Nuevas añadas de los vinos blancos de parajes y fincas de Zuccardi Valle de Uco

Zuccardi Valle de Uco presentó las nuevas añadas de sus vinos blancos de parajes y fincas: Fósil 2023, Botánico 2023, Finca Las Cuchillas 2022 y Finca Los Membrillos Semillón 2020.
Fósil es elaborado con uvas de un viñedo en el Paraje Estancia dentro de la IG San Pablo, a 1.400 metros de altura, y a sólo 700 metros de distancia de la Cordillera de los Andes.
"Es un vino de lugar, nacido de la combinación irrepetible del clima frío, los suelos calcáreos, y las brisas andinas de una de las zonas más altas del Valle de Uco", explicó el enólogo Sebastián Zuccardi.

Por su parte, Botánico es elaborado con uvas de los viñedos en Gualtallary Monasterio, Valle de Uco, entre 1.300 y 1.385 metros de altura.

"La belleza escénica de los cerrillos se complementa con los típicos pastizales y flora de la zona como el coirón, la jarilla, el tomillo, la retama", afirmó Zuccardi.

Según el enólogo, "juntos van dando paso a los viñedos que tratan de capturar la riqueza de estos suelos calcáreos y toda la biosfera, logrando algo único, irrepetible, que se expresa a través de este Chardonnay".

"Botánico es un vino de Paraje, una combinación de suelo, clima y la vegetación típica del lugar que lo convierten en algo singular", completó.

Finca Las Cuchillas 2022 es un vino 100% Chardonnay de San Pablo (donde se ubica Finca Las Cuchillas), uno de los lugares más fríos del Valle de Uco.

Esto hizo que la zona, con un pasado ganadero pastoril que en Mendoza se conoce como invernada, se desarrollara vitícolamente hace pocos años.

La llegada de la bodega a Finca Las Cuchillas fue la búsqueda de ese clima frío y sus suelos calcáreos,

pensando en vinos blancos y en un perfil de tintos diferentes.

Su nombre hace referencia a los cordones de montaña que en ese lugar corren en dirección

Oeste-Este y que se conocen como "cuchillas".

Finca Las Cuchillas fue plantada a partir de 2013, en lo que se conoce como San Pablo Estancia a 1.400 msnm.

Es un lugar de clima frío, con heladas frecuentes y severas, lo que implica siempre un gran desafío.

Sus suelos son aluviales con gran contenido de piedra, mayoritariamente granito, recubiertas con una

gruesa capa de material calcáreo que definen la estructura y textura de los vinos.

Es un lugar de brotación tardía y madurez lenta, una de las claves para este vino blanco, "un auténtico vino de montaña, fresco, filoso y que expresa con claridad la austeridad y severidad de la zona", según Zuccardi.

En tanto, Finca Los Membrillos Semillón es un vino elaborado con uvas de un viñedo plantado por una familia de viñateros de La Consulta hace más de 20 años, que pasó a manos de Zuccardi en 2008,

Como los más antiguos viñedos de la zona, posee un sistema de riego por surcos, postes de madera de algarrobo e hileras de membrilleros rodeando la viña.

"Con nuestro objetivo de continuar poniendo en valor la rica historia de la zona, el tipo de suelo y

clima de Finca Los Membrillos, nos entusiasmaron a plantar nuestras primeras cepas de Semillon en

Paraje Altamira; una variedad que nos habla mucho de nuestro país, de nuestra historia, es una variedad muy singular, que se merece un viñedo singular", resaltó Zuccardi.

La Danza blend, un vino ideal para tomar en jarra pingüino

La bodega Altos Las Hormigas presenta "La Danza", blend de uvas tintas Malbec y Bonarda, y blancas Semillón 2019, cosechadas a mano.
"Es un vino que invita a ser degustado de manera relajada y descontracturada; para tomar hoy, no para guardar o envejecer", comenta Antonio Morescalchi, fundador de la bodega.

Las tres variedades utilizadas, Malbec, Bonarda y Semillón, provienen de Luján de Cuyo y el Valle de Uco, Mendoza.

Durante la fermentación, cada tanque se degusta tres veces por día para evaluar su progreso; sin pasar por roble para acentuar su frescura, el vino es criado en cubas de cemento por nueve meses. 

La Danza Blend 2019, cuya etiqueta fue creada exclusivamente por la diseñadora francesa Laurence Chenè, es ideal para ser servido en jarra pingüino, y se consigue en vinotecas, tiendas especializadas y canales online.

