Se trata de una experiencia urbana donde carnaval, coctelería contemporánea y reminiscencias de la vida en los barrios, conviven en un festejo que que se transformó en comunitario.
Tres Monos, uno de los mejores bares de Sudamérica y 10° del ranking mundial The World’s 50 Best Bars, la UAT y Victor Audio Bar son la tríada protagonista de esta nueva edición de festejos.
Además de ritmo murguero, habrá bartenders invitados de Europa, Asia y América Latina, encuentros en distintos bares que se suman a la celebración, incluyendo el primer aniversario de Victor Audio Bar.
Las actividades programadas ponen el foco en la hospitalidad como experiencia urbana y construcción de comunidad.
El domingo 15 de febrero los anfitriones Seba Atienza, Charly Aguinsky y Gus Vocke abrirán paso a la murga El Rechifle de Palermo que recorrerá la calle Thames acompañada por músicos, bailarines y vecinos. En punto de encuentro será Tres Monos.
Además, recibirán a Holly Graham, bartender de Tokyo Confidential llegada desde Japón; a Agustín "Poroto" Enríquez Pérez, referente de Baker’s Bar de Montevideo; y Millie Tang, desde París.
Esa misma noche, la celebración continuará en La Uat, con la presencia de Rodrigo Otaiza, desde Chile, y Manuel Cigarrostegui, desde Perú, sumando miradas diversas de la escena latinoamericana.
Durante la semana del carnaval, bartenders de distintas países del mundo se suman a la agenda de festejos.
Las actividades programadas ponen el foco en la hospitalidad como experiencia urbana y construcción de comunidad.
El domingo 15 de febrero los anfitriones Seba Atienza, Charly Aguinsky y Gus Vocke abrirán paso a la murga El Rechifle de Palermo que recorrerá la calle Thames acompañada por músicos, bailarines y vecinos. En punto de encuentro será Tres Monos.
Además, recibirán a Holly Graham, bartender de Tokyo Confidential llegada desde Japón; a Agustín "Poroto" Enríquez Pérez, referente de Baker’s Bar de Montevideo; y Millie Tang, desde París.
Esa misma noche, la celebración continuará en La Uat, con la presencia de Rodrigo Otaiza, desde Chile, y Manuel Cigarrostegui, desde Perú, sumando miradas diversas de la escena latinoamericana.
Durante la semana del carnaval, bartenders de distintas países del mundo se suman a la agenda de festejos.
El lunes 16 estará Colombia Takeover en Backroom, junto a Bar Carmen y Bar Ruda, dos referentes de la escena colombiana contemporánea.
El martes 17, el foco se traslada a Victor Audio Bar, que recibirá a José Luis León, bartender de Baltra Bar, llegado desde México.
El miércoles 18, el cierre estará a cargo de CoChinChina, con la participación de Giacomo Giannotti y Margarita Sader, ambos referentes de Paradiso (España).
Detrás de la barra de uno de los mejores bares se Sudamérica hay un propósito que va más allá de los tragos.
El martes 17, el foco se traslada a Victor Audio Bar, que recibirá a José Luis León, bartender de Baltra Bar, llegado desde México.
El miércoles 18, el cierre estará a cargo de CoChinChina, con la participación de Giacomo Giannotti y Margarita Sader, ambos referentes de Paradiso (España).
Detrás de la barra de uno de los mejores bares se Sudamérica hay un propósito que va más allá de los tragos.
En el 2021, inauguraron una escuela de gastronomía ubicada en el barrio Padre Carlos Mugica, en Retiro (Buenos Aires).
Esa fue el origen de "La Escuelita", un proyecto de formación en gastronomía, bebidas y hospitalidad que Tres Monos impulsa junto a Niño Gordo en el Barrio Padre Carlos Mugica.
Esa fue el origen de "La Escuelita", un proyecto de formación en gastronomía, bebidas y hospitalidad que Tres Monos impulsa junto a Niño Gordo en el Barrio Padre Carlos Mugica.
Allí, jóvenes de la comunidad se forman en oficios asociados a la gastronomía y la coctelería, con una mirada que combina aprendizaje técnico, acompañamiento y oportunidades laborales concretas.
"La Escuelita" formará parte de los festejos con un espacio de intercambio y reflexión en torno al rol de las mujeres en la industria.
"La Escuelita" formará parte de los festejos con un espacio de intercambio y reflexión en torno al rol de las mujeres en la industria.
Allí se realizará la charla "Women in Hospitality", con la participación de Margarita Sader, Sandra Lawrence, Millie Tang, Holly Graham, Inés De Los Santos, Sofía Miró, Mona Gallosi, Sorrel Moseley-Williams y Juliana Simon.
A lo largo de toda la semana de carnaval, El Gran Corso 2026 despliega una agenda que reúne a referentes de la coctelería contemporánea de distintas ciudades del mundo.
El domingo 15 de febrero, Tres Monos será uno de los epicentros del encuentro con la participación de Holly Graham, bartender de Tokyo Confidential llegada desde Japón; Agustín “Poroto” Enríquez Pérez, referente de Baker’s Bar de Montevideo; y Millie Tang, desde París.
Esa misma noche, la celebración continúa en La Uat, con la presencia de Rodrigo Otaiza, desde Chile, y Manuel Cigarrostegui, desde Perú, sumando miradas diversas de la escena latinoamericana
La programación sigue el lunes 16 de febrero con Colombia Takeover en Backroom, junto a Bar Carmen y Bar Ruda, dos referentes de la escena colombiana contemporánea, reforzando el espíritu latinoamericano del encuentro.
El martes 17, el foco se traslada a Victor Audio Bar, que recibirá a José Luis León, bartender de Baltra Bar, llegado desde México.
El miércoles 18, el cierre estará a cargo de CoChinChina, con la participación de Giacomo Giannotti y Margarita Sader, ambos referentes de Paradiso (España), consolidando el puente con la escena europea
A lo largo de la semana, se suman invitados especiales como Sandrae Lawrence, escritora y comunicadora del mundo de la coctelería y fundadora de The Cocktail Lovers, llegada desde Londres, e Iván Saldaña, destilador mexicano y creador de Casa Lumbre Spirits.
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