Cherry Blossoms, huevos elaborados con cacaos orgánicos y pintados a mano

Purocacao lanzó una colección de huevos de chocolate inspirada en los cerezos en flor: Huevos Cherry Blossoms, inspirados en Asia, donde los cerezos en flor simbolizan la pureza, la renovación y la naturaleza fugaz de la existencia.

"Estas piezas de chocolate son obras de arte efímero, como la floración del cerezo, pensadas para disfrutar cada momento único e irrepetible", explica el chocolatier Rodrigo Bauni, quien detalló que la nueva propuesta se caracteriza por su elaboración artesanal y estar pintados a mano.

Con 19 años de historia, todos los productos de Purocacao están elaborados con cacaos orgánicos, agroecológicos y de Comercio Justo de origen 100% americano.

Con formación en Bellas Artes, Bauni siempre se interesó por el diseño, el arte y la arquitectura, puntos que están muy presentes en cada uno de sus bombones y chocolates.

En Pascuas anteriores, elaboró piezas inspiradas en el sistema solar y dinosaurios; y en 2024 -el año del dragón en el horóscopo chino- los huevos de dragones fueron los protagonistas.
"Cada Pascua es una hoja en blanco y un desafío para todo el equipo; este año seguimos apostando a Cherry Blossoms y su belleza efímera: queremos que sea un recordatorio para saborear el momento presente y atesorar los recuerdos que perduran mucho después de que los pétalos hayan caído", agregó.

Los huevos de la colección Cherry Blossoms están rellenos con microgalletitas bañadas en chocolate. 

Están disponibles en tres tamaños (10, 15 y 20 cm) y tres tipos de chocolates diferentes: chocolate semiamargo 70%, elaborado con un blend de cacaos de Perú y Venezuela; chocolate 41% leche, elaborado con un blend de cacaos de Ecuador y Perú; y chocolate blanco, elaborado con cacaos provenientes de Ecuador.

Además, lanzó dos opciones de mini huevos, rellenos de dulce de leche y sin relleno, elaborados con chocolate semi amargo 70% y chocolate 41% leche.

La nueva colección de Pascuas se puede adquirir en la tienda online www.purocacao.com/tienda o el Atelier del barrio de Coghlan; además, realiza envíos a todo el país.

Siete Rios, cocina & vinos: gastronomía española con toques argentinos

Siete Ríos, cocina & vinos, es un restaurante que ofrece platos de la cocina española con toques argentinos.

Ubicado al lado del Centro Riojano Español de Buenos Aires, en Avenida Belgrano 958, abrió sus puertas a fines de 2024.

La materia prima, gracias al origen y la calidad de los productos, junto a la ejecución de los platos, dan como resultado inconfundibles sabores de su cocina española y de autor.

Su carta es variada, con entradas, principales y postres, y su vinoteca posee variedad de uvas, terroirs y regiones para que el comensal pueda experimentar.

La tradicional paella, fideuá, cochinillo, croquetas de jamón serrano, chipirones a la plancha, tortilla de patatas con chorizo candelario, pimientos de piquillo, pulpo y cazuelas son algunos platos.

Siete Ríos, cocina & vinos, abre de lunes a sábados, al mediodía y a la noche; y un viernes por mes se arma en el restaurante un "tablao flamenco".

Además, todos los mediodías cuenta con un menú ejecutivo, con gran variedad de platos.

Subasta solidaria por Bahía Blanca en el Positive Malbec Night

Una subasta de arte presencial y virtual a beneficio del Hospital Penna de Bahía Blanca se llevará a cabo durante el Positive Malbec Night en el Buenos Aires Marriott Hotel.
Organizado desde 2018 por Vios y Viene Bien!, el evento reúne a los Malbec argentinos de impacto positivo. 

Este 2025, los organizadores decidieron sumar una propuesta solidaria para ayudar a la ciudad de Bahía Blanca tras la gran inundación sufrida.
Quienes estén presentes durante el Positive Malbec Night (miércoles 16 de abril, de 19 a 23), podrán participar de la subasta presencial a beneficio de la cooperadora del Hospital Penna de Bahía Blanca.

