Sottano Reserva de Familia Malbec 2017, medalla de oro en los Decanter World Wine Awards

Sottano Reserva de Familia Malbec 2017 de Bodega Sottano obtuvo Medalla de Oro en el Decanter World Wine Awards, concurso de vinos que se celebra en el Reino Unido.
En la 16° edición, 280 expertos de todo el mundo probaron a ciegas unos 17 mil vinos, otorgando esa distinción al argentino Sottano Reserva de Familia Malbec 2017.
Las categorías participantes fueron Best in Show, Platino, Oro, Plata y Bronce; y nuevamente los vinos franceses fueron los más premiados, seguidos de los españoles y los australianos.
"Ganar una  medalla de oro en el concurso de vinos más grande del mundo no es algo que se consiga fácil ni de todos los días; por eso estamos felices y exultantes desde que conocimos los resultados", afirmó Andrés Ridois, gerente de Bodega Sottano,
Ridois agregó: "El precio sugerido es de $685 pesos, lo que consideramos algo más que accesible teniendo en cuenta que la mayoría de los vinos que obtienen estos galardones se venden a precios mucho más elevados".

Las cervezas IPA y Lager de Imperial, medallas de oro en Bélgica
 

Las especialidades IPA y Lager de Imperial Argentina fueron reconocidas con medallas de oro por el Instituto Monde Selection, de Bélgica.

El jurado, de más de 70 expertos (ingenieros cerveceros y sommeliers, entre otros), evaluó características como sabor, aroma, aspecto visual, textura, regusto, sensación en boca y packaging.

"La calidad no depende solamente de los ingredientes seleccionados sino también del proceso cervecero, la receta, el entrenamiento y la pasión del equipo que la hace, además de la tecnología utilizada", explicó Marcelo Scotta, gerente de calidad de CCU Argentina.

Por ello, completó, "nos regimos por una visión de calidad excepcional y es allí donde queremos estar siempre, trabajando con cero defectos".

Por su parte, Diego González Puig, brand manager de Cerveza Imperial, agregó que “es un honor haber recibido este reconocimiento tan prestigioso para el mercado de bebidas".

"Las menciones recibidas para nuestra lager y nuestra especialidad IPA, elaborada a partir de doble lúpulo, nos permite ofrecerle al consumidor nuevas propuestas de productos y una mejor experiencia de consumo”, concluyó.

Imperial Lager presenta un amargor leve a moderado y su contenido de alcohol es levemente superior al resto de las lagers argentinas (5,5% en vez de 4,7%) esto la hace más robusta y a su vez refrescante. 

En tanto, Imperial IPA es una cerveza con todas las características de una Indian Pale Ale, pero con mayor tomabilidad, con un amargor que no genera astringencia; se usan dos lúpulos: Cascade y Mandarina Babaria para dar aromas cítricos y leves herbales. 

Fundado en Bélgica, Monde Selection está conformado por un equipo de especialistas que analiza, evalúa y premia diferentes productos de consumo, entre los que se destacan las cervezas.