1800 Cristalino, tequila añejo fruto de una tradición legendaria

Tequila 1800 Cristalino es un tequila añejo fundado sobre una tradición tequilera legendaria, que se remonta a más de dos siglos.
El punto de partida de la marca es 1758, cuando el rey de España Fernando VI le otorgó a José Antonio de Cuervo y Valdés tierras para plantar agave y producir tequila.

José Cuervo fue la primera marca en embotellar tequila de forma individual y actualmente es la marca de tequila más vendida en el mundo.

Es añejado en barricas de roble americano y francés; luego, en barricas previamente utilizadas para guardar Oporto; y finalmente pasa por un proceso de extracción selectiva.

Así, mantiene los aromas de un gran añejo sin el color que le aporta la madera.

En nariz presenta notas de agave cocido, dulce de leche, frutos negros pasificados, vainilla y especias; sabor ligeramente dulce; y, en boca, es untuoso, con un final que deja recuerdos dulces de frutos rojos, mermeladas y agave cocido.

Tequila 1800 Cristalino se envasa en la licorera piramidal que homenajea a los antepasados aztecas que comenzaron a trabajar el agave, recordando la forma de las pirámides como Tulum y Chichen Itzá.
La cinta que envuelve el cuello de la botella describe el proceso de producción, desde la selección de los agaves hasta la destilación.

También presenta el blasón de 1800, que representa los valores de la marca; la Cruz de Ánimas que encarna la búsqueda para preservar y fomentar las tradiciones mexicanas; y las siglas JB en honor a Juan Beckmann Vidal, fundador de 1800.

En Tequila 1800, la nariz del maestro tequilero toma el rol principal para la selección de tequilas que serán ensamblados en el producto final.

De esta manera, se obtiene una línea de tequilas que se completa con los tequilas Blanco, Reposado y Añejo.

Nueva botella de edición limitada de José Cuervo Calavera

José Cuervo lanzó la edición especial "Calavera 2021" del tradicional tequila para acompañar los festejos del "Día de los Muertos", estrategia que continúa desde 2016, este año diseñada por el artista mexicano Seher One.

Cada botella celebra la dualidad de la vida y la muerte, con un diseño que busca destacar la belleza y elegancia con la que la cultura mexicana visualiza el camino hacia el inframundo, según la mitología mexica.
"En tiempos inmemoriables, los mayas y su cosmología entendían esta vida y la siguiente como una sola; dos caminos entrelazados en los que no puede existir uno sin el otro, como la naturaleza y la divinidad, lo animal y lo humano", manifestó Seher One.

"Para esta colaboración con José Cuervo, busque inspiración en esta historia, uniendo elementos que contrastan entre si pero logran convivir en armonía, conmemorando los sentimientos, pasiones y manteniendo vivas las emociones", agregó.
El Día de los Muertos es una festividad cuyos orígenes se remontan a la época prehispánica, donde los habitantes del actual México homenajeaban a sus muertos durante los dos primeros días del mes de noviembre: el primero, en honor a los más jóvenes; y el segundo, dedicado a los adultos. 

Según la tradición mexicana, durante el Día de los Muertos las ánimas regresan a casa para convivir con sus parientes, que les preparan ofrendas con fotos, coloridas guirnaldas con flores de cempasúchil, sus bebidas y alimentos preferidos, además del pan de muerto.

Creada por el caricaturista José Guadalupe Posada en 1912 bajo el nombre de Calavera Garbancera, y renombrada como La Catrina por el muralista Diego Rivera, es uno de los personajes favoritos para celebrar la cultura mexicana.

Margaritas y altares en el Día de Muertos

El Día de Muertos es una tradición mexicana que se celebra cada 2 de noviembre con margaritas, comida deliciosa, flores y arte colorido.
En Buenos Aires, José Cuervo propone celebrar con sus altares y promociones especiales en margaritas y diversas propuestas gastronómicas de bares que se suman a la iniciativa.
Jose Cuervo es una empresa familiar que desde 1795, hace once generaciones, cultiva, cosecha, mezcla  y exporta desde la localidad de Tequila, Jalisco (Méjico) a todo el mundo.