Lo recaudado permitirá colaborar con el reequipamiento de los quirófanos, laboratorio, neo y terapia intensiva. 

Para el desarrollo de esta propuesta, de la que se podrá participar también de forma virtual, Vios y Viene Bien! convocó a Isidoro Arte, la galería de la ciudad de Coronel Suárez.

Isidoro Arte y Viene Bien! convocaron a artistas que entraman cuerpo y territorio de manera situada: trabajos de once artistas de reconocida trayectoria en el ámbito provincial.

Se subastarán obras de los artistas Leticia H. de Jencquel, María Cristina Elorriaga, Maximo Auricchio, Verónica Kenig, Majo Prieto, Andrea Lázaro, Carolina Irizar, Silvia Arroquy, Elena García, Noelia Zamora y Tito Sáenz Rozas.
El martillero y corredor público Alberto Bieule aportará su experiencia para la realización de la subasta solidaria.
Para participar de manera virtual tendrán que registrarse en el sitio web de Alberto Bieule (https://albertobieule.subastasenvivo.com/) hasta 24 horas antes del evento.
Positive Malbec Night reúne desde 2018 los Malbec argentinos de impacto positivo (vinos orgánicos, biodinámicos, sustentables y de Comercio Justo) para festejar el Día Mundial del Malbec.

La feria se realizará de 19 a 23 en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel, con más de 20 bodegas que brindarán una selección especial de vinos de impacto positivo, con el Malbec como estrella principal.

La entrada incluye libre degustación de vinos orgánicos y se puede adquirir a través de positivemalbec.vinosorganicos.com.ar

Imperial lanzó su nueva campaña, renovó su imagen y anunció la llegada de su nueva botella

Imperial lanzó su nueva campaña, renovó su imagen y anunció la llegada de su nueva botella Long Neck de 330 cc. 

La nueva imagen de Imperial responde a una búsqueda de la marca por mantenerse fiel a su esencia, pero con una estética más joven y moderna.

Para lograrlo, convocaron a Panco Sassano, diseñador oriundo de Mar Del Plata, con quién desarrollaron una visual con códigos modernos.

Como parte de esta evolución, se anunció la introducción del nuevo calibre: la botella Long Neck de 330 cc de Imperial Golden.

Este producto fue pensado para los consumidores que buscan disfrutar de su sabor favorito en un formato icónico que se enfría rápidamente y que viene creciendo en los últimos años.

"Con Imperial buscamos conectar con un público que valora la tradición cervecera y sabe elegir distintos sabores", comenta Patrizio Bergomi, Grouper de Cerveza Imperial & CX.

Bergomi agregó: "El lanzamiento del nuevo calibre de 330 cc es un hito muy importante para la marca, ya que es un calibre que sigue ganando penetración en el mercado y es un calibre clave para la construcción de imagen de la categoría".

Cada una de estas innovaciones son el inicio de una nueva etapa para la marca, donde firma a su slogan “saber tiene su recompensa" continúa reafirmando su identidad como la elección de quienes valoran la experiencia cervecera en su máxima expresión.

Música clásica por los caminos del vino 2025

El festival internacional "Música Clásica por los Caminos del Vino 2025" se lleva a cabo del 12 al 20 de abril en diferentes locaciones de Mendoza, San Juan, San Luis y Chile, organizado por la Subsecretaría de Cultura de Mendoza.
En la celebración de los 25 años de su creación, habrá 66 conciertos en diferentes locaciones de la provincia de Mendoza como así también en San Luis (Cine Teatro San Luis) y en San Juan (Bodega Fabril Alto Verde).

Además, por primera vez el evento llegará a la República de Chile y allí habrá un concierto en la localidad de Casablanca, comuna ubicada en la provincia de Valparaíso.
Se sumarán conciertos en locaciones como el Museo Provincial de Bellas Artes Emiliano Guiñazú – Casa de Fader, bodega Chandon, Chaglasian winery and vineyards (San Rafael), estancia Chateau D’ancon (Tupungato), casonas emblemáticas de Lavalle y el Este de Mendoza.
De carácter solidario, para algunos conciertos se entregarán entradas a cambio de cajas de leche en polvo, que serán destinadas al Banco de Alimentos de Mendoza.

