"Libro Gordo", recetas, ficción y arte

Los cocineros y creadores del restaurante Niño Gordo Pedro Peña y Germán Sitz presentaron "Libro Gordo", una obra que combina recetas, ficción y arte.

"Libro Gordo" es un objeto de arte en sí mismo que transmite la esencia, la visión y la originalidad que los caracteriza desde sus inicios.

En una edición única de 240 páginas, el libro lanzado en conjunto con la editorial Catapulta es una experiencia visual.

En la misma, los artistas Marcelo Canevari, Martín Ron, Fico Ossio, Alan Berry Rhys, Eric Stricker, Ugo Gattoni, Eversiempre, Mcbess y Ana Laura Grandinetti interpretan y plasman la esencia creativa de la cocina de Niño Gordo.

Los textos estuvieron a cargo del periodista y escritor Eddie Fitte.
Niño Gordo, el restaurante que revolucionó en su apertura y a lo largo de los años la escena gastronómica de Buenos Aires, se encuentra en el corazón del barrio de Palermo.

Es un espacio en el que los comensales pueden disfrutar de una propuesta innovadora en la que se fusiona la parrilla argentina con los sabores asiáticos.
Libro Gordo invita a los lectores a sumergirse en un mundo en el que la creatividad culinaria, la fantasía y el arte se unen para crear una experiencia única.

Está disponible para comprar en todas las librerías del país y online por medio de la distribuidora editorial Librum.

Mendoza Cuisine & Art, iniciativa gastroartística de Rosell Boher Lodge

Mendoza Cuisine & Art es una iniciativa de Rosell Boher Lodge que combina los platos del director gastronómico, Matías Aldasoro, intervenidos por artistas mendocinos, con una exposición permanente de sus obras.
"Es la síntesis perfecta de lo que para nosotros es el arte, tanto en un cuadro como en un plato; por eso imaginamos este encuentro en el que los artistas, además de exponer sus obras, intervienen también en la mise en place del menú", explica Alejandra Gil Posleman, gerente del Lodge.

Y agrega: "Así como la propuesta gastronómica se renueva ofreciendo lo mejor de cada temporada, también participarán nuevos artistas mendocinos, cada uno con su impronta".
Las artistas encargadas de la primera edición son Cecilia Prato, Mariana Trípoli y Ana Chaveros, con curaduría de la gestora cultural Andrea Calderón; cuyas obras podrán disfrutar hasta el 15 de junio tanto los huéspedes que se alojen como quienes se acerquen al restaurante.

En la renovada propuesta gastronómica la estrella de la carta, representando al otoño, serán los hongos en todas sus variedades, texturas y cocciones; y también estarán presentes las carnes propias de la identidad mendocina, los quesos y los productos de la huerta.

El menú de seis pasos del mediodía puede estar acompañado de vinos Casa Boher y Gran Reserva, o sólo con Rosell Boher, transformándose en una experiencia maridada íntegramente con espumantes. También hay disponibles opciones de cuatro pasos, vegetarianas y descuentos especiales para mendocinos; por la noche la carta ofrece nuevas alternativas de entradas, principales y postres.
Rosell Boher Lodge, Ganador 2020 al Mejor Restaurante de Bodega del Mundo, y Oro 2023 en Prácticas Sustentables, se encuentra en Alto Agrelo, a 45 km de la Ciudad de Mendoza.

16° edición de Arte Único, concurso de arte y diseño de Fernet Branca

Artistas de la Argentina, Chile, Uruguay, Bolivia y Paraguay podrán mostrar y potenciar su creatividad en la 16° edición de Arte Único, concurso de arte y diseño de Fernet Branca, y competir por $6 millones en premios.

Arte Único 2023 se propone como un espacio de expresión personal de artistas profesionales y amateurs; este año, bajo la premisa "¿Cómo imaginás el futuro del mundo con diversidad?".

Así, Fernet Branca vuelve a tomar un rol protagónico en aquellas temáticas sociales que son parte del presente, poniendo en valor al arte como catalizador de estas conversaciones.

A la extensión etaria en la inscripción (mayores de 18 años) y la expansión hacia el continente anunciados en 2022, se suman en esta edición la invitación a artistas de Bolivia y la implementación de nuevas categorías -siendo la más relevante la inclusión de obras sin uso de la iconografía de la marca-.
"En esta 16ª edición vamos un paso más allá, haciendo de nuestro concurso una oportunidad para hablar de diversidad, un eje transversal hoy en día", afirmó Carolina del Hoyo, directora regional de marketing de Fratelli Branca.

Del Hoyo agregó: "Creemos que desarrollar una mirada verdaderamente abierta sobre la diversidad implica una influencia muy positiva en la construcción de nuestro futuro".
El nuevo eje temático que plantea la marca para este año se refleja en nuevas categorías: A la tradicional, con base en la iconografía de la marca -"Legado Branca"-, se suman dos espacios unbranded: "Expresión futura", y "Arte en movimiento", la categoría de afiche motion.

Además, esta edición vuelve a contar con el apoyo de la Fundación Cultural Anden 2222, promotora del acceso y la difusión de las artes, a través del apoyo a programas y proyectos que promuevan el arte, la cultura, la educación, la solidaridad y la ciencia.

