Mostrando entradas con la etiqueta Extra Brut. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Extra Brut. Mostrar todas las entradas

miércoles, 18 de febrero de 2026

Crece la línea UNO de Antigal: Uno Pinot Grigio y Puro Uno Extra Brut

Antigal Winery & Estates lanzó dos nuevos productos que amplían a la línea UNO: Uno Pinot Grigio y Puro Uno Extra Brut.
Ambas etiquetas buscan reflejar la identidad de la marca y su búsqueda constante de frescura, elegancia y expresión de origen.
"Estos lanzamientos marcan el inicio de un año muy especial para la bodega", explicó Paula "Pupi" González, enóloga de Antigal Winery & Estates. 
Gonzalez agregó: "Buscamos seguir diversificando nuestro portfolio, explorando nuevas expresiones y ampliando las ocasiones de consumo, siempre con el foco puesto en el origen y la calidad".
"Y esto es sólo el comienzo: en 2026 vamos a presentar nuevas propuestas que continúan este camino de innovación y crecimiento", completó.
Proveniente del Valle de Uco, Uno Pinot Grigio es un vino fresco, vibrante y versátil, de perfil frutado y textura fluida para disfrutarlo en múltiples ocasiones. 
En nariz se destacan notas de pera, jazmín y flores blancas; en boca es delicado, refrescante y de final floral persistente.
Por su parte, el espumante Puro Uno Extra Brut 2025 se relanza a partir de un corte de 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir provenientes de La Arboleda y Altamira (Valle de Uco).
Producido bajo el método Charmat Lungo, con 110 días de contacto sobre lías, es un espumante equilibrado y vibrante, con aromas de flores blancas y durazno blanco, acompañados por sutiles notas de pan tostado.
Con estos lanzamientos, Antigal continúa fortaleciendo la línea UNO y consolidando una propuesta versátil que combina expresión de origen, diseño distintivo y gran valor percibido.
Ambos productos están disponibles en vinotecas de todo el país y en la tienda online de Antigal (https://tienda.antigal.com/).

viernes, 1 de noviembre de 2024

Andeluna Extra Brut, burbujas con la frescura de la montaña

Andeluna Extra Brut es un vino espumoso elaborado con uvas Pinot Noir (55%) y Chardonnay (45%) de su Finca Rodolfo, en San José, Tupungato, Valle de Uco, que busca reflejar la magia de la montaña y la expresión de su terruño.
"Es una zona aluvial, de condiciones secas y gran amplitud térmica, lo que favorece a la presencia de un adecuado nivel de acidez y ayuda a mantener los componentes aromáticos de las variedades; el suelo, arenoso y de buena profundidad, permite obtener vinos con cualidades enológicas excepcionales", explica el enólogo David Gargantini.
Para Gargantini, "Andeluna Extra Brut ofrece una acidez que realza la frescura del Chardonnay, mientras que el Pinot Noir aporta suavidad y matices de fresas maduras; las burbujas, generadas por el método Charmat, son cremosas y elegantes, llevando a un final limpio y seco que deja ganas de más".
"Es un espumante versátil, perfecto como aperitivo o acompañando de platos ligeros, como mariscos o ensaladas", completa el enólogo.
Andeluna Extra Brut forma parte de la familia de vinos de Edición Limitada de la bodega que se distingue por la delicada y elegante presentación, etiqueta de tonos plata y azules -que representa el azul el cielo de Gualtallary, con los azules de la cordillera de Los Andes y las gamas de grises de la luna-.
La línea se completa con Andeluna Torrontés, Andeluna Semillón, Andeluna Malbec Rosé, Andeluna Blanc de Malbec y Andeluna Ensamble Otoñal.