Programación MCCV 2025

SÁBADO 12 DE ABRIL

21H. OFM -Pianista Ramiro Visintín Teatro Independencia, Chile y Espejo. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

DOMINGO 13 DE ABRIL

15H. Ensamble Da Capo, cuarteto de saxofones Reserva Natural Villavicencio – Ruta Provincial 52, Km 51, Las Heras Entrada por canje

17.30H. Dúo Burastero-García, flauta y guitarra Plaza General Espejo, Italia y Mazzolari, Chacras de Coria. Luján de Cuyo Entrada gratuita por orden de llegada

18.30H. Cuarteto Ludwig e invitados Complejo Vistapueblo Ciudad, San Martín 6371. Carrodilla, Luján de Cuyo Entrada por canje

19H. Coro de Cámara de la UNCuyo La Enoteca. Av. Peltier 611, Ciudad de Mendoza Entrada por canje

19H. Bel suono, ensamble lírico Bodega Escuela y Cava Parque Dueño del Sol, Junín Entrada gratuita por orden de llegada

20H. Dúo del Sur, violoncelo y guitarra Centro de Congresos y Exposiciones Alfredo Bufano. Luis Tirasso 1025. San Rafael Entrada gratuita por orden de llegada

20H. Celebración – Coral Bonarda Sala Elina Alba, Subsecretaría de Cultura, Gutierrez y España. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

20.30H. Una caricia al alma -Nova cello Ensamble Auditorio Municipal Dr. Jorge Raúl Silvano. Alem y República de Siria, Tunuyán Entrada gratuita por orden de llegada

LUNES 14 DE ABRIL

18H. Ensamble Da Capo, cuarteto de saxofones Hotel Hilton. Lateral Norte. Acceso Este 3292. Guaymallén Entrada por canje

20H. Música argentina para guitarra: De Yupanqui a Piazzolla. Leandro Quiroga Museo Carlos Alonso. Av. Emilio Civit 348. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

MARTES 15 DE ABRIL

17H. Cuarteto Ecos Antigal Winery & Estates-Manuel A Sáez y Maza, Russell. Maipú Entrada por canje

20H. Coro de Niños y Jóvenes de la UNCuyo Bodegas Caro, Alvear y Belgrano. Godoy Cruz Entrada por canje

20H. Bel Suono, ensamble lírico Cine Teatro San Luis. Av. Justo Daract y Prof. Berrondo. San Luis Entrada gratuita por orden de llegada

20H. Antü Cuarteto de Flautas Bodega Familia Crotta. Carril Chimbas 0, Palmira. San Martín. Entrada gratuita por orden de llegada

20.30H. Trío Ganem – Lopez Mac Kenzie – Almada: Música para flauta, viola y guitarra ECA Eliana Molinelli, 9 de Julio y Gutiérrez. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

MIERCOLES 16 DE ABRIL

16H. Cuarteto de Guitarras Ecos Bodega Penedo Borges. Bodega Boutique-Ruta 7 Km 8, Alto Agrelo. Luján de Cuyo Entrada por canje

18.30H. Ordo Virtutum, drama sacro. Vocal 1500 Capilla del Colegio Compañía de María, Avenida San Martín 2494 (Esquina Gutemberg). Ciudad de Mendoza Entrada por canje

19H. Sudamérica Contemporánea. Pablo Guerra, guitarra solista Finca El Secreto, calle Mitre s/n, entre callejón Zapata y Cementerio. La Paz Entrada gratuita por orden de llegada

19H. Coro de AMICANA Capilla del Colegio María Auxiliadora, 25 de Mayo 1466. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

19.30H. Dúo Mano a Mano, Federico Tomba y Adrián Bassi Casa Ventura Segura, La Dormida. Santa Rosa Entrada gratuita por orden de llegada

20H. Dúo Burastero – García, flauta y guitarra Lo de María, Bousquet Isidoro 2787. Junín Entrada gratuita por orden de llegada

20.30H. Duo Torrejón-Calvo, guitarra y violoncello Bodega Buono B -Prolongación Boulogne Sur Mer 1920 (entre Thames y Miguez). San Martín Entrada por canje

