Temple Recoleta, renovado lugar de encuentro

Temple Bar renovó su local de Vicente López y Uriburu, Recoleta, con una nueva imagen y un ambiente pensado para que cada grupo lo sienta propio. 

En la fachada la marca aparece en unas letras de neón y el fondo de barra está cuidado como el de una casa, porque es el lugar de encuentro.

"Con el tiempo la cerveza se volvió nuestra carta de presentación, pero el motivo siempre fue la mesa", explica Facundo Imas, CEO de Grupo Temple. 

Según Imas, "en 16 años aprendimos que un grupo de amigos no te dice lo que necesita: te lo muestra cuando vuelve".

"Nuestro trabajo es adelantarnos y proponerle un lugar que sienta propio antes de que lo salga a buscar", completa 

La cerveza sigue en el centro; pero hoy se suman a la mesa platos para compartir y coctelería, para que en cada grupo todos encuentren lo suyo. 

"Hay muchos lugares a los que se va y pocos a los que se pertenece", dice Natalia Ferrero, Senior Marketing Manager de Grupo Temple. 

Ferrero agrega: "Los grupos tienen sus rituales: el jueves de siempre, el cumpleaños que se festeja hace años en el mismo lugar, la cerveza después del partido".

"La excusa cambia, pero las ganas de encontrarse no; nuestro diferencial está en entender eso y diseñar cada espacio para que el grupo también se sienta parte de ese lugar", concluye.

Cervecería y Maltería Quilmes suma medallas internacionales

Cervecería y Maltería Quilmes obtuvo nuevas medallas para sus cervezas en los World Beer Awards y el International Beer Challenge 2026.

Cosechó un oro para Quilmes Clásica y distinciones para Andes Origen, Patagonia y Corona 0.0 en los World Beer Awards y el International Beer Challenge 2026

En los World Beer Awards, Quilmes Clásica recibió la medalla de oro en la categoría International Lager. 

Y fueron distinguidas con medallas de plata Andes Origen Roja, en la categoría Vienna; Patagonia Lager del Sur, en International Lager; y Corona 0.0, en Lager sin alcohol.

Así, Corona 0.0 alcanzó su segunda medalla internacional y se convirtió en la tercera cerveza sin alcohol de Cervecería y Maltería Quilmes que obtuvo un reconocimiento internacional.

Por su parte, el International Beer Challenge distinguió con medallas de plata a Andes Origen Roja en la categoría Vienna. y Patagonia IPA en la categoría Ale.

Y obtuvieron medallas de bronce Patagonia Amber Lager, también en Vienna; Andes Origen Rubia, en American Style Lager; y Patagonia Weiss, en cerveza de trigo.

"Estos premios son un gran orgullo porque reconocen el trabajo que realizamos todos los días para elaborar cervezas de calidad y respetar la promesa de sabor de cada una de nuestras marcas", destacó Nacho Suárez, Director Industrial Cervecería y Maltería Quilmes.

"Competir con cervecerías de todo el mundo y volver a ser distinguidos en estilos tan diversos confirma la solidez y la consistencia de nuestro portafolio". 

Pure Gold, primera cerveza baja en calorías de Stella Artois

Stella Artois Pure Gold es una cerveza elaborada 100% con pura malta, libre de gluten y con menos calorías que la versión tradicional de la marca belga.

El lanzamiento responde a la tendencia global cada vez más presente entre los consumidores de elegir opciones más livianas sin resignar sabor ni calidad.

Con 34 calorías cada 100 ml, Stella Artois Pure Gold se posiciona como una alternativa para quienes buscan incorporar hábitos compatibles con un estilo de vida activo.
El lanzamiento llega luego del crecimiento que la variedad registró en Brasil, donde nació la propuesta y sus ventas crecieron 160% interanual durante el primer trimestre de 2026.

"Pure Gold representa una nueva forma de disfrutar una cerveza premium: manteniendo la calidad, el sabor y la sofisticación que distinguen a la marca, pero adaptándose a nuevas preferencias y ocasiones de consumo", afirmó Soledad Azarloza, Directora de Stella Artois Argentina.
Elaborada 100% con pura malta y libre de gluten, Pure Gold conserva el perfilde Stella Artois, con un amargor suave y un carácter liviano que la convierten en una propuesta ideal para quienes buscan alternativas con menor aporte calórico.

Matcha Beer, edición limitada de la Octava Canilla de Cerveza Patagonia

Matcha Beer es la nueva edición limitada de Cerveza Patagonia en la Octava Canilla, donde la marca ofrece sus variedades más experimentales y disruptivas.

La propuesta busca llevar al universo cervecero uno de los ingredientes más utilizados hoy creando una experiencia que combina sabor, ritual y descubrimiento.

El matcha dejó de ser un ingrediente exclusivo de la ceremonia japonesa del té para convertirse en uno de los grandes protagonistas de la gastronomía contemporánea. 

Presente en cafeterías, pastelería, coctelería y cada vez más asociado al bienestar y la funcionalidad, ahora encuentra un nuevo territorio para explorar: la cerveza.

