Crios Sustentia Chardonnay, nuevo vino de baja graduación alcohólica

Susana Balbo Wines lanzó Crios Sustentia Chardonnay, un vino bajo en alcohol que se suma a su sub-línea orientada al consumo responsable y la conciencia ecológica.
"Creemos que es importante ofrecer productos que den respuestas a consumidores que se interesan más por el cuidado de la salud y son más conscientes de su alimentación", explica Ana Lovaglio Balbo, directora de Marketing de la bodega.

Lovaglio Balbo agregó: "Nuestra sub-línea Crios Sustentia está orientada al consumo responsable y la conciencia ecológica; bajo esta premisa ofrecemos un Pinot Gris y un Chardonnay, que tienen entre ocho y nueve grados alcohólicos, por lo que se consideran 'vinos livianos'".

"Son de bajo alcohol para los estándares de Argentina, donde por el clima que tenemos llegamos fácilmente, tanto en blancos como en rosados -y más aún en los tintos- a niveles por encima de los 13 y hasta 15 grados", completó.
Crios Sustentia es el reflejo de la voluntad de Susana Balbo de construir un futuro sostenible implementando prácticas, certificaciones e innovaciones que evidencian la convicción de la bodega acerca de la necesidad de desarrollar una vitivinicultura responsable, ecológica y viable.

La sub-línea está integrada por un Malbec y un Cabernet Sauvignon orgánicos, y los Pinot Gris y Chardonnay bajos en alcohol y reducidos en calorías.
"Para la elaboración de nuestro Crios Sustentia Chardonnay, lo más importante es el punto de cosecha, cuando el grado de azúcar y acidez de la uva son los óptimos", aclara el enólogo Sebastián Gava.

Al respecto, precisa: "Se realiza de forma temprana, durante la primera semana de febrero, lo que nos permite obtener un mosto de baja concentración en azúcar y, por consiguiente, un vino naturalmente ligero en alcohol y que incorpora menos calorías en las dietas de las personas amantes del vino".

"Este Chardonnay es ligero y refrescante. Su equilibrada acidez resalta su frescura. El vino resultante tiene mucha elegancia, se puede maridar con diversos platos", finaliza.

Promueven el consumo responsable de alcohol en el rugby

Cervecería y Maltería Quilmes y la Unión de Rugby de Buenos Aires (URBA) organizan talleres destinados a referentes de los clubes para promover el consumo responsable de alcohol.

En articulación con la marca de cerveza Michelob Ultra y la URBA, Fundación MPadres brinda herramientas a entrenadores y directivos en la formación de deportistas.

Quilmes, que aspira a alcanzar a más de 90 entidades deportivas y capacitar a más de 1.000 entrenadores, impulsa el cero consumo en menores y el disfrute de bebidas con alcohol con moderación y evitando el exceso en mayores de 18 años.

Para Vanesa Vázquez, gerenta de Crecimiento Inclusivo y Sustentabilidad de Quilmes, "el único camino para poder abordar esta temática es trabajando de manera conjunta con diversos actores, en pos de generar hábitos responsables en relación al consumo de bebidas con alcohol". 

"Esta serie de talleres está enfocada en brindar a los entrenadores y directivos de las divisiones superiores información sobre el consumo responsable de bebidas con alcohol, y a los entrenadores de menores se les brindarán herramientas para la promoción del consumo cero, así como también estrategias para la comunicación, empatía, toma de decisiones y manejo de problemas y grupos", explicó Adrián Dall'Asta, fundador de Fundación Padres.

Cervecería y Maltería Quilmes, que aborda el consumo responsable con eje en Cero en menores, Cero al volante y Cero excesos, en los últimos años lanzó Quilmes 0.0%, Stella Artois Sin Alcohol y Patagonia IPA KM0 aportando alternativas de cerveza sin alcohol a su portafolio; y la marca Andes Origen, por su parte, impulsa "Hacer las cosas bien" y apoyó la ley de cero al volante.

Todas las etiquetas de sus cervezas tienen pictogramas que recuerdan: no beber y conducir; para mayores de 18 años; y beber con moderación.

Crean un "mAPPa" de establecimientos con iniciativas sostenibles

El proyecto de coctelería sin fines de lucro Coctelería Consciente presenta en el Día Internacional del Consumo Responsable un "mAPPa" del mundo que geolocaliza a bares, cafés, cervecerías, destilerías, hoteles y restaurantes que implementen iniciativas sostenibles, inclusivas y saludables.

En www.cocteleriaconsciente.org/mappa el usuario podrá buscar por ubicación, palabra clave, tipo de establecimiento o producto, categoría y/o iniciativas conscientes, encontrando lugares y productos conscientes e inclusivos cerca de ellxs, para disfrutar siempre sin importar donde se encuentren.
Por ejemplo, un café con energía solar o eólica, un restaurante que sirva cerveza sin alcohol, un bar que cuente con menú vegano y lugares con accesibilidad para sillas de ruedas, menú en braille, respeto hacia la comunidad LGTBQ+, staff capacitado en género, estacionamiento gratuito para bicicletas, etc.

Al mismo tiempo, podrán apoyar a los comercios que comparten sus mismos valores y lo demuestran en sus acciones comprando a productores de comercio justo, cooperativas, fundaciones y/o productos orgánicos, a granel o de kilómetro cero.
"Creemos que la coctelería y la gastronomía son un vehículo innovador y cercano para convertirnos en agentes de cambio y, junto a marcas, bares y consumidores, lograr cambios reales y escalables en la sociedad y el planeta", nos comenta Lucas Groglio; fundador y director de Coctelería Consciente.

El equipo de bartenders, sommeliers, comunicadores, diseñadores y traductores del proyecto visitó bares, restaurantes y festivales del mundo en más de 40 ciudades, realizando seminarios y talleres sobre sostenibilidad, coctelería inclusiva, hábitos saludables y consumo responsable.

En el "mAPPa" de Coctelería Consciente se podrá encontrar online establecimientos -que pueden inscribirse de forma gratuita completando un formulario- que implementan iniciativas conscientes. 

Pueden elegir dentro de las ocho categorías disponibles: Energías Renovables, Impacto Ambiental, Inclusión y Diversidad, Menú Inclusivo, Proveedores Responsables, Responsabilidad Social, Salud y Seguridad, y Desarrollo Profesional.
El público elige cada vez más consumir de manera consciente y responsable apoyando marcas y proyectos que están en sintonía con sus valores; y muchos bares, cafés y restaurantes implementan iniciativas importantes pero generalmente con poca visibilidad.

Absolut Nothing, la primera botella de vodka del mundo... sin vodka

Absolut Vodka y Answer Seguros lanzan Absolut Nothing, campaña de concientización sobre el consumo de alcohol a la hora de conducir que busca visibilizar la problemática reforzando el concepto de "Si vas a manejar, no podés tomar nada de alcohol" con una botella de vodka... sin vodka.

"Hoy vemos que la gente de a poco está volviendo a salir, a juntarse, y más ahora con la llegada de las fiestas", explica Federico Petriella, Brand Manager de Absolut Vodka Argentina.

Según Petriella, "la concientización acerca del consumo responsable es uno de nuestros pilares de comunicación y creemos que llevando adelante una campaña creativa podemos generar el impacto que estamos buscando".

Propiedad del grupo Pernod