"El arte y Fernet Branca tienen muchas cosas en común: el énfasis en los conceptos de creatividad, originalidad y experimentación", mencionó Alfredo Segatori, artista y presidente de la fundación, para quien "el arte es integración: cuando creamos espacios para incluir a las diversidades a la cadena de valor y producción del arte, las barreras socioculturales quedan atrás".

Quienes deseen participar podrán ingresar a arteunico.com.ar y cargar sus obras, que serán evaluadas por un jurado integrado por Hernán Berdichevsky y Enrique Longinotti (ARG), Melissa Cronenbold (BOL), Javiera Ortega (CHI), Leda Sostoa (PAR) y Diego Prestes (UY).
La edición repartirá $6 millones de pesos en premios; quienes ganen, que serán elegidos por la originalidad y compromiso de sus trabajos, serán premiados con $1,5 millones para el primer puesto, $1 millón para el segundo y $800 mil para el tercero, en la categoría "Expresión futura".

 Además, Fernet Branca reconocerá con $1,5 millones a quien obtenga el primer puesto de la categoría "Arte en movimiento", mientras que el o la ganadora de "Legado Branca" recibirá un premio de $1,2 millones.

Chandon Artground

La 3ra. edición de Chandon Artground, el festival de arte y experiencias que combina exhibiciones artísticas, performance, teatro, música y gastronomía, se realizará del 20 al 22 de octubre en el edificio del Ex Tiro Federal, bajo su consigna "Cambiá la mirada".

Lanzada en 2018, la plataforma de arte de Chandon -donde diversas disciplinas artísticas se encuentran bajo las siguientes consignas: interactuar, experimentar y compartir- volvió a sorprender en 2021 con una propuesta cultural e innovadora por la cual pasaron más de 6.000 personas.

El curador de esta edición será el arquitecto Julio Oropel, quien cruza las fronteras entre la arquitectura y el arte, la moda y el diseño y fue el encargado de invitar a diferentes artistas que intervendrán los distintos espacios experimentales de esta nueva edición.

Entre los artistas de Chandon Artground 2022 se encuentran Jimena del Pozo, Luis Terán, Paul Sende, Solange Agtenberg, Efímera Floral, entre otros; quienes serán protagonistas del festival para plasmar en diferentes escenarios sus propuestas.

Además, Chandon Artground contará con un line up musical para todos los gustos y una propuesta gastronómica y de coctelería para que los visitantes puedan disfrutar de una experiencia completa.
El festival contará con un espacio inmersivo dónde los visitantes podrán conocer la historia detrás del último lanzamiento de la marca, Chandon Apéritif, y disfrutar de una degustación.

El jueves 20 de octubre los visitantes podrán participar del festival a partir de las 21, los viernes 21 y sábado 22 desde las 18, con entradas a la venta en www.passline.com

Ganadores del concurso de afiches "Arte Único 2021" de Fernet Branca

Fernet Branca dio a conocer los ganadores del concurso de afiches & arte Arte Único 2021, que en su 14° edición y bajo el lema "Tu arte te diferencia" reunió a más de 2.500 artistas de todo el país que tuvieron la posibilidad de desplegar toda su creatividad y talento en obras que representan el espíritu de la marca.

Los ganadores de los $500.000 en premios fueron elegidos por la originalidad de sus trabajos por un jurado compuesto por un equipo multidisciplinario y experto en diferentes expresiones artísticas como arte urbano, contemporáneo, diseño gráfico, ilustración y motion graphics. 

El jurado estuvo conformado por los diseñadores gráficos Hernán Berdichevsky, Martina y Rocío Galarza, y Bernardo Henning, junto al arquitecto Enrique Longinotti; cada uno aportando su mirada particular sobre el arte.
En la categoría Afiche Tradicional, el 1er. premio fue para Matías Bustos Lucero, de Córdoba, por su obra "Abrazo único"; el 2do. premio, para Octavio José Paratz Gutiérrez, de Córdoba, por su obra "Desfile Único"; y el 3er. premio, Camilo Peirone Frois, de La Pampa, por su obra "Unicornio".
En la categoría Afiche Motion, el único premio fue para Mauro Barreiro, de Buenos Aires, por su obra "Una de suspenso único".
Además, el Premio del público, en el que los consumidores pudieron votar su afiche favorito desde la web de Arte Único (www.arteunico.com.ar), fue para Lucas Bianchi, de Buenos Aires, con la obra "Fábrica de elixir".

Segunda edición de Chandon Artground, el festival de artes y experiencias

La 2da. edición de Chandon Artground, festival artístico de experiencias creativas, se realizará los días 26, 27 y 28 de noviembre, y 2, 3 y 4 de diciembre en el edificio del exTiro Federal Argentino bajo la consiga "Cambiá la mirada".

En el edificio ubicado en Av. del Libertador 6965 (Núñez), declarado monumento histórico nacional en 2005, diversas disciplinas artísticas se darán cita bajo las siguientes consignas: interactuar, experimentar y compartir; y espacios creativos, teatro, música y gastronomía terminarán de completar la propuesta.