La nueva variedad presenta un color dorado intenso y brillante, con delicadas notas herbales aportadas por el matcha, equilibradas por las maltas suaves y con un sutil carácter tostado. 

Es fresca y de gran tomabilidad, donde el té verde japonés aporta un final seco, refinado y ligeramente herbal. 

El resultado es una interpretación contemporánea de una Blond Ale que combina la tradición cervecera con la sofisticación del matcha.
Patagonia diseñó además una experiencia inspirada en el ritual tradicional del matcha para acompañar cada degustación. 

La cerveza se sirve junto a un kit especialmente desarrollado para la ocasión, que invita a preparar el té siguiendo los pasos de la ceremonia y a descubrir cómo ambos mundos dialogan en una misma experiencia sensorial.
"Siempre estamos experimentando con distintos ingredientes y nuevas técnicas, pensando cómo podemos sorprender con variedades diferentes y disruptivas", expresó Soledad Azarloza, directora de Cerveza Patagonia.

Azarloza agregó: "En esa búsqueda constante nace Matcha Beer, que viene acompañada de un ritual en el que cada uno va a poder preparar su matcha en un cuenco y luego incorporarlo a la cerveza".

Matcha Beer estará disponible por tiempo limitado en la Cervecería de Bariloche y en los Refugios de Puerto Madero, Bahía Blanca, Posadas, Iguazú, Paraná y El Calafate.

Desde hace años, Octava Canilla funciona como el espacio donde Cerveza Patagonia explora nuevos ingredientes, estilos y formas de servir cerveza. 

Variedades como Limón Silvestre, Sour Fizz, Nitro Stout o Chilly Merkén forman parte de esa búsqueda constante por sorprender a los consumidores con propuestas que van más allá de lo tradicional.

IPA Day 2026: Se celebra en más de 200 fábricas y bares

Más de 200 fábricas y bares argentinos celebrarán del 6 al 8 de agosto el IPA Day, que se festeja cada primer jueves de agosto desde 2011, cuando fue creado por Ashley Routson y Ryan Ross en Estados Unidos. 

Según Hernán Castellani, presidente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA), "el IPA Day es uno de los eventos más importantes para las fábricas de cerveza artesanal de Argentina".

Según Castellani, "el consumidor argentino es muy lupulero", lo que sugiere que hay espacio para profundizar en estilos complejos y diferenciados.

Las actividades incluyen catas guiadas, lanzamientos especiales, maridajes gastronómicos, promociones de canilla y growler, y colaboraciones entre cervecerías.

Según el último relevamiento de la CCAA sobre 102 cervecerías de todo el país, es un sector dominado por pequeños emprendimientos y concentrado geográficamente en Buenos Aires.

"El sector es mayoritariamente pyme chica: 7 de cada 10 cervecerías tienen una capacidad instalada de menos de 10.000 litros por mes", explica Martín Boan, secretario de la entidad.

Según Boan, "sólo 3% opera en una escala que empieza a acercarse a semi-industria, es decir, más de 100 mil litros por mes".

Entre las 102 cervecerías relevadas, 42% opera como fábrica pura, dedicada exclusivamente a la producción; 27% combina producción con tap room (espacio de degustación y consumo); 21% integra bares propios a la operación; y el 10% restante utiliza formatos alternativos, incluyendo operaciones "fasón" (producción tercerizada) y eventos esporádicos.
El 75% de las cervecerías no trabaja con distribuidores sino que vende directamente al consumidor final; lo que significa que tres de cada cuatro cervecerías han decidido prescindir de intermediarios comerciales, asumiendo ellas mismas la responsabilidad de logística y venta. 

"En litros reales despachados, el mercado independiente se parece más al masivo de lo que se suele pensar", explica Rulo Bustillo, vicepresidente de la CCAA.

Esta observación es crítica: mientras que la cerveza artesanal se percibe como un nicho premium, los volúmenes reales muestran un mercado que sigue siendo dominado por estilos accesibles y masivos.
El informe muestra que 74% de las cervecerías opera con siete personas o menos, incluyendo socios. 

Esta cifra es reveladora del tipo de emprendimiento que caracteriza al sector: operaciones pequeñas, frecuentemente con participación directa de los dueños en la producción y venta.
La antigüedad de estas operaciones refuerza el perfil de emprendimiento reciente.

El 50% central de las cervecerías abrió entre 2013 y 2018. Esto significa que la mayoría de la industria tiene menos de 13 años de antigüedad. 

Es una industria joven, con equipos pequeños y sin experiencia acumulada de largo plazo. Solo el 19% de las cervecerías ha diversificado su portafolio hacia otras bebidas. Esta baja diversificación sugiere que la mayoría está apostando todo a la cerveza, sin colchones de ingresos alternativos.
El ranking de estilos más consumidos por los argentinos revela una preferencia clara: la Blonde/Golden/Pilsen domina ampliamente con el 90% de las cervecerías ubicándola entre sus tres estilos más vendidos.

El segundo lugar lo ocupa la American IPA con el 64%, consolidándose como el estilo clásico del movimiento craft.

