Tortoka, de Paraje Altamira al País Vasco

Mil Suelos Bodega y Viñedos presentó Tortoka (en vasco, "racimo apretado"), su nuevo cabernet franc que nació del trabajo conjunto de Alejandro "Colo" Sejanovich, y el químico y enólogo vasco Iñaki Otegi, quien trabajó en la bodega durante las últimas tres vendimias. 

A través de este vino, Otegi -quien en su país natal creó Malus Mama, una sidra inspirada en las ice cider canadienses- quiso homenajear a la hondarrabi beltza, cepa tinta típica de su región con la que el cabernet franc tiene algunas similitudes genéricas. 

Con un suelo de alto contenido calcáreo como base, las uvas cabernet franc de Paraje Altamira que dan forma a Tortoka se microvinifican de diferentes maneras. 

Así, se combinan técnicas como la maceración semicarbónica con racimo entero, y la fermentación de uvas totalmente pisadas. 

El vino luego pasa ocho meses en un barricón de 500 litros para proteger su potente expresión aromática.

Grazie Mille, vinos de diseño, vinos que abrazan

Grazie Mille, proyecto enológico de Fernando Spigatin y Leandro Rodríguez en Paraje Altamira (La Consulta, Valle de Uco, Mendoza) que nació en pandemia, busca "lo importante en la vida, los grandes placeres y los pequeños detalles", a partir de "vinos de diseño, vinos que abrazan".

"Este proyecto nace gracias a mis raíces, pasiones, anhelos y en la búsqueda constante de la felicidad comprendiendo que el amor, el esfuerzo y la constancia son trascendentales; por eso agradezco a todos los que acompañan mi camino fundiendo nuestras almas en un eterno abrazo", explica Spigatin.

De familia de viticultores y con muchos años de experiencia en su empresa familiar Domados Wines, para Spigatín "todo gran vino nace en el viñedo", por eso custodia cada detalle de las vides y todo el proceso natural de elaboración de los vinos.
Por su parte, el empresario y amante del buen vivir Rodríguez aporta su know how empresarial, comercial y social abriendo caminos a Grazie Mille en sus primeros pasos.

La línea Amistad está conformada por un Assemblage de blancas (elaborado con Sauvignon Blanc, Semillón y Torrontés), un Malbec y un Cabernet Sauvignon, con seis meses de paso por barricas de roble francés (en el caso de los vinos tintos).
La línea Libertad está conformada por un Malbec, un Cabernet Franc, un Syrah y un Select Blend (con Malbec, Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon), con una crianza de 12 meses en barricas de roble de distintos usos.

La línea ícono de la bodega, Design, está conformada por un Malbec, un Pinot Noir, un Merlot y un Blend (Malbec, Syrah, Merlot y Ancellotta), con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
El porfolio se completa con Pasión, un espumante elaborado bajo el método champenoise a partir de un assemblage de Pinot Noir y Semillón, con una crianza de 24 meses sobre borras, al que se sumará un blanc de noir 100% Pinot Noir.
Los productos de Grazie Mille se pueden adquirir desde la tienda online de la bodega en www.vinosgraziemille.com/nuestros-vinos

Proponen honrar a la Pachamama con un Malbec orgánico de Altamira

Bodega Chakana propone honrar a la Pachamama con la cosecha 2019 de su Finca Los Cedros Malbec, vino elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos propios de su Finca Los Cedros en Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

"La 2019 fue una cosecha más fresca de lo habitual; Altamira tiene una mezcla de tanino intenso pero que se muestra de una manera muy sutil; Finca Los Cedros tiene un carácter de frescura muy notorio y, en esta vendimia, todas estas características se vieron resaltadas", afirmó el enólogo Gabriel Bloise.

Según Bloise, "en estas vendimias hay que darle un tratamiento especial a la uva; por lo sutil del tanino, se realizaron extracciones más largas; la crianza del Finca Los Cedros Malbec es una mezcla de piletas de cemento con toneles; para conservar la frescura de la cosecha 2019 se privilegió el uso del cemento".
Finca Los Cedros cuenta con 15 hectáreas de las cuales 13 son de Malbec plantado entre 2010 y 2011 por Chakana, y unos sectores pequeños con pruebas de Cabernet Franc y Grenache; en 2014 se comenzó el manejo orgánico de la finca; y, en 2017, se obtuvo la certificación.

"La concepción general de la finca esta abordada de la misma manera que Ayni, también en Paraje Altamira, y Nuna en Agrelo: entendiendo que son un sistema complejo, prescindiendo de insumos y buscando crear fertilidad in situ", explicó el ingeniero agrónomo Facundo Bonamaizón.

Este 2021 Bodega Chakana comenzó el proceso para la certificación con el seguimiento de Demeter, la organización responsable del control y promoción de los productos de la agricultura biodinámica. 

"En la cosecha 2019, en Finca Los Cedros se realizaron pruebas de uso de preparados biodinámicos, pero sin certificar; sólo faltaba 'formalizar' incluyéndola en Demeter", afirma Bonamaizón.

