El evento busca consolidar el posicionamiento internacional del aceite de oliva sanjuanino y fortalecer una de las economías regionales más emblemáticas de la provincia.
ArgOliva se consolidó en los últimos años como una plataforma internacional orientada a promover el crecimiento del sector mediante espacios de intercambio técnico, comercial y productivo.
La propuesta reúne a todos los eslabones de la cadena: desde viveros productores de plantines y establecimientos agrícolas hasta elaboradores de aceites y aceitunas, empresas tecnológicas, especialistas y consumidores.
Uno de los puntos más destacados volverá a ser el Concurso Internacional de Aceites “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, considerado uno de los certámenes más prestigiosos del mundo.
Según la organización, el concurso se encuentra entre los siete más exigentes a nivel internacional y es reconocido como el más importante del continente americano.
San Juan se mantiene como la principal productora argentina de aceite de oliva virgen extra y actualmente concentra alrededor de 16.500 hectáreas cultivadas con olivos.
Entre los principales destinos de exportación se destacan Brasil, España y Estados Unidos.
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