La APA/Session IPA (versión más accesible del IPA) aparece en el 48% de las cervecerías. 

Y la Honey (estilo con dulzor suave) está presente en el 38%, reflejando preferencias locales.

Los fanáticos del Quilmes Rock podrán sumarse a la construcción del line up

Los fanáticos del Quilmes Rock podrán participar en la construcción del line up del show de 2027 bajo el lema "Esta vez, lo armamos entre todos".

"Después de más de 20 años haciendo historia, Quilmes Rock sigue consolidándose como el festival más argentino", comentó Guido "Chapa" Lofiego.

Por eso, resaltó el director de marca Quilmes, "en la previa de la edición 2027 y bajo el lema 'Esta vez, lo armamos entre todos', nace Prode Rock". 

A través de quilmesrock.com.ar, los usuarios podrán registrarse en Prode Rock y armar su festival ideal eligiendo qué artistas quieren ver en cada jornada.

"Los fanáticos serán protagonistas del armado del line up participando activamente en la construcción de la grilla de artistas", explicó Lofiego.

Todos los participantes competirán por el premio "Quilmes Rock a tu casa", que permitirá al ganador disfrutar de un show privado de una de las bandas del festival para él y hasta 10 amigos, y dos entradas All Access para asistir al Quilmes Rock 2027.

Además, se premiará a quienes hagan sus predicciones antes de que comiencen a conocerse los nombres oficiales.

"Con esta propuesta, Quilmes Rock se consolida como el festival de la gente, haciéndola parte desde el primer momento", completó.

11° Copa Argentina de Cervezas

La entrega de premios de la 11° edición de la Copa Argentina de Cervezas se realizará el viernes 22 de mayo. 

Con idea y organización general a cargo de Martín Boan, sommelier y juez internacional de cerveza, busca incentivar la profesionalización del sector, reconocer y premiar la calidad de las cervezas del país y otorgar el premio a la Mejor Cervecería del año. 

A medida que fueron pasando las ediciones fue creciendo la cantidad de cervecerias participantes: la primera educion en 2016 tuvo 400 y para esta nueva edicion se registraron más de 1.000. 

El formato de la evaluación es a través de una "cata a ciegas": los productos son presentados a los jueces en copas de cata sin ningún tipo de información sobre la marca/productor; solo se les da conocimiento sobre el estilo a evaluar. 

Los jueces desempeñan una función muy importante en la competencia: determinan si los productos cumplen con los estrictos criterios de adjudicación de medallas. 

También se espera que proporcionen feedback a los participantes, describiendo los atributos positivos y/o defectos así como también propuestas de mejora. 

El cuerpo de jurados está compuesto por profesionales reconocidos de la industria, tanto a nivel nacional como internacional, de diversas áreas como la producción, comercialización, comunicación, entre otras.

Los ganadores de la edicion pasada fueron: Cerveceria Meridiano Quinto (Oro), Cerveceria Prinston (Plata) y Cervceria Darwin (Bronce).

Tres cervezas argentinas, en el podio de la World Beer Cup 2026

Tres cervezas argentinas obtuvieron medallas en la World Beer Cup 2026, considerada la competencia cervecera más importante a nivel global, que se llevó a cabo en la ciudad de Filadelfia, Estados Unidos.

Paradoja Nocturna, de la cervecera santafesina Okcidenta, obtuvo una medalla de plata en la categoría de las cervezas stout fuertes maduradas en madera y barrica, en la que participaron 114 ejemplares.

Y la cervecera chaqueña Bichofeo Brewing Co obtuvo una de plata con su etiqueta Criolla y bronce con Torrontés, ambas en la categoría que reúne a las cervezas de frutas al estilo belga, en la que participaron 65 ejemplares.

En la edición 2026, se recibieron 8.166 cervezas provenientes de 50 países, abarcando 118 categorías, en las que también participan sidras.

Las muestras que compiten son cervezas comerciales, es decir, disponibles en el mercado.

Esta edición contó con la participación de más de 250 jueces provenientes de 38 países; entre ellos, Sol Cravello, sommelier de Cervecería y Maltería Quilmes, quien lo hizo por tercer año consecutivo.

"El nivel de exigencia es altísimo y año a año se eleva el estándar de calidad de las cervecerías participantes", destacó Cravello.

Para la especialista, "obtener una medalla en esta competencia es realmente un gran desafío y un reconocimiento de enorme prestigio".

Durante la competencia, los jueces evaluaron miles de muestras bajo estrictos criterios de calidad.

Las catas se realizaron a ciegas, sin información adicional más allá del estilo, y los jueces completaron una exhaustiva evaluación digital donde analizan apariencia (color, brillo y espuma), aroma, sabor, cuerpo, carbonatación, precisión de estilo y mérito del proceso de elaboración.

En paralelo a la competencia, se desarrolló la Craft Brewers Conference & Expo, un espacio que reúne a referentes internacionales de la industria cervecera.

Allí se presentan las últimas tendencias, innovaciones tecnológicas y avances del sector, a través de charlas y exposiciones lideradas por especialistas de primer nivel.

