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jueves, 28 de julio de 2022

Nueva edición de "Los Buenos Vinos Argentinos", la guía de Elisabeth Checa

Los Buenos Vinos Argentinos, la guía de la periodista Elisabeth Checa, cumplió 15 años de vida con su edición 2022 que, por 5º año consecutivo, contó con la colaboración del sommelier y comunicador Fabricio Portelli.
"El vino es su circunstancia: algo del placer del momento se filtra en el sabor... y esa etiqueta que hoy tomaste acá no va a ser la misma mañana al mediodía en otro contexto", afirma Checa, al explicar que Los Buenos Vinos Argentinos no tiene puntajes, sino apreciaciones y sugerencias. 
Además de ser una herramienta de compra para orientar la búsqueda del lector y consultar qué vino beber en distintas ocasiones y combinarlo con diferentes comidas, ofrece información instructiva sobre el mundo del vino y las últimas tendencias a través de notas escritas por la autora, colaboradores y referentes.
Para esta edición, Checa seleccionó -catando junto a Portelli- 568 vinos entre más de 655 etiquetas de aproximadamente 105 bodegas; y la sección de Espumantes recomienda 44 etiquetas, sobre 58 degustados.
"Los argentinos sabemos que en esta patria, un enorme viñedo, hay un vino para cada ocasión, cada estado del alma o del bolsillo; sabemos, para siempre, que el mejor vino es el que más nos gusta, y que esas preferencias pueden variar según aumente el conocimiento que cultivamos, placenteramente, durante el encierro", afirma Checa en el editorial.
La guía, editada por Vocación, fue galardonada en tres oportunidades en la categoría Best New World Wines Book por Argentina en los Gourmand Wine Books Awards en el rubro Libros de Vinos del Nuevo Mundo, uno de los premios más prestigiosos a nivel internacional que reconocen la producción editorial gastronómica.
Con un total de 272 páginas, está disponible en librerías de las principales ciudades del país o a través de www.buscalibre.com.ar y también se encuentra en formato eBook en Google Play Libros.

miércoles, 19 de febrero de 2020

Llega la 13° edición de "Los Buenos Vinos Argentinos", la guía de Elisabeth Checa
 
"Los Buenos Vinos Argentinos", la guía realizada por la periodista Elisabeth Checa que refleja las tendencias, evolución y recorrido de la vitivinicultura argentina, tiene su edición 2020, nuevamente con la colaboración de los sommeliers y comunicadores del vino Fabricio Portelli y Marcela Rienzo. 
"El vino es su circunstancia: algo del placer del momento se filtra en el sabor", sostiene Checa, quien agregó que "es una gloria y un misterio... y me encanta comunicarlo sin hermetismo".
Por eso "Los Buenos Vinos Argentinos" no tiene puntajes, sino apreciaciones y sugerencias; es una guía práctica, ágil y amena, una herramienta de compra para orientar la búsqueda del lector teniendo en cuenta las preferencias. 
Además, ofrece a los lectores información instructiva sobre el mundo del vino y las últimas tendencias a través de notas escritas por la autora, colaboradores y referentes de la industria invitados. 
Para esta 13° edición, Checa seleccionó 356 vinos y 38 espumosos entre más de 630 etiquetas de aproximadamente 119 bodegas.
Las notas que acompañan esta edición son "El vino escrito", "Las palabras del vino", "Los sonidos del vino" y "Uvas argentinas: Malbec, Torrontés y muchísimo más", por Elisabeth Checa; "Apelación, nuevo mensaje en las botellas" y "2019, cosecha inolvidable", por Fabricio Portelli; "Los jóvenes y el vino", por Matías Prezioso; "Tiempo de blancos", por Pablo Cúneo; y "Chubut y sus vinos extremos", por Javier Menajovsky. 
"Los Buenos Vinos Argentinos" fue galardonada en tres oportunidades en la categoría Best New World Wines Book por Argentina en los Gourmand Wine Books Awards en el rubro Libros de Vinos del Nuevo Mundo, premio que reconocen la producción editorial gastronómica.
Checa es periodista especializada en vinos, gastronomía, viajes y buena vida; estudió la carrera de Filosofía en la UBA; y lleva más de 30 años trabajando en diferentes medios como Cuisine & Vins, Ámbito Financiero, La Nación, Revista C de Crítica, y la revista del Teatro Colón -donde escribe sobre vinos, viajes y gastronomía-. 
Se ocupa de los contenidos periodísticos -desde su creación en 2000- de la página www.elgourmet.com del canal gourmet.com; escribe una columna sobre sobre vinos y spirits en el site www.soloporgusto.com y conduce desde hace diez años el programa "Checa en la radio". 
"Los Buenos Vinos Argentinos" -editada por Vocación, responsable de la Revista Teatro Colón- tiene 272 páginas y está disponible en librerías de las principales ciudades del país y supermercados a un precio de $980.