Nuevas variedades blancas de las líneas de alta gama de Escorihuela Gascón

Bodega Escorihuela Gascón incorpora dos variedades blancas a sus líneas de vinos, Pequeñas Producciones Semillón y The President’s White Blend.
Pequeñas Producciones, la línea de Escorihuela Gascón, reconocida por su mínima intervención y por expresar el máximo potencial del terroir y la tipicidad en cada uno de sus varietales, presenta la última incorporación de la línea, Pequeñas Producciones Semillón 2020, proveniente de Agrelo, una finca con más de 60 años. 

Pequeñas Producciones Semillón es el resultado de un camino que la bodega comenzó a trabajar en 2017 para ampliar las variedades blancas en la alta gama de la bodega. 

En este sentido, Matías Ciciani Soler, enólogo de Escorihuela Gascón, expresó: "Se han ido buscando blancos que se expresen bien ahora, pero además que evolucionen muy bien en la botella, blancos de guarda, con precisión y complejidad; así es como Pequeñas Producciones Semillón viene a desembarcar en esta línea".

Ciciani Soler agregó: "Hemos sido muy cuidadosos en respetar esa expresión que le da la antigüedad del viñedo; además de la frescura de este varietal, este vino pasa por barricas de roble francés, de dos o más usos, lo que busca dar soporte en la boca y cremosidad. Eso es el Semillón".

Por su parte, The President’s White Blend es un nuevo integrante de la familia de The President’s Blend, la línea de blends de alta gama de Escorihuela Gascón, representando a un white blend, 60% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc y 10% Semillón. 

Sobre este nuevo white blend, el enólogo de la bodega comentó: "Los blends nos permiten jugar con la sensibilidad de los enólogos para hacer un corte que potencie aspectos de cada uno de esos varietales individualmente".

"Es decir, retomar el volumen de boca y la expresión del chardonnay, potenciando la nariz con el sauvignon blanc y el semillón. También dando un aporte muy interesante de taninos y de estructura con el semillón en la boca", agregó.

"Y, de esta manera, jugar con estos equilibrios y balance, que han sido el desafío de este vino", y culminó: "Este año logramos un vino único con una complejidad sorprendente y sobre todo con la posibilidad de vivir muchos años en la botella, propio de los grandes vinos blancos del mundo".

La Liga de Enólogos lanzó tres nuevas etiquetas

La Liga de Enólogos lanzó tres nuevas etiquetas: La Gran Nacha, El Regreso y El Que Ríe Último Ríe Mejor, que se suman a El Bautismo, su primera línea de vinos.
"Somos enólogos, somos jóvenes y tenemos un deseo: cambiar la forma en la que se crea y se disfruta el vino", dice el manifiesto de la bodega de los siete enólogos amigos.
Durante 2020 co-crearon un blend de Garnacha Tintorera y Syrah, La Gran Nacha, inspirado en la fortaleza que caracteriza a la Garnacha.
Un blend blanco de Semillón y Chenin, El Regreso, que busca reivindicar a variedades que habían sido olvidadas.
Y El Que Ríe Último Ríe Mejor, un blend de Cordisco y Tannat, el primer vino de guarda de la bodega, con seis meses de contacto con madera.

La Liga de Enólogos está conformada por Carolina Cristofani y Emile Chaumont (Salta), Tomás Bustos, Juan Ignacio Arnulphi y Fernando Sirerol Herrera (San Juan); Alejandra Riofrío y Victoria Flores (Mendoza).

Semillón 2020, nueva cosecha de los renovados Andeluna

Andeluna presenta la cosecha 2020 de su Andeluna Semillón, vino elaborado con uvas 100% Semillón provenientes de viñedos ubicados en Tupungato, Mendoza, aproximadamente a 1.300 msnm.
Implantada en Argentina desde fines del siglo XIX para elaborar los blancos de mesa, el Semillón llegó a ser una de las cepas más plantadas del país, y hoy cubre menos de 710 hectáreas. 

"Es una variedad que tiene mucha historia; eso me cautiva y me hace pensar en que los visionarios de esa época por alguna razón la cultivaron", afirmó el enólogo Manuel González Bals. 

González Bals explicó que "lo que me atrapa de elaborar Semillón es esa expresión austera que permanece, más allá de los sentidos, reflejando la memoria del pasado y alucinando sueños presentes".

"Andeluna Semillón tiene la tipicidad que ofrece esta variedad cuando proviene del Valle de Uco", explica el enólogo. 