"Los principios y valores declarados por esta organización para el entendimiento de la agricultura constituyen la mejor forma para asegurar e incrementar la calidad de uva, su entorno y de las personas que trabajan allí", completó.
La biodinámica parte de los conceptos fundamentales de la agricultura orgánica y amplía sus alcances convirtiéndose en una agricultura regenerativa que promueve la biodiversidad y un modelo de bienestar que incluye a las plantas, las personas que producen los alimentos y las personas que los consumen. 

En 2016, la fundación otorgó su certificado para la bodega, los viñedos y vinos provenientes de la Finca Nuna en Agrelo, una de las mayores de Argentina con 80 hectáreas biodinámicas certificadas; y, en 2022, Finca Los Cedros se convertirá en el primer viñedo en Paraje Altamira con sello Demeter.

Durante todo agosto el vino Chakana Finca Los Cedros Malbec 2019 tendrá 35% de descuento en la tienda online de la bodega: www.chakanawines.com.ar

Más vinos argentinos llegan a los 100 puntos Parker

Dos nuevos vinos argentinos alcanzaron los 100 puntos de la publicación Wine Advocate de Robert Parker.

En el informe 2020/21, obtuvieron el máximo puntaje Finca Piedra Infinita Gravascal 2018 de Zuccardi Valle de Uco y Per Se La Craie 2018, de Per Se, el proyecto personal de los enólogos David Bonomi y Edy del Pópolo. 

Finca Piedra Infinita Gravascal 2018, que proviene de una parcela de media hectárea ubicada en Finca Piedra Infinita en el Paraje Altamira, es el segundo vino de Zuccardi en obtener el máximo puntaje. 

En su informe el español Luis Gutiérrez -a cargo de la calificación de los vinos de Argentina, Chile y España- sostuvo que Finca Piedra Infinita Gravascal 2018 "tiene en sus notas reminiscencias a algunos vinos del norte del Ródano, una combinación de piel de naranja, sangre y hierro, que denotan frescura y mineralidad, con una sensación gredosa y un final que mezcla jugosidad y textura".

"Los Zuccardi han alcanzado la sintonía fina para estos vinos de parcela, con los que comenzaron casi de forma experimental en la cosecha 2015; a este 2018 lo encuentro excelso; fineza, elegancia, ¡simplemente soberbio!", agregó.
Según Sebastián Zuccardi, "al hacer este vino me gusta pensar que proviene de 'un lugar dicho'; quienes trabajamos diariamente en este viñedo sabemos que tiene lugares especiales, con particularidades realmente únicas". 

Respecto a la cosecha 2018, Zuccardi recordó que fue "fresca y seca, lo que garantizó una sanidad excepcional y dio vinos de gran fineza y elegancia; estas condiciones alcanzaron niveles realmente excepcionales en algunas parcelas de Piedra Infinita".
"Los Zuccardi son una de las familias vitivinícolas más pujantes de la Argentina y del mundo; he hablado repetidamente de sus progresos en notas previas, y solamente puedo repetirme ahora; sus vinos se vuelven cada vez mejores", concluyó Luis Gutiérrez en su informe.

Y Per Se La Craie 2018, la séptima añada del Per Se La Craie, es una cofermentación de Malbec y Cabernet Franc.

Crece la familia de vinos La Igriega: Llega su nuevo Cabernet Franc

La Igriega amplió su portfolio con un nuevo Cabernet Franc, elaborado con uvas cosechadas de la finca familiar ubicada en Paraje Altamira, tras seis años de trabajar con foco en el Malbec. 

"Hace unos años decidimos incorporar un Blend, que ya reunía Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, pero predominando el Malbec; ahora quisimos ir por más y darle un lugar al Cabernet Franc como varietal", explicó Nicolás Goldberg, director de la bodega.

Según Goldberg, "hace tiempo venimos soñando con la idea de sumar nuevos varietales, y la excelente cosecha 2019 fue el puntapié ideal para elaborar nuestro primer Cabernet Franc".

"Dado el contexto vamos con cuidado y por eso lanzamos una producción exclusiva de 600 botellas, que estamos seguros que se agotarán pronto", completó.

Actualmente, el portfolio de la marca incluye el Malbec, el Blend, el Superior (también Malbec 100%), el Rosado de Malbec y el nuevo Cabernet Franc.
Sus vinos pueden encontrarse en restaurantes y vinotecas, y su tienda online www.laigriegawines.com

Terrunyo, nuevo Malbec de Paraje Altamira

Bodega Trivento lanzó Terrunyo Malbec 2016, vino de autor de edición limitada elaborado por el enólogo Germán Di Césare que busca ensamblar "la riqueza del terruño con un estilo de vino muy particular". 

"Este es un proyecto que veníamos conversando con Marcio Ramírez, colega de Concha y Toro; quería elaborar un Malbec para la línea Terrunyo, basado en la filosofía de la identificación con el terrior", explicó Di Césare.

