jueves, 2 de octubre de 2025

Café Martínez invita a ser parte de La Ruta del Café

Café Martínez organizó "La Ruta del Café", un ciclo con charlas y experiencias sensoriales en distintas sucursales del país durante octubre, dentro de su campaña "Hacedores de café".
La iniciativa busca acercar la cultura cafetera de manera participativa, mostrando cómo una taza puede transformar los momentos cotidianos en instantes especiales.
Para ello, la marca abre sus puertas para ofrecer charlas y tips para que cada taza de café sea tan especial en casa como en la cafetería.
"Generamos este espacio para los hacedores del café, gente que disfruta de un rico café en casa, experimenta y crea rituales propios", explicó David Ledesma, Coffee Master de Café Martínez.
Ledesma agregó: "La idea es que esa experiencia se pueda replicar con nuestras variedades de café molido, en grano, cápsulas y el nuevo café soluble liofilizado".
"Lo importante es que cada uno encuentre la manera de preparar su café ideal en casa, en el trabajo, en vacaciones, donde sea y cuándo sea", completó.
En cada encuentro, los baristas de la marca comparten consejos prácticos sobre qué métodos de preparación probar y cómo conservar mejor el café, lograr una buena espuma y guardarlo para tomar siempre una taza de calidad.
Según un estudio reciente de la marca, 78% de los consumidores inician el día con un café, 55% en los de fin de semana y 48% en la merienda; y lo asocian a emociones como relajarse (30%), sentirse confortable (29%) o despabilarse (29%).
"Queremos acompañar a quienes hacen del café parte de su vida cotidiana y que cada persona descubra cómo hacer que esa taza cotidiana sea especial", destacó Leandro Canabe, CEO de Café Martínez.
Canabe añadió: "Con la Ruta del Café buscamos acercar conocimiento e inspiración para que cada persona pueda preparar café de calidad en casa. Nuestras propuestas en grano, molido, cápsulas o liofilizado son parte de ese camino".
"Cuando la experiencia se disfruta y se comparte, se multiplica, y allí vemos una oportunidad natural de crecimiento para Café Martínez", concluyó.

Blocks Edition Austral y Boreal, las nuevas joyas de Huentala Wines

Huentala Wines lanzó sus dos nuevas joyas: Blocks Edition Austral y Boreal, vinos de alta gama que rinden homenaje al terroir único de La Isabel Estate, viñedo ubicado en Gualtallary, Mendoza.
"Austral y Boreal representan un paso más en la consolidación de Huentala Wines dentro del segmento de alta gama; cada botella refleja la pasión y el trabajo en equipo", expresó Paola Camsen, directora de Grupo Huentala.
Para Camsen, "estos nuevos lanzamientos son una forma de seguir mostrando al mundo la diversidad y la riqueza vitivinícola de Mendoza, y de invitar a quienes nos eligen a vivir una experiencia que combina vino, arte y hospitalidad, el ADN de todo lo que hacemos en el Grupo Huentala".
Por su parte, José “Pepe” Morales, líder del equipo de enología, señaló que estos vinos "permiten mostrar todo lo que vamos aprendiendo y descubriendo, a partir de las distintas investigaciones y ensayos que realizamos con las distintas parcelas de nuestro viñedo La Isabel Estate".
El nombre de los vinos remite a la geografía de la finca: el río seco que atraviesa La Isabel Estate divide el viñedo en bloques boreales (norte) y australes (sur), cada uno con características distintivas de suelo, topografía y exposición solar.
Además, las temperaturas son más frescas en el sector norte que en el sur, una diferencia que marca matices significativos en la maduración de la uva y, en consecuencia, en la calidad y el perfil de los vinos.
Esa diversidad se traduce en etiquetas con identidad propia, fruto de un minucioso trabajo de microvinificación liderado por el equipo enológico de la bodega.
El clima desértico continental con gran amplitud térmica, en rangos bajos de temperatura, generan condiciones ideales para obtener uvas de gran calidad.
Ambos son Malbecs 100%, provenientes de parcelas seleccionadas, criados 18 meses en barricas de roble y con una guarda mínima de ocho meses en botella, logrando vinos de gran complejidad, elegancia y potencial de guarda.
El diseño de las etiquetas incorpora una rosa de los vientos para una identidad más simbólica, conservando el fondo negro de la línea anterior para la continuidad visual.

