lunes, 11 de mayo de 2026

De mercado de barrio a proveedor gastronómico premium

Nacido como un pequeño mercado de barrio en Villa Urquiza, Frigorífico Marilú Damiano se consolida hoy dentro del segmento gastronómico premium.
Con más de cinco décadas de trayectoria, fue fundado por los inmigrantes italianos Domingo Ruggiero y Vito Manchisi.
Ellos iniciaron el proyecto con el objetivo de ofrecer productos de excelencia y construir vínculos sólidos con sus clientes. 
El nombre de la empresa surge de la unión de los nombres de sus hijos, Marilú Ruggiero y Damiano Manchisi, reflejando desde su origen el carácter familiar del emprendimiento.
A lo largo de su historia, la empresa atravesó un proceso de crecimiento sostenido.
La incorporación de Ángel Ruggiero, a 15 años de su fundación, marcó el inicio de la expansión y profesionalización.
Más adelante, Álvaro Moscoso desempeñó un rol clave en el desarrollo comercial y la consolidación de la empresa.
Actualmente, la firma es liderada por una nueva generación conformada por Diego Dibiagi y Matías Yegros.
Ellos impulsan una etapa de modernización enfocada en la incorporación de tecnología, la mejora de los procesos productivos, la expansión comercial y el posicionamiento de la marca.

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