domingo, 26 de diciembre de 2021

Mad Bird: Nuevos productos y una apuesta a las cepas no tradicionales

La marca Mad Bird cumplió cinco años y, para celebrarlo, Corbeau Wines lanzó sus primeros espumosos y sumó un Reposado 100% Ancellotta, variedad que marcó la historia de la bodega familiar y es una de las de mayor crecimiento en la Argentina.
Los espumosos son una edición limitada compuesta por dos etiquetas: un Extra Brut de uvas Roussanne-Marsanne (3.220 botellas) y un Nature de Pinot Grigio-Chardonnay (750 botellas), ambos elaborados bajo el método champenoise, con un contacto de 12 meses sobre lías.
"En estos cinco años notamos que el consumidor está abierto a probar cosas nuevas, por eso quisimos elaborar dos espumosos diferentes y no tan explorados en Argentina", explica Francisco Rodríguez, brand manager de Corbeau Wines. 
"Apostamos al Roussanne-Marsanne, un blend muy utilizado en Francia, pero que no es muy típico para espumantes; y lo mismo buscamos con el Pinot Grigio-Chardonnay, que si bien es un blend más conocido, no hay tantas opciones en nuestro país", agregó.
La línea Mad Bird busca seducir a los bebedores no frecuentes y, en estos cinco años, pasó de 25.000 botellas elaboradas, a más de 400.000, y está presente en más de quince países.
El proyecto de la familia Rodríguez fue pionero en apostar a la Ancellotta en el país, cepa no tan conocida que sedujo a todo el equipo de la bodega por su complejidad y versatilidad; y actualmente cuenta con más de 115 hectáreas dedicadas completamente a esta variedad.
"Sin duda la cepa que más ha resonado en los últimos años es la Ancellotta y es la que más ha crecido en Argentina en los últimos 10 años en porcentaje; esto habla de que las bodegas nos estamos sumando a este movimiento y descubriendo una uva distinta e importante", afirma el enólogo Eduardo Rodríguez. 
"Si bien en las etiquetas no suele figurar, las bodegas lo usan en sus cortes debido a sus altas cualidades; nosotros hemos tomado la bandera de este varietal, para hacer de él una insignia de nuestra bodega", explica.
La Ancellotta está presente en los blends de la línea clásica de Mad Bird, en la línea Pixels -un 100% Ancellotta sin intervención de madera- y en su nuevo Mad Bird Reposado Ancellotta 2018: un vino de mayor complejidad y con potencial de guarda que acaban de lanzar al mercado.
Según Francisco Rodríguez, con esta nueva incorporación querían mostrar aún más la versatilidad de esta variedad: "Cuenta con 10 meses de reposo en barrica, es un vino elegante y delicado, con potencia y estructura, donde la madera acompaña perfectamente a la uva; no hay que ser un experto para disfrutarlo, sino que lo pensamos para que todos aquellos que quieran disfrutarlo, puedan hacerlo".

martes, 10 de diciembre de 2019

Xumek Extra Brut, nuevo espumante 100% Pinot Noir del Valle de Zonda, San Juan
 
Bodega Xumek presenta su nuevo espumante Extra Brut elaborado 100% con uvas Pinot Noir provenientes de viñedos de altura en los Andes sanjuaninos.
Este lanzamiento se suma a la nueva imagen de la línea Xumek varietales, ilustrada con obras del artista plástico Esteban Diaz Mathé.
"De chico me atrapó el arte en muchas de sus formas y hacer vino es parte de ese camino; mi aspiración es que los amantes del buen vino, la naturaleza y el arte encuentren en el Valle de Zonda un lugar muy especial que conjugue todo esto", afirmó Ezequiel Eskenazi Storey, presidente de Xumek.
El nuevo espumante Xumek Extra Brut (al igual que los varietales) es distribuido por Aurea Vinos (CABA y GBA) y comercializado en vinotecas y restaurantes a un precio sugerido de $750.

lunes, 9 de diciembre de 2019

Llega una nueva cosecha de Putruele Extra Brut, espumante de alta gama de Bodega Putruele