Terrunyo Malbec 2016 es una partida limitada de 11.000 botellas liberada al mercado tras reposar más de 15 meses en roble y otros 36 meses en botella.
Las uvas Malbec provienen del viñedo Los Indios, ubicado en la IG Paraje Altamira de Valle de Uco, a 1200 metros sobre el nivel del mar, en el cono aluvial formado por el río Tunuyán. 

Esto, sumado al clima seco y continental, permite la excelente maduración de las uvas, lo que finalmente se expresa en un vino complejo e intenso, enérgico con un largo final en boca.

El Poder de las Manos colabora con #OctubreRosa

Susana Balbo Wines se suma a la concientización sobre la prevención del cáncer de mama dentro de la iniciativa #OctubreRosa y, durante todo el mes, con la compra de Críos Rosé de Malbec colaborará mediante una donación con la ONG FundaVita, que trabaja en la prevención del cáncer y el acompañamiento de pacientes oncológicos desde 1995. 

"El Cáncer de Mama es la principal causa de muerte oncológica en la mujer y, detectado a tiempo, puede curarse", afirman desde FundaVita y octubre es el mes que la fundación dedica a la comunicación y concientización sobre formas de prevenir y combatir el cáncer de mama bajo el lema "Saber te enlaza a la vida".

"Entendemos las dificultades para muchas mujeres poder acceder a los controles anuales básicos; es por eso que queremos recordarles sobre la importancia de acudir al médico para realizar ecografías mamarias y mamografías, ya que son una herramienta clave en la prevención y detección temprana del cáncer de mama", afirma Ana Lovaglio Balbo, gerente de Marketing de Susana Balbo Wines.
"Somos una bodega fundada por una mujer y sentimos el compromiso de apoyar temáticas que son relevantes para las mujeres en particular; esperamos que Octubre Rosa tenga éxito y que pueda convertirse en parte de nuestra agenda anual", agrega.

Desde 2017, Susana Balbo Wines colabora en Brasil con la ONG União e Apoio no Combate ao Câncer de Mama (Unaccam) y este año la bodega decidió replicar la acción en Argentina junto una fundación local. 

Consultora Umami, distribuidora de los vinos de la bodega, y la cadena de vinotecas enoGarage se sumaron a la iniciativa y colaborarán con la venta del Rosé de Malbec de Críos, la línea de vinos jóvenes que nació como una expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos. 

El sello de la mano en la línea es símbolo de esta relación e ilustra a las manos como una poderosa herramienta de madres y mujeres creadoras: Aquello que se crea con las manos tiene el valor, la precisión y el cuidado de lo artesanal; por ello el lema de la línea es #ElPoderDeLasManos.

"El método de elaboración no ha cambiado, es un rosado hecho a base de sangría de una extracción de nuestro Susana Balbo Signature Malbec, procedente de uvas de Paraje Altamira en el Valle de Uco, en el que se ha buscado un color más tenue, tipo piel cebolla", explica el enólogo José Lovaglio Balbo.
La línea se completa con Malbec, Cabernet Sauvignon, Red Blend, Edición Limitada, Torrontés, Chardonnay y Dulce Natural.

La bodega familiar "La Igriega" renueva su imagen y lanza su tienda online

La bodega boutique La Igriega renovó su imagen, con cambio de etiquetas incluido, y lanzó su tienda online.

Se especializa en la producción de vinos de alta gama, con especial foco en el Malbec, elaborados con uvas cosechadas de su propia finca familiar ubicada en Paraje Altamira.

En esa zona del Valle de Uco, una de las más reconocidas de Mendoza y desde 2013 Indicación Geográfica, la familia Goldberg se instaló hace más de 10 años.

En  https://www.laigriegawines.com/tienda se puede adquirir los productos por botella o por caja de una misma variedad o combinadas, con envío a todo el país.

"La idea de lanzar nuestra propia tienda online surge a partir de la situación actual; tuvimos que reinventarnos y entender que hoy la dinámica de aislamiento social da lugar a diferentes comportamientos de consumo", sostuvo Nicolás Goldberg, director de La Igriega.

"Tras muchos meses de trabajo, logramos un resultado con el que estamos muy satisfechos y que nos permite reflejar desde el primer impacto las características que definen la identidad de nuestros vinos", agregó Goldberg.

Con cinco años en el mercado, el portfolio de la marca incluye un Malbec, un blend -Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot-, el Malbec Superior y un Rosado de Malbec.

La Igriega nace de un proyecto familiar, cuando Marcelo Goldberg, proveniente de la industria textil (creó marcas como Vitamina y Uma), se dedicó a la venta de uvas. 

Su hijo mayor, Nicolás Goldberg, se incorporó posteriormente al proyecto y hoy La Igriega produce sus vinos para el mercado local y exporta a Estados Unidos.

"La Igriega es una filosofia de vida, significa conexión, unión, suma de conceptos positivos; en la búsqueda de ese balance, la entendemos como una forma de trabajar la tierra y de dar lo mejor para que cada botella de vino represente nuestra identidad y nuestro lugar en el mundo", concluyó.