Según González Bals, "es un vino con aromas cítricos, notas elegantes y sutiles como pimiento cuatro cascos y espárragos; de acidez intensa y muy agradable, debido a la altura y amplitud térmica de la región".
Esta variedad forma parte de la nueva familia de vinos de Edición Limitada de la bodega, que se distinguen por sus etiquetas de tonos plata y azules, cápsula plateada y botella Cartier. 

La línea de Ediciones Limitadas está integrada por Andeluna Blanc de Franc, Andeluna Semillón, Andeluna Rosé, Andeluna Torrontés, Andeluna Ensamble Otoñal y Andeluna Extra Brut.
Con su nueva imagen institucional, Andeluna rinde homenaje a la montaña; además de un nuevo logo, la redefinición alcanza a todas las líneas de la bodega, con cambio de etiqueta y botella.
El desarrollo de la nueva imagen y diseño estuvo a cargo del Estudio Arena Bahamonde: "Queremos que la nueva imagen de Andeluna transmita fuerza, dinamismo, personalidad, desafíos, y transformación", explica José Bahamonde.
Ubicada en Gualtallary, Andeluna elabora "Vinos de Montaña" en uno de los terruños más propicios de la provincia de Mendoza para elaborar vinos de alta gama y con identidad propia. 

La bodega se encuentra bajo la conducción de la familia Barale y la enología está a cargo de Manuel González Bals, con la asesoría de Hans Vinding-Diers.

Primer blanco de Altos Las Hormigas

La bodega mendocina "Altos Las Hormigas", fundada hace 25 años por Alberto Antonini y Antonio Morescalchi, lanza en 2020 su primer vino blanco.

Pioneros a fines de los 90 en exportar un Malbec varietal puro, en 2003 comenzaron a trabajar también con el varietal Bonarda, cenicienta de las variedades argentinas. 

Para el equipo de Altos Las Hormigas, un vino blanco de Mendoza tiene que representar las características del suelo y del clima de la región.

Asimismo el vino debe funcionar bien con los platos livianos que normalmente se asocian a una copa de blanco, debe otorgar la experiencia de frescura que el tomador busca en un sorbo de vino blanco. 

La bodega eligió las uvas Semillón y Chenin, variedades no muy conocidas por los consumidores, pero que mantienen una buena acidez natural en el clima mendocino. 

Este corte de Chenin Blanc y Semillón fue vinificado con técnicas que permiten desarrollar vinos blancos que recuperan viejas tradiciones y al mismo tiempo expresan vinos limpios. 

Fermentado con levaduras indígenas en piletas de concreto, la maduración se realizó en cubas de cemento por seis meses, sin paso por roble; es seco, con rastros de azúcar residual.
Con sólo 4.500 botellas elaboradas de este vino blanco, en la Argentina podrán conseguirse en vinotecas y tiendas especializadas y online.

Nacional: nuevo vino blanco "de sed”

Santa Julia lanzó "Nacional", blend blanco 70% Semillón-30% Torrontés que se integra al segmento que la bodega ubica en la categoría "Vinos de sed".
La nueva propuesta de Santa Julia para aquellos que eligen vinos ligeros, frescos, frutados y fáciles de beber es un homenaje a dos de las variedades emblemáticas del país.

"El diseño de la etiqueta está inspirado en Melchora Lemos, la primera mujer bodeguera de la región, que comenzó su labor en el siglo XVIII", explicó Julia Zuccardi.

Según Zuccardi, "Melchora fue una visionaria para la época al innovar en técnicas y materiales de elaboración del vino, convirtiéndose en una de las emprendedoras más exitosas de América".
Es un vino caracterizado por la delicadeza del Semillón y la inconfundible expresividad avasallante del Torrontés, con aromas a jazmines y ciertas notas a frutas blancas, con dejos de hierbas frescas.

Nuevos varietales Traful

Bodegas López lanzó dos nuevos varietales de su línea Traful: Malbec y Chardonnay-Semillón.
El Malbec es un vino joven, fresco y frutado, elaborado con uvas de Santa Teresita, El Paraíso (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú, provincia de Mendoza.
Esta zona posee un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas, de gran amplitud térmica que favorece el desarrollo de las uvas.

Implantados en un suelo rocoso con presencia de arena, estos viñedos son conducidos por los sistemas de espaldero alto con labranza tradicional.
Su elaboración se realiza a través del método clásico, con considerable maceración, en tanques de acero inoxidable con control de la temperatura, no superándose los 25 ºC.
Estos vinos se añejan tres meses en toneles de roble francés, donde adquiere volumen en boca y un sutil aroma a roble que le aporta cierta complejidad.
Por su parte, el Traful Chardonnay-Semillón es elaborado con uvas de viñedos de Tupungato y Maipú, provincia de Mendoza, una zona con un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas, y notable amplitud térmica.
Con un suelo franco-limoso de origen aluvional, poco profundo; las vides están implantadas en espaldero alto.
Para su elaboración se establece un contacto íntimo con los hollejos en tanques de acero inoxidable, donde se produce la denominada maceración pelicular, a baja temperatura (8 ºC durante 24 horas).