Isleña, una cerveza creada en homenaje a las Islas Malvinas

Cerveza Patagonia ofrece durante abril y mayo en la Octava Canilla de Refugios seleccionados del país "Isleña", una cerveza creada en homenaje a las Islas Malvinas, elaborada con zarzamoras, baya que crece tanto en la Patagonia como en las islas.

En la Octava Canilla de sus Refugios periódicamente presenta las cervezas más disruptivas, elaboradas por los maestros cerveceros en su cervecería del kilómetro 24.7 de Circuito Chico, en Bariloche, y servidas de una manera diferente.

"Con la Octava Canilla buscamos ir más allá de los estilos tradicionales y crear cervezas que cuenten historias", expresó Soledad Azarloza, directora de Cerveza Patagonia.

Este año, la primera innovación es Isleña, una cerveza de carácter delicado y profundo, elaborada con zarzamora, que aporta notas de frutos rojos y un carácter silvestre.

Además, se complementa con matices florales de sauco y un sabor frutal por el maqui, dando como resultado una cerveza equilibrada, fresca y de bajo amargor. 

De apariencia rojiza con tonos violetas opalescentes y espuma blanca cremosa, Isleña presenta un aroma frutal y fresco, y un sabor donde predominan notas cítricas, frutales y refrescantes.

Para Azarloza, "Isleña es un ejemplo de eso: una variedad que combina innovación, identidad y un homenaje desde nuestro lugar como cerveceros".

Como cada variedad de la Octava Canilla, Isleña se sirve de una manera especial que potencia la experiencia: un vaso especialmente intervenido con un grabado de las Islas Malvinas, y acompañado por sal marina de la Patagonia, otro ingrediente en común con las islas, junto a una postal que invita a conectar con su origen y su inspiración.

Además, esta edición retoma la conexión entre la Patagonia y las Islas Malvinas, territorios que comparten características climáticas y naturales.

Isleña puede encontrarse por tiempo limitado en la Cervecería de Bariloche y en los Refugios de Calafate, Iguazú, Mendoza (Arístides), Neuquén, Paraná, Posadas, Puerto Madero, Río Gallegos, Rosario (Casa del Tango), Ushuaia.

IPA Day Argento: La cerveza artesanal celebra su ADN 100% nacional

La industria cervecera artesanal argentina celebrará del 7 al 9 de mayo en bares y tiendas especializadas del país el IPA Day Argento.
"La idea es generar una fecha en donde fomentemos el consumo de birras argentinas, con maridajes, catas y todo lo que sume a generar cultura cervecera", explica Hernán Castellani, presidente de la Cámara Argentina de Cerveza Artesanal y dueño de Sir Hopper.

El evento no sólo busca festejar uno de los estilos de cerveza más populares, la India Pale Ale (IPA), sino también destacar la capacidad del país para producir cervezas con un ADN 100% local.

La Argentina es uno de los pocos países en el mundo que cuenta con producción local de los cuatro ingredientes esenciales de la cerveza, desde los insumos básicos hasta el producto final.

El lúpulo, indispensable para el amargor y aroma de la IPA, florece principalmente en la Comarca Andina, con El Bolsón como epicentro, donde se cultiva más del 70% de la producción nacional.

Las maltas provienen de la región pampeana, con La Pampa posicionada como la segunda productora nacional de cebada cervecera.

Las levaduras especializadas se desarrollan en polos de innovación como Santa Fe; y el agua aporta el carácter único de cada localidad productora.

Lanzan un videojuego cervecero ambientado en el Buenos Aires colonial

Con el objetivo de que la cultura cervecera siga creciendo en la Argentina, la plataforma "El Camino de la Cerveza" lanzó un videojuego narrativo ambientado en el Buenos Aires colonial de 1806.

La historia sigue a un maestro cervecero bávaro que llega al Río de la Plata y se enfrenta al desafío de elaborar cerveza en un entorno completamente distinto, sin acceso a ingredientes tradicionales, en un contexto histórico marcado por las invasiones inglesas.

La experiencia propone un recorrido que combina humor, exploración y elementos reales del proceso cervecero.

Inspirado en las clásicas aventuras gráficas de los 90, el juego recupera ese estilo de interacción basado en la observación, el diálogo con personajes y la resolución de situaciones a través de objetos y decisiones.

A lo largo del juego, los usuarios deberán interactuar con personajes típicos de la época -como gauchos, pulperos y panaderas-, resolver desafíos vinculados a la elaboración de cerveza en condiciones adversas y avanzar en una historia donde cada decisión impacta en el desarrollo.
El proyecto se presenta en formato episódico, con el primer capítulo ya disponible en https://www.elcaminodelacerveza.com/juego, y con futuras actualizaciones que ampliarán el universo narrativo y los desafíos del juego.

Además del juego, El Camino de la Cerveza desarrolla contenido vinculado a la cultura cervecera, incluyendo fichas de cervezas, recomendaciones y notas especializadas.

Almirante Dönn: Bar de fábrica cervecera libre de gluten

Almirante Dönn es un bar de fábrica 100% libre de gluten ubicado en Sarmiento 3263, Almagro, que combina cerveza artesanal, gastronomía y experiencia. 