20.30H. Coro Universitario de Mendoza junto al KammerChor Saarbrücken y la Orquesta Sinfónica de la UNCuyo Nave UNCuyo, Sala Roja. Maza 250. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

21H. Noche de música francesa: Dúo Cerusico, violín y piano. Dúo Facó-Di Marco, piano y cello. Teatro Independencia, Chile y Espejo. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

21H. Cuarteto Abutcov Bodega de Familia Jorge Rubio, Ruta 143 Norte y Calle F. General Alvear Entrada gratuita por orden de llegada

JUEVES 17 DE ABRIL

15H. Antü Cuarteto de Flautas Bodega Sur Huenten, calle Tropero Sosa 800. Maipú Entrada por canje

16H. Las solistas de los Andes Bodega Fabril, Alto Verde, Ruta Nac. 40. Pocito. San Juan Entrada gratuita por orden de llegada

16.30H. Tríptico Ensamble, trío de trombones Ruinas de San Francisco, Ituzaingó y Beltrán. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

18H. Paisajes Sonoros del Barroco, Cuarteto Matices Los Andes Memorial, Salvador Civit 2700. Godoy Cruz Entrada por canje

18H. Concierto de Guitarra Clásica Latinoamericana – Francisco Alonso Huentala Wines, camino Estancia Silva s/n, Gualtallary. Tupungato Entrada por canje

18H. Octeto Esloveno Bodega Chateau D´ Ancón – El Granero. Estancia Ancón, RP89. Tupungato. Entrada por canje

18H. Dúo Allegretto, clarinete y violoncello, Mariam y Carolina Speziale. Puesto del Indio, San Isidro. Las Heras Entrada por canje

20H. Dúo del Sur., Leandro Riolobo y Juan Geredús, guitarra y violoncello Selada Wines, Tirasso 1549, Buena Nueva. Guaymallén Entrada por canje

20.30H. Vanguardias en Blanco y Negro, Alejandra Saez, piano solista. Otras Vibras Nave UNCuyo, Sala Roja. Maza 250. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

21H. Coro Universitario de Mendoza. Homenaje a Johann S. Bach y G.F. Häendel Teatro Independencia, Chile y Espejo. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

VIERNES 18 DE ABRIL

12H. Vientos del Barroco Alemán, Zeffiro vientos antiguos Bodega Piattelli, Cobos 13710, Agrelo. Luján de Cuyo Entrada por canje

18.30H. Leonardo Pittella Bodega Anaia Wines. RP15 KM 34, Lujan Agrelo Entrada por canje

19H. Concierto de Guitarra Clásica Latinoamericana – Francisco Alonso Bodega Chaglasian winery and vineyards, Valentin Bianchi 1600. San Rafael Entrada por canje

19H. Cuarteto Ecos Planta Uno, Colón y Ceretti. Godoy Cruz Entrada por canje

20H. La Cámara del Rey Luis, Vientos del Plata. Museo Provincial de Bellas Artes “Emiliano Guiñazú” Casa Fader, San Martín 3651, Drumond. Luján de Cuyo Entrada por canje

20.30H. Leandro Quiroga & Ramiro Galigniana, dúo de violín y piano. Dúo Cancino-Cutuli, flauta y piano. Franco Martino, piano solista. Centro Artístico y Cultural Cristóforo Colombo, Tomba 246. Godoy Cruz Entrada por canje

20.30H. Trío Ganem – Lopez Mac Kenzie – Almada: Música para flauta, viola y guitarra ECA 9 de Julio y Gutiérrez. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

21H. KammerChor Saarbrücken Teatro Independencia, Chile 1184. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

SÁBADO 19 DE ABRIL

12H. Coro Universitario de Mendoza Bolsa de Comercio. Av. España y Sarmiento. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

13H. Cuarteto Ludwig e invitados: Nahuel Romero y Luis Jara Bodega A16-Ruta 7 y Calle Cobos 5890, Perdriel. Luján de Cuyo Entrada por canje

16H. Sudamérica Contemporánea. Pablo Guerra, guitarra solista Plaza General San Martín, La Consulta. San Carlos Entrada gratuita por orden de llegada