Zuccardi Finca Piedra Infinita 2016, el vino de los 100 puntos

Zuccardi Finca Piedra Infinita 2016, el primer vino de Paraje Altamira en obtener 100 puntos de The Wine Advocate (Robert Parker) salte en marzo al mercado.
El vino, que en noviembre de 2019 fue calificado con el máximo puntaje por Luis Gutiérrez para The Wine Advocate, estará disponible en los mercados de todo el mundo.

Según Gutiérrez, Zuccardi Finca Piedra Infinita 2016 "ha alcanzado un nivel de precisión estratosférico, la simetría y elegancia de esta cosecha es realmente cautivante".

"Todo parece estar en su correcto lugar, hay una grandiosa armonía, sus aromas son limpios y puros y su textura de tiza líquida es marcada; combina potencia y elegancia, energía y fineza", agrega.

Para el especialista, "es el mejor vino que Zuccardi ha producido hasta ahora y le ha valido lograr una puntuación de tres dígitos".
Elaborado por Sebastián Zuccardi, se trata de un Malbec proveniente de la misma finca en la que se erige la bodega Zuccardi Valle de Uco, en Paraje Altamira.
Zuccardi describe a Finca Piedra Infinita 2016 como "un vino muy especial, ya que conjuga la historia del lugar, de un productor y de una añada en particular".

Chakana continúa su camino natural: lanzó Sobrenatural Frisante Rosado

Chakana sumó una nueva etiqueta a su línea Sobrenatural, integrada por "vinos naturales", sin agregado de sulfitos (SO2, anhídrido sulfuroso): Sobrenatural Frisante Rosado, elaborado bajo el método ancestral, con uvas de la Finca Nuna, en Agrelo, con certificación biodinámica Demeter.
Este nuevo vino rosado biodinámico frisante natural de Chakana es un "pet'nat", 100% Tannat, que se realizó por prensado directo de las uvas, fermentación espontánea y embotellado antes de finalizar la fermentación, para lograr una burbuja natural.
Una vez completada, se procedió al degüelle a fin de realizar clarificación y fue rellenado con el mismo vino (método ancestral), sin agregado de sulfitos.
El anhídrido carbónico presente en el vino realza la frescura de este rosado de baja graduación alcohólica y lo protege de la oxidación.
La línea Sobrenatural presenta tres vinos orgánicos, biodinámicos y naturales, sin agregado de sulfitos, de la Finca Nuna, en Agrelo: Sobrenatural Tinto -100% Tannat, con crianza de cuatro meses en toneles de roble usado-; Sobrenatural Bonarda -100% Bonarda- y el nuevo Sobrenatural Frisante Rosado.
Chakana fue fundada en 2002 por la Familia Pelizzatti; está ubicada en Agrelo (Luján de Cuyo), en la Finca Nuna; y cuenta además con fincas ubicadas en Paraje Altamira y Gualtallary (Valle de Uco).
A partir de 2012 Chakana comenzó un trabajo a conciencia para recuperar y mantener la armonía de sus suelos e inició la transición a orgánico/biodinámico de los métodos de cultivo para todas sus fincas.
El manejo vitícola de Chakana está orientado a la estructuración y preservación de la biología del suelo y a un desarrollo vegetativo balanceado de la vid, en forma compatible con la textura del suelo de cada lugar, su contenido de materia orgánica y su susceptibilidad a las heladas.
Utiliza prácticas orgánicas y biodinámicas en sus fincas propias que garantizan un cultivo sin agregados donde las vides expresan de manera autentica el carácter del lugar.
En 2016 Chakana recibió la certificación biodinámica para la bodega, los viñedos y vinos provenientes de la Finca Nuna en Agrelo, Lujan de Cuyo, donde se ubica el edificio de la bodega.
La Finca Nuna -en Quechua, "Alma" o "Espíritu"- cuenta con 80 hectáreas bajo supervisión y es el mayor viñedo biodinámico certificado de Argentina.
Fue plantada entre 2002 y 2011, cuenta con riego por goteo; se trabaja con una combinación de verdeos, compost (producido en la finca), té de compost y preparaciones biodinámicas que optimizan la estructura del suelo y su fertilidad natural.
El estilo de Chakana se define por el criterio de intervenir lo menos posible en los procesos de fermentación, utilizando levaduras indígenas, minimizando las intervenciones con SO2 (anhídrido sulfuroso) y otros aditivos, y privilegiando el uso de materiales porosos en la crianza -cemento sin epoxi y toneles-, de manera de conservar el carácter del lugar en el vino.
La Enología está a cargo de Gabriel Bloise y la Viticultura a cargo de Facundo Bonamaizón.
Chakana Sobrenatural Frisante Rosado tiene un precio sugerido de $350; también se presenta en botella formato 355 ml con un precio de $250 .
Los vinos de Chakana son comercializados por Consultora Umami; y además, la bodega cuenta con su propia tienda on line: www.chakanawines.com.ar

Zuccardi Finca Piedra Infinita 2016 obtuvo 100 puntos Parker

El vino Zuccardi Finca Piedra Infinita 2016 de la bodega Zuccardi Valle de Uco, ubicada en Paraje Altamira (Valle de Uco, Mendoza), obtuvo 100 puntos en el informe presentado por Luis Gutiérrez para Robert Parker en The Wine Advocate.