Posteriormente, estos mostos plenos en aromas (liberados de los hollejos) se fermentan en tanques de acero inoxidable a baja temperatura 15 ºC. 

Concluida la fermentación, la conservación también se realiza en tanques de acero inoxidable.

Vinos de la Luz presenta su primer Semillón: “Callejón del Crimen, Perlas de Parcela 2019”

Vinos de la luz Argentina presenta su nueva línea de edición limitada “Perlas de Parcela”, que incluye sólo varietales que se hayan destacado durante la cosecha por su nivel excepcional.
Así nace “Callejón del Crimen, Perlas de Parcela Semillón 2019”, nacida de un parral de 80 años de su finca La Luz en El Cepillo, Valle de Uco, provincia de Mendoza.
Bajo esta línea se elaborarán solamente ejemplares en partidas limitadas de 2.000 a 3.000 botellas, cuando las condiciones del año den lugar a vinos de calidad excepcional.

"El Semillón de la finca El Cepillo nos sorprendió y nos pareció el elegido para dar comienzo al lanzamiento de esta nueva línea de vinos", explicó el enólogo Pablo Navarrete.

Según Navarrete, "es un vino que posee notas minerales y florales bien marcadas, debido al origen del suelo aluvial, arenoso y con rocas de gran tamaño en esta microrregión del Valle de Uco".

"Para esta Perla de Parcela decidimos no realizar un paso por barrica y fermentarla a bajas temperaturas para potenciar los aromas característicos del Semillón", completó el enólogo.
Por su parte, el enólogo Leandro Velázquez afirmó que "el Semillón es una cepa que responde muy bien a la crianza, ganando en complejidad y elegancia con el paso del tiempo".

"Este ejemplar único y especial, que posee una capacidad de guarda de al menos tres años, es un vino dueño de una gran versatilidad, que puede guardarse un tiempo o beberse joven", afirmó.

Según Velázquez, "si me preguntan con qué acompañarlo les digo que es ideal con quesos frescos y de corteza blanda, ensaladas de hojas verdes y pescados grillados, servido entre 12 y 14 ºC".
Esta nueva línea de “Perlas de Parcela” se complementa con un Chardonnay 2018 con paso por barrica de roble francés durante 12 meses.
El grupo internacional Vinos de la Luz (www.vinosdelaluz.com) cuenta con bodegas en las regiones vitivinícolas más destacadas del mundo: En el Valle de Uco, Argentina (Callejón del Crimen y próximamente Guardián de La Luz), Ribera del Duero, España (Valpincia, Pagos de Valcerracín, Cinema) y Montalcino, Italia (Cinema Italia), en las que produce un vino icono denominado Iluminado Vinos de La Luz, bajo una misma filosofía: el respeto a la tierra y sus frutos, y el velar siempre por la gran calidad de sus vinos.

Nueva línea de espumantes Latitud 33°
 

La marca de vinos Latitud 33° lanzó su línea de espumantes Latitud 33° Extra Brut, Rosado Dulce y Dulce, pensados para nuevos consumidores que quieran iniciarse en el mundo de las burbujas.

"A través de estos nuevos espumantes, buscamos acercar a nuevos consumidores de espíritu joven, audaces, frescos y divertidos, al mundo de las burbujas", comentó el enólogo Gabriel Ros.

Con etiqueta negra, el Extra Brut es un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir y Semillón; el Rosado Dulce se compone de Chardonnay, Pinot Noir, Semillón y un toque de Malbec; y el Dulce -con presentación celeste- es un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir y Semillón. 

Los nuevos espumantes de Latitud 33° se lanzan en formato 750 ml a un precio sugerido de venta de $240.

En la Latitud 33°, en la provincia de Mendoza, se encuentran los viñedos que dan origen a esta línea de vinos de estilo fresco y joven. 

"Trabajamos con fincas ubicadas al pie de la Cordillera de los Andes dentro de la Latitud 33°, con viñedos ubicados a 1.000 metros de altura de la zona de Lujan de Cuyo y del Valle de Uco", amplió Ros.

En vinos, la marca cuenta con los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Dulce.

