viernes, 22 de mayo de 2026

Un Cabernet Sauvignon argentino, entre los mejores del mundo

Hobbs Estate Cabernet Sauvignon alcanzó la final de una degustación internacional organizada por la Universidad de California Davis, la Harvard Data Science Initiative y el Instituto Robert Mondavi, a cincuenta años del histórico Juicio de París, el acontecimiento que transformó para siempre la percepción global del vino cuando, en una cata a ciegas, vinos californianos superaron a las grandes etiquetas francesas.
El "Juicio de Davis" reunió 150 vinos Cabernet Sauvignon provenientes de las principales regiones vitivinícolas del mundo en una degustación a ciegas que convocó críticos, académicos, enólogos y referentes de la industria internacional. 
Entre los 12 vinos que alcanzaron la instancia final, entre etiquetas como Cakebread Cellars, Grgich Hills Estate y Kenzo Estate, estuvo el argentino Hobbs Estate Cabernet Sauvignon, de la bodega mendocina Viña Cobos.
La selección posicionó a la Argentina junto a países históricamente consagrados en la categoría, como Estados Unidos, Francia, Chile y Sudáfrica, y confirmó cómo -cinco décadas después del Juicio de París-, la excelencia vitivinícola se consolidó como un fenómeno verdaderamente global.
Hobbs Estate Cabernet Sauvignon encarna la visión de Paul Hobbs, fundador de Viña Cobos y una de las figuras más influyentes en la proyección internacional del vino argentino. 
Elaborado a partir de una cuidadosa selección de parcelas de Agrelo, en Luján de Cuyo, el vino expresa profundidad, estructura y elegancia, reflejando el potencial excepcional de los terroirs mendocinos y reafirmando la capacidad de Argentina para destacarse a nivel mundial más allá del Malbec.

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