Las nuevas añadas son parte del camino emprendido hace una década, que se ha caracterizado por su enfoque en la investigación y un compromiso con la comprensión del terroir.
La añada 2022 de Insólito Albariño es un vino sutil y elegante, con notas de fruta cítrica como cáscara de lima y pomelo amarillo.
El crítico Tim Atkin le otorgó 92 puntos, destacando el potencial del terroir para esta cepa y asemejándolo con los suelos uruguayos.
"Expresa notas de pera y una intensa frescura cítrica, acentuada por un toque sutil de salinidad y un tanino suave de sus pieles, culminando en un final refrescante y prolongado", afirmó Atkin
Insólito Riesling 2022 fue galardonado con 93 puntos Atkin lo compara con vinos de la clásica región francesa de Alsacia, conocidos por su estilo fresco y elegante."Un Riesling con carácter distintivo, exhibe una sólida estructura y una intensidad destacada, con delicadas notas de reducción terrosa, sabores a cítricos y pimienta blanca, culminando en un final prolongado y elegantemente equilibrado", completó.
Insólito Riesling 2022 fue galardonado con 93 puntos Atkin lo compara con vinos de la clásica región francesa de Alsacia, conocidos por su estilo fresco y elegante."Un Riesling con carácter distintivo, exhibe una sólida estructura y una intensidad destacada, con delicadas notas de reducción terrosa, sabores a cítricos y pimienta blanca, culminando en un final prolongado y elegantemente equilibrado", completó.
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