Los champagnes Taittinger, presentes en Buenos Aires

Champagne Taittinger presentó sus etiquetas, con la presencia de Clovis Taittinger, director y heredero de la casa productora de champagne, invitada por la Distribuidora Ley Seca, que los representa en el país.
Nacida en Francia, en los alrededores de la ciudad de Reims, la sede de Taittinger se encuentra en la Butte Saint-Nicaise, un sitio con más de dieciocho siglos de historia.

Su antigua cava, a 18 metros bajo tierra, fue creada en la época galo-romana y donde en el siglo XIII los monjes elaboraban champagnes.
Bautizadas "Les St-Rémy", "Le Plat des Coutures", "L'Impériale", "Les Rouges Fosses" y "Les Beaux Regards", Taittinger cuenta con parcelas que cubren más de 288 hectáreas. 

Hoy, los viñedos de Taittinger se reparten en 37 crus diferentes, plantados con una proporción particularmente alta de Chardonnay. 

La producción propia cubre aproximadamente 50% de sus necesidades, que complementan comprando uvas y vinos base seleccionados de productores independientes y varias cooperativas.
Tattinger Brut Réserve está compuesto por 40% de Chardonnay y 60% de Pinot Noir y Pinot Meunier, de más de 35 viñedos diferentes y varias vendimias.

Taittinger Prestige Rosé está elaborado con 15% de vino tinto tranquilo, Pinot Noirs de la Montaña de Reims y de los Riceys, añadido al ensamblaje final completado por Chardonnay (30%).

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 es elaborado en la bodega de la antigua abadía de San-Nicasio en Reims (s. XVIII), sólo en los años que reúnen las condiciones excepcionales. 

Comtes de Champagne Blanc de Blancs es elaborado con 100% de Chardonnays de los más grandes viñedos de las prestigiosa Côte des Blancs, con vino de primer prensada -Cuvée-. 

El 5% de los vinos que entran en su composición son envejecidos cuatro meses en barricas de roble nuevas (un tercio de las cuales se renueva cada año).

Cruzat Single Vineyard Finca La Dama, el "espumoso del año" para Tim Atkin

Con 95 puntos, Cruzat Single Vineyard Finca La Dama fue seleccionado como el "espumoso del año" por el crítico de vinos Tim Atkin. 

En este último informe de los mejores vinos de la región, el último lanzamiento de la bodega mendocina Cruzat fue seleccionado por Atkin como "el mejor espumoso de 2019".

"En el último reporte de Best of Argentina, Cruzat ha sido evaluado como el mejor espumoso del país con su Single Vineyard Finca La Dama", se congratuló Andrés Heiremans, gerente general de la bodega.
Para su reporte argentino 2019, Atkin evaluó 1.586 vinos de un total de 292 bodegas nacionales.
"Nos llena de satisfacción por ser un desarrollo de producto que refleja el espíritu innovador de la marca y, al mismo tiempo, el cuidado por el detalle de nuestra empresa, y que además ha sido muy bien aceptado por consumidores y críticos", agregó Heiremans.
Por su parte, Lorena Mulet, enóloga de Cruzat junto con Pedro Rosell, afirmó que este premio "ha sido una inyección muy fuerte de optimismo para seguir creando productos nuevos; creo que lograr 95 puntos con Tim Atkin nos ayudará a que más consumidores se acerquen a nuestra marca y confíen su compra en lo que hace tanto tiempo venimos haciendo".

Finca La Dama es el producto de un largo trabajo de investigación en selección de terroir que realizaron Rosell junto con Mulet. 

"Con Finca La Dama sentimos que había nacido algo distinto; cuando surgió la idea de hacer un Single Vineyard, hicimos muchas degustaciones a ciegas de distintos terroir y Finca La Dama se ha destacado por muchos años como un viñedo excepcional", recordó Mulet.
Cruzat Single Vineyard Finca La Dama es un espumoso elaborado con 100% uva Chardonnay proveniente del lecho de un antiguo brazo del río Tunuyán, en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. "Conozco la finca desde que era campo inculto y he tenido la posibilidad de elaborarla desde su primera cosecha, los vinos base que surgían siempre entraban a cortes de otras líneas aportando mucha boca, frescura y mineralidad", explicó la enóloga.
Según Mulet, "queremos que nuestros consumidores tengan la oportunidad de degustar productos únicos y de excelencia, permitiéndoles conocer y descubrir los grandes Terroir y los frutos que de ellos provienen".
A fines de abril, Cruzat Cuvée Extra Brut obtuvo uno de los premios más importantes del Challenge Euposia en Vinitaly 2019: "Best International Sparkling Wine", el cual condecora a los productores de vino espumoso de todo el mundo.

"El vino es de los productos de mayor competencia en el mundo, estas evaluaciones nos sitúan frente a un estándar que nos indican por el camino que transitamos", agregó Heiremans.
Además de Finca La Dama, Tim Atkin también otorgó estos puntajes a otros espumosos de la bodega: Cruzat Cuvée Nature: 92 puntos, Cruzat Cuvée Rosé Extra Brut: 92 puntos, Cruzat Premier Extra Brut: 90 puntos y Cruzat Single Vineyard Finca La Dama tiene un precio sugerido de $1.100.
Bodega Cruzat fue fundada en 2004 por un grupo de empresarios chilenos en conjunto con el ingeniero agrónomo y enólogo argentino Pedro Federico Rosell. 

Desde sus inicios, el objetivo fue desarrollar vinos espumosos de primera calidad para el segmento de alta gama, mercado con un gran potencial y crecimiento en la región.
Los vinos espumosos de Cruzat están elaborados bajo el método tradicional de segunda fermentación de botella, y combinan la tradición junto con el conocimiento y la tecnología. 

La bodega cuenta con viñedos propios de la más alta calidad ubicados en las zonas mendocinas de Perdriel, Luján de Cuyo, y Tunuyán, Valle de Uco.

Santa Julia Classic Cuvée, nuevo espumante de Bodega Santa Julia

Bodega Santa Julia presenta al mercado su espumante Santa Julia Classic Cuvée, elaborado con las dos cepas más utilizadas en la elaboración de los grandes champagne franceses: 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir.
Se trata de un vino espumoso con 10 gr de azúcar residual, elaborado por método Charmat, con seis meses en contacto sobre lías de fermentación (levaduras).
Santa Julia Classic Cuvée presenta burbujas finas y aromas a frutas blancas con toques cítricos y notas de pan tostado, en boca es fresco, frutado y elegante; y se vende a un precio sugerido de $295.
Nacida en 1996, Bodega Santa Julia está compuesta por las líneas Magna, Alambrado, Classic Cuvée, Malbec del Mercado, Tintillo, Reserva, Varietal e Innovación.