"Los artistas que participarán de esta segunda edición de Chandon Artground nos proponen fundamentalmente propiciar el reencuentro: con el propio cuerpo a través de la danza o de los recorridos; con el cuerpo y la creatividad del otro a través de acciones participativas o relacionales; con el humor y la celebración; con la naturaleza y la reflexión acerca de la ecología y el medio ambiente; además del reencuentro y resignificación del espacio, como el del ex edificio del Tiro Federal Argentino -de fantástica arquitectura racionalista-, que será sede cambiando radicalmente su significación histórica, transformándolo así en un verdadero mundo de posibilidades", comentaron los curadores Maricel Álvarez y Emilio García Wehbi.

Entre los artistas se encuentran Manuel Ameztoy, quien explorará las posibilidades de la tela calada como medio para la realización de una obra a gran escala; Agnese Lozupone desarrollará una instalación lumínica; y Victoria Boulay presentará una obra participativa que gira en torno a la palabra y sus potencias. 

Por su parte, Romina Orazi ofrecerá una instalación que invita a estar en contacto con la naturaleza; Leandro Ibarra propiciará en el espectador un estado de ensoñación vertiginoso que lo predisponga a elaborar su propio archivo del mundo, seleccionando de entre cinco mil imágenes aquellas que más lo convoquen; y seis obras de Belén Parra serán activadas por performers que circularán por el predio.

El teatro también tendrá su espacio con la propuesta de Aymará Abramovich, que con la obra Elvis en loop, montada en un viejo bowling de los años '80, realizará el concurso 2021 de dobles de Elvis Presley; y cinco bailarinas (Mayra Bonard, Agustina Sario, Carla Di Grazia, Carla Rímola y Ayelén Clavin) ofrecerán sendos solos interactuando con la intervención musical propuesta por DJ Maus.

Durante los seis días también se podrá disfrutar de shows de música en vivo con un line up de bandas emergentes y otras consagradas, al igual que la primera edición, producido por Venue Brand Experience; y las entradas se podrán obtener, a partir del 8 de noviembre, en www.passline.com

Nueva edición de "Arte Único", el concurso de diseño y afiches

Fernet Branca lanzó una nueva edición de "Arte Único", concurso de diseño y afiches para artistas de 18 a 40 años de todo el país que buscan marcar la diferencia con su arte y ofrece un total de $500 mil en premios.

En su 14° edición, las actividades se desarrollarán con temática libre y, para participar, es necesario enviar las obras de manera digitalizada a través de la plataforma online del concurso, www.arteunico.com.ar, vigente hasta el 30 de noviembre próximo. 

Luego, entre el 6 y 7 de diciembre y hasta el 16 de ese mes, el público general podrá participar votando, a través de la web del concurso, sus obras favoritas; y el evento de cierre se llevará a cabo el jueves 16 del último mes del año calendario.
La iniciativa propone tomar disciplinas como fotografía, dibujo y pintura, diseño y más, en una obra con temática libre que logre representar el espíritu de Fernet Branca. 

Los ganadores, que serán elegidos por la originalidad y compromiso de sus trabajos, serán premiados con $120.000 para el primer puesto; $90.000 para el segundo y $70.000 para el tercero. 

Además, Fernet Branca reconocerá con $110.000 al ganador de la categoría Afiche Motion, que comprende narraciones en videos animados de 10 a 15 segundos.

En la categoría Premio del público, el mismo va a poder votar su afiche favorito dentro de los 25 seleccionados desde la web de Arte Único, que tendrá un premio de $110.000.

El jurado estará compuesto por expertos en arte urbano, arte contemporáneo, diseño gráfico, ilustración y pósters: los diseñadores gráficos Hernán Berdichevsky y Juliana Pedemonte, el arquitecto Enrique Longinotti, la especialista en Motion Graphics Rocío Galarza, la poster artist Martina Galarza y el ilustrador Bernardo Hening.

Convocan a artistas emergentes a exhibir sus obras en un bar

La marca de cerveza Grolsch acompaña por quinto año consecutivo a La Calle Bar en su aniversario, que celebran convocando a un concurso para que un artista exhiba su obra en el bar.
Artistas de diversas ramas (ilustración, pintura, mural, collage, diseño gráfico, artes gráficas) podrán proponer sus obras para intervenir el espacio de Grolsch en el bar y la obra ganadora que quedará exhibida durante un año en La Calle Bar.

Los artistas pueden inscribirse en el link: https://www.lacallebar.com/grolschart y, además, deberán compartir su obra en Instagram acompañado por el hashtag #GrolschArt. 

Tendrán tiempo para participar hasta el 27 de octubre inclusive y, una semana después, el 3 de noviembre, se anunciará el ganador en las redes sociales de ambos organizadores, que presentará la obra ya finalizada y entregarán el premio el 8 de noviembre.

El ganador será seleccionado por un jurado integrado por Victoria Tolomei, Poms, Nase Pop, Lu Sedova y Martina Fiorentino.

"Encontramos en el arte y en la asociación con todas las expresiones culturales la esencia que nos mueve y nos lleva a vivir experiencias excepcionales", comentó Diego Gonzalez Puig, Marketing Grouper en CCU Argentina.

Por su parte, Tolomei afirmó que "hay mucho talento en Argentina, tenemos artistas increíbles que no encuentran espacios que los representen ni que den a conocer sus obras y trabajo".