Fernet Branca cumple 180 años y lo celebra con un ícono de colección

Fernet Branca celebra sus 180 años con una edición limitada de su icónica botella, que celebra la historia de la marca desde su nacimiento en una botica de Milán en 184, hasta su llegada a Buenos Aires en 1875.
La botella, pintada en negro mate con detalles en dorado, refuerza su carácter de ícono y celebra su origen italiano, convirtiéndola en un verdadero trofeo para los fanáticos.
A lo largo de su historia, Fernet Branca supo sorprender: en 2015 lanzó la edición de los 170 años con estuche conmemorativo; en 2020 presentó la edición por los 175 años, modernizando el clásico emblema del águila y el globo; y en 2022, previo a la consagración de la Selección Argentina en Qatar, la botella dorada se convirtió en amuleto de campeones y objeto de deseo de fanáticos.
"Esta botella es un homenaje a nuestro viaje y a quienes lo hicieron posible. Cumplir 180 años es una oportunidad para agradecer a las generaciones que nos acompañaron y reafirmar nuestro compromiso de seguir siendo auténticos en el futuro", expresaron desde la compañía.
Disponible en Branca Store y puntos de venta seleccionados, esta edición limitada es una oportunidad para llevarse a casa un ícono que simboliza coraje, autenticidad y pasión.

martes, 30 de septiembre de 2025

McDonald’s lanza en la Argentina la McCrispy Chicken Legend

McDonald’s suma a su menú en la Argentina la McCrispy Chicken Legend, una hamburguesa elaborada con pollo rebozado, panceta, lechuga fresca, cebolla crocante, queso cheddar y la icónica salsa CBO, todo con pan de papa.
La McCrispy Chicken Legend retoma el espíritu de un clásico que marcó a toda una generación de consumidores, reinterpretado ahora con un perfil más fresco y moderno, pensado para las nuevas audiencias que buscan experiencias de sabor intensas, pero también auténticas.
El nuevo combo de McDonald’s está elaborado con materias primas cuidadosamente seleccionadas y con el respaldo de procesos certificados; así, cada ingrediente responde a los más altos estándares.
"Con la McCrispy Chicken Legend buscamos devolver a los consumidores un sabor mítico, pero renovado, que muchos recuerdan con cariño y que nuevas generaciones podrán descubrir por primera vez", comentó Victoria Fernández Acuña, Sr. Marketing Manager de Arcos Dorados Argentina.
Según Fernández Acuña, "este lanzamiento es una muestra de cómo en McDonald’s escuchamos a nuestros clientes y transformamos esa conexión en productos que combinan tradición e innovación".
McCrispy Chicken Legend se lanzó en todos los locales de la cadena de comidas rápidas McDonald’s del país el 30 de septiembre de 2025.

Selección de hileras: el nuevo foco de Viña Cobos para resaltar terroirs

Viña Cobos, bodega fundada por el enólogo estadounidense Paul Hobbs, relanza su línea Viñedos Propios con vinos de selección de hileras que buscan revelar la singularidad de cada terroir.
La  icónica colección nació para mostrar la riqueza y el potencial de parcelas minuciosamente elegidas, con un estándar de calidad equiparable a los grand cru del mundo.
Ahora, bajo degustación y análisis sensorial individual de cada planta se define la porción de cada hilera que será parte de la etiqueta.
Así, con una filosofía de máxima interacción y mínima intervención, el equipo técnico de Viña Cobos logra que cada copa transmita la identidad única de su origen.
La colección reúne tres viñedos: Hobbs (Agrelo, Luján de Cuyo), Zingaretti (Villa Bastías, Tupungato) y Chañares (Los Árboles, Tunuyán).
Cada uno imprime su sello inconfundible a vinos de complejidad, profundidad y diversidad, que expresan su personalidad a través de varietales emblemáticos.
El Malbec, presente en los tres, se erige como hilo conductor y demuestra cómo un mismo varietal se transforma según el terroir.
A su lado, el Cabernet Sauvignon (Hobbs) de Luján de Cuyo, y el Chardonnay (Zingaretti) y Cabernet Franc (Chañares) del Valle de Uco, amplían el abanico de esta colección de lujo.
"Viñedos Propios es la síntesis de nuestra búsqueda permanente de calidad y autenticidad", afirma la enóloga Diana Fornasero.
Y agrega: "Es el resultado de un trabajo artesanal: recorrer cada día los viñedos, observar, degustar y estudiar cada planta para que cada botella transmita la esencia de su lugar con nitidez y elegancia".
Con el lanzamiento de la cosecha 2022, las etiquetas evolucionan y tienen como protagonista al nombre de cada Viñedo Propio.
De esta forma, Viña Cobos renueva su apuesta por la innovación y la viticultura de precisión, consolidando una filosofía que busca trascender el tiempo.

