En cada encuentro, Gastón Riveira recibe a un chef invitado en una velada pensada para celebrar el arte del fuego y la parrilla con un diálogo creativo entre dos talentos.
"Amigos del Fuego" es un encuentro de maestros del fuego, con un formato que busca acercar al público al universo íntimo de la parrilla argentina, protagonizado por el ritual de la cocción, el diálogo entre cortes, guarniciones y hacedores del sabor.
En ediciones anteriores, los comensales disfrutaron de los platos elaborados por Osvaldo Gross y Madame Papin, Pablo Buzzo, Dolli Irigoyen, Juan Pedro Rastellino, Maximiliano Matsumoto y Julián del Pino.
En cada edición, los chefs invitados se suman al equipo de Riveira para compartir experiencias, técnicas y sabores, generando una propuesta que combina espontaneidad, excelencia gastronómica y encuentro.
Con platos exclusivos diseñados a medida para la ocasión, con cortes de carne premium y guarniciones de autor que marcarán la impronta de esta edición.
Quienes asisten son testigos del pulso del fuego, las brasas, los detalles técnicos y la complicidad entre los chefs.
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