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miércoles, 16 de octubre de 2024

La Celia Elite Pinot Noir, un vino elegante con el sello del Valle de Uco

Bodega La Celia, pionera en Valle de Uco (Mendoza), sumó un Pinot Noir, una de las cepas más elegantes del mundo, cultivada enteramente en su exclusivo terruño, al portfolio de su línea Elite.
Este lanzamiento busca enriquecer la cartera de la bodega, acercarse a consumidores ávidos de nuevas experiencias y paladares más refinados; y potenciar la versatilidad y calidad de sus viñedos.
En sus 380 hectáreas de viñedos implantados confluyen tres geografías muy renombradas: Paraje Altamira (Oeste), La Consulta (Centro-Norte) y Eugenio Bustos (Sur Este).
El Pinot Noir de La Consulta se vinificó tras una cosecha de uvas en forma manual y con óptima calidad; con buen balance entre la madurez de azúcares y de ácidos orgánicos, y crianza por 11 meses en barrica y seis meses de estiba en botella.
La Celia Elite Pinot Noir es un vino de color rojo liviano, típico de la variedad; a nivel aromático predominan los frutos rojos, como la grosella y la frambuesa, y sutiles notas herbales; y en boca tiene entrada filosa, con taninos con las características notas de tiza.
"La elaboración del Pinot Noir es el gran sueño de muchos enólogos y significó todo un desafío para el equipo" explicó Andrea Ferreyra, jefa de enología de La Celia.
Según Ferreyra, "es felicidad pura ver cómo avanzaba el proceso de madurez, vinificación y crianza; estamos muy contentos de finalmente poder presentarlo".
El Elite Pinot Noir está disponible en vinotecas y góndolas de los principales puntos de venta del país.

martes, 25 de junio de 2019

MEG 2017, de Escorihuela Gascón, mejor blend de Sudamérica para la revista Decanter
El vino argentino MEG 2017 de bodega Escorihuela Gascón fue premiado como el mejor blend de Sudamérica por la revista inglesa Decanter, que le otorgó un puntaje de "96 puntos outstanding".
Elaborado por el enólogo Matías Ciciani Soler con uvas del Valle de Uco, Mendoza, es un blend 40% Malbec de la finca en Cordón El Cepillo y 60% Cabernet Sauvignon de San José de Tupungato.
De la cosecha 2017 de este vino ícono de Escorihuela Gascón -bodega histórica ubicada en la ciudad de Mendoza, fundada en 1884 por Don Miguel Escorihuela Gascón- se produjeron 8.000 botellas.
Tras un proceso de cosecha manual con selección de racimos y bayas, durante 25 días se fermenta con levaduras silvestres y se macera en tanques pequeños a 23–25 °C. 
Antes de ser embotellado, reposa 16 meses en barricas de roble francés y americano.
"Este reconocimiento es un gran incentivo para nosotros como bodega y para el vino argentino", afirmó Ciciani Soler.
Y agregó: "También demuestra la consistencia en la calidad que pueden lograr los viñedos del Valle de Uco". 
La bodega posee tres líneas de vinos de alta gama: DON Escorihuela Gascón, MEG, The President´s Blend, Pequeñas Producciones; y cuatro líneas Premium: Escorihuela Gascón Gran Reserva, Escorihuela Gascón, Familia Gascón Roble y Familia Gascón. 
Su histórico edificio está situado en el centro de Godoy Cruz, Mendoza, y sus vinos son elaborados con uvas de Agrelo y El Cepillo. 
La finca de Agrelo, Luján de Cuyo, cuenta con 150 hectáreas de viñedo y alberga una moderna bodega destinada para las etiquetas de alta gama de la bodega; y la finca de El Cepillo, La Consulta -San Carlos-, Valle de Uco, posee 64 hectáreas que cobijan un viñedo orgánico certificado por Letis y Demeter.

jueves, 13 de junio de 2019

Winemaker Series Malbec 2017, lo último de Marcelo Pelleriti

El reconocido enólogo Marcelo Pelleriti sumó a su porfolio el vino "Winemaker Series Malbec 2017", un Malbec joven, fácil de beber.
Este "vino de autor", que interpreta la frescura del Malbec desde un particular terroir, presenta una excelente tipicidad varietal.
Proveniente de la finca de La Consulta (ubicada a una altitud de 1.000 metros), el vino posee un leve paso por madera y un reposo de seis meses en botellas. 
"El Malbec es un varietal versátil que puede expresar una elevada complejidad o una simpleza destacada", explicó Pelleriti.
Según Pelleriti, "se trata de un Malbec fresco, un vino joven sin más pretensiones que ser simplemente disfrutado".
"Afortunadamente el Malbec es una música que puede ser interpretada de muchas formas distintas", agregó.
De color rojo brillante, este Malbec 100% posee un aroma marcadamente frutado, con notas de frutos rojos frescos y mermelada; y en boca es fresco y cautivante.
El varietal fue lanzado en sociedad durante el pasado Wine Rock, el festival de música y vinos que desde hace varios años realiza en la bodega Monteviejo.