"Somos enólogos, somos jóvenes y tenemos un deseo: cambiar la forma en la que se crea y se disfruta el vino", dice el manifiesto de la bodega de los siete enólogos amigos.
Durante 2020 co-crearon un blend de Garnacha Tintorera y Syrah, La Gran Nacha, inspirado en la fortaleza que caracteriza a la Garnacha.
Un blend blanco de Semillón y Chenin, El Regreso, que busca reivindicar a variedades que habían sido olvidadas.
Y El Que Ríe Último Ríe Mejor, un blend de Cordisco y Tannat, el primer vino de guarda de la bodega, con seis meses de contacto con madera.
La Liga de Enólogos está conformada por Carolina Cristofani y Emile Chaumont (Salta), Tomás Bustos, Juan Ignacio Arnulphi y Fernando Sirerol Herrera (San Juan); Alejandra Riofrío y Victoria Flores (Mendoza).