En su informe sobre Argentina, Gutiérrez sostuvo que Zuccardi Finca Piedra Infinita 2016 "ha alcanzado un nivel de precisión estratosférico, la simetría y elegancia de esta cosecha es realmente cautivante".

"Todo parece estar en su correcto lugar, hay una grandiosa armonía, sus aromas son limpios y puros y su textura de tiza liquida es marcada. Combina potencia y elegancia, energía y fineza", agregó.

Y completó: "Creo que es el mejor vino que Zuccardi ha producido hasta ahora y le ha valido lograr una puntuación de tres dígitos", completó.
Según Sebastián Zuccardi, viticultor de la bodega, "Finca Piedra Infinita 2016, es un vino muy especial, ya que conjuga la historia del lugar, de un productor y de una añada en particular".
En otra parte de su informe, Gutiérrez sostiene que "Zuccardi ha hecho progresos notables en calidad desde que comencé a revisar los vinos de Argentina, en 2014; sus vinos se han mostrado mejores con cada cosecha; 2016 fue el año decisivo, cuando la precisión de su trabajo alcanzó niveles inauditos".

El sistema de calificación de Robert Parker en The Wine Advocate emplea una escala de 50-100 puntos que son concedidos en función de la calidad y el estilo que refleja la región de donde proviene el vino; y una puntuación de 100 indica un vino extraordinario. 

Fundada en 1978, las calificaciones conocidas como Puntos Parker ejercen una notable influencia sobre los consumidores, fundamentalmente en Estados Unidos; y Gutiérrez forma parte del staff de degustadores de TWA, a su cargo de la calificación de los vinos de Argentina, Chile y España.

Lo nuevo de Chakana: Malbec orgánico de Paraje Altamira

Chakana Estate Malbec Orgánico de Finca Los Cedros es el nuevo vino de Bodega Chakana, con certificación orgánica, producido con uvas de su Finca Los Cedros, ubicada en la IG Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
"La mejor manera de expresar un terruño es minimizando el uso de insumos externos a la finca y permitiendo que la biología del lugar domine la expresión del vino", afirma Gabriel Bloise, enólogo de la bodega.
El equipo encargado de la viticultura de Chakana, bajo la dirección de Facundo Bonamaizón, trabaja para refinar la comprensión de los suelos del Valle de Uco para que puedan expresarse a través de sus vinos.
Chakana Estate Malbec Orgánico de Finca los Cedros propone una extensión de la línea de Vinos de Terroir -Chakana Estate Selection- mostrando productos de viñedos específicos, fruto de la agricultura ecológica y una elaboración moderna basada en prácticas ancestrales que no requieren el recurso de agroquímicos.
La cosecha 2018 de este vino fue elaborada con levaduras indígenas y con mínimo agregado de anhídrido sulfuroso, que permite resaltar las características aromáticas de Paraje Altamira.
Criado durante 12 meses en toneles de 5.000 litros de roble alemán, se trata de un vino de alcohol moderado, con una intensa expresión aromática típica del lugar y boca ligera y profunda, de estilo de corte netamente europeo.
Fundada en 2002 por la familia Pelizzatti, desde 2012 Chakana inició la transición a orgánico/biodinámico de los métodos de cultivo para todas sus fincas.
Ubicada en Agrelo (Luján de Cuyo), donde posee 80 hectáreas de viñedos biodinámicos, cuenta con fincas ubicadas en Paraje Altamira y Gualtallary (Valle de Uco).
Chakana Estate Malbec Orgánico de Finca los Cedros 2018 tiene un precio de $450 en vinotecas. Los vinos de Chakana son comercializados por Consultora Umami. Además, la bodega cuenta con su propia tienda on line: www.chakanawines.com.ar

Ficha Técnica

Composición varietal: 100% Malbec
Origen: Finca Los Cedros, Paraje Altamira, Valle de Uco Mendoza. Plantada en alta densidad (8000 plantas por ha)
Altitud: 1100 metros
Suelos: Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm
Viticultura: Orgánico Certificado
Clima: Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente mas húmedo que otras zonas de Mendoza
Producción: 30.000 botellas
Crianza: 12 meses en toneles de 5000 litros de roble alemán y piletas de concreto.
Otras: fermentación espontanea con levaduras indígenas, apto para Veganos, OGM-free

Apelación de Origen, nueva línea de vinos de Terrazas de los Andes

Terrazas de los Andes lanzó su nueva línea Apelación de Origen, tres vinos provenientes de las Indicaciones Geográficas de Mendoza Las Compuertas, Paraje Altamira y Los Chacayes (dos de ellos 100% Malbec y el de Paraje Altamira es un blend de Malbec-Cabernet Sauvignon).
Con esta nueva línea, la bodega inaugurada en 1999 en el corazón de Perdriel, en Luján de Cuyo (Mendoza), busca acercarles a sus consumidores más experimentados la posibilidad de reconocer en estos vinos la mejor expresión de un terroir con características muy particulares.