Bodega Putruele de San Juan presenta en el mercado la nueva cosecha 2018 de su espumante Putruele Extra Brut. 
Elaborado en su champañera bajo método Charmat, Putruele Extra Brut se compone de un blend de uvas chardonnay y pinot blanc de viñedos propios ubicados en el Valle del Tulum.
"De gran elegancia Putruele Extra Brut presenta un color amarillo suave con reflejos verdosos; en su aroma se perciben notas de pan tostado, suave pomelo y durazno blanco", anticipa Roberto Petrignani, enólogo de la bodega.
Y agrega: "Al pasar 6 meses en contacto con las levaduras este Extra Brut presenta una gran complejidad y redondez, lo que lo convierte en un espumante ideal para beber solo como aperitivo o como compañero de diferentes platos".
Putruele Extra Brut se encuentra a la venta en las principales vinotecas y supermercados de todo el país, a un precio sugerido de $340.
En 2014 la bodega inauguró su nueva champañera donde, además de este Putruele Extra Brut, elabora los espumantes Putruele Sweet Rosé, Putruele Tardío de Abril y Finca Natalina Extra Brut.
Putruele es una bodega familiar fundada en 1958 por Don Carlos Putruele; ubicada en el Valle de Tulúm, provincia de San Juan, en la actualidad es administrada por sus descendientes.
Putruele es la tercera bodega sanjuanina en volumen de ventas a nivel nacional y exporta sus productos (Putruele y Finca Natalina) a Rusia, Finlandia, Inglaterra, Holanda y China.

martes, 3 de diciembre de 2019

Deseado Extra Brut, nuevo espumante de Familia Schroeder

Familia Schroeder presentó una nueva etiqueta de su línea Deseado, un vino espumante Extra Brut elaborado en base a uvas 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay y 20% Sauvignon Blanc, de fincas propias en el valle patagónico de San Patricio del Chañar, en Neuquén.
"Con Deseado Extra Brut busqué la diferenciación del resto de las etiquetas de la línea, conservando la elegancia y la fineza características de sus hermanos Deseado dulces", explica Leonado Puppato, a cargo de la enología, con la asesoría de Paul Hobbs.. 
Según Puppato, "es expresivo en nariz, con notables notas cítricas y flores blancas del sauvignon blanc, la boca untuosa del pinot noir, la frescura y acidez equilibrada del chardonnay".
Cada varietal se elaboró por separado, obteniendo vinos base de baja graduación alcohólica y agradable acidez; se mantuvieron sobre lías durante cuatro meses hasta el corte en bodega; y, una vez en la fábrica de espumantes (con el sistema Charmat), se agregó el licor de tiraje y levaduras para la toma de espuma y se mantuvo otros cuatro meses sobre lías.
La línea se completa con Deseado (100% Torrontés) y Deseado Rosé (90% Torrontés y 10% Malbec), vinos espumantes dulce natural, elaborados en base a una única fermentación directamente del jugo de uvas.
"Con Deseado fuimos pioneros en instalar la tendencia de los espumantes dulces naturales, pero también queremos captar a los consumidores de Extra Brut", afirma Puppato. 
"Somos una bodega con fuerte desarrollo en espumantes, casi el 50% de nuestra producción; con este lanzamiento sumamos una etiqueta para ofrecer opciones para todos los gustos y segmentos de precio", completó.
Deseado sale a la venta a un precio sugerido al público de $463 en vinotecas, comercializado por la Consultora Umami.

martes, 5 de noviembre de 2019

Mosquita Muerta Wines lanzó sus primeros espumantes con el método de la "Reserva eterna"

