jueves, 28 de mayo de 2026

Astor Birra, mejor cervecería de Argentina y Sur América

La cervecería Astor Birra, de La Plata, ganó la Copa Argentina de Cervezas 2026 (ya la había obtenido en 2021) y la South Beer Cup.
Astor Birra se destacó tanto por su dominio en estilos clásicos como por su innovación. 
En la Copa Argentina obtuvo cuatro oros ("RIS Café", "West Coast IPA", "De pronto Saaz" -Italian Pils- y "La Vuelta del 420") y dos bronces ("La cholga de la lora" e "Imperial Stout").
Y, en la South Beer Cup, se quedó con dos oros (Session IPA y "La vuelta del 420"), una plata ("De pronto Saaz" -Italian Pils-) y dos bronces ("Imperial Stout" y "Ana Ferreira" -Catharina Sour-).
"Con este logro sentimos que elevamos la vara para la producción local, y que continuamos poniendo a la cerveza artesanal de la provincia de Buenos Aires en la escena internacional", destacaron los socios de Astor.
Astor Birra es una cervecería con base en Tolosa, La Plata, conformada inicialmente por tres amigos del Colegio Nacional de La Plata. 
Está dedicada a la elaboración de cervezas con un fuerte enfoque en el trabajo técnico, la experimentación en barricas y el desarrollo de estilos que combinan tradición y vanguardia.
La Copa Argentina de Cerveza se realiza anualmente desde 2016 con el propósito de acompañar e incentivar al mercado a elaborar mejores productos y de mayor calidad.
En esta última edición se presentaron más de 1.000 muestras de cervecerías nacionales que fueron evaluadas mediante cata a ciegas por jueces de Estados Unidos, Europa y toda Sudamérica.
Fundada en 2011, en la South Beer Cup compiten exclusivamente cervecerías que fueron distinguidas con Medalla de Oro en el último año.
En esta edición participaron cervecerías de la Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay.

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