Luigi Bosca sumó una Grenache a su línea Apuntes

Bodega Luigi Bosca lanzó Apuntes Grenache 2023, vino que fusiona elegancia y versatilidad, con un perfil gastronómico, pensado especialmente para aquellos consumidores con ganas de explorar nuevos sabores.

"Con la línea Apuntes buscamos poner en valor el espíritu pionero e innovador que mantenemos en la bodega hace más de 120 años", destacó Pablo Cúneo, director de Enología de Luigi Bosca.

Según Cúneo, "esta colección conecta con las raíces de la bodega reflejando la interpretación sensorial de Alberto Arizu (p) en todos los recorridos por sus viñedos desde hace años".

"Con este lanzamiento, celebramos el arte de innovar con la pasión y dedicación que nos caracteriza; el resultado es un vino fresco y vibrante, versátil y muy gastronómico", completó.

De origen español, la Grenache es la décima variedad con más hectáreas plantadas en todo el mundo y la séptima entre las uvas de vino tinto.

Existen 46,9 hectáreas de la variedad tinta distribuidas en la Argentina y tiene la particularidad de adaptarse a zonas frías, lo que hace un perfil de vino fresco, jugoso y vibrante.

Luigi Bosca Apuntes Grenache 2023 es un vino originario de viñedos de 20 años de edad, situados en Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

Se trata de un ejemplar fragante, con aromas de fruta roja fresca como frutilla y granada, combinadas con notas de té negro en hebras, hibiscus, rosa mosqueta y pimienta blanca molida.

En boca es jugoso, aterciopelado, vibrante, y con un retrogusto de fruta persistente.

Apuntes Grenache se encuentra disponible en la tienda online de la bodega y también puede adquirirse en Finca El Paraíso, experiencia de lujo de Luigi Bosca en Mendoza.

La Liga de Enólogos lanzó tres nuevas etiquetas

La Liga de Enólogos lanzó tres nuevas etiquetas: La Gran Nacha, El Regreso y El Que Ríe Último Ríe Mejor, que se suman a El Bautismo, su primera línea de vinos.
"Somos enólogos, somos jóvenes y tenemos un deseo: cambiar la forma en la que se crea y se disfruta el vino", dice el manifiesto de la bodega de los siete enólogos amigos.
Durante 2020 co-crearon un blend de Garnacha Tintorera y Syrah, La Gran Nacha, inspirado en la fortaleza que caracteriza a la Garnacha.
Un blend blanco de Semillón y Chenin, El Regreso, que busca reivindicar a variedades que habían sido olvidadas.
Y El Que Ríe Último Ríe Mejor, un blend de Cordisco y Tannat, el primer vino de guarda de la bodega, con seis meses de contacto con madera.

La Liga de Enólogos está conformada por Carolina Cristofani y Emile Chaumont (Salta), Tomás Bustos, Juan Ignacio Arnulphi y Fernando Sirerol Herrera (San Juan); Alejandra Riofrío y Victoria Flores (Mendoza).

Solo Contigo Wines presenta su nueva línea Develado

Solo Contigo Wines presenta su nueva línea Develado, integrada por tres vinos de corte, obtenidos a partir de la co-fermentación de cepas provenientes de viñedos ubicados en Los Chacayes, Mendoza.
Develado se compone por los cortes de la cosecha 2019 de Syrah-Garnacha (60%-40%), Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc (85%-15%) y Chardonnay-Sauvignon Blanc (90%-10%).
Vinos elaborados con la menor intervención posible, sin crianza en roble, partidas limitadas de 4.000 botellas de cada uno de los vinos de la línea.
Pablo Marino, enólogo de Solo Contigo, cuenta sobre el blend no tradicional de Syrah-Garnacha: "Por las características propias de ambos varietales, esta co-fermentación nos entregó un vino fresco, delicado y jugoso, pero con la presencia de las notas propias de su proceso de vinificación".
En el caso del corte de la familia de Cabernet’s, Marino define que "la rusticidad del Cabernet Sauvignon de Los Chacayes, combinando con la fineza y delicadeza del Cabernet Franc, da como resultado un vino fresco, de complejidad aromática interesante y una buena presencia en el medio de boca".
Con respecto al blanco de la línea, el enólogo afirma que "el vino refleja el volumen en boca del Chardonnay siendo refrescado por la acidez natural del punto de cosecha del Sauvignon Blanc".
"El objetivo es mostrar una cara joven de estos cortes, los cuales se obtienen a partir de una vinificación similar en todos los casos, con un perfil muy enfocado en el terroir de Los Chacayes y en nuevas técnicas enológicas que nos permiten destacar la expresión frutal de las diferentes variedades, como así también en nuestro estilo y personalidad", afirma Mariela Ilardo, gerente general de la bodega.
Solo Contigo es la bodega del matrimonio canadiense de Terry y Noel Neelands; en 2008 se enamoraron de sus vinos y las tierras del Valle de Uco, en Mendoza; y al año siguiente adquirieron una propiedad en Los Chacayes, Tunuyán.
La bodega abrió sus puertas en mayo de 2016, dentro del predio The Vines of Mendoza, en la zona denominada Villa de los Enólogos.
Desde sus comienzos Solo Contigo fue pensada como una casa-bodega, abierta al visitante para realizar tours guiados y degustaciones de vinos, con 4,5 hectáreas de viñedos propios y una capacidad de producción de 100.000 litros en tanques de acero inoxidable, cubas de roble y piletas de concreto. Los viñedos se plantaron en 2009 y la primera cosecha comercial es 2012; y la primera elaboración en bodega propia fue la añada 2015.
Las viñas son de bajo rendimiento y se encuentran en transición para certificación de bodega orgánica; y los procesos de producción tienden cada vez más a respetar lo natural, con la menor intervención posible.
La enólogía de Solo Contigo está a cargo de Pablo Marino, con la asesoría de Juan Pablo Michelini.
Cada uno de los vinos que integra la línea Develado tiene un precio sugerido de $599 en vinotecas, distribuidos por GEACOM.