viernes, 3 de enero de 2020

Llega a Palermo el bar marplatense The Wine Bar

The Wine Bar (TWB), bar nacido en Mar del Plata que sirve el vino a través del sistema Wine On Tap -desde barriles-, instaló su segundo local en Palermo.
Bajo el lema "Vino sin tabú", TWB propone un "acercamiento al vino sin poses, sin etiquetas y con la mente y el paladar abiertos".
La clave es animarse a salir del Malbec y el Cabernet Sauvignon para explorar un Cabernet Franc, un Criolla o un Tannat.
Asimismo, probar etiquetas ignotas de bodegas boutiques.
The Wine Bar Palermo propone un maridaje integral basado en la sustentabilidad, el vino, la gastronomía y el arte.
El sistema Wine On Tap minimiza los desperdicios, prolonga la conservación del vino por más tiempo, no requiere la producción de botellas y corchos para el envasado del producto, lo que contribuye, también, a la reducción del precio al público.
Asimismo, los locales TWB están construidos en su mayor parte con materiales reciclados o recuperados.
Basada en tapas de autor y street food, la gastronomía en TWB apunta al maridaje libre; y la carta incluye aperitivos, cocktails y cervezas.
Y Murales, DJs o bandas en vivo completan el ritual que nació en TWB Mar del Plata y que luego maximizaron en Wine Sounds, festival de música, vinos y gastronomía.

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