"Buscamos ofrecer al consumidor experimentado, la posibilidad de reconocer en esta línea la mejor expresión de un terroir", explicó Gonzalo Carrasco, enólogo de Terrazas de los Andes, quien agregó que "nos permite ofrecer un viaje de exploración a las más destacadas apelaciones de nuestro país”. 

Se trata de dos vinos 100% Malbec provenientes de sus viñedos de las zonas Las Compuertas y Los Chacayes, y su primer blend dentro el porfolio de Terrazas de los Andes con un bivarietal 50% Malbec y 50% Cabernet Sauvignon de sus viñedos de Paraje Altamira. 

Las Indicaciones Geográficas son un área de producción delimitada y aprobada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) que, por su clima, topografía y suelo otorgan características particulares y diferenciales a los vinos allí producidos, tendencia nacida y muy difundida en Europa. 

En el caso de Las Compuertas, el Malbec ofrece aromas a fruta roja, notas florales y taninos sedosos y elegantes en equilibrio, muy característico de una zona de altura y de suelos profundos. 

Paraje Altamira es una de las zonas donde se pueden encontrar Malbec y Cabernet Sauvignon con una expresión única que se complementan perfectamente en un blend de gran complejidad. 

El Malbec de Los Chacayes, por su altura, exposición solar y heterogeneidad de su suelo, se destaca por ser un vino vibrante, potente en boca, de aromas a fruta negra, notas florales y herbales. 

Todos los vinos de la línea tienen un potencial de guarda de unos 10 años, aseguran desde la bodega integrante del grupo LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton).

BenMarco Cabernet Franc, Expresión de Altamira

BenMarco Cabernet Franc 2017, una de las últimas incorporaciones de la línea de vinos de Susana Balbo Wines, busca reflejar el terruño (o terroir) de Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
Elaborado por Edgardo Del Pópolo, se trata de un vino 100% Cabernet Franc, con -como el resto de la línea- poca intervención enológica para expresar las bondades de sus suelos.
"Son vinos que priorizan los aromas primarios de la uva, la pureza de la fruta, la mineralidad y las características que aportan los distintos terroirs", explicaron desde la bodega.
Este Cabernet Franc proviene de Paraje Altamira, la zona más fría y de maduración más lenta ubicada en la parte más austral del Sudoeste del Valle de Uco.
BenMarco Cabernet Franc 2017 fue seleccionado en el ránking "Mejores Cabernet Franc" y "Mejores vinos de Altamira" en la Guía Descorchados 2019 de Patricio Tapia, quien le otorgó 95 puntos.
La línea se completa con: Expresivo -blend de Gualtallary basado fundamentalmente en Malbec y Cabernet Franc-; Pinot Noir -elaborado con uvas provenientes de Los Árboles, Valle de Uco-; Malbec -Los Chacayes, Valle de Uco-; y Cabernet Sauvignon -Los Árboles, Valle de Uco-.
BenMarco Cabernet Franc 2017 tiene un precio de venta al público de $750 en vinotecas y, al igual que el resto de la línea, es comercializado por Consultora Umami en C.A.B.A., G.B.A. y Patagonia. 
Además, la bodega cuenta con su propia tienda online: https://tienda.susanabalbowines.com.ar/

Iluminado Vinos de La Luz Malbec 2015, uno de los 50 mejores vinos del mundo para Decanter

El concurso World Wine Awards 2019 de la revista inglesa Decanter eligió al Iluminado Malbec 2015, el ícono de Vinos de la Luz, como uno de los mejores 50 vinos del mundo.
Del Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, este vino del grupo internacional Vinos de La Luz obtuvo 97 puntos en el Decanter World Wine Awards 2019.
Asimismo, el concurso le otorgó el título "Best in Show, medalla de platino", distinción alcanzada por sólo 50 vinos entre más de 17.000 muestras de 57 países.
Iluminado Vinos de La Luz es un vino 100% Malbec, procedente de viñedos históricos del Paraje Altamira, en el Valle de Uco (Mendoza, Argentina).
Del mismo se elaboraron 3500 botellas numeradas, que se venden a un precio sugerido de $6.800 cada una.
Además del Valle de Uco (donde elabora Callejón del Crimen y Guardián de La Luz), el grupo cuenta con bodegas en la Ribera del Duero, España (Valpincia, Pagos de Valcerracín, Cinema) y Montalcino, Italia (Cinema y Poggio La Luz).
En todas ellas produce un vino icono denominado Iluminado Vinos de La Luz.