Donde producen sus cervezas, los fundadores Facundo Erdocia y Juan Pedro Barcalde crearon un taproom en el que se puede tomar la cerveza a metros de los tanques.
El bar ofrece catas, tours por la fábrica y eventos especiales, además de un menú sin TACC; y la posibilidad de reservar el espacio para encuentros, cumpleaños y grupos.

"Queríamos que cualquiera pueda pararse frente a la pizarra y elegir su cerveza favorita, sin preocuparse por el gluten; eso es Almirante Dönn: libertad, sabor y oficio", resume Erdocia.
En el bar de fábrica se pueden probar los siete estilos de cerveza Dönn, elaborados con un blend exclusivo de mijo, arroz y trigo sarraceno:

Bouchard (Blonde Ale), fresca y cítrica, con notas de naranja y coriandro; Rosales (Irish Red), ámbar, con cuerpo medio, caramelo y toffee; Granville (Witbier), pálida y especiada, con final seco; Drumond (Honey), dorada, con miel y caramelo; Nother (Porter), marrón, sabor a chocolate y café; Russel (IPA), dorada media, frutal, con final seco; Spiro (sin alcohol), ligera y lupulada, con menos de 0,5% de alcohol.
Cada estilo marida con una propuesta gastronómica cuidada y sabrosa: El menú incluye pizzas, focaccias gourmet, panchos, bastones de chipá, y mbejú relleno, todo 100% libre de gluten. 

Se destacan la focaccia de burrata con jamón crudo y uvas asadas y pistacho; la de pastrón con pepinos, queso pategras y mostaza, y las pizzas de crudo y stracciatella; o la de mortadela y pesto siciliano. 

Y la opción veggie: berenjena asada, gouda, tomate deshidratado, cebolla encurtida y veganesa de zanahoria.
"Soñamos con un espacio donde la cerveza sin gluten tuviera su lugar propio, y que cualquier persona -celíaca o no- pudiera disfrutarla sin diferencia", agrega Barcalde.
Con reconocimientos en la Copa Argentina de Cervezas 2023, 2024 y 2025 y en la Copa Ovunque, Almirante Dönn es la cerveza sin gluten más premiada de Argentina.

Warsteiner Natur Radler Lemon: tradición alemana y frescura natural

Warsteiner Natur Radler sabor limón es una cerveza de edición limitada que recupera el estilo tradicional de las Radler alemanas y lo adapta a las nuevas ocasiones de consumo.

Disponible en formato lata de 500 ml, responde a una tendencia en crecimiento: bebidas de perfil más ligero, refrescante y elegidas para momentos sociales diurnos y planes al aire libre.

El término Radler significa “ciclista” en alemán y su origen se remonta a la década de 1920 en Baviera, cuando un tabernero mezcló su Pilsner con limonada natural para abastecer a ciclistas.

Warsteiner Natur Radler Lemon combina la base cervecera con jugos naturales de frutas y extractos cítricos, logrando un perfil fresco, equilibrado y naturalmente refrescante. 

Con 2% de alcohol y sin aditivos artificiales, la propuesta busca ampliar las ocasiones de consumo, especialmente durante los meses más cálidos del año
"Con Natur Radler identificamos una oportunidad clara de crecimiento en momentos de consumo diurno y social", señaló Diego González Puig, Brand Grouper de Warsteiner.

Según González Puig, "es una propuesta que se apoya en nuestra tradición cervecera alemana y busca alinearse con las nuevas tendencias de consumo, que priorizan bebidas más livianas, sin resignar calidad ni identidad".

Hazy IPA, la NEIPA de Manush

La Hazy IPA de la cervecería patagónica Manush es una NEIPA (New England IPA) premium, famosa por su explosión de aromas frutales y su sedosidad.

Disponible por tiempo limitado en todos sus locales, es una cerveza dorada sedosa, frutal y pulposa creada para el disfrute. 

Su principal característica es el aroma intenso a frutas tropicales (ananá, mango y maracuyá) con notas a frutos rojos (frutillas, frambuesas y cerezas) y un toque cítrico (naranja y lima).
Hazy IPA hace honor a su nombre ("Hazy", turbio en inglés): su color rubio y turbidez característica son logrados por la adición de avena y trigo en su receta.

Estos ingredientes no solo aportan a su apariencia; también le confieren una textura suave y un cuerpo sedoso; y, aunque la carga de lúpulo es masiva, el amargor es bajo.

El resultado es una cerveza bebible, coronada por una espuma blanca y persistente que invita a seguir disfrutando.
"La Hazy IPA es una de esas cervezas que la gente nos pide todo el año; representa nuestro espíritu inquieto y la búsqueda constante de sabores que sorprenden", comenta Martín García, CEO de Manush.

Según García, "es una cerveza re de verano para disfrutar con amigos a la tarde o al atardecer, y sentir esa energía patagónica que hace bien a todos los sentidos".
La Hazy IPA estará disponible únicamente en canilla y formato lata en todos los gastropubs de Manush (Morales y Neumeyer, Bariloche centro; en KM4 de la Avenida Bustillo, Bariloche; y en Güemes 2330, Rosario, Santa Fe).

