"Este reconocimiento a nivel mundial es un hito de gran relevancia para nuestras marcas; el prestigio de los vermouths de Carpano continúa creciendo y estos incentivos nos impulsan a trabajar para seguir fomentando su consumo en las barras y mesas tanto locales como internacionales", destacó Juan Luciani, bartender y brand ambassador de la Familia Carpano.
El jurado reconoció a Antica Formula por su "clase en copa. Notas cálidas, roble tostado y cereza en la nariz, seguidas de una sensación muy rica en boca. Equilibrado, con un amargor perfeccionado y un final muy largo".
En el caso de Carpano Dry, remarcó que se trata de un vermouth con "gran variedad de sabores y muy agradable. Nada sobresale demasiado o muy poco. Con menta integrada, dulces florales blancos y anís. Buen equilibrio y acidez. Complejo".
"Antica Formula nos lleva al plano de un protagonista de las barras, elegante, original e inimitable; mientras que Carpano Dry es un vermouth seco especial, muy utilizado en coctelería, que inicia dulce, luego seco y finaliza con toques de manzana verde; dos experiencias que alimentan la versatilidad de Carpano a la hora de disfrutar un vermouth adaptado a los gustos particulares", agregó Luciani.
World Vermouth Awards, competencia internacional que tiene vigencia desde 2017, otorga premios globales que seleccionan lo mejor de todos los estilos reconocidos a nivel mundial, que se otorgan para premiar y promover el mejor vermouth del mundo, según la categoría.
World Vermouth Awards, competencia internacional que tiene vigencia desde 2017, otorga premios globales que seleccionan lo mejor de todos los estilos reconocidos a nivel mundial, que se otorgan para premiar y promover el mejor vermouth del mundo, según la categoría.
Dentro de los criterios de selección, el principal es el sabor y toman en cuenta vermouths que se puedan conseguir en el mercado, que no presenten limitaciones al consumidor cuando opte por alguno de ellos.
Aunque, a grandes rasgos, se evalúan sabor y diseño como categorías, también se repara en presentación, etiquetas, si son ediciones limitadas, entre otras.
La categoría de "sabor" se basa en las agrupaciones de vermouth que se suelen tener y que definen el estilo y el proceso de producción del vermouth; y, en "diseño", hay siete en las que se puede juzgar un producto individual, que reflejan el producto principal o las áreas de exhibición del mercado.
La categoría de "sabor" se basa en las agrupaciones de vermouth que se suelen tener y que definen el estilo y el proceso de producción del vermouth; y, en "diseño", hay siete en las que se puede juzgar un producto individual, que reflejan el producto principal o las áreas de exhibición del mercado.
Estos premios catalogan a los vermouths del mercado, sumado a los vermouths que se presentan como participantes para ser juzgados, lo que favorece a los pequeños productores que, gracias a estas oportunidades, se codean con los más importantes.
Antica Formula y Carpano Dry pueden conseguirse en distintas presentaciones a través de la plataforma de E-Commerce www.brancastore.com.ar
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