Llega la añada 2019 de la línea Séptima Obra

Bodega Séptima presenta la nueva añada 2019 en todas las etiquetas de su línea de vinos Reserva Séptima Obra, que -con más de 10 años en el mercado y una renovada imagen- son elaborados con uvas de las mejores zonas vitivinícolas mendocinas y bajo una enología que respeta el origen y realza las cepas, donde el paso por barrica y tiempo en botella dan vinos estructurados y ágiles. 

"Cada año estos vinos nos entregan más detalles que los caracterizan, desde la finca a la bodega. Especialmente el Malbec y el Cabernet Franc han dados vinos intensos, ricos y llenos de capas de aromas y sabores. El Pinot Noir entrega una fruta cruzada por una frescura deliciosa; una gran añada para estos vinos que nos encanta elaborar", explicó Paula Borgo, head winemaker de la bodega. 

La línea está compuesta por:
Séptima Obra Malbec: Reciente acreedor de 93 puntos James Suckling con las añadas 2017 y 2018, proviene de fincas entre 1050 y 1.100 msnm. La Finca Séptima en Agrelo 1.050 msnm (Luján de Cuyo) Vista Flores 1.050 msnm - La Consulta 1.090 msnm (Valle de Uco)
Séptima Obra Cabernet Sauvignon: Exclusivamente de la finca Séptima Agrelo 1.050 msnm (Luján de Cuyo)
Séptima Obra Cabernet Franc: Fincas entre 1.050 y 1.260 msnm. Los Chacayes 1.260 msnm - Altamira 1.100 msnm (Valle de Uco) y Finca Séptima en Agrelo 1.050 msnm (Luján de Cuyo).
Séptima Obra Chardonnay: Fincas entre los 1.100 y 1.250 msnm. Gualtallary 1.250 msnm – Agua Amarga 1.100 msnm (Valle de Uco).
Séptima Obra Pinot Noir: Fincas entre 1.100 y 1.250 msnm. Los Chacayes 1.250 msnm - Paraje Altamira 1.100 msnm (Valle de Uco).
Séptima Obra Tardío de Gewürztraminer: Exclusivamente de nuestra Finca Séptima en Agrelo 1.050 msnm (Luján de Cuyo)
Bodega Séptima es la bodega argentina del Grupo Raventós-Codorníu: perteneciente a la familia Raventós, cuenta hoy con doce bodegas en territorio español, una en Napa Valley, California, USA y Séptima en Argentina (ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, al pie de Los Andes).

Bodega Renacer propone para el Día de la Madre su vino Punto Final Chardonnay Reserva

Para el Día de la Madre, Bodega Renacer sugiere su vino Punto Final Chardonnay Reserva 2016, un blend de uvas Chardonnay provenientes de dos regiones del Valle de Uco: Gualtallary y Tupungato en Mendoza, ubicados a más de 1.100 msnm.
Compuesto de dos técnicas de elaboración: reductiva -que aporta frescura y notas florales, sin fermentación maloláctica- y oxidativa -que aporta complejidad y notas frutales, con fermentación maloláctica-.
Luego los vinos de ambas técnicas fueron fermentados en barricas de 225 litros de roble francés, que le aportaron aún mayor complejidad y elegancia; y crianza de 6 meses sobre sus borras que otorga mayor volumen y amplitud en boca.
Punto Final Chardonnay, de color amarillo claro con reflejos verdosos; en nariz intenso, con aromas cítricos como ananá y manzanas verdes, flores blancas y notas de vainilla aportadas por el roble; y en boca de impacto dulce, balanceado por su acidez, con sabores a frutas blancas maduras y notas ligeras de vainilla y tostado, que le brindan un prolongado final.
Pensado para maridar con tablas de quesos, pescados de río, pastas rellenas con salmón y ensaladas con vegetales cocidos, fondeau de quesos, se vende a un precio sugerido de $215.
Situada en Luján de Cuyo, Mendoza al pie de los Andes y con presencia en más de 40 países, fue fundada en 2003 por el empresario chileno Patricio Reich, quien quería hacer realidad su sueño de construir una bodega boutique capaz de elaborar vinos de alta gama en base a la cepa Malbec.

Nueva imagen para la línea Reserva de la bodega Domaine Bousquet

La bodega Domaine Bousquet presentó la nueva imagen de su línea Reserva con la cosecha 2017 de su vino Domaine Bousquet Reserva Cabernet Sauvignon, elaborado a partir de uvas orgánicas de viñedos propios ubicados en Gualtallary, Mendoza.
La nueva etiqueta incorpora la imagen del edificio de la bodega con el Cordón del Plata de fondo en un stamping en relieve dorado y utiliza el logo completo de Domaine Bousquet con su respectivo lema "Vinos Naturalmente Elegantes", con un efecto de relieve que destaca la marca.
"Los nuevos lineamientos continúan con el cambio iniciado con la línea Premium en pos de unificar atributos de marca y lograr etiquetas más actuales y atractivas para el consumidor; en el caso de la línea de Reserva es una etiqueta más limpia, simple y elegante, acorde al perfil del vino", se informó.
Elaborado por el equipo enológico a cargo de Rodrigo Serrano Alou, Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon Reserva 2017, 85% Cabernet Sauvignon 15% Malbec, tuvo una crianza de 10 meses en barricas de roble francés y por lo menos cuatro meses de estiba en botella.
La línea de vinos Domaine Bousquet Reserva proviene de las mejores parcelas de viñedos con rendimientos bajos, para la obtención de la mejor fruta.
Los vinos tintos de esta gama tienen un añejamiento de diez meses en barricas de roble francés y los blancos tienen una crianza final en barrica de roble francés durante 6 meses.
El equilibrio entre fruta y madera realza la elegancia de cada uno de los vinos de la línea que se completa con Domaine Bousquet Reserve Malbec, Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir, Domaine Bousquet Reserve Pinot Gris y Domaine Bousquet Reserve Chardonnay.
El apellido Bousquet lleva cuatro generaciones de tradición vitivinícola, proveniente de la región de Carcassone, al sur de Francia.
La bodega nació en 1997, cuando la familia decidió trasladarse desde Francia hasta el pie de la Cordillera de los Andes y adquirir 240 hectáreas de viñedos.
"Nuestro principal objetivo es el de combinar técnicas de elaboración de vino europeas, con el clima y terroir excepcionales de la región", explica Anne Bousquet, dueña de la bodega.
Según la bodeguera, "nuestra filosofía de trabajo se enfoca en la preservación de la alta calidad de las uvas; por esa razón el manejo delicado de la fruta es el principio que rige a la bodega y una de las principales razones por las cuales decidimos ser orgánicos desde nuestros comienzos".
"Los viñedos cultivados orgánicamente tienen producciones más bajas, pero de más concentración y sabor que aquellos tratados con agroquímicos, permitiendo que los sabores únicos de los frutos de los viñedos se destaquen de manera asombrosa", completa.
En 2002 Domaine Bousquet tuvo su primera cosecha y en pocos años exporta a más de 50 países.
Domaine Bousquet Reserva Cabernet Sauvignon 2017 tiene un precio sugerido de $339 en vinotecas.