Quintaesencia, rosado de Malbec de alta gama y edición limitada

El enólogo David Bonomi desarrolló junto a Bodega Norton un Rosado de Malbec 2021 de alta gama y edición limitada proveniente de antiguos viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. 
Con un color rosa fumé, notas a frutillas, fresas y hierbas secas aromáticas en nariz y frescura y elegancia en boca, Quintaesencia contará sólo con 2.200 botellas, informó la bodega.
Cosechado a mediados de febrero, se presenta en una botella especial con un tapón de vidrio que le permite una excelente conservación.
"Veníamos pensando este lanzamiento hace tiempo y nos tomó un buen período crearlo, desde 2019, ya que buscamos alcanzar este nivel de vino rosado, a la altura de los grandes rosados que en el mundo se están haciendo hoy día", cuenta Bonomi.

Según el enólogo, "Quintaesencia es un vino muy delicado y versátil, y proviene de una cosecha muy fresca, elaborado con uvas finamente seleccionadas de un parral muy especial".
Quintaesencia proviene del latín y hoy define el extracto más depurado y la cualidad más pura de una cosa; en esa línea, este vino representa la cualidad más pura de los rosados de la bodega.

Está disponible en la Tienda Online de Bodega Norton (www.shop.norton.ar) y en vinotecas en caja de cuatro botellas o de forma individual en estuche para obsequiar.

Llega Jumbo Deli & Wine 2018

Por sexto año consecutivo, la Feria Jumbo Deli & Wine 2018 presentará los días 21, 22 y 23 de noviembre, en Tribuna Plaza, su propuesta gourmet y productos premium que ofrece Jumbo en sus góndolas durante todo el año.
En esta edición 2018 se podrán degustar vinos, quesos y fiambres, carnes, panes, productos gourmet, cervezas, espirituosas, destilados, café y chocolates, entre otros sabores que se encuentran año a año en la ya tradicional Feria.

Este año se priorizarán los espacios exteriores con mucho verde, utilizando la madera como material esencial a través de los pallets y otros objetos de diseño; además, los visitantes vivirán la experiencia con estilo festival.
Nuevamente la Feria contará con el espacio destacado de Jumbo Fresh, donde la marca presenta sus productos de elaboración propia, como focaccias en cinco sabores, distintos sándwiches de miga y nuevas opciones vegetarianas, además de masas secas.

Por otro lado, distintas variedades de frutas y vegetales frescos en licuados de estación, salsas de guacamole, salteado de vegetales, ensalada coleslaw; carnes Premium de la marca.
Otra novedad de esta edición es el sector de Coctelería, que estará ubicado en un espacio abierto donde se podrán tomar bebidas al aire libre.
A su vez, como todos los años, habrá un espacio especial para los socios del Jumbo Deli & Wine Club, quienes podrán participar de catas exclusivas de diferentes marcas y charlas a cargo de la Escuela Argentina de Sommeliers.
El ingreso tiene un costo de $700 y del 8/11 al 20/11, con la compra de $1.000 o más en cualquier local de Jumbo, se accede a un cupón 2x1 para canjear en la boletería de la Feria.
Al igual que en los últimos dos años habrá un lugar especial para Sabores del Mundo, con productos importados de diferentes culturas.
Más información en www.jumbodeliandwine.com.ar

Llegó al mercado argentino The President's Blend de Escorihuela Gascón

A más de 10 años de su lanzamiento internacional y con presencia en 20 países, desembarcó en el mercado argentino The President's Blend cosecha 2016 de Bodega Escorihuela Gascón.
En 2004, Escorihuela Gascón presentó para el mercado exterior The President ́s Blend, un vino tinto que representó los más altos niveles de calidad de la bodega en las plazas más exigentes.
El origen de The President's Blend se remite a los años 40, cuando el presidente de la República Argentina homenajeaba a su futura esposa con este vino.
Se trata de una producción limitada de 7600 botellas, elaboradas a partir de un corte Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah, con un precio sugerido al público de $950.

Las uvas que dan vida a este corte provienen de San Carlos, Valle de Uco, de fincas en La Consulta y El Cepillo, a una altura de entre los 1.080 y 1.250 metros sobre el nivel del mar,
Finca Cordón El Cepillo es actualmente el viñedo insignia de la bodega donde se cultivan Malbec, Cabernet Franc, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah y Viognier bajo manejo orgánico (certificación Letis) y biodinámico (certificación Demeter).

El enólogo de la bodega es Matías Ciciani Soler, licenciado en Enología egresado de la Universidad Juan Agustín Maza, Mendoza.

Luego de una década de trabajo en importantes bodegas argentinas y una estadía en Tarragona, Cataluña (España), en 2014 se incorpora al equipo enológico de Escorihuela Gascón.

