A los varietales de Torrontés, Malbec, Bonarda y el blend Malbec-Bonarda, se agregó el Cabernet Sauvignon, elaborado con uvas provenientes de vides regadas por goteo y cosechadas a mano.
De un tono rojo rubí con reflejos bordó; en nariz con notas a frutas maduras, con dejos de pimientos verdes, característico del varietal, y un toque de regaliz, café y vainilla; en boca se presenta elegante y redondo, con taninos dulces y un retrogusto muy agradable.
Rodeado por las sierras Velasco y Famatina, el Valle de Famatina ofrece un suelo de muy buen drenaje, un microclima especial, y una topografía desértica.
De un tono rojo rubí con reflejos bordó; en nariz con notas a frutas maduras, con dejos de pimientos verdes, característico del varietal, y un toque de regaliz, café y vainilla; en boca se presenta elegante y redondo, con taninos dulces y un retrogusto muy agradable.
Rodeado por las sierras Velasco y Famatina, el Valle de Famatina ofrece un suelo de muy buen drenaje, un microclima especial, y una topografía desértica.
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