Además de quedar exhibida en el bar por un año, la obra ganadora recibirá como premio $20.000 otorgados por La Calle Bar y un kit premium de productos Grolsch.

"Veleros Reunidos" completa la Trilogía de la Colección Quinquela

La bodega Valle de La Puerta lanzó "Veleros Reunidos", un blend Malbec/Syrah que completa la trilogía de la Colección Quinquela "Wine Selection", inspirada en la vida del pintor Benito Quinquela Martin.

El nuevo vino de la bodega del Valle de Famatina (La Rioja) se suma al Malbec/Bonarda, plasmado en la obra "A Pleno Sol", y el Malbec/Cabernet de la obra "Motivo del Puerto".

El nuevo blend Malbec-Syrah 2021 posee un color rojo rubí con reflejos bordó, intenso y brillante.

En nariz predominan las notas de fruta madura y confituras que recuerdan a cerezas y ciruelas; y a frutos secos e higos con dejos de coco, vainilla y tabaco propios de su paso por barrica. 

En boca presenta taninos dulces y estructurados, que resaltan todas las notas percibidas en nariz, con un retrogusto prolongado, notable redondez y final elegante.

Desde La Boca, Quinquela Martin logró destacar aquel barrio que lo vio crecer y convertirse en uno de los grandes referentes del arte nacional. 

Quinquela Martin caminó el barrio, lo estudió y supo aplicar su propia imaginación, al plasmarlo en cada una de sus obras, cargadas de colores vibrantes, y coloridos barcos.

Y los ganadores del Best Of Mendoza’s Wine Tourism 2021 son...

El Gobierno mendocino dio a conocer las ternas ganadoras del concurso Best of Mendoza's Wine Tourism en el Auditorio Ángel Bustelo.

Las categorías premiadas fueron Alojamiento, Restaurante, Prácticas Sustentables, Arquitectura y Paisajes, Arte y Cultura, Experiencias Innovadoras, Servicios Relacionados y Pequeñas Bodegas, esta última de premiación local.

Participaron del evento la ministra Mariana Juri; el intendente de la Ciudad, Ulpiano Suarez; funcionarios provinciales y municipales, representantes de las cámaras del turismo y el vino, las empresas postulantes, miembros del jurado y periodistas.

Después de la edición 2021, que fue virtual debido a la pandemia y que sirvió de ejemplo de innovación, en la gala mundial Mendoza volvió a la presencialidad, con 31 postulaciones y la conducción de la reina nacional de la Vendimia, Mayra Tous, y Luis Serrano.

Desde hace 16 años, Mendoza compite con los mejores del turismo del vino del mundo, de la Red de Grandes Capitales del Vino, integrada por Napa, San Francisco, Estados Unidos; Bordeaux, Francia; Mainz, Rheinhessen, Alemania; Bilbao, Rioja, España; Valle de Casablanca, Valparaíso, Chile; Verona, Italia; Adelaida, Australia; Porto, Portugal; Lausana, Suiza y Ciudad del Cabo, Sudáfrica.

Este concurso tiene dos fases, una local y otra internacional: Los que resultaron ganadores con el premio "Oro" van a competir por el premio a nivel internacional con los demás ganadores de las Capitales del Vino; la competencia, este año, se realizará en octubre en la ciudad de Mainz, Alemania.   

Casa Naoki, la casa de huéspedes de Dartley Family Wines ubicada en Luján de Cuyo, se alzó con el oro en la categoría de alojamiento.

"Busca ofrecer el concepto de private housing, relacionado con el lujo, con las experiencias ultra personalizadas que te permiten vivir una conexión muy cercana con la naturaleza y con el entorno en el que estás inmerso", explicó Claudia Piedrahita, CEO de Dartley Family Wines.

En la sección Arquitectura y Paisajes el Oro fue para Pulenta Estate por las características de su diseño arquitectónico y el diseño de sus parques, jardines y vistas panorámicas que componen una experiencia única significativa para los visitantes.

"A pesar de haber transitado un año 2020 muy complejo por la situación sanitaria, la bodega siguió apostando a este maravilloso proyecto, invirtiendo en infraestructura, nuevos desarrollos y capital humano", expresó Constanza Aguilar, Hospitality and Tourism Manager de la bodega.

Por su parte, el documental "Las Voces del Vino", serie de dos capítulos realizada por el Fondo Vitivinícola, financiada por la Corporación Vitivinícola en el programa de Promoción del Vino Argentino como Bebida Nacional, fue producida por Buda Casa Productora, obtuvo la Plata en la Categoría Arte y Cultura. 

Realizada en 2018, sus episodios se estrenaron en 2019 y 2020, el 17 de abril, Día Mundial del Malbec y fueron seleccionados en el MOST, Festival de Cine de Catalunya, representando al país en la sección internacional. 

Las Voces releva la extensión de la geografía vitivinícola, pone en valor el potencial cultural y turístico del paisaje del vino y, fundamentalmente, rescata la pasión de hombres y mujeres que conforman este rico y diverso tejido.
Las historias que entrelaza el documental hablan de trabajo, pasión, esfuerzo, compromiso y del placer que implican las tareas y las vivencias en cada eslabón de la cadena vitivinícola: desde la voz del tomero hasta la de los críticos internacionales –pasando por todos los oficios y profesiones del mundo del vino- las voces de los protagonistas construyen un mosaico de temas que van desde las memorias familiares a la visión estratégica del enoturismo.
Las imágenes y testimonios fueron registrados entre diciembre de 2018 y marzo de 2019 en ocho provincias: Mendoza, San Juan, La Rioja, Catamarca, Salta, Neuquén, Río Negro y Chubut. 