Cerveza Patagonia llega a El Chaltén con un Refugio

Cerveza Patagonia abrió un Refugio en El Chaltén (Santa Cruz) al que llegarán desde Bariloche las innovaciones que los maestros cerveceros de la marca elaboran periódicamente en la Cervecería y están disponibles por tiempo limitado. 

Durante el mes de apertura se podrán disfrutar dos variedades: Brut Rosé, una cerveza de color rosado, con notas a frutas cítricas y final seco; y Session IPA, una cerveza dorada, liviana y de bajo amargor, con aroma intenso a lúpulo.
A su vez, el Refugio de El Chaltén es uno de los espacios seleccionados del país en contar con la Octava Canilla, una propuesta en la que la marca presenta cervezas disruptivas servidas de una forma única. 

Actualmente, se puede disfrutar de Limón Silvestre, una cerveza de bajo amargor y aroma cítrico que combina la frescura del limón con un toque dulce y cremoso, recreando el sabor del clásico lemon pie. Se sirve en un vaso corto con la figura de una montaña en su interior, acompañado por una rodaja de limón disecado y un suave bizcocho de vainilla: un postre hecho cerveza.
Y, para maridar cada una de las cervezas, la propuesta gastronómica incluye platos como la Tabla Chaltén, con una selección de fiambres y quesos, frutos secos al merkén, pickles y aceitunas marinadas; trucha a la chapa; bondiola braseada en Amber Lager; Goulash de cordero con Spaetzle; hamburguesa de cordero patagónico, los postres apple crumble y brownie. 

Además de sándwiches, empanadas, pizzas y platos para compartir, el Refugio ofrece una amplia variedad de platos libres de gluten y opciones veganas.

"Estamos felices de traer la experiencia que brindamos en nuestra Cervecería de Bariloche a un lugar tan increíble como es El Chaltén", expresó Soledad Azarloza, directora de Cerveza Patagonia.
Ubicado en San Martín 96, el nuevo espacio cuenta con 450 metros cuadrados, capacidad para 200 personas y dos pisos, planta baja y planta alta, donde hay distintas áreas y atmósferas, con sillones para vivir un momento de calma después de un día largo de paseo.

También ofrece un sector al aire libre.
Abre todos los días, de 17 a 1.45.

Cervecería y Maltería Quilmes, presente en la temporada de verano 2026

Cervecería y Maltería Quilmes acompaña el verano 2026 con sus marcas en los principales polos turísticos y culturales del país, ofreciendo experiencias únicas en los momentos de mayor disfrute.
"El foco es ofrecer propuestas que respondan a las necesidades de la gente y acompañar el consumo con buenas experiencias", afirma Eugenio "Cucu" Raffo, VP de marketing de la compañía.

Para ésto, agrega Raffo, "preparamos una agenda muy completa de música y activaciones en distintos puntos del país".
Así, Cervecería y Maltería Quilmes acompaña la temporada con propuestas que se adaptan a los distintos planes del verano.
Y la variedad sin alcohol sigue ganando protagonismo con opciones como Quilmes Sin Alcohol, Corona Cero y Stella Artois sin alcohol, ampliando las alternativas de consumo.

Las activaciones se despliegan a nivel nacional, con especial foco en la costa y las ciudades turísticas más concurridas.
Dentro de la campaña "Me gusta Argentina, me gusta Quilmes", Quilmes estará presente en distintos puntos de Argentina con "Chopp Turista", una iniciativa de alcance nacional.

Con esta propuesta, Quilmes premia a los consumidores que eligen vacacionar en Argentina con un chopp de cerveza gratis.

Durante enero y febrero, en bares y restaurantes de distintos destinos turísticos del país, los visitantes podrán disfrutar de un chopp tirado de cortesía y de regalos alusivos a la experiencia.
Asimismo, Quilmes invita a disfrutar de un ciclo de shows en Bendú Arena, en la ciudad de Mar del Plata, con la participación de reconocidos artistas.

Además, Quilmes formará parte del Cosquín Rock, en Córdoba; el Festival Nacional de la Confluencia, en Neuquén; y el Festival Nacional Chamamé, en Corrientes.
Brahma participará en los carnavales de Corrientes y Gualeguaychú, y distintas ediciones de las fiestas Bresh, además de una actividad destacada en la Costa Argentina.

Corona continúa con sus Sunsets y experiencias al atardecer en distintos puntos de la costa y destinos de naturaleza, invitando a reconectar con el aire libre.

Stella Artois prolonga la temporada de verano con su activación Bajón Artois, acompañando ese momento posterior a una salida con versiones especialmente desarrolladas de platos clásicos.

Andes Origen está presente en Baibai en Chapadmalal y durante todo el verano con activaciones de marca y degustación.
Patagonia lleva adelante un capítulo especial con el Torneo “Sapito”, en la inauguración del muelle de su Micro Cervecería en Bariloche.

Y Budweiser apuesta por la música y la noche en MUTE (Mar del Plata), Mandarine y Afrika (Ciudad de Buenos Aires).