Fond de Cave À Temps, blend de añadas que nace para rendir homenaje a la emblemática línea

La bodega Trapiche renovó su segmento premium con dos ejemplares que nacen para rendir homenaje a la línea Fond de Cave.
Fond de Cave À Temps surge para rendir homenaje a la línea que -con casi 50 años de trayectoria- supo mantenerse en el tiempo.
Años atrás, cuando se consumían solo vinos tintos o blancos, sin distinguir la variedad u origen, Fond de Cave dio a la luz un vino fino varietal y se atrevió hablar de Cabernet Sauvignon y Malbec.
Hoy, Fond de Cave À Temps, nace para seguir escribiendo la historia de la mano de dos exponentes excepcionales.
Cada uno de estos ejemplares presentan una particularidad: “ambos varietales han sido vinificados a partir de un Blend de añadas, lo que los convierten en perfectos vinos perfeccionados por el tiempo”.
Fond de Cave A Temps Cabernet Sauvignon está elaborado a partir de un blend de tres cosechas: 68% Cosecha 2013, 12% Cosecha 2014 y 20% Cosecha 2014.
Proveniente de viñedos con más de 45 años de antigüedad ubicados a en la primera zona de Mendoza, en Cruz de Piedra-Maipú, fue fraccionado en 2014.
Fond de Cave A Temps Malbec está elaborado a partir de tres cosechas diferentes: 65% cosecha 2011, 30% cosecha 2012 y 5% Cosecha 2014.
A diferencia del Cabernet Sauvignon, las uvas provienen de viñedos ubicados en el Valle de Uco, Mendoza, y fue fraccionado en noviembre de 2014.
Fond de Cave À Temps Cabernet Sauvignon y Fond de Cave À Temps Malbec se venden a un precio sugerido de $790.

Llegó a todo el pais Andes Origen, la cerveza elaborada en Mendoza

La cerveza mendocina Andes Origen comenzó a distribirse en todo el país en sus variedades rubia, roja y negra, pensada para maridar propuestas gastronómicas y orientada a los consumidores que quieren "darse un gustito".

"Su elaboración cuidada (con agua de deshielo y pura malta tostada, e infusionada con madera de arce) y sus variedades apuntan a satisfacer a consumidores que valoran su tiempo libre como un activo fundamental en sus vidas, y quieren mimarse", explica Tomás Grazzini, director de Andes Origen.

"Personas que saben disfrutar de los pequeños momentos de la vida: gastronomía, aire libre, amigos, un rato de relax en medio de la jornada laboral. Por todo esto, Andes Origen es ideal para tomar en copa", agrega.

Segun sus hacedores, "esta nueva línea está especialmente pensada para maridajes: constituye una perfecta opción para acompañar pastas, carnes rojas, quesos y postres".
La cervecería Andes fue fundada en Mendoza en 1921 por Otto Bemberg; ubicada en Godoy Cruz, su primer nombre fue Maltería y Cervecería Los Andes; y el segundo Cervecería de Cuyo y Norte argentino (1967).

Cuando eligieron Mendoza para fundar su cervecería del oeste argentino, Otto Peter Bemberg y su hijo Otto Sebastián lo hicieron por la calidad de las aguas provenientes del deshielo de la cordillera de los Andes, la proximidad a la estación de ferrocarril y la posibilidad de contar con caminos para desplazar las carretas tiradas por caballos o bueyes.
Durante los últimos años, el consumidor argentino se volvió más curioso, con ganas de aprender más sobre las variedades y estilos de cervezas, “se ha vuelto más sofisticado, disfruta de la gastronomía local, es más consciente de lo que consume, más responsable",  apunta Grazzini.
Para diseñar la identidad de Andes Origen, se recurrió al ilustrador francés Jean Jullien, quien convirtió sus dibujos en símbolos del rechazo mundial a los ataques terroristas, tanto en su "Je Suis Charlie" posterior al atentado sufrido por la revista de humor político Charlie Hebdo en 2016 como en su Torre Eiffel de la Paz post ataque terrorista en el parisino teatro Bataclan.
Andes Origen está disponible en todo el país en sus presentaciones de un litro, porrón de 340cc y latas 473cc.