Más de 8.000 kilómetros recorridos para encontrar y destacar las más de 120 historias de hombres y mujeres hacedores de la cultura del vino argentino.
El concurso Best Of Mendoza’s Wine Tourism es organizado cada año por la red Grandes Capitales del Vino, de la que forma parte Mendoza junto a otras 10 ciudades del mundo y tiene como objetivo la promoción de cada destino y su oferta turística.

En la ceremonia de premiación, realizada en el Auditorio Bustelo, se presentaron las ternas ganadoras en las categorías Alojamiento, Restaurante, Prácticas Sustentables, Arquitectura y Paisajes, Arte y Cultura, Experiencias Innovadoras, Servicios Relacionados y Pequeñas Bodegas, esta última de premiación local. 

Los premiados

Categoría: Alojamiento

Oro: Casa Naoky by Dartely Family Wines

Plata: Bodega Gimenez Riili

Bronce: Casa Septem

Categoría: Arquitectura y Paisajes

Oro: Bodega Pulenta Estate        

Plata: Bodega Caelum

Bronce: sin postulante

Categoría: Arte y Cultura

Oro: La Casona – Bodega Los Toneles

Plata: Fondo Vitivinícola

Bronce: Pasión por el Vino

Categoría: Experiencias Innovadoras

Oro: Bodega Salentein

Plata: Wineobs

Bronce: Mendoza Balloons

Categoría: Prácticas Sustentables

Oro: Bodega Matervini

Plata: Susana Balbo Wines

Bronce: Bodega Salentein

Categoría: Restaurante

Oro: Bodega Los Toneles - Abrasado

Plata: Bodega Susana Balbo - Osadía de Crear

Bronce: Bodega SuperUco

Categoría: Servicios Relacionados

Oro: Wineobs

Plata: Wine and Ride

Bronce: Wine Institute

Categoría: Pequeñas Bodegas

Oro: Bodega Matervini

Plata: Bodega Caelum

Bronce: Bodega Iúdica

Esta última categoría se premia únicamente a nivel local y responde a una innovación del Ente de Turismo, para reconocer las experiencias de bodegas y emprendimientos mendocinos de menor tamaño y con muy buenas propuestas y experiencias para compartir.

Cofermented Blend, lo nuevo de Huentala Wines

Huentala Wines lanzó "Cofermented Blend 2019", nuevo integrante de su línea de vinos Huentala que se suma al Chardonnay barrel fermented presentado en Mayo pasado.
Fue elaborado por el enólogo José "Pepe" Morales a partir de la cofermentación conjunta de uvas Malbec de la finca "La Isabel Estate" en Gualtallary, a 1.400 msnm; y Cabernet Franc de San Carlos, a 1.050 msnm.
De color rojo violáceo con tintes azulados, en nariz se aprecian notas de frutas rojas y negras, en combinación con aromas a hierbas silvestres, vainilla, canela y tabaco.
En boca es dinámico, envolvente, de amable acidez; presenta taninos con textura dulce y un final en el que aparecen reminiscencias frutales y florales.
Además del proyecto vitivinícola, Julio Camsen y familia inauguraron a principio de 2019 el "Parque de Esculturas en Viñedos" en la finca "La Isabel Estate", en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Ahora se suma al parque la obra "Perspectivas", una hormiga de nueve toneladas de hierro y chapa desarrollada por el joven artista mendocino Orlando Leytes durante más de once meses:
La obra, que refiere a lo micro y lo macro, la cultura del trabajo en equipo y lo diminutos que somos en la inmensidad de la creación, tiene 17 metros de largo, siete metros de altura y 15 metros de ancho.
Leytes también desarrolló la primera obra del Parque de Esculturas, "Zorros Salvajes", una obra de 15 metros de largo por siete de alto, maciza y de 120 toneladas de peso en homenaje a los animales de la región.
El portafolio completo de Huentala Wines está disponible en la tienda online de la bodega store.huentalawines.com

Vino caliente y arte, la propuesta para disfrutar del invierno

Bodega Dante Robino y Tomate Estación de Sabores proponen enfrentar las bajas temperaturas entre junio y septiembre con un vino caliente en el jardín del restaurante de Palermo Soho, donde además se podrá ver la colección Malbec 2021 del artista Diego Herrero.
Del 21 de junio al 21 de septiembre, Tomate ofrecerá en su carta la copa de vino caliente preparado a base de vino Dante Robino Malbec, infusionado con canela, clavo de olor, cardamomo, genciana, rosas, hibiscus, piel de naranja y azúcar.

Además de los cuadros, que estarán expuestos en la galería interior del local ubicado en El Salvador 4676, Herrero intervino el caldero donde se preparará el vino.
El vino caliente (Glühwein, en alemán) tiene su origen en la antigua Roma, cuando se empezó a calentar y condimentar el vino con miel y especias, y se fue extendiendo al resto de Europa, volviéndose cada vez más popular. 