El regreso de una leyenda: La cerveza Spalter edición 2026

La cerveza Spalter -ícono de la cervecería artesanal Manush de la Patagonia- regresa renovada para la temporada estival 2026 con una nueva versión limitada.

Esta lager nació en 2012 de una exploración en las chacras de El Bolsón cuando, durante una visita a los campos de lúpulo, Manush supo ver en el Spalt un valor especial por su potencial y su carácter único. 

Fue así que el equipo comenzó a separar manualmente cada lúpulo Spalt, que crecía de manera natural junto al lúpulo Cascade, y lo utilizaron para crear una cerveza de estilo checo con carácter patagónico.

Este reconocimiento llevó al productor a cultivar el lúpulo Spalt en parcelas separadas para lograr un manejo más cuidado y dedicado. 

Hoy, en El Bolsón, estas parcelas específicas permiten a Manush trabajar con precisión y control en cada etapa de su producción.
El lúpulo Spalt, originario de la región alemana del mismo nombre, es un lúpulo noble de perfil suave y levemente cítrico que le da un carácter distintivo.
"La Spalter representa todo lo que somos como cervecería: la curiosidad de explorar, el respeto por los ingredientes locales y la pasión por crear cervezas auténticas", explica Martín E. García, CEO de Manush.

García agregó: "Cuando reconocimos el potencial del lúpulo Spalt supimos que teníamos algo especial".

"Esta cerveza nació del trabajo colectivo y artesanal, de la investigación y del diálogo constante con la tierra patagónica", añadió.

Y afirmó que "su regreso cada verano es la ocasión ideal para reencontrarse con quienes la recuerdan y para que nuevas miradas descubran la historia que vive en cada sorbo".

"La Spalter es más que una cerveza: es la esencia de Manush, hecha líquido", completó.
La versión 2026 de la Spalter mantiene su carácter original pero es más fresca, aromática y de notable transparencia.

Esta Lager no filtrada se inspira en la tradición Pilsner de la República Checa reinterpretada desde la Patagonia.

Con 5% ABV (alcohol) y 38 IBU (amargor), presenta una apariencia rubia intensa, sumamente cristalina. 

Su perfil aromático es equilibrado: las notas a pan de la malta se combinan con matices herbales y especiados del lúpulo, bien balanceados. 

En boca es precisa y amable, con una maltosidad que acompaña un amargor suave, sin asperezas, y sutiles toques florales que refuerzan su carácter bebible. 

Compleja y armónica, ofrece un final largo y redondeado, definido por el uso de lúpulos Willamette y Spalt.
Es una cerveza versátil, diseñada para acompañar carnes patagónicas (su amargor suave y notas especiadas complementan las carnes y cordero patagónico), pescados y mariscos (las notas cítricas y herbales del lúpulo la hacen ideal para pescados frescos, ceviches y mariscos), quesos locales (maridaje natural con quesos de la región, donde el amargor suave contrasta con la cremosidad), comidas ligeras y veraniegas (ensaladas, empanadas, picadas y tablas de quesos) y aperitivo (por su entrada amable).
Su nueva etiqueta retrata una apacible tarde de verano en la Patagonia, capturando la esencia del terroir y el espíritu de la marca.

La Spalter está disponible en lata de 473 ml y barril, exclusivamente en los locales de Manush en Bariloche y Rosario.

Crece el consumo de bebidas sin alcohol, en particular cerveza

El consumo de bebidas sin alcohol alcanza niveles récord; entre ellas, la cerveza sin alcohol muestra un crecimiento sostenido en la Argentina (donde representa actualmente el 1,3% del mercado) y el mundo, donde ya alcanza cifras cercanas al doble dígito.

"Hoy el segmento crece a un 60% anual; la categoría es cinco veces más grande que lo que era hace tres años; también, seis de cada 10 personas que toman cerveza ya probaron la cerveza sin alcohol", señaló Eugenio Raffo, vicepresidente de Marketing de Cervecería y Maltería Quilmes.

La empresa fue pionera en el desarrollo de la cerveza sin alcohol en el país, lanzando Liberty en 1995; en 2003 lanzó el primer comercial de Conductor Designado; en 2022, a través de Andes Origen, apoyó la ley de alcohol 0 al volante; y en 2023 trajo su primera planta desalcholizadora permitiéndole elaborar nuevas marcas de cerveza sin alcohol, como Corona Cero, Stella Artois sin Alcohol y Quilmes 0.0. 

Por su parte, Juan Pablo Barrale, gerente de Asuntos Corporativos de CCU Argentina, aseguró que "impulsar una cultura de consumo responsable de alcohol es una forma concreta de aportar valor a la comunidad".

A raíz de esta premisa, la empresa, con su cerveza Imperial Sin Alcohol, instaló el concepto que el 0.0% está de moda a través de los “After 0.0”, encuentros sociales diseñados para disfrutar de manera consciente.

Refugio de Cerveza Patagonia en Puerto Madero

El Refugio de Cerveza Patagonia en Puerto Madero, nuevo bar que busca traer la experiencia de la Cervecería en Bariloche, está ubicado en avenida Alicia Moreau de Justo 1010.