Mosquita Muerta Wines, de la Bodega Los Toneles de la Familia Millán, presentó sus primeros espumantes: Nature Chardonnay y Extra Brut Chardonnay-Pinot Noir, elaborados con el método tradicional o champenoise, con uvas de sus viñedos a más de 1.300 msnm, en Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
Estas etiquetas incorporan una novedad para el mercado argentino: el método de la Reserva Eterna, técnica de elaboración que consiste en reservar dentro de los toneles que posee la bodega una parte del tiraje que se elabora cada año, para adicionarlo al año siguiente, buscando así que todos sus ejemplares, desde el primero hasta el último, compartan parte de su contenido.
De esta forma se busca obtener un perfil relativamente continuo y homogéneo entre los espumantes de las sucesivas añadas, para expresar en cada uno de ellos el estilo de su casa productora, antes que el de cada cosecha en particular.
"Estos espumantes reflejan el espíritu de esta familia, el leitmotiv de los Millán es siempre innovar, buscar ideas y propuestas nuevas y generar experiencias distintas para quienes tomen sus vinos, en este caso sus espumantes", expresó Bernardo Bossi Bonilla, enólogo de la bodega.
Según Bossi Bonilla, "hace un tiempo hemos realizado un viaje experimental a Francia donde pudimos probar, aprender y encontrar más ideas para llevarlas a cabo en los espumantes; fue de gran aprendizaje y el resultado está hoy en estas magníficas botellas".
Mosquita Muerta Nature Chardonnay es un vino espumoso 100% Chardonnay, de color amarillo intenso, con aromas a pan recién horneado y frutas secas, con notas a tabaco proveniente de la maduración en toneles de roble, con una importante cremosidad y acidez y posee un final largo y persistente en boca, que se vende a un precio sugerido de $850.
Mosquita Muerta Extra Brut Chardonnay-Pinot Noir es un vino espumoso 70% Chardonnay-30% Pinot Noir, de color levemente salmón, con aromas a pan recién horneado, frutos secos y manzana verde, notas a tabaco provenientes de su paso por toneles de roble francés, con entrada amable e importante acidez que equilibra el dulzor característico, que se vende a un precio sugerido de $850.
Bodega Los Toneles fue fundada en 1922 por la familia Armando; en sus inicios llamada "Armando Hermanos", cedió a la denominación popular "Bodega los Toneles" por sus enormes vasijas de roble francés, que podían observarse desde el exterior de la bodega.
En 2002, la bodega fue adquirida por la familia Millán, que la restauró y recuperó algunas de sus instalaciones originales y combinó con tecnología moderna para la elaboración de sus vinos.
Declarado Patrimonio Cultural de Mendoza en 2008, el edificio alberga históricas piletas de concreto junto a modernos tanques y cientos de barricas que guardan los grandes vinos de la bodega.
El proyecto Mosquita Muerta comenzó en 2010 de la mano de José Millán (hijo), focalizado en la elaboración de blends premium, con variedades de viñedos propios y de terceros en Gualtallary, Vista Flores, Chacayes, Tupungato, La Consulta, Los Árboles, Altamira, Perdriel y Medrano, Mendoza.
Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Bonarda y Merlot son algunas de las variedades tintas que se utilizan para darle vida a los cuatro vinos tintos que componen este proyecto.
En 2014 se comenzó a trabajar con uvas blancas como Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc y Moscatel de Alejandría para la elaboración de vinos blancos, lanzados al mercado a fines de 2015.

