Ubicado en la esquina de Av. Castillo y Mayor Arturo Luisoni, frente a la terminal de cruceros de Buenos Aires, dará servicio a vecinos, turistas y habitués de la zona de los tribunales de Retiro.
La carta incluye panadería y pastelería de elaboración propia en el local; sandwiches y ensaladas durante todo el día.
De 12 a 16 están los platos para almorzar más una opción de plato del día que irá variando según los productos de estación, con opciones sin TACC y aptas para vegetarianos.
La carta de vinos y aperitivos está en sintonía con el horario de funcionamiento y la propuesta general.
Al frente de la cocina están Leandra Perez (también chef de BASA Basement Bar and Restaurant) junto a Juan Octavio Tarzia.
Al frente de la cocina están Leandra Perez (también chef de BASA Basement Bar and Restaurant) junto a Juan Octavio Tarzia.
El local de BASA Café abarca toda la esquina, con ventanales por ambas calles; el salón ofrece mesas tradicionales con sillas confortables y un sector de boxes, una barra baja ideal para estación de trabajo individual y un living.
La cocina fue íntegramente diseñada desde cero y cuenta con todo su equipamiento a estrenar (incluida una mesada fría –refrigerada- para la elaboración de laminados a la vista).
Puerto Retiro surge a partir de la modificación del código de uso de la zona y, donde antes sólo podían funcionar edificios públicos, actualmente está autorizada la vivienda y la actividad comercial.
Así se gestó el proyecto inmobiliario que dio origen al Distrito Quartier, ubicado en el triángulo que forman las avenidas Antártida Argentina, Castillo y Comodoro Py.
Las obras urbanísticas incluyeron apertura de calles, instalación de luminarias acorde al nuevo uso y continuarán con un gran boulevard, parques, áreas de entretenimiento y más.
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