Con una capacidad para 230 personas, cuenta con un amplio salón, un sector al aire libre y una sala de degustación.

Su apertura se celebró con una cerveza de edición limitada, un menú especial del chef Pablo Buzzo y la presencia de @salvalacocina.

El festejo comenzó el festejo con la cerveza conocida como Beer Poking, cerveza caramelizada en colaboración con Ñuke, fabricantes de parrillas y cocinas de hierro.

Se trata de una histórica tradición alemana en la que se utilizan varillas de metal calientes para caramelizar los azúcares de la malta, obteniendo una cerveza más dulce, suave y con un sabor levemente tostado.

Y, bajo el concepto de la Octava Canilla, en la cual la marca presenta sus ediciones limitadas más disruptivas, durante agosto estará disponible la Barley Wine de la marca: una cerveza intensa y compleja, de notas a malta, caramelo, frutas oscuras, con un amargor moderado que equilibra su dulzor.

Acompañando la apertura del nuevo Refugio estará el influencer e ingeniero Salvador Mazzocchi, más conocido como @salvalacocina, y el chef Pablo Buzzo, amante de la Patagonia y encargado del desarrollo de la carta del Refugio que incluye platos bien patagónicos.

Entre ellos, el risotto con ragout de hongos, la ensalada de trucha, empanada de cordero, bondiola braseada en Amber Lager y como siempre opciones para compartir como la tabla de quesos y fiambres con degustación de variedades de cervezas especiales, la tabla Madero.

Además, hay opciones sin TACC y menú infantil para los más chicos.
"Con el Refugio de Puerto Madero buscamos traer la Patagonia a la ciudad de Buenos Aires", expresó Álvaro Figueroa Alcorta, director de Cerveza Patagonia.

Según Figueroa Alcorta, "en este nuevo espacio, se puede vivir una experiencia muy similar a la que brindamos en nuestra Cervecería de Bariloche, desde las variedades de cervezas hasta la gastronomía".

"Además, seguimos apostando a romper con los paradigmas de lo esperado en una cervecería, acercando rituales disruptivos y nuevas variedades que invitan a redescubrir la cerveza desde otro lugar", agregó.

Y completó: "Invitamos a todos a conocerlo, esperamos que les guste tanto como a nosotros y que se convierta en un punto de encuentro para amigos".

Ubicado en Avenida Alicia Moreau de Justo 1010, Puerto Madero, Buenos Aires, el Refugio abre de domingo a miércoles, de 11 a 1, jueves, de 11 a 2, y viernes y sábado, de 11 a 3.

Y el ganador de los Perfect Serve Awards 2025 de Stella Artois es...

El bartender Maximiliano Varela Leguizamón ganó los Perfect Serve Awards 2025 de Stella Artois y representará al país en el torneo internacional de la marca.

Varela Leguizamón, bartender de Santa (Mar del Plata), fue coronado como ganador de la primera edición del certamen nacional para celebrar el ritual del servido perfecto.

La final, que tuvo lugar en el Buenos Aires Lawn Tennis Club, fue la instancia cúlmine de una competencia que recorrió el país y reunió a más de 100 bares y restaurantes.

Varela Leguizamón se impuso en la última ronda frente a Amir Mansur (Envero, región Litoral), demostrando técnica, precisión y elegancia cervecera ante un jurado de especialistas.
Como parte del premio, representará a la Argentina en la edición global de los Perfect Serve Awards, en Wimbledon, donde competirá junto a bartenders de nueve países por el título internacional.

"Me emociona saber que voy a representar a la Argentina en un escenario internacional, llevando conmigo no solo el ritual del Perfect Serve, sino también la pasión y el respeto que sentimos por cada cerveza bien servida", expresó Varela Leguizamón tras consagrarse como ganador.
Durante marzo y abril los participantes atravesaron un programa de certificación con entrenamientos teóricos y prácticos, auditorías de desempeño y evaluaciones con la innovadora app Hawk Eye, una herramienta desarrollada especialmente para medir con precisión cada aspecto del servido.
De esa etapa, surgieron ocho finalistas provenientes de distintas regiones del país, reflejando el espíritu federal de la competencia.

Además de Varela Leguizamón y Mansur, llegaron a esa instancia Ricardo Mariano González (Arco), Santiago Migliano (Piedra Pasillo), Sabrina Olguín (Paquito), Santiago Vejariel (Florida), Manuel Gil (Dada) y Nayla Farhat (Cowi).
El panel evaluador estuvo integrado por Sol Cravello, sommelier de cerveza y única instructora oficial del programa Cicerone en Sudamérica y Tommy Goukens, Draught Master Global certificado y referente internacional en el arte del tiraje.
"Esta competencia demuestra que el servicio es tan importante como el producto", señaló Cravello.

Y agregó: "Cada paso del Perfect Serve tiene un motivo técnico y sensorial, y reconocerlo profesionaliza aún más el rol del bartender. Maximiliano mostró un dominio impecable del ritual, con respeto y pasión por la cerveza".