viernes, 17 de enero de 2020

Like It!, nueva Guía de Vinos Argentinos

Like It!, guía de vinos argentinos escrita por los periodistas especializados Sebastián Ríos y Yu Sheng Liao, es muy visual, de diseño moderno, y prescinde de los puntajes.
Cuenta, además, con sugerencias de qué comidas van bien con los vinos.
Los vinos se encuentran organizados según "precio, y "tipo" (tinto, blanco, rosado, dulce, espumante), con foto de todas las botellas catadas. 
De fácil lectura, sin descripciones rebuscadas, los textos incluyen también íconos que indican características del vino, como "nuevo", "para beber ahora", "de guarda", "biodinámico", etc. 
Es una guía apta para todo público, tanto para el consumidor experto como para quien tiene ganas de asomarse al mundo del vino argentino.
Like It! Guía de Vinos Argentinos tiene 290 páginas y su precio de venta sugerido es de $950.

jueves, 19 de diciembre de 2019

DescoRChadOS 2020, nueva edición de la Guía de Vinos de Argentina de Patricio Tapia
 
El periodista y crítico chileno Patricio Tapia presentó la edición 2020 de Descorchados, su Guía de Vinos que refleja, a través su particular mirada sobre la vitivinicultura en Sudamérica, las tendencias, evolución y recorrido de la industria en Argentina.
Para Descorchados Argentina 2020, Tapia seleccionó 1.451 vinos entre más de 1.662 etiquetas de aproximadamente 204 bodegas.
En esta edición “no sólo encontrarán muchos vinos, sino que también una gran diversidad, otro de los atributos que hoy tiene el vino en este país", dijo Tapia.
"Y diversidad no solamente relacionada con las cepas (este Descorchados 2020 probamos vinos hechos con 50 tipos de uvas distintos), sino que también con los orígenes de esas cepas que hoy siguen viniendo en su mayoría de Mendoza, pero también del sur en Chubut, de las costas atlánticas en Mar del Plata o de viñedos plantados a alturas imposibles en Salta”, amplió.
“Sin embargo, el cambio que más nos viene impresionando en los últimos años es la diversidad en estilos de vinos; ya no hay un monopolio, una forma única de hacer vinos, sino que muchas miradas, muchas visiones, lo que enriquece aún más el panorama en la Argentina”, afirma.
Descorchados Argentina 2020 incluye a los ganadores, bodega, enólogo y vinos revelación, además de notas de cata de vinos.
Publicada por primera vez en 1999 en Chile, recomendando vinos exclusivamente de ese país, desde hace 10 años, Descorchados cubre los vinos de Argentina; y también se ha expandido a Brasil y Uruguay.
“Descorchados nace con el objetivo de ofrecer una guía de vinos escrita en un lenguaje simple y amable, tras una rigurosa cata a ciegas”, explica el autor.
Además, contiene consejos de compra, servicio y guarda; descripción de las cepas, estilos enológicos, información sobre regiones y sus valles y da cuenta de tendencias y el trabajo de destacados enólogos.
Desde el nacimiento de Descorchados, Tapia define la filosofía de su publicación: “Primero, habría que decir que sentimos que la objetividad en el mundo del vino (y en tantos otros mundos) no existe” y agrega “lo que en términos simples significa que lo que me gusta a mí, como autor del Descorchados, no tiene por qué gustarles a ustedes”.
El sistema de las degustaciones para Descorchados se compone de dos partes. La primera consiste en entrevistas con la mayor parte de los productores de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay, probando los vinos con ellos.
Con los que no pudo visitar, le pide muestras y las cata a botella descubierta, de esta manera puede enriquecer las notas de cata de los vinos destacados con información sobre procedencia, elaboración y algo de su historia.
La segunda etapa es la cata a ciegas, sin la presencia del productor y sabiendo muy poco sobre la muestra, permitiéndole ajustar las calificaciones y comparar con otros vinos de similar estilo, origen o cepa.
Descorchados Argentina 2020 tiene un total de 448 páginas y está disponible en librerías de las principales ciudades del país a un precio de S790.