Susana Balbo Signature White Blend, ahora con tapón de vidrio

La bodega Susana Balbo Wines presentó la cosecha 2018 de su Susana Balbo Signature White Blend, el segundo vino de la bodega con tapón de vidrio templado después del innovador "Rosé del Valle de Uco".
Lo presentaron Ana y José Lovaglio Balbo, gerente de Marketing y enólogo de la bodega, junto al resto de las nuevas añadas de las líneas Signature y Nosotros, en un almuerzo en Darío Gualtieri Bistró.
"Fuimos la primera bodega en Sudamérica con este novedoso cierre (que) es utilizado en vinos en Europa, sobre todo Alemania, y Estados Unidos", explica Ana Lovaglio Balbo, para quien "son varias las ventajas del tapón de vidrio y lo principal para nosotros es siempre el vino y su calidad".

La elección de este cierre no sólo fue una decisión estética y creativa, explicaron desde la bodega, sino que también al estar hecho de un material limpio, puro e inerte garantiza una evolución estable dentro de la botella y elimina por completo el riesgo de TCA. 

"Además, el bajo impacto de oxígeno mantiene a la perfección el aroma y la expresión del terroir; la ceremonia de apertura de cada botella al mismo tiempo es sofisticada, ágil y fácil", agregó la ejecutiva, hija menor de Susana Balbo.

El Susana Balbo Signature White Blend 2018 es un vino blanco, en base a uvas Torrontés, Semillón y Sauvignon Blanc de viñedos del Valle de Uco, muy aromático, con una maduración de cuatro meses en barricas de roble francés.

A un precio de venta sugerido de $1.223 en vinotecas, comercializado por la Consultora Umami, además se puede conseguir en su tienda online: https://tienda.susanabalbowines.com.ar/

Tensión La Ribera, flamante línea de Bodega Santa Julia

Bodega Santa Julia lanzó Tensión La Ribera, línea de blends que buscan expresar la diversidad del terroir mendocino enmarcado por el río Tunuyán.
Tensión la Ribera es un segmento de vinos que nacen de "la combinación de opuestos", según Rubén Ruffo, enólogo de la bodega.
"Para completar la propuesta de las distintas marcas que ofrece Santa Julia, era necesario sumar algunos blends", asegura, y agrega: "Así, nos inspiramos en bivarietales con predominio de una cepa más reconocida por los consumidores acompañada, en una proporción menor, por una variedad no tan difundida".
Las uvas que dan origen a estos vinos provienen de las fincas que se encuentran en la ribera del Rio Tunuyán, desde que nace, en el Valle de Uco , hasta su desembocadura en Santa Rosa, explica.
"La influencia de este entorno nos dio el impulso para animarnos a elaborar cortes que no fueran previsibles, vinos que se destaquen por ser vibrantes y complejos", completa.
Tensión la Ribera 70% Chardonnay-30% Semillón 2017 es un corte de uvas blancas sin fermentación maloláctica; 30% fermentado en barricas de roble francés y conservado seis meses sobre borras finas.
El resultado es un vino untuoso, con buena acidez, de cuerpo robusto y aromas que remiten a flores blancas.
Tensión la Ribera 90% Malbec-10% Petit Verdot 2017 es producto de una fermentación clásica con pre fermentación en frío y maceración durante veinte días sobre los orujos.

Con crianza en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso durante diez meses antes del blend final, las notas características del Petit Verdot como especias, violetas y toque herbal le aportan complejidad en el final de boca.
Tensión la Ribera 70% Cabernet Sauvignon-30% Cabernet Franc 2017 es vinificado igual que el anterior y el corte se realiza una vez finalizada la crianza en barricas.
Este aromático blend presenta frutas rojas, pimienta y notas herbáceas que le aportan una gran sensación de frescura.
Con muy buena estructura en boca y de gran fluidez, vibrante y de largo recuerdo.
Los vinos Tensión la Ribera se comercializan en vinotecas de todo el país a un precio sugerido de $315.
Nacida en 1996, Bodega Santa Julia es compuesta por las líneas Magna, Alambrado, Classic Cuvée, Malbec del Mercado, Tintillo, Reserva, Varietal e Innovación.

Un blend blanco y un rosado, flamantes etiquetas de Kaiken

Kaiken Estate Sauvignon Blanc-Semillón y Kaiken Estate Malbec Rosé, ambas pertenecientes a la última vendimia 2019, son las flamantes etiquetas de la bodega mendocina Kaiken, recién lanzadas al mercado junto al resto de las nuevas cosechas.