Actualmente, es una de las bebidas más tradicionales en los mercados navideños, especialmente en Alemania, Suecia y Europa del Este, que se inundan con su aroma.
Más allá de que siempre se lo relaciona con comidas nórdicas o navideñas, el vino caliente acompaña bien el Crumble tibio de manzanas asadas con helado de crema de Tomate.

Sin embargo, destaca Valeria Corredera, brand ambassador de Bodega Dante Robino, también puede ser una gran opción para combinar con los pastelitos criollos de membrillo y batata, tradición de las fiestas patrias argentinas y, para los más arriesgados, con una tabla de quesos (con los azules como protagonistas) y algunos frutos secos como las nueces, almendras y dátiles.

Arte, vino & solidaridad

Catorce artistas argentinos intervinieron estuches de cedro, con espumantes Rosell Boher, y los transformaron en obras únicas e irrepetibles, para recaudar fondos para instituciones benéficas. 

Con la venta de los 28 estuches intervenidos, que estarán a la venta en vinotecas y en www.rosellboher.com/landing/art2020/, se espera recaudar $560.000.

Rosell Boher Art 2020 es el cierre de un proceso creativo que Rosell Boher impulsó a lo largo del año, con talleres y obras de artistas emergentes y consagrados. 

Cada estuche contiene un Rosell Boher Encarnación y un Rosell Boher Brut firmados por los enólogos de la bodega, Alejandro Martínez Rosell y Nicolás Calderón. 

Los estuches, cuyo costo es de $20.000, serán exhibidos en vinotecas y se podrán adquirir a partir del 4 de diciembre desde cualquier punto del país.

Los artistas participantes son: Luis Altieri, Ana Borzone, María Paula Caradonti, Ricardo Celma, Ricky Crespo, Marcelo Gaggino, Adrián Lirman, Luis Munitz, Alejandro Parisi, Renatta, Flor Salas, Luciana Targise, Laura Tarsitano y Daniel Vidal.

Killka: renovada propuesta de Bodegas Salentein
 

Bodegas Salentein presenta Killka, propuesta con una moderna identidad visual que invita al consumidor a disfrutar del mundo de las artes en todas sus formas: la música, la expresión culinaria, el arte, los paisajes y la buena compañía.
Killka -palabra andina cuyo significado es “puerta de entrada”- es el centro cultural y gastronómico de Bodegas Salentein en Valle de Uco. 

El Espacio Killka y su recientemente renovada línea de vinos abren las puertas al mundo del disfrute en la expresión culinaria, el arte, la música, los paisajes y la buena compañía. 

El diseño que caracteriza al Espacio Killka inspira la nueva imagen reflejada en las etiquetas de los diferentes varietales de la línea Killka.
Los cinco varietales de Killka de Bodegas Salentein (Malbec, Cabernet Sauvignon, Corte de Tintas, Chardonnay y Sauvignon Blanc) se destacan por su carácter frutal, buena estructura y expresión varietal obtenidos al elaborar vinos 100% varietales por medio de cortes seleccionados a diferentes alturas y suelos, logrando la mejor expresión del terruño.
“Nuestra línea de vinos tintos Killka está elaborada con uvas provenientes de Finca “El Oasis” que está ubicada en una de las regiones más altas del Valle de Uco, a una altitud de entre 1.050 y 1.200 metros por sobre el nivel del mar, un lugar con las condiciones ideales donde se obtienen uvas de calidad superior, con buena acidez natural y concentración en condiciones climáticas frescas”, comentó Carlos Bauzá, enólogo de la línea Killka de Bodegas Salentein.
“Por su parte, la línea de vinos blancos Killka se elabora con uvas que provienen de Finca “El Oasis” y Finca “La Pampa” IG San Pablo que está ubicada en una de las regiones más altas del Valle de Uco, a una altitud de entre 1.200 a 1.350 metros por sobre el nivel del mar. La cosecha se realiza de forma mecánica aprovechando las bajas temperaturas nocturnas debido a su gran amplitud térmica y a la altitud donde se encuentran nuestros viñedos. Esto nos permite recibir las uvas frescas y disminuir el consumo de energía aportando a la sustentabilidad”, concluyó.
“Con esta fuerte apuesta Bodegas Salentein propone acercar Espacio Killka, situado en Valle de Uco, a sus consumidores invitándolos a disfrurtar del arte en todos sus sentidos” expresó Martina Zaefferer, brand manager. 

“Estos vinos formarán parte de distintas experiencias culturales y gastronómicas con fuerte presencia en restaurantes, eventos y servicios de catering”, comentó Zaefferer.
Se puede adquirir en supermercados, vinotecas y restaurantes, a nivel nacional a un precio sugerido inicial de $345.

Exhibición en "La Casona", la galería de arte de Bodega Los Toneles

La Casona, galería de arte de Bodega Los Toneles, presenta durante enero la muestra de dos artistas mendocinos que trabajan el expresionismo abstracto.

Melisa Millán, curadora de La Casona, y Federico Azpilcueta dan la bienvenida al 2020 en el espacio de arte -una casa antigua de principios de siglo- situado en el mismo predio de la bodega, en Guaymallén, Mendoza.