lunes, 8 de abril de 2019

"La Guía del Vino Argentino 2019", tercera edición del reporte sobre los mejores vinos del país

Aldo Graziani y Valeria Mortara presentaron por tercer año consecutivo "La Guía del Vino Argentino 2019", completo reporte sobre los mejores vinos del país.
Con esta nueva edición de Editorial Planeta, los sommeliers invitan a un recorrido por los viñedos de todo el país, de norte a sur, de este a oeste, eligiendo las etiquetas más destacadas.
Es el fruto de la minuciosa cata de unas 1.100 etiquetas, en 22 sesiones en los mismos horarios, con una especial cuidado en la temperatura de los vinos y el tipo de copas utilizadas.
"Si bien vamos sumando novedades, mantenemos el espíritu con el cual lo soñamos: ofrecer una guía simple, sencilla y completa para ayudar al consumidor a la hora de elegir un vino; y creo que lo hemos conseguido", afirmó Graziani.
El sistema de puntajes toma como referencia la escala internacional de 100, pero incluye además decimales en cada evaluación, haciendo aún más preciso el resultado. 
Los vinos fueron clasificados según zonas y sub zonas de origen, lo cual permite reflejar la gran diversidad de cepas, estilos y terroirs que presenta la vitivinicultura nacional contemporánea.
Con secciones destacadas, como los premios al winemaker, al enólogo joven, al pequeño productor y a la bodega del año, esta guía va camino a convertirse en una referencia indiscutida del presente del vino argentino.
También se otorgan premios a la consistencia y a la personalidad del año, entre otros.
Algunos apartados: los 100 puntos, los 40 principales, las gangas y los vinos populares -con recomendaciones de relación precio-calidad-.
Miguel Repiso (Rep) tuvo a su cargo el diseño de la tapa del libro.

jueves, 20 de diciembre de 2018

Llega la nueva edición de la guía de vinos seleccionados por Elisabeth Checa

La periodista Elisabeth Checa presentó la nueva edición de su ya clásica guía "Los Buenos Vinos Argentinos", que refleja las tendencias, evolución y recorrido de la vitivinicultura argentina.
En esta 12° edición contó con la colaboración de los sommeliers y comunicadores del vino Fabricio Portelli y Marcela Rienzo.
"El vino es su circunstancia: algo del placer del momento se filtra en el sabor; y esa etiqueta que hoy tomaste acá no va a ser la misma mañana al mediodía en otro contexto", explica Checa.
Por ello, la guía no tiene puntajes, sino apreciaciones y sugerencias; es una herramienta de compra con rangos de precios para orientar la búsqueda según las preferencias y presupuesto.
Para "Los Buenos Vinos Argentinos 2019", Checa seleccionó 346 vinos y 34 espumosos, entre más de 643 etiquetas de aproximadamente 100 bodegas.
El material se complementa con notas escritas por Checa, Portelli e invitados (Leo Borsi, Edgardo Del Popolo, Sorrel Moseley-Williams, Juan Pelizzatti, Julián Díaz y María de Michelis).
"Los Buenos Vinos Argentinos" fue galardonada en tres oportunidades en la categoría Best New World Wines Book por Argentina en los Gourmand Wine Books Awards en el rubro Libros de Vinos del Nuevo Mundo.
Checa es periodista especializada en vinos, gastronomía, viajes y buena vida; estudió la carrera de Filosofía en la UBA; durante más de 20 años trabajó en diferentes medios.
Portelli es Licenciado en Marketing y apasionado de los vinos; sommelier profesional desde 2000, se dedicó al periodismo especializado; y trabajó en distintos medios.
Rienzo es una ferviente comunicadora del vino y la cultura gastronómica; sommelier graduada de la Escuela Argentina de Sommelier, donde enseña Apreciación Sensorial y Cultura Gastronómica.
"Los Buenos Vinos Argentinos", editada por Vocación, tiene 272 páginas y está disponible en librerías a un precio de $570.