"Esta cosecha 2019 se presentó con mayor cantidad de racimos por planta así como con un buen rendimiento y una excelente sanidad, sobre todo las variedades blancas, favorecidas con el clima frío al que estuvieron expuestas durante la mayor parte de su ciclo vegetativo", explicó su enólogo, Rogelio Rabino, a pocos días de haber terminado la vendimia 2019.

La bodega Kaiken posee viñedos en Los Chacayes (Valle de Uco), Agrelo y Vistalba (Luján de Cuyo), donde elabora sus vinos.

Los nuevos Kaiken Estate Sauvignon Blanc-Semillón 2019 (50% Sauvignon Blanc, 50% Semillón) y Kaiken Estate Malbec Rosé 2019 (100% Malbec) son elaborados con uvas de viñedos de Agrelo y se consiguen en vinotecas a un precio sugerido de $294.

Los ya clásicos Kaiken Ultra Malbec 2017 (100% Malbec, de tres viñedos distintos de Vistaflores, Gualtallary y Altamira, todos en el Valle de Uco), Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2017 (95% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, de Vistalba) y Kaiken Ultra Merlot 2017 (93% Merlot, 7% Cabernet Franc, de Vistalba) se consiguen en vinoteca a un precio sugerido de $576.

El Kaiken Obertura 2016 es un 100% Cabernet Franc elaborado con uvas de Los Chacayes, uno de los más reconocidos micro-terroir en el Valle de Uco, ubicado a 1.350 metros de altura, que se vende en vinotecas a un precio sugerido de $860.
El vino ícono de la bodega, el Kaiken Mai 2016 es 100% Malbec, elaborado con uvas provenientes de viñedos de Vistalba con más de 100 años de antigüedad y muy bajos rendimientos que se caracterizan por su extraordinaria concentración, que se ofrece en vinotecas a un precio de $1.680.
La bodega Kaiken fue creada en 2002 por Aurelio Montes, enólogo y socio fundador de Viña Montes en Chile, quien -como los caiquenes (gansos silvestres) que vuelan sobre la Patagonia, entre la Argentina y Chile- decidió cruzar la cordillera de los Andes para elaborar grandes vinos combinando las condiciones de la zona de Mendoza con el trabajo y talento de profesionales argentinos y chilenos.

Special Creations, nueva línea de vinos Ruca Malen

La bodega Ruca Malen lanzó su nueva línea de vinos Special Creations, dos nuevos blends de cepas no tradicionales y cortes especiales creados por su enóloga Noelia Torres.
Con sus Blend Rosado y Blend de Blancas, de esta edición limitada, Torres plasmó su curiosidad y confirmar que siguen existiendo nuevas formas y cuerpos.

"Encontramos en esta combinación de uvas tintas y blancas, prensadas y fermentadas en conjunto, sensaciones nuevas, más ricas y más complejas", afirmó Torres sobre el Blend Rosado.

Proveniente de Tupungato en el Valle de Uco, se trata de Malbec y Chardonnay que se cosecharon el mismo día y se prensaron y se fermentaron en conjunto, para obtener mayor complejidad. 

Por su parte, Gewürztraminer, Semillón y Chardonnay del Valle de Uco son los protagonistas en el Blend de Blancas de Ruca Malen Special Creations.
"Buscábamos un corte que potencie las características de cada variedad y encontramos en la combinación de estos varietales, sensaciones que no se destacarían por sí solas, pero que juntas dan lugar a algo nuevo y de una interesante complejidad", explicó.
Se trata de las primeras creaciones de esta joven enóloga (39 años), que en 2017 fue premiada como segunda mejor enóloga sub 40 de la Argentina.

