martes, 24 de noviembre de 2020

Lanzan botella para destilados 100% biodegradable

La empresa de bebidas alcohólicas Bacardí prevé lanzar una botella 100% biodegradable para bebidas alcohólicas para 2023, para contribuir en la lucha contra el cambio climático y la contaminación plástica.
Los plásticos a base de petróleo utilizados por Bacardí serán reemplazados por Nodax PHA de Danimer Scientific, biopolímero de aceites naturales de semillas de plantas como la palma, la canola y la soja.
Las nuevas botellas serán completamente degradadas en 18 meses y sustituirán los 80 millones de botellas de plástico por 3.000 toneladas que producen las marcas del portfolio actualmente.
Mientras que una botella de plástico normal tarda más de 400 años en degradarse, la nueva botella se biodegradará en distintos ambientes en 18 meses sin dejar microplásticos nocivos.
El ron Bacardí será la primera bebida que se almacenará en la nueva botella, antes de que se reemplace en toda la cadena de suministros de Bacardí y las 200 marcas y etiquetas de la empresa (gin Bombay Sapphire, vodka Grey Goose, tequila Patrón, vermouth Martini y whisky escocés Dewar’s).
"A lo largo de nuestros 158 años de trayectoria, Bacardí siempre ha creído en respetar los recursos naturales del mundo y actuar de manera responsable, desde el abastecimiento sostenible de nuestra caña de azúcar hasta el agua y la energía que se utilizan para hacer nuestro ron", expresó Ned Duggan, vicepresidente senior de Bacardí.
Además de la nueva botella para bebidas alcohólicas fabricada 100% con biopolímeros, Bacardí creará una botella de papel de origen sostenible, que garantizará que la calidad y el sabor de la bebida alcohólica.
"Cuando nos propusimos el objetivo de liberarnos completamente del plástico para 2030, sabíamos que se necesitarían avances innovadores en el diseño de envases para que fuera alcanzable, y eso es exactamente lo que está sucediendo a través de nuestra asociación con Danimer", comentó Jean-Marc Lambert, vicepresidente sénior de Operaciones Globales de Bacardí.
Con este nuevo material, el equipo de Desarrollo de Envases de Bacardí también resolverá el problema del revestimiento plástico de los cierres de botellas.
"Puede parecer pequeño, pero si sumamos eso a cada botella producida a nivel mundial, estamos hablando de muchas toneladas de plástico todos los días; una vez que hayamos solucionado el problema, revelaremos el código abierto de la solución para que la utilice toda la industria. No se trata de una ventaja competitiva, sino de hacer lo correcto para todo el planeta", agregó Lambert.
El anuncio de Bacardí representa un paso importante para que la empresa logre su objetivo de 100% libre de plástico en los próximos 10 años. 
Además de lanzar la nueva botella de biopolímero en 2023, la empresa se ha comprometido a eliminar todos sus productos de plástico no esenciales de un solo uso, incluidos todos los materiales plásticos de las cajas de regalo y los puntos de venta, en los próximos tres años.
"Nodax PHA es descrito como uno de los materiales ecológicos más prometedores del mundo actual porque ofrece la biodegradabilidad que los consumidores necesitan sin perder la sensación de calidad que reciben del plástico tradicional", expresó Scott Tuten, director de Comercialización y Sostenibilidad de Danimer Scientific.

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