16H. Nautas, Griselda López Zalba y Ramiro Albino, Canto y arpa. Jennifer Diethelm Valdéz, canto y piano Universidad Andrés Bello. Quintay. Casablanca. Chile Entrada gratuita por orden de llegada

17H. Trío Ganem – Lopez Mac Kenzie – Almada: Música para flauta, viola y guitarra Donde duerme la luna. Viamonte 3005. Luján de Cuyo Entrada por canje

17.30H. Antü Cuarteto de Flautas Ramona Vino, San Martín s/n, Alto de Olvido. Lavalle. Entrada por canje

18H. El Círculo Armónico – El Legado de Corelli Capilla Patrimonial, Padre Jorge Contreras 1250, Parque General San Martín. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

18H. Duo Torrejón-Calvo, guitarra y violoncello Bodega Iúdica Vinos-Lamadrid Sur s/n, San Roque. Maipú Entrada por canje

18H. Dúo Mano a Mano, Federico Tomba y Adrián Bassi Bodega Tierras Altas, Acceso Sur 6501. Luján de Cuyo Entrada por canje

18H. Cuarteto de Guitarras Ecos La Casa del Escultor, Mathus Hoyos 4447, El Bermejo. Guaymallén Entrada por canje

18.30H. KammerChor Saarbrücken Bodega Alfa Crux, calle Los Indios s/n, Eugenio Bustos. San Carlos Entrada por canje

18H. Una caricia al alma -Nova cello Ensamble Terraza de los Andes, Cochabamba y Thames, Perdriel. Luján de Cuyo Entrada por canje

20H. Dúo Richter- Scattolini, violín y piano. Dúo Laurino-Vieri, clarinetes y piano Centro Artístico y Cultural Cristóforo Colombo, Tomba 246. Godoy Cruz Entrada por canje

21H. Passeri Espacio Arizu, Belgrano 1322. Godoy Cruz Entrada por canje

21H. Ignacio Figueroa Fernández, piano solista Teatro Independencia, Chile 1184. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

DOMINGO 20 DE ABRIL

11.30H. Cuarteto Ecos Bodega Chandon. Ruta 15 Km 29. Agrelo. Luján de Cuyo Entrada por canje

16.30H. Tríptico Ensamble, trío de trombones Chalet del Yeto, Calle 5 s/n, Tres de Mayo. Lavalle Entrada por canje

19H. El ruiseñor y la rosa, Louet – Masetti, canto y piano Francesco Ristorante, Chile 1268. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

20H. Quarteto Abutcov Centro de Convenciones y Exposiciones Thesaurus. Sala Caldén, Pasaje la Orteguina y Ruta nacional 40. Malargüe Entrada gratuita por orden de llegada

20H Trío Bordeaux Sala Elina Alba, Subsecretaría de Cultura, Gutiérrez y España. Ciudad de Mendoza Entrada por canje

20H. Octeto Esloveno Bodega Claroscuro, Clodomiro Silva S/N, Vista Flores. Tunuyán Entrada por canje

20H. Vivaldi Electrophonico Bodega Los Toneles, Av. de Acceso Este 1360. Guaymallén Entrada por canje

Un brunch de lujo para celebrar el domingo de Pascua

El Hotel InterContinental Buenos Aires propone un menú especial para esta Semana Santa a cargo del chef ejecutivo Pablo Tarrío.
El domingo de Pascua, el clásico hotel de Montserrat, que celebra 30 años, ofrecerá un brunch en su Restaurante Mediterráneo. 

Un almuerzo buffet con opciones frías y calientes, entradas y platos principales, postres y bebidas estará disponible, con reserva previa, el domingo 20 de abril.

La propuesta incluirá cortes fríos de charcuterie, quesos argentinos, salmón curado, salmón ahumado, ostras frescas, variedad de ensaladas y burrata.
Como principales se podrán degustar diferentes cortes de carnes cocidas a la parrilla a leña y carbón, asado en dos cocciones, rack de ojo de bife, vacío.