Llegó al mercado Lagarde Organic Malbec

Bodega Lagarde lanzó al mercado su Lagarde Organic Malbec 2018, proveniente de viñedos centenarios de su finca Mayor Drummond (Luján de Cuyo, Mendoza), que se suma al rosado de Semillón y Malbec que salió a la venta el año pasado.
La línea de vinos orgánicos, que lleva el nombre Lagarde Organic, fue certificada por la Organización Internacional Agropecuaria (OIA).
Para producir este vino se utilizaron insumos enológicos y agrícolas que cumplen con los requisitos dictados por la certificadora y, tanto el Malbec como el rosado, no tienen paso por madera para preservar su frescura e identidad natural.
Este Malbec es un vino equilibrado y sutil, con taninos amables, con buen volumen y sensación de redondez.
"Presentamos este Malbec orgánico, reafirmando el compromiso histórico de Lagarde: cuidar a la tierra y a su gente", aseguró Sofía Pescarmona, CEO y copropietaria de Lagarde.
Según Pescarmona, "con cada uno de nuestros lanzamientos esa promesa de trabajar el terruño con cuidado y proyección a largo plazo, se va fortaleciendo".
"Esto siempre fue un camino de ida y, aunque nuestra bodega tenga más de 122 años, sentimos que este es sólo el comienzo", completó.
Por su parte, el enólogo Juan Cristóbal Roby agregó: "Este Malbec orgánico es la expresión más auténtica y pura de nuestros viñedos centenarios; con un estilo joven, fresco y frutado".
En tanto, el gerente general de la empresa, Sebastián Barboza, afirmó: "La recepción en el mercado de estos vinos ha sido muy positiva y superó nuestras expectativas".
"Dimos vida a una línea conceptualmente coherente y con mucho carácter; con el rosado de Semillón y Malbec agotamos stock a pocos meses de su lanzamiento y confiamos en que el Malbec irá por la misma dirección", concluyó.
Lagarde Organic Malbec 2018 ya está a la venta en el shop de la bodega así como en tiendas especializadas de Buenos Aires y todo el país a un precio sugerido de $460.

"Tinto", primer vino de corte de Altos Las Hormigas

La bodega mendocina Altos Las Hormigas lanzó "Tinto", su primer vino de corte elaborado con las tres variedades más arraigadas en la historia de Mendoza: Bonarda, Malbec y Semillón.
Fundada por Alberto Antonini y Antonio Morescalchi en Luján de Cuyo (Mendoza) en 1995, la bodega se dedicó a "buscar y desarrollar el carácter auténtico y único del vino argentino".
Pionera en abogar por el Malbec como varietal, cuando esta uva todavía no era muy conocida a nivel internacional, en 2003 comenzó a trabajar también con el varietal Bonarda.
Se inspiraron en los viejos vinos de Toscana (Italia), de donde son los fundadores, y especialmente del Chianti, que se basa en un corte de uvas tintas tradicionales con un toque de uvas blancas.
Elaborado con uvas cosechadas a mano y madurado en cubas de cemento por nueve meses, sin paso por roble, la primera partida es cosecha 2017, una vendimia con bajos rendimientos que acentuó la calidad de las uvas, que mostraron mayor concentración y sabor.
"Se trata de un vino redondo, fácil de tomar, de textura sedosa y sabor intenso; con un final de boca lineal y fresco, y una acidez agradable que invita a seguir bebiendo", afirman desde la bodega.
En la Argentina se podrá conseguir en vinotecas y tiendas especializadas.

Comienza la cuarta temporada del "Délice Tour" de Chandon

Bajo el concepto “La vida es un Tour”, Chandon inició su cuarta temporada de "Délice Tour", experiencia itinerante que recorre bares y restaurantes en Buenos Aires, Rosario y Córdoba.
Con esta propuesta, la marca invita al consumidor a escaparse de la rutina y deleitarse con los atardeceres en distintos lugares donde estará presente la reconocida Deliceta.
"Délice revolucionó el mercado de los espumantes, creando una nueva forma de disfrutarlos en Argentina; a través del Délice Tour, tenemos la posibilidad de llegar a nuevos consumidores y darle nuevas propuestas a quienes nos vienen siguiendo desde su lanzamiento", dijo Fernando Gourian, director de Comunicaciones y Eventos de Moët Hennessy Argentina.
En cada una de las paradas del tour habrá nuevas propuestas de shows y DJ sets en vivo, además de cocktails con Chandon Délice.

Chandon Délice está elaborado con las variedades tradicionales de Chandon y de la región de la Champagne francesa, Chardonnay y Pinot Noir, y un Semillón tardío y una variedad del sur de Francia, muy antigua, Petit Manseng.
Chandon Délice es ideal para tomar solo con hielo o en cocktail, con albahaca, pomelo y pepino o tragos de autor con gin, jugo de limón, menta, pisco y frutos rojos, entre otros.
La gira empezó el viernes 26 de septiembre en Banana y continuó en Malloy´s los días 29 y 30. Luego continuó su recorrido el viernes 5 de octubre en Malloy´s y el sábado 6 en Sharewood e Pilar. La siguiente parada será el 19 de octubre en Rock and Feller’s, el emblemático restaurant de rock en Pilar y luego el viernes 26 en Ana Bolena, el bar más cool de Lomas de Zamora. 

