Mostrando entradas con la etiqueta dry. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta dry. Mostrar todas las entradas

martes, 24 de noviembre de 2020

Dry Cider, equilibrio entre dulzor y acidez

Sidras Pehuenia presentó la nueva variedad Dry Cider, con toques dulces y ácidos, elaborada a partir de manzanas seleccionadas del Valle de Río Negro. 
Este lanzamiento se suma a Sweet Cider (dulce con tonos agrestes), Ginger (de jengibre con notas cítricas, herbales y picantes), y Cardamom & Cucumber (pepino y cardamomo, con notas herbales).
En presentación de 500 ml, se trata de un producto sin TACC, apto para celíacos, con 5,5% de alcohol, elaborado con manzanas Red Delicious y Granny Smith, como los cortes de sidra europeas.
Por su bajo contenido en azúcar y suave gasificación, Pehuenia Dry Cider es ideal para acompañar tablas de quesos y fiambres, risotto de hongos o platos elaborados con espárragos. 
La recomendación es tomarla bien fría en vaso de vidrio y mucho hielo, incluso acompañada por rodajas de frutas frescas y cítricos que realzan todos sus sabores.