lunes, 12 de agosto de 2019

Nueva línea de espumantes Latitud 33°
 
La marca de vinos Latitud 33° lanzó su línea de espumantes Latitud 33° Extra Brut, Rosado Dulce y Dulce, pensados para nuevos consumidores que quieran iniciarse en el mundo de las burbujas.
"A través de estos nuevos espumantes, buscamos acercar a nuevos consumidores de espíritu joven, audaces, frescos y divertidos, al mundo de las burbujas", comentó el enólogo Gabriel Ros.
Con etiqueta negra, el Extra Brut es un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir y Semillón; el Rosado Dulce se compone de Chardonnay, Pinot Noir, Semillón y un toque de Malbec; y el Dulce -con presentación celeste- es un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir y Semillón. 
Los nuevos espumantes de Latitud 33° se lanzan en formato 750 ml a un precio sugerido de venta de $240.
En la Latitud 33°, en la provincia de Mendoza, se encuentran los viñedos que dan origen a esta línea de vinos de estilo fresco y joven. 
"Trabajamos con fincas ubicadas al pie de la Cordillera de los Andes dentro de la Latitud 33°, con viñedos ubicados a 1.000 metros de altura de la zona de Lujan de Cuyo y del Valle de Uco", amplió Ros.
En vinos, la marca cuenta con los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Dulce.

martes, 14 de mayo de 2019

Cruzat Single Vineyard Finca La Dama, el "espumoso del año" para Tim Atkin

Con 95 puntos, Cruzat Single Vineyard Finca La Dama fue seleccionado como el "espumoso del año" por el crítico de vinos Tim Atkin. 
En este último informe de los mejores vinos de la región, el último lanzamiento de la bodega mendocina Cruzat fue seleccionado por Atkin como "el mejor espumoso de 2019".
"En el último reporte de Best of Argentina, Cruzat ha sido evaluado como el mejor espumoso del país con su Single Vineyard Finca La Dama", se congratuló Andrés Heiremans, gerente general de la bodega.
Para su reporte argentino 2019, Atkin evaluó 1.586 vinos de un total de 292 bodegas nacionales.
"Nos llena de satisfacción por ser un desarrollo de producto que refleja el espíritu innovador de la marca y, al mismo tiempo, el cuidado por el detalle de nuestra empresa, y que además ha sido muy bien aceptado por consumidores y críticos", agregó Heiremans.
Por su parte, Lorena Mulet, enóloga de Cruzat junto con Pedro Rosell, afirmó que este premio "ha sido una inyección muy fuerte de optimismo para seguir creando productos nuevos; creo que lograr 95 puntos con Tim Atkin nos ayudará a que más consumidores se acerquen a nuestra marca y confíen su compra en lo que hace tanto tiempo venimos haciendo".
Finca La Dama es el producto de un largo trabajo de investigación en selección de terroir que realizaron Rosell junto con Mulet. 
"Con Finca La Dama sentimos que había nacido algo distinto; cuando surgió la idea de hacer un Single Vineyard, hicimos muchas degustaciones a ciegas de distintos terroir y Finca La Dama se ha destacado por muchos años como un viñedo excepcional", recordó Mulet.
Cruzat Single Vineyard Finca La Dama es un espumoso elaborado con 100% uva Chardonnay proveniente del lecho de un antiguo brazo del río Tunuyán, en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. "Conozco la finca desde que era campo inculto y he tenido la posibilidad de elaborarla desde su primera cosecha, los vinos base que surgían siempre entraban a cortes de otras líneas aportando mucha boca, frescura y mineralidad", explicó la enóloga.
Según Mulet, "queremos que nuestros consumidores tengan la oportunidad de degustar productos únicos y de excelencia, permitiéndoles conocer y descubrir los grandes Terroir y los frutos que de ellos provienen".
A fines de abril, Cruzat Cuvée Extra Brut obtuvo uno de los premios más importantes del Challenge Euposia en Vinitaly 2019: "Best International Sparkling Wine", el cual condecora a los productores de vino espumoso de todo el mundo.
"El vino es de los productos de mayor competencia en el mundo, estas evaluaciones nos sitúan frente a un estándar que nos indican por el camino que transitamos", agregó Heiremans.
Además de Finca La Dama, Tim Atkin también otorgó estos puntajes a otros espumosos de la bodega: Cruzat Cuvée Nature: 92 puntos, Cruzat Cuvée Rosé Extra Brut: 92 puntos, Cruzat Premier Extra Brut: 90 puntos y Cruzat Single Vineyard Finca La Dama tiene un precio sugerido de $1.100.
Bodega Cruzat fue fundada en 2004 por un grupo de empresarios chilenos en conjunto con el ingeniero agrónomo y enólogo argentino Pedro Federico Rosell. 
Desde sus inicios, el objetivo fue desarrollar vinos espumosos de primera calidad para el segmento de alta gama, mercado con un gran potencial y crecimiento en la región.
Los vinos espumosos de Cruzat están elaborados bajo el método tradicional de segunda fermentación de botella, y combinan la tradición junto con el conocimiento y la tecnología. 
La bodega cuenta con viñedos propios de la más alta calidad ubicados en las zonas mendocinas de Perdriel, Luján de Cuyo, y Tunuyán, Valle de Uco.

