo que nos muestra que el proceso de hibridación continuó hasta después de la llegada de las variedades francesas, a mediados del siglo XIX”.
Además de la identificación y verificación de cada uno de los cultivares analizados, el equipo de investigadores del INTA evaluó las características vitícolas –peso de poda, rendimiento, evolución de la madurez, peso de baya, composición química de la uva– y enológicas –composición química y análisis sensorial de los vinos– mediante la elaboración de vinos a escala piloto.
Por la composición polifenólica, perfil aromático y acidez, los especialistas del INTA comprobaron, por medio del análisis sensorial, que hay muchas de ellas con potencial enológico promisorio, que se sumarían al Torrontés riojano –la única cepa criolla de alta calidad hasta el momento–.
“Con estos resultados esperamos contribuir a diversificar la oferta varietal argentina de vinos mediante el rescate y valorización de variedades criollas con alto potencial enológico”, aseguró Prieto y acentuó: “Así, los viticultores podrán elaborar vinos de alta o media gama y agregar valor mediante la venta diferenciada”.
En este sentido, Gabriel Delgado, director Nacional Asistente de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales del INTA, señaló que históricamente las uvas criollas se consideraron con un bajo potencial enológico y se destinan a la elaboración de vinos de mesa o baja gama.
Sin embargo, Delgado resaltó que “gracias a esta caracterización podremos tener vinos con ADN argentino, es decir, vinos con variedades propias que no existen en otro lugar del mundo y que nos ayudarán a generar valor con nuestra propia genética”.
“La variabilidad biológica es un aspecto central del mejoramiento genético”, puntualizó Delgado, quien manifestó que la importancia de su rescate y cuidado radica en la falta de esa variabilidad puede limitar el desarrollo de variedades nuevas que solucionen problemas o aprovechen oportunidades presentes y futuras.
Si bien es muy probable que en viñedos y parrales antiguos aún existan variedades desconocidas, también es posible que muchas autóctonas se hayan perdido luego de la implantación de plantas europeas.
En la actualidad, Prieto junto con Gustavo Aliquó, Rocío Torres, Santiago Sari, Martín Fanzone, Elena Palazzo, Jorge Pérez Peña y Simón Tornello continúan recorriendo viñedos antiguos para rescatar más genotipos únicos.
“Para nosotros, la erosión genética que provocó la reconversión de los viñedos implica una pérdida irreparable del patrimonio y diversidad del encepado argentino”, analizó Prieto.
El mantenimiento de la colección de vides tiene entre sus objetivos conservar en buen estado las plantas y evitar pérdidas de individuos únicos.
“Protegemos aquellas plantas que, por sus características, pueden ser importantes en el futuro por su resistencia a sequía, salinidad, enfermedades o porque puedan tener alta calidad enológica”, manifestó Prieto.
En el Instituto Nacional para la Investigación Agronómica (INRA) de Francia se encuentra la colección de variedades de vid más grande del mundo; allí conservan más de 7.800 accesiones, que son materiales vegetales de vid recolectados de distintos lugares.
“Este trabajo de caracterización genética fue confirmado y validado gracias a la articulación que logramos con investigadores del INRA”, afirmó Prieto.
Los primeros resultados de este estudio fueron publicados el año pasado en la Revista Australiana de Investigación en Uva y Vino (Australian Journal of Grape and Wine Research), la edición científica de mayor impacto a escala internacional en temas de viticultura y enología.
Los investigadores avanzaron en la vinificación de los ejemplares más promisorios y se presentaron en Vinandino 2018, el primer concurso del Hemisferio Sur creado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura -bajo el marco del reglamento internacional de concursos de la OIV-.
Dos vinos elaborados por los enólogos Santiago Sari y Dolores Pérez en la planta piloto del INTA Mendoza recibieron los máximos galardones: oro para un vino elaborado con la variedad Moscatel rosado y plata para un blend de variedades criollas -Moscatel Amarillo y Moscatel Blanco-.
“Ambos premios demuestran que es posible elaborar vinos de alta calidad enológica con variedades criollas”, destacó Prieto.