Primer Cabernet Franc de Mendel Wines

La bodega mendocina Mendel Wines lanzó su primer Cabernet Franc al mercado, elaborado por el reconocido enólogo Roberto de la Mota con uvas que provienen de viñedos propios ubicados en Paraje Altamira, Valle de Uco.
Además, De la Mota presentó las nuevas cosechas de sus líneas Finca Remota, Unus y Mendel, así como las principales etiquetas de la línea Revancha Vinos, emprendimiento junto a su hijo Rodrigo.
Mendel Cabernet Franc 2017 es elaborado con uvas del viñedo propio ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco, de Paraje Altamira, que salió al mercado a un precio sugerido en vinoteca de $700.
Finca Remota 2016 es un Malbec 100% elaborado con uvas provenientes de una pequeña parcela en Altamira ($2.500).
Mendel Unus 2016 es un blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot ($1.200).
Mendel Rosadía es el primer Rosé de Roberto de la Mota, un vino rosado elaborado con uvas de Paraje Altamira; la cosecha 2018 es un blend de Pinot Noir, Cabernet Franc y Merlot ($850).
Mendel Malbec 2017 es la expresión máxima de esta variedad en el terruño de Mendel Wines (Mayor Drummond, Lujan de Cuyo) ($700); y Mendel Cabernet Sauvignon 2017 es un varietal de gran intensidad y complejidad, elegante y armonioso ($700).
Por su parte, Mendel Semillón 2018 es la máxima expresión de este antiguo cepaje blanco en un vino tranquilo ($570).
Lunta Malbec 2017 es elaborado con uvas provenientes del antiguo viñedo de 1928 ubicado en Drummond, Luján de Cuyo ($440).
Revancha es una línea conformada por cuatro etiquetas: Revancha Malbec 2017, La Primera Revancha Chenin Blanc 2018, La Primera Revancha Malbec 2016 y La Gran Revancha Blend 2016.
Los tres tintos reflejan el terroir del Valle de Uco y el Chenin Blanc es un vino blanco elaborado con uvas de un antiguo viñedo en Agrelo, Luján de Cuyo.
Se consiguen en vinotecas a estos precios: La Gran Revancha ($1.200), La Primera Revancha Malbec ($700), La Primera Revancha Chenin Blanc ($520) y Revancha Malbec ($450).

Zuccardi Q celebra 20 años y presenta un nuevo vino
 

La línea de vinos de alta gama Zuccardi Q cumple 20 años y lo celebra con el lanzamiento de un nuevo varietal.
Elaborado con uvas de Paraje Altamira y San Pablo (Valle de Uco), Zuccardi Q Cabernet Franc 2017 se suma a la línea Zuccardi Q.
Las uvas de cada zona fueron cosechadas y vinificadas por separado en hormigón y su crianza se realizó en hormigón y foudres de roble.
El blend definitivo de los componentes se realizó antes del embotellado.
Este Cabernet Franc constituye la primera incorporación de una nueva variedad en los veinte años de existencia de Zuccardi Q.
La línea que se completa con el Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
La línea Zuccardi Q -su nombre viene de Quality- se elabora con uvas provenientes de zonas y viñedos seleccionados para cada variedad.
Toda la línea se encuentra a la venta a un precio sugerido de $670.

Gaudeo, nueva línea Single Vineyard de Bodega Trivento

Bodega Trivento presentó Gaudeo, su nueva línea de vinos alta gama de microterroir de Gualtallary, Paraje Altamira y San Pablo.

La línea Gaudeo (palabra que deriva del latín Guadere, que significa alegrarse, disfrutar, gustar) está compuesta por tres malbec provenientes de micro terruños del Valle de Uco.
"Este proyecto surge como una interpretación de la diversidad y matices del Valle de Uco", explicó Germán Di Césare, enólogo de Bodega Trivento. 

Según Di Césare, "el placer, gozo y alegría que encontramos en crear estos vinos sorprenden con la mejor expresión de cada microterroir".

De la cosecha 2015 se produjeron solo 2.000 botellas de cada micro terruño y se presenta en caja de seis botellas en la que se combinan los tres Malbec.

El vino Trivento Gaudeo Paraje Altamira (San Carlos) 2015 se caracteriza por su textura, estructura ancha con un nervio de frescura en la boca. 

Por su parte, el vino Trivento Gaudeo Tupungato (Gualtallary) 2015 se caracteriza por su jugosidad y es más austero en nariz y fluido en boca.

Por último, en el vino Trivento Gaudeo Tunuyán (San Pablo) 2015 aparece la tensión como diferencial ofreciendo un carácter salvaje y estructurado con taninos filosos.

Los tres vinos que componen la línea están disponibles en vinotecas a un precio recomendado de $1.200 la botella.

Llegó la cosecha 2017 de Susana Balbo Signature Malbec

Susana Balbo lanzó la cosecha 2017 de su Signature Malbec, un vino elaborado con uvas 96% Malbec y 4% Cabernet Sauvignon provenientes de Finca La Delfina, ubicada en Paraje Altamira, en el Valle de Uco, a 1.150 m.s.n.m. promedio.