Llegó a la Argentina el tequila Corralejo

Bodega Tres Blasones, empresa dedicada a la representación y comercialización de vinos y bebidas espirituosas Premium, sumó a su portfolio "Corralejo", tequila 100% agave weber, en sus versiones Corralejo Blanco, Corralejo Reposado, Corralejo Añejo y Gran Corralejo Corralejo.
"Estamos orgullosos de seguir incorporando a nuestro portfolio marcas como Corralejo, que comparten con nosotros la misma búsqueda de identidad y de excelencia", afirmó Martín Fusse, gerente general de Tres Blasones.
La Destilería Corralejo fue fundada en Guanajuato, México, durante el siglo XVIII, pero la producción formal de tequila comenzó en mayo de 1996, contó el maestro tequilero Miguel Roa Castañeda, en un encuentro con la prensa especializada en BASA.
El Corralejo Blanco es obtenido directamente de los alambiques de cobre y constituye la base de la cual derivan los productos de la familia Corralejo; el Reposado pasas cuatro meses en barricas de roble francés, americano y encino; el Añejo descansa 12 meses en barricas nuevas de roble blanco americano, tostadas para darle un toque ahumado; y el Gran Corralejo es fruto de un Triple Destilado para después reposar durante 24 meses en barricas de roble americano.
Bodega Tres Blasones ha sumado a su portfolio marcas como los single malt Bruichladdich y Glen Moray, Cointreau Noir y Wild Africa Cream, así como vinos nacionales (Callejón del Crimen) y etiquetas internacionales (Pagos de Valcerracín, de Ribera del Duero, España).
Estas novedades completan el portfolio de marcas que la empresa ya representaba en la Argentina, como el cognac Rémy Martin, los gin The Botanist y Broker´s, el licor Drambuie, amaretto Disaronno, los rones Santa Teresa y Negrita, Cachaça Velho Barreiro, bitter Angostura, el jerez Tío Pepe, los vinos mendocinos de Mendel Wines, Bodega Lorca y Enrique Foster y los salteños de Bodega Altupalka.

Nueva imagen para la línea Reserva de la bodega Domaine Bousquet

La bodega Domaine Bousquet presentó la nueva imagen de su línea Reserva con la cosecha 2017 de su vino Domaine Bousquet Reserva Cabernet Sauvignon, elaborado a partir de uvas orgánicas de viñedos propios ubicados en Gualtallary, Mendoza.
La nueva etiqueta incorpora la imagen del edificio de la bodega con el Cordón del Plata de fondo en un stamping en relieve dorado y utiliza el logo completo de Domaine Bousquet con su respectivo lema "Vinos Naturalmente Elegantes", con un efecto de relieve que destaca la marca.
"Los nuevos lineamientos continúan con el cambio iniciado con la línea Premium en pos de unificar atributos de marca y lograr etiquetas más actuales y atractivas para el consumidor; en el caso de la línea de Reserva es una etiqueta más limpia, simple y elegante, acorde al perfil del vino", se informó.
Elaborado por el equipo enológico a cargo de Rodrigo Serrano Alou, Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon Reserva 2017, 85% Cabernet Sauvignon 15% Malbec, tuvo una crianza de 10 meses en barricas de roble francés y por lo menos cuatro meses de estiba en botella.
La línea de vinos Domaine Bousquet Reserva proviene de las mejores parcelas de viñedos con rendimientos bajos, para la obtención de la mejor fruta.
Los vinos tintos de esta gama tienen un añejamiento de diez meses en barricas de roble francés y los blancos tienen una crianza final en barrica de roble francés durante 6 meses.
El equilibrio entre fruta y madera realza la elegancia de cada uno de los vinos de la línea que se completa con Domaine Bousquet Reserve Malbec, Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir, Domaine Bousquet Reserve Pinot Gris y Domaine Bousquet Reserve Chardonnay.
El apellido Bousquet lleva cuatro generaciones de tradición vitivinícola, proveniente de la región de Carcassone, al sur de Francia.
La bodega nació en 1997, cuando la familia decidió trasladarse desde Francia hasta el pie de la Cordillera de los Andes y adquirir 240 hectáreas de viñedos.
"Nuestro principal objetivo es el de combinar técnicas de elaboración de vino europeas, con el clima y terroir excepcionales de la región", explica Anne Bousquet, dueña de la bodega.
Según la bodeguera, "nuestra filosofía de trabajo se enfoca en la preservación de la alta calidad de las uvas; por esa razón el manejo delicado de la fruta es el principio que rige a la bodega y una de las principales razones por las cuales decidimos ser orgánicos desde nuestros comienzos".
"Los viñedos cultivados orgánicamente tienen producciones más bajas, pero de más concentración y sabor que aquellos tratados con agroquímicos, permitiendo que los sabores únicos de los frutos de los viñedos se destaquen de manera asombrosa", completa.
En 2002 Domaine Bousquet tuvo su primera cosecha y en pocos años exporta a más de 50 países.
Domaine Bousquet Reserva Cabernet Sauvignon 2017 tiene un precio sugerido de $339 en vinotecas.