La última fecha confirmada hasta el momento será el 6 de noviembre en Casa del Este, la nueva propuesta gastronómica de Zona Norte, recientemente inaugurada.
Después de la gira en Buenos Aires, el Delice Tour llegará a Rosario, en la segunda quincena de noviembre, y a Córdoba, en los primeros días de diciembre.
Luego, durante el verano se podrá disfrutar en Punta del Este y la costa atlántica, en sus principales bares y paradores, como hace ya cuatro temporadas consecutivas.
Se puede seguir el Délice Spring Tour a través del hashtag #siemprehayrazones en Twitter e Instagram en @Chandon_Ar y a través de la web: www.chandon.com.ar

Lagarde Organic, nueva línea de vinos 100% orgánicos de Bodega Lagarde

Bodega Lagarde lanzó Lagarde Organic, nueva línea de vinos 100% orgánicos compuesta por un Malbec y un Rosé de Semillón.

Estos vinos fueron elaborados con uvas de viñedos centenarios de Luján de Cuyo, que siempre se trabajaron de forma natural, pero que ahora han sido certificados como orgánicos.

En esta primera etapa, la línea está compuesta por Lagarde Organic Malbec, 100% varietal, y un Rosé de Semillón y Malbec. 

Estos vinos no han tenido intervención en sus procesos de vinificación ni paso por madera para así preservar su frescura e identidad natural. 

"Siempre hemos pensado que la tierra es la materia prima por excelencia y nuestra principal fuente de trabajo", explicó Sofía Lagarde, CEO de la bodega. 

"En cada botella, honramos lo que la naturaleza nos ofrece. Nuestro objetivo es generar un desarrollo a largo plazo y que las próximas generaciones puedan continuar con nuestro legado", completó.
Las uvas con las que se produjeron estos vinos provienen de una centenaria finca de Mayor Drummond, en el departamento de Luján de Cuyo, donde está emplazada la bodega. 

Allí, siempre se trabajó de manera sustentable, pero fue en 2015 que se inició el proceso oficial para certificar de manera orgánica los viñedos, que fueron plantados en 1906.
"Con estos vinos, buscamos respetar y resaltar al máximo la tipicidad varietal y personalidad natural de las uvas provenientes de nuestro terruño más emblemático", explicó el enólogo Juan Roby.
Lagarde Organic Rosé 2018 podrá conseguirse a partir de septiembre en vinotecas y tiendas especializadas de todo el país a un precio sugerido de $380. 

En tanto que Lagarde Organic Malbec 2018 estará disponible desde diciembre próximo.

Lanzan al mercado E’s Vino Wines, un proyecto personal de Eugenia Luka

Eugenia Luka, hija del fundador de Finca Sophenia, lanzó E’s Vino Wines, una nueva marca integrada por vinos de partidas limitadas que propone explorar esta bebida con versatilidad y frescura a través de distintas variedades y singulares formas de elaboración.
“La nueva marca de vinos, además de contener la inicial de mi nombre, refleja claramente la esencia del proyecto que es darle mi propia impronta y transmitir el vino de manera clara y sencilla a fin de que sea entendible y amigable entre los consumidores de hoy: "¿Qué es? ¡Es vino!", afirma Luka.

“Captar la identificación y el interés de las nuevas generaciones de consumidores es uno de los principales objetivos de este proyecto”, completa esta joven de 30 años.
E’s Vino, elaborados bajo la dirección enológica de Matías Michelini, refleja un perfil moderno y vibrante, vinos contemporáneos, ricos, amables de beber, según Eugenia: “un reflejo de lo que esta sucediendo en Gualtallary”, una pequeña micro región de Mendoza, donde está su origen.

La marca se presenta al mercado de Argentina con la línea E’s Vino Vingin Soils en versión blanco y tinto: E’s Vino Virgin Soils Semillón 2017 y E’s Vino Virgin Soils Malbec 2017, de los cuales sólo hay una partida limitada de tres mil y seis mil botellas anuales, respectivamente.
El Semillón proviene de El Peral, Tupungato y muestra un estilo de mucha fruta y frescura con acidez natural elevada; y el Malbec proviene de Gualtallary y es elaborado en un estilo franco y fresco con cosechas tempranas y poca intervención de barrica.
La marca también incluye una linea de E’s Vinos varietales, solo destinados al mercado de exportación, como Inglaterra y China.
Para 2019 la marca tiene previsto lanzar en el país la linea E’s Vino de Pureza compuesta por dos ediciones limitadas, un tinto de crianza y un blanco blend (Chardonnay, Semillón y Sauvignon Blanc) criado en anforas de arcilla durante al menos 18 meses.