La muestra abre sus puertas al público de martes a sábado de 11 a 21 y domingos de 11 a 14; hasta fines de enero.
La visita dura una hora aproximadamente y el costo del recorrido guiado integral -de $400- incluye, además del tradicional paseo para conocer la historia de la bodega, una degustación de tres ejemplares del portfolio de vinos de Los Toneles.
Reservas por teléfono 261 6618624 / 4310403 o través de (http://toneles.wineobs.com/1. 

La dirección para visitarla es Lateral Acceso Este 1360, Guaymallén, provincia de Mendoza; y para quienes no puedan recorrerla personalmente, se puede realizar un recorrido virtual: https://my.matterport.com/show/?m=8gJhjyZiS8r
Melisa Millán, licenciada en diseño, se acercó a las plásticas gracias a la influencia de su tía, la artista Karico Millán; y explora emociones y conceptos a través de formas geométricas, trazos con líneas asimétricas y colores depurados. 

Uno de los principios clave del estilo es experimentar con materiales y texturas nobles como telas o tejidos naturales, que invitan al observador a una experiencia sensorial; posee técnica mixta al jugar con pinturas y texturas.
Federico Azpilcueta tuvo su primera aproximación al mundo del arte a los 10 años; luego de practicar varios años en talleres de arte, estudió arquitectura; su paso por esta carrera le permitió estar becado en México, donde estudió el trabajo de los artistas de la cuna americana.

Llega a Palermo el bar marplatense The Wine Bar

The Wine Bar (TWB), bar nacido en Mar del Plata que sirve el vino a través del sistema Wine On Tap -desde barriles-, instaló su segundo local en Palermo.

Bajo el lema "Vino sin tabú", TWB propone un "acercamiento al vino sin poses, sin etiquetas y con la mente y el paladar abiertos".

La clave es animarse a salir del Malbec y el Cabernet Sauvignon para explorar un Cabernet Franc, un Criolla o un Tannat.
Asimismo, probar etiquetas ignotas de bodegas boutiques.
The Wine Bar Palermo propone un maridaje integral basado en la sustentabilidad, el vino, la gastronomía y el arte.
El sistema Wine On Tap minimiza los desperdicios, prolonga la conservación del vino por más tiempo, no requiere la producción de botellas y corchos para el envasado del producto, lo que contribuye, también, a la reducción del precio al público.
Asimismo, los locales TWB están construidos en su mayor parte con materiales reciclados o recuperados.
Basada en tapas de autor y street food, la gastronomía en TWB apunta al maridaje libre; y la carta incluye aperitivos, cocktails y cervezas.
Y Murales, DJs o bandas en vivo completan el ritual que nació en TWB Mar del Plata y que luego maximizaron en Wine Sounds, festival de música, vinos y gastronomía.

Arte & vino: Colección Quinquela Martín de Bodega Valle de la Puerta

La bodega Valle de La Puerta presenta su nueva Colección Quinquela Martín, que fusiona arte y vino.
"Los vinos de esta colección son tan expresivos como sus pinturas", afirmó Andrew Noble, gerente comercial de la bodega.

En los primeros dos ejemplares que ya se lanzaron al mercado se puede admirar el talento de Benito Quinquela Martin, artista que supo retratar el puerto de Buenos Aires con una gran paleta de colores.

Las etiquetas de estos vinos de la bodega ubicada en el Valle de Famatina, La Rioja, reflejan dos de las obras de este gran representante argentino en el mundo. 

"A pleno sol" blend Malbec-Bonarda 2017: fusión entre la uva tinta que en Argentina tiene su mejor expresión y Bonarda, cepa emblemática de La Rioja; vino de color rojo intenso con reflejos violetas, notas a fruta madura como ciruela y cereza negra, con algo de vainilla y menta; en boca estructurado, carnoso, con taninos dulces, y larga persistencia.

"Motivo de Puerto" blend Malbec-Cabernet Sauvignon 2017: de intensidad profunda, con aromas a café, confitura o mermelada de ciruela y fruta cocida, con notas de especias como regaliz y canela con un dejo a vainilla y un toque de menta; entrada ligera en boca con cuerpo y taninos dulces.

Huérfano, nacido en La Boca, Quinquela Martin logró destacar, como ningún otro, aquel barrio que lo vio crecer y convertirse en uno de los grandes referentes del arte nacional; y supo plasmarlo en cada una de sus obras, cargadas de colores vibrantes, y coloridos barcos.

Escorihuela Gascón acompaña al MALBA en su muestra "Liminal" de Leandro Erlich
 

Escorihuela Gascón, bodega de Mendoza dedicada a la elaboración de vinos de alta gama, acompaña al Museo Latinoamericano de Buenos Aires (MALBA) en la muestra "Liminal", de Leandro Erlich, en el marco de la alianza que cerraron para las distintas actividades de 2019.
La muestra -primera exposición antológica de Erlich en el continente americano, que reúne una selección de veintiuna instalaciones producidas desde 1996- permanecerá abierta al público hasta el 27 de octubre.

Fundada en 1884, Escorihuela Gascón posee tres líneas de vinos de Alta Gama: DON Escorihuela Gascón, MEG, The President´s Blend, Pequeñas Producciones; y cuatro líneas Premium: Escorihuela Gascón Gran Reserva, Escorihuela Gascón, Familia Gascón Roble y Familia Gascón.