Susana Balbo Signature es la línea de vinos de autor de la bodega y constituye la máxima expresión de la enóloga, cuya filosofía trata de fusionar el conocimiento del Terroir con el talento en el winemaking. 

"Hacer un gran vino es tanto ciencia como arte. La parte artística es tener todos los elementos, todos los componentes, crear la paleta de colores para poder hacer la gran pintura", explica. 

En cada cosecha, ella escoge cada parcela y selecciona los barriles más complejos y aromáticos; así, son vinos que manifiestan sus gustos y preferencias, buscando balance, elegancia y sofisticación.

Susana Balbo Signature Malbec 2017 tiene un precio sugerido de $841 en vinotecas y, al igual que el resto de los vinos de la bodega, es comercializado por la Consultora Umami. 

Además, la bodega cuenta con su propia tienda online: https://tienda.susanabalbowines.com.ar/

Nuevo Chakana Estate Selection Malbec 2017

Chakana presenta la cosecha 2017 del Malbec de línea de "Vinos de Terroir" del Valle de Uco: Chakana Estate Selection Malbec, blend de uvas 100% Malbec provenientes de viñedos orgánicos propios en Paraje Altamira y Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
"Es un Malbec de Valle de Uco que mezcla uvas de Paraje Altamira y Gualtallary, una linda combinación donde Altamira da su frescura y elegancia, y Gualtallary aporta estructura y potencia", explica el enólogo Gabriel Bloise.
Y agrega: "La crianza se realizó en distintas vasijas, entre piletas cemento y toneles, donde se intenta respetar y potenciar la estructura o delicadeza; aunque parezca complicado, lo bueno es que es un vino que se puede disfrutar de manera simple".
Año tras año el equipo encargado de la viticultura, bajo la dirección del ingeniero agrónomo Facundo Bonamaizón, trabaja para refinar la comprensión de los suelos del Valle de Uco y que puedan expresarse a través de sus vinos.
Así nace la línea Chakana Estate Selection, compuesta por "vinos de terroir", que reflejan las características de esta región y en los que la variedad es sólo un vehículo para expresar el carácter del lugar.
Chakana Estate Selection son vinos definidos por su mineralidad preservada por una crianza en toneles de roble y piletas de cemento.
La línea se completa con Chakana Estate Selection Red Blend (corte de Gualtallary a base de Malbec y Cabernet Sauvignon), Chakana Estate Selection Cabernet Sauvignon, Chakana Estate Selection Chardonnay y Chakana Estate Selection Torrontés.
Chakana encarna la búsqueda de una identidad vitivinícola auténtica y original, que utiliza prácticas orgánicas y biodinámicas en sus fincas propias, agricultura que garantiza un cultivo sin agregados donde las vides expresan de manera auténtica el carácter del lugar.
Fundada en 2002 por la familia Pelizzatti, Chakana es una bodega dedicada al estudio y la comprensión de algunos de los mejores terruños de Argentina con el objetivo de producir vinos auténticos que expresen la identidad y el carácter de nuestros suelos.
A partir de 2012 Chakana comenzó un trabajo a conciencia para recuperar y mantener la armonía de sus suelos e inició la transición a orgánico/biodinámico de los métodos de cultivo para todas sus fincas.
Ubicada en Agrelo (Luján de Cuyo), donde posee 80 hectáreas de viñedos biodinámicos, cuenta además con fincas ubicadas en Paraje Altamira y Gualtallary (Valle de Uco).
El manejo vitícola de Chakana está orientado a la estructuración y preservación de la biología del suelo y a un desarrollo vegetativo balanceado de la vid, en forma compatible con la textura del suelo de cada lugar, su contenido de materia orgánica y su susceptibilidad a las heladas.
El estilo de elaboración de Chakana se define por el criterio de intervenir lo menos posible en los procesos de fermentación, utilizando levaduras indígenas, minimizando las intervenciones con SO2 (anhídrido sulfuroso) y otros aditivos, y privilegiando el uso de materiales porosos en la crianza -cemento sin epoxi y toneles-, de manera de conservar el carácter del lugar en el vino.
Chakana Estate Selection Malbec 2017 tiene un precio sugerido de $450 en vinotecas y, como el resto de los vinos de la bodega, son comercializados por Consultora Umami.


Ficha Técnica:
Composición varietal: 100% Malbec.
Origen: Finca Los Cedros, Finca Ayni de Paraje Altamira y Tupungato Winelands de Gualtallary, Valle de Uco Mendoza.
Altitud: 1100 metros y 1400m.
Suelos: Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm.
Viticultura: Orgánico.
Clima: Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente mas húmedo que otras zonas de Mendoza.
Producción: 100.000 botellas.
Crianza: en toneles de roble, barricas usadas de roble francés 225 , 500L y piletas de concreto por 12 meses.
Alcohol: 13,6%
Acidez: 6,5 g/l
Azúcar< 2 g/l
pH: 3,85
Maridaje: carnes asadas, embutidos, quesos maduros