Habrá también una estación de arroces y pastas, donde se destaca el arroz meloso con calamares, chaucha y gel de limón.
Y un buffet de postres con mini gateaux, tortas, roscas y huevos de Pascua, realizado por el equipo de patisserie del hotel.
"La Pascua invita al encuentro y esta propuesta busca celebrar nuestras raíces a través de sabores auténticos y técnicas que combinan la tradición con la innovación", explica Tarrío.
Todo estará acompañado de bebidas sin alcohol y vinos de la Bodega Luigi Bosca, cafetería y petit fours.

Fincas 2021, nueva cosecha de la línea icono de Achaval Ferrer

Achaval Ferrer lanzó una nueva cosecha de Fincas, sus icónicos Malbec elaborados a partir de viñedos antiguos: Finca Bella Vista, plantada en 1910; Finca Mirador, plantada en 1921; y Finca Altamira, plantada en 1950; a los que se suma a partir de ahora Finca Nazarenas, plantada en 1923.

Guardiana de un legado y custodia de viñedos centenarios, la bodega mendocina busca interpretar el mensaje de la tierra y comprende que el tiempo es uno de los más sabios componentes para elaborar vinos de calidad.

El enólogo Gustavo Rearte y su equipo interpretan la expresión de cada terroir de la forma más pura con una mínima intervención.
"Cada viñedo guarda su ADN, sabios consejeros que si logramos escuchar nos revelan sus más íntimos secretos, por eso es importante caminar entre los surcos, sentir la fruta, interpretar las señales de la tierra, agradecer como un regalo cada grano que nos entregan estas plantas centenarias y sobre todo seguir aprendiendo del terroir", afirma Rearte.
La cosecha 2021 se destacó por la bondad del clima, regresaron las temperaturas habituales de Mendoza, con las típicas primaveras templadas y veranos con precipitaciones moderadas que dieron como resultado noches frescas.

Esta dinámica climática ayudó a alcanzar una perfecta madurez de las uvas para ser cosechadas a término en óptimas condiciones; el resultado: "cuatro malbec single vineyard, de alta gama que resaltan su origen con características distintivas y personalidades bien marcadas", explicó Rearte.
Finca Nazarenas es un vino que proviene de un viñedo de suelos arcillosos y profundos de más de 1,50 metros ubicado en Agrelo, Luján de Cuyo, sobre un cono aluvional, plantado en 1923.

De aroma complejo y envolvente, con notas de moras maduras y matices especiados; en boca presenta una textura sedosa y voluptuosa, con taninos firmes y frescos que se integran perfectamente, proporcionando una estructura armónica que perdura en el paladar dejando una sensación de elegancia y equilibrio.

Finca Bella Vista es un vino producido con uvas de un viñedo ubicado en la ribera sur del río Mendoza, en Perdriel, Luján de Cuyo, con un suelo de sedimentos franco arenosos, con depósitos de limo en diferentes niveles; pasando el metro de profundidad predominan la arena y el canto rodado de gran tamaño. 

En este ejemplar se destaca la elegancia porque es expresivo y floral, con taninos aterciopelados, acidez vibrante y un largo final persistente; un Malbec sofisticado y delicado.

Finca Mirador se encuentra sobre el lecho del río Tunuyán inferior, ubicado en Medrano, departamento de Junín, en el Este de Mendoza, con suelo franco arcilloso en superficie y franco arenoso en profundidad, refleja la intensidad del sol, la arena y el calor abrasador.

Este vino, de perfil monolítico en su juventud, revelará toda su complejidad con el paso del tiempo; su expresión desértica, donde el esfuerzo excepcional de la vid por crecer y madurar, da lugar a un vino untuoso y envolvente que conquista el paladar; su núcleo, rico en fruta negra, grafito y especias, aporta una complejidad única y carácter profundo.
Finca Altamira, ubicada en el margen sur del río Tunuyán, en el Valle de Uco, posee un suelo con cenizas volcánicas y rocas con sedimentos calcáreos.

En este vino las notas de violetas y frutas rojas se combinan armoniosamente con cáscara de naranja y los sabores balsámicos; notas minerales y una marcada frescura.
Los Fincas 2021 están disponibles en la tienda online de Achaval Ferrer, así como en las principales vinotecas y restaurantes de todo el país; y escasas partidas limitadas fueron cuidadosamente distribuidas en 50 países.