lunes, 29 de septiembre de 2025

Privado Oasis Sur Sauvignon Blanc, primer vino blanco de la línea de Bodega Jorge Rubio

Bodega Jorge Rubio suma una nueva propuesta a su línea Privado Oasis Sur, un Sauvignon Blanc, el primer vino blanco de la colección.
Se trata de una edición limitada de 5.897 botellas que aporta frescura y versatilidad a la línea, mostrando otra faceta del Oasis Sur mendocino.
El vino proviene de viñedos con más de 25 años en San Pedro del Atuel, General Alvear.
La cosecha se hizo en dos momentos: la primera etapa para resguardar frescura y tensión, y la segunda para aportar volumen y aromas más maduros.
La fermentación se llevó adelante con levaduras seleccionadas a bajas temperaturas, preservando la tipicidad de la variedad.
Luego, el vino descansó ocho meses sobre lías finas, un trabajo que le dio suavidad y textura sin perder vivacidad.
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, este Sauvignon Blanc ofrece aromas herbales de ruda y hierbas frescas, acompañados de cítricos como pomelo rosado, lima y limón.
En nariz también aparecen notas de maracuyá que aportan jugosidad; y en boca es seco, equilibrado y refrescante, con un final largo y elegante.
El Sauvignon Blanc Privado Oasis Sur es un vino fresco y versátil, que se puede disfrutar como aperitivo, y es un gran compañero de pescados, mariscos, sushi, ensaladas frescas y quesos suaves.
Ideal para almuerzos ligeros, encuentros al aire libre o momentos descontracturados.

domingo, 28 de septiembre de 2025

19ª Subasta Solidaria de Vinos, en Bodega Gamboa


La 19ª edición de la Subasta Solidaria de Vinos se realizará el sábado 22 de noviembre, de 18 a 21, en Bodega Gamboa, Campana.
Este encuentro clásico de la agenda solidaria reunirá a referentes del sector vitivinícola, coleccionistas, enófilos y amantes del vino en general.
En este evento, bodegas prestigiosas del país donan etiquetas excepcionales: cosechas agotadas, partidas limitadas y botellas inéditas que nunca llegaron al mercado.
En ediciones anteriores, colaboraron las bodegas Catena Zapata, Rutini Wines, Chandon, Nieto Senetiner, Trapiche, Achával Ferrer, Bianchi, El Esteco, Salentein, Navarro Correas, Humberto Canale, Finca Sophenia, Tapiz, Alma Negra, Wapisa, Benegas, López, Etchart, Pyros Wines, Argento, Videla Dorna, Familia Aicardi, Valle de la Puerta, Siesta en el Tahuan, Tikal Natural, Arístides y Gamboa, entre otras.
También se sumaron restaurantes como Oviedo y Aramburu Relais & Châteaux, la cadena Almacén 1249, especializada en productos gourmet de lujo e importados, y la Escuela Argentina de Sommeliers. 
Todo lo recaudado se destina a organizaciones sociales que trabajan día a día junto a poblaciones en situación de vulnerabilidad.
Entre otras, Hogar Querubines, Down Is Up, Refugio Mi Fiel Amigo y Puentes del Alma.
"Es una oportunidad para que el vino argentino exprese lo mejor de sí: no sólo en la copa, sino también en su capacidad de generar comunidad y tender puentes con quienes más necesitan de nuestro apoyo", destacó Luis Lahitte, coorganizador junto a Marcelo Chocarro.
La jornada ofrecerá un entorno natural privilegiado, con propuestas gastronómicas diseñadas para acompañar esta experiencia solidaria.