Su histórico edificio, en el centro de Godoy Cruz, Mendoza, está integrado en la actualidad al casco urbano.

Un wine bar con una selección de vinos para degustar, una tradicional cancha de bochas y la única cancha de bici polo en bodega se complementan a la oferta gastronómica del restaurant "1884 Francis Mallmann".

Callia eligió a los ganadores del concurso "Sin etiquetas" para #VolverAVos

Bodegas Callia premió a los finalistas del concurso "Sin etiquetas" para #VolverAVos,  cuyas etiquetas ganadoras ilustrarán la próxima edición limitada de Callia Hoy Malbec.

La primera edición del certamen contó con más de 10.000 participantes de todo el país -en su mayoría artistas aficionados- que se inscribieron online, y obtuvo más de 4.500 piezas de diseño.
Durante el evento de cierre, los seis artistas finalistas diseñaron una nueva pieza en vivo ante la mirada del jurado, mientras los invitados intervenían y creaban sus propias etiquetas.
El jurado -compuesto por Diego García Díaz, director de la carrera de Diseño Gráfico de la FADU - UBA, partner y director creativo de GDS Branding; Felipe Giménez, artista plástico; Jowy Román, artista plástica y dos integrantes de Callia- realizó la selección final.

El primer puesto fue para Ash Galzerano, quien -con su trabajo mediante ArtRage y Wacom Intuos- ganó $50.000 y cinco cajas de Callia Hoy Malbec con su etiqueta.

El segundo puesto fue para Julieta Latreccino, quien con un dibujo en cartulina y lápices de colores ganó $30.000 y cinco cajas de Callia Hoy Malbec su etiqueta.
En tanto, el tercer puesto Ángela Salerno, con un dibujo a mano alzada y aplicación de color en forma digital, ganó $20.000 y tres cajas de Callia Hoy Malbec con su etiqueta.
Los otros tres finalistas, Adan Cohen, Natasha Dyszel y Florencia Rigiroli, se llevaron también cinco cajas de Callia Hoy Malbec cada una con su etiqueta intervenida.
Bodegas Callia pertenece al grupo M.P. Wines, de capitales holandeses, que cuenta con dos bodegas: Bodegas Salentein, en el Valle de Uco de Mendoza, y Bodegas Callia, en el Valle Tulum de San Juan.

Otro Mundo lanza Art Series IV, línea de cervezas con diseños realizados por fotógrafas

Otro Mundo Brewing Company presenta la cuarta edición de Otro Mundo Art Series, colección que exhibirá en las etiquetas de sus tres variedades (Strong Red Ale, Nut Brown Ale y Golden Ale) las imágenes de tres fotógrafas seleccionadas bajo la curaduría de la especialista Larisa Zmud.
Con el propósito de combinar el sabor de Otro Mundo con el arte contemporáneo argentino, Zmud y Pablo Fazio, CEO y fundador de Otro Mundo, realizaron una preselección de las fotografías tomadas por mujeres ya que, en esta ocasión, la marca buscaba representar la fuerza del espíritu femenino.
"Desde el comienzo del proceso de selección se les comunicó a cada una de las fotógrafas que, sin perder la esencia que busca transmitir Otro Mundo en sus productos, sean libres de expresarse", contó Zmud.
"De esta forma, les pedimos que elijan de sus carpetas las fotografías que mejor transmitían la esencia femenina", completó.
Las tres artistas seleccionadas para el proyecto fueron Rosana Schoijett, Luna Paiva y Flavia Da Rin quienes, a pesar de tener miradas diferentes acerca de las representaciones artísticas, lograron transmitir su perspectiva lo que Otro Mundo buscaba de la cuarta edición de ART series.
Paiva, responsable de reflejar su arte en la botella Nut Brown Ale, no sólo es fotógrafa, sino que también escultora.
"En mi caso, trabajé en función de la Nut Brown Ale y seleccioné una foto autóctona del norte argentino”, aseguró.
Por su parte, Da Rin se destaca por utilizar su imagen retocada para graficar esas narraciones.
"Siempre busco destacar la mimesis en cada una de mis obras. Creo que esta fotografía expresó todo lo que buscábamos transmitir en la etiqueta de la Golden Ale de Otro Mundo", afirmó.
En tanto, Schoijett se distingue del resto de las artistas que intervinieron las botellas de Otro Mundo ya que su arte destaca  la inclusión de fotografías de toma directa, retratos y collage.
"Para la etiqueta de la Strong Red Ale elegí un collage que realicé en 2010 en una tonalidad roja como la de la cerveza", explicó.
"Los productos de Otro Mundo fueron concebidos como arte en cervezas. Es un orgullo poder continuar con Art Series y en este caso representando la esencia de las mujeres", expresó Fazio.
Las tres variedades de la cerveza Otro Mundo ofrecen sabores y aromas bien diferenciados: Strong Red Ale, se caracteriza por sus tonos frutales y acaramelados con un pronunciado carácter a malta; Nut Brown Ale, tiene reminiscencias de chocolate amargo, notas con sabor a caramelo y ligeros toques de cereal tostado y frutas secas; y Golden Ale, posee diversos tonos frutales, lúpulo intenso y un pronunciado carácter a malta.