El Día de Muertos es una tradición declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2008, donde se arman altares en las casas con distintas ofrendas para esperar la visita de los seres queridos que ya no están en el plano físico con sus platos predilectos, flores y una botella de destilado de agave.
En Buenos Aires, a partir del 31 de octubre, Jose Cuervo estará con sus altares y Margaritas acompañando la propuesta gastronómica mejicana de los siguientes bares:

Ulúa: Jorge Newbery 3791, Chacarita

Mito Mercado: Soler 6036, Palermo

Hard rock café: Alicia Moreau de Justo 192, Puerto Madero

Club Lucero: Nicarágua 6048, Palermo

3 monos: Guatemala 4899, Palermo

Orilla: Montañeses 2585, CABA

Parque: Thames 1472

Xalapa: El Salvador 4800

Tacos & Burros: Estados Unidos 501

Órale Juanito: Avenida Lincoln 3515

Órale Juanito: Martin Fierro 2921

Receta del Margarita con Jose Cuervo
Cóctel Margarita es uno de los cocteles más famosos del mundo, de preparación sencilla, caracterizado por su sabor dulce y su decoración con sal en el borde del vaso

Ingredientes:
35 ml. Tequila blanco José Cuervo
20 ml. Licor Triple seco o Cointreau
15 ml. Jugo de limón o lima

Elaboración paso a paso:
Introducir hielo picado dentro de una coctelera y acto seguido todos los ingredientes, agitar hasta notar que la coctelera hace escarcha; en un vaso o copa de cóctel margarita pasar un limón en el borde hasta que quede mojado, vertir sal en un plato y volteada la copa presionar un poco con la sal en el plato hasta que la sal quede pegada en el borde de la copa o vaso, servir y añadir una rodaja de limón en el borde para decorar.

Llegó a la Argentina el tequila Corralejo

Bodega Tres Blasones, empresa dedicada a la representación y comercialización de vinos y bebidas espirituosas Premium, sumó a su portfolio "Corralejo", tequila 100% agave weber, en sus versiones Corralejo Blanco, Corralejo Reposado, Corralejo Añejo y Gran Corralejo Corralejo.
"Estamos orgullosos de seguir incorporando a nuestro portfolio marcas como Corralejo, que comparten con nosotros la misma búsqueda de identidad y de excelencia", afirmó Martín Fusse, gerente general de Tres Blasones.
La Destilería Corralejo fue fundada en Guanajuato, México, durante el siglo XVIII, pero la producción formal de tequila comenzó en mayo de 1996, contó el maestro tequilero Miguel Roa Castañeda, en un encuentro con la prensa especializada en BASA.
El Corralejo Blanco es obtenido directamente de los alambiques de cobre y constituye la base de la cual derivan los productos de la familia Corralejo; el Reposado pasas cuatro meses en barricas de roble francés, americano y encino; el Añejo descansa 12 meses en barricas nuevas de roble blanco americano, tostadas para darle un toque ahumado; y el Gran Corralejo es fruto de un Triple Destilado para después reposar durante 24 meses en barricas de roble americano.
Bodega Tres Blasones ha sumado a su portfolio marcas como los single malt Bruichladdich y Glen Moray, Cointreau Noir y Wild Africa Cream, así como vinos nacionales (Callejón del Crimen) y etiquetas internacionales (Pagos de Valcerracín, de Ribera del Duero, España).
Estas novedades completan el portfolio de marcas que la empresa ya representaba en la Argentina, como el cognac Rémy Martin, los gin The Botanist y Broker´s, el licor Drambuie, amaretto Disaronno, los rones Santa Teresa y Negrita, Cachaça Velho Barreiro, bitter Angostura, el jerez Tío Pepe, los vinos mendocinos de Mendel Wines, Bodega Lorca y Enrique Foster y los salteños de Bodega Altupalka.