martes, 30 de abril de 2019

Cruzat Cuvée Extra Brut, "Best International Sparkling Wine" en el Challenge Euposia de Vinitaly

Cruzat, bodega argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de vino espumoso bajo método tradicional, fue galardonada en Vinitaly 2019, una de las ferias de vinos más grandes de Europa.
Su espumoso Cruzat Cuvée Extra Brut obtuvo uno de los premios más importantes del Challenge Euposia en Vinitaly 2019: "Best International Sparkling Wine", el cual condecora a los productores de vino espumoso de todo el mundo.
"Con el Cuvée Extra Brut ya habíamos ganado el año pasado de 'Best of Americas' y este año obtuvimos el 'Best International', lo cual significa un reconocimiento más importante para la marca", dice orgulloso Andrés Heiremans, gerente general de Cruzat.
Desde 2007, Challenge Euposia -única competencia en el mundo exclusivamente a ciegas dedicada al método clásico de vinos espumosos- premia en diferentes categorías a todos los protagonistas de las "Bollicine d’Autore" (burbujas de autor).
"Presentarse a concursos y someterse al juicio de críticos reconocidos es un ejercicio que nos permite evaluar nuestra labor en comparación con vinos locales y también internacionalmente", afirmó  Heiremans.
Según el ejecutivo, "el vino es de los productos de mayor competencia en el mundo y estas evaluaciones nos sitúan frente a un estándar, que nos indica por el camino que transitamos".
Cuvée Extra Brut es un corte 75% Pinot Noir y 25% Chardonnay de uvas de viñedos de Tupungato (Mendoza), estructurado y fresco, de acidez equilibrada y sutil color amarillo, en nariz con aromas frutales, que se vende a un precio sugerido de $595.

jueves, 13 de diciembre de 2018

Para "beber estrellas": Andeluna Altitud Extra Brut

Bodega Andeluna presenta su vino espumante Andeluna Altitud Extra Brut, elaborado con el método champenoise o tradicional en base a uvas Chardonnay y Pinot Noir de Perdriel, Luján de Cuyo.
Andeluna Altitud Extra Brut se elabora en partidas limitadas desde el año 2015 y hasta ahora se vendía exclusivamente en la bodega y su restaurante.
Con este lanzamiento, la etiqueta está ahora disponible en el mercado interno a un precio sugerido de $560 en vinotecas.
En contacto con sus borras durante 12 meses, es un vino espumoso con aromas a pan tostado, frutos secos y acidez elegante, untuoso y de prolongado final.
Andeluna, conducida por la Familia Barale desde 2013 y la enología está a cargo de Manuel González Bals, con la asesoría de Hans Vinding-Diers, está ubicada en Gualtallary, Mendoza.
Desde agosto los vinos de la bodega son distribuidos por Seryal SRL (en Hoteles, Catering, Bares y Restaurantes) y NT Consulting SA (Vinotecas).

lunes, 10 de diciembre de 2018

Cosecha Especial, la propuesta de Bodega Norton para estas fiestas
  
Bodega Norton propone para estas fiestas su línea Premium Cosecha Especial en sus variedades Extra Brut, Brut Nature y Brut Rose y el Super Premium Cosecha Especial Vintage, elaborado bajo el Método Champenoise.
Su botella de forma acampanada, hace honor a la tradición para anunciar cuando la uva de Cosecha Especial estaba en su punto perfecto de maduración para la cosecha.
Son espumantes frescos y elegantes, elaborados a partir de una cuidadosa selección de uvas; de sabor suave y refinado, con notas de manteca y pan tostado.
Brut Rosé es producido con uvas Chardonnay y Pinot Noir, con aromas destacados de frutillas y arándanos; fresco, joven y persistente con un elegante y refrescante final; y un precio de $315.
Extra Brut es elaborado con uvas Chardonnay: de color amarillo con tonalidades verdosas; equilibrado, de intensos aromas de frutas maduras combinado con un cuerpo redondo, delicada textura y notas de levadura y vainilla; con un refinado y largo final en boca; precio, $298.
Brut Nature: con sabor a frutas cítricas con delicadas notas de manteca y pan tostado; de marcada persistencia en boca, presenta una equilibrada acidez y un buen final; el más seco de sus variedades -ya que contiene menos de siete gramos de azúcar por litro- se vende a un precio de $339.

jueves, 29 de noviembre de 2018

Lindaflor Brut Nature y Extra Brut, dos espumantes de la bodega Monteviejo

Bodega Monteviejo propone para las fiestas dos vinos espumosos de su línea Lindaflor, Brut Nature y Extra Brut, que buscan exaltar el terroir y la sofisticación del Valle de Uco, en Mendoza.
Lindaflor Extra Brut, de Malbec 100%, es de color rosa salmón muy claro, brillante y cristalino, con aromas de frutas rojas y frutas secas, y notas a pan tostado por el contacto con lías, en nariz, complejo, con final delicado y buena persistencia en boca.
Por su parte, Lindaflor Brut Nature, elaborado con uvas Chardonnay (70%) y Pinot Noir (30%), es de color amarillo claro y brillante, con aromas a frutas y flores blancas en nariz, fresco, pero con buena estructura en boca y final delicado.
En ambos casos se trata de producciones limitadas de 3.300 botellas y se venden en vinotecas a un precio sugerido de $900.
Construida en 2001 a instancias de Catherine Père Vergé -quien arribó a la Argentina a fines de los 90-, tras su muerte en 2013 Bodega Monteviejo está a cargo de su familia, liderada por Henry Parent, junto al equipo enológico encabezado por Marcelo Pelleriti.
Desarrollado profesionalmente en Francia y la Argentina, desde 2001 realiza las vendimias en Bordeaux de Chateau La Violette, Chateau Le Gay y Chateau Montviel (propiedades también de la familia Parent).

martes, 27 de noviembre de 2018

Chandon presenta una botella edición limitada de su Extra Brut

Chandon presenta una edición limitada de Chandon Extra Brut 750ml, con estrellas en tonos blancos y dorados, ideal para las fiestas de fin de año.
La botella de Chandon Extra Brut, vino espumoso elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir, se encuentra disponible en todos los puntos de venta del país a un precio de $300.
En 1960, Chandon creó la categoría Extra Brut, hoy el producto más consumido en Argentina, cuando hasta ese momento sólo existían las variedades Brut y Demi Sec.
"El estilo de Chandon Extra Brut es un estilo que heredamos de nuestra Maison de origen, Moët & Chandon, creada en 1743" comenta Onofre Arcos, Chef de Cave de Chandon Argentina.
"Somos la visión de Moët & Chandon en Argentina, con un Terroir privilegiado en Mendoza, y este estilo lo definimos a partir de cinco atributos -fresco, frutado, elegante, equilibrado y cremoso", agregó.
Chandon es una de las Maisons de Moët Hennessy, parte del grupo LVMH.
En 1958, después de años de investigación en diversos países de Sudamérica, Renaud Poirier, enólogo de la región de la Champagne, llegó a la Argentina y se enamoró de Mendoza.
Allí, en septiembre de 1960 Moët & Chandon decidió fundar su primera filial fuera de Francia.
Hasta la llegada de Chandon a la Argentina sólo unas pocas bodegas se dedicaban en Mendoza al espumante con pequeños volúmenes de producción.
Chandon creó el segmento de espumantes Premium y modificó los standards de la categoría y para ello le dio un impulso decisivo al cultivo de Chardonnay y Pinot Noir de calidad en el país.
Además, trajo clones utilizados en Francia por Moët & Chandon, incorporó nuevas tecnologías como el riego por goteo y los tanques de acero inoxidable para la elaboración de los espumantes.
En la década del 80 creó el primer Brut Nature del mercado; presentó Délice en 2012 el primer espumante para tomar en vaso, con hielo y un toque de sabor; en 2015 presentó un Brut Nature realizado con viñedos de más de 1500 mts de altura y con 18 meses de contacto con levaduras y dio a conocer su primer Brut Nature Rosé.

viernes, 31 de agosto de 2018

Dos nuevos espumantes en el portfolio de Alta Vista
    
Alta Vista presentó en agosto dos nuevos productos: Alta Vista Rosé Extra Brut y Alta Vista Brut Nature, que complementan el Sparkling Domaine de la bodega y el Extra Brut Blanc de Blancs, galardonado con un Trophy en la última edición de los Argentina Wine Awards (AWA).
Alta Vista Rosé Extra Brut es un corte de uvas Pinot Noir y Malbec, de color rosado perlado, con burbujas pequeñas y agradable volumen en boca.
Alta Vista Brut Nature es 100% Chardonnay, de tonalidad amarilla con destellos dorados, intensidad y complejidad aromática, y cremosidad en boca.
El pionero de la línea, Alta Vista Extra Brut Blanc de Blancs (100% Chardonnay), de agradable frescura, es un espumante equilibrado y aromático con notas de frutas blancas, como durazno y ananá.
Rubén Sfragara, enólogo especialista en espumantes, explicó que los nuevos productos reafirman el potencial y la versatilidad del terroir de Mendoza para ofrecer más que Malbec. 
Además, "confirman la capacidad de Alta Vista para reinventarse manteniendo su identidad y herencia francesa", completó.
Los tres espumantes se consiguen en todas las vinotecas del país a $290.
Llegan al mercado las nuevas añadas de Casa Boher

Bodega Rosell Boher lanzó al mercado los nuevos Casa Boher, línea integrada por los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.
El Malbec 2016 es de un color rojo violáceo intenso; aromas de frutas rojas como ciruela y algo de guinda. En boca: mermeladas de frutas rojas, secas y compotas.
Por su parte, el Cabernet Sauvignon (misma añada) es rojo granate intenso con tintes violáceos; aroma es complejo, y en boca robusto, concentrado, con entrada dulce.
El Merlot 2015, es rojo intenso con tintes oscuros; sobresalen frutas maduras como guindas y algo de cerezas. En boca hay dulce de membrillo, ciruelas y algo de cassís.
El Cabernet Franc, también 2016, es rojo rubí con tonalidades oscuras, aromas a frutas maduras y suave eucaliptus y notas minerales; en boca, taninos redondos y buena estructura.
El Sauvignon Blanc 2018 con paso por barrica, presenta un color amarillo con tonalidades verdosas; sus aromas recuerdan frutas tropicales y cítricas, complejizadas por la vainilla y el tostado de la madera.
Todos los varietales se encuentran en las principales vinotecas del país, a un precio en torno a los $420 para los tintos y $360 para el Sauvignon Blanc.
También en un Box Set que suma tres varietales y el espumante Extra Brut de la familia ($1.950), todos elaborados por el enólogo Alejandro "Pepe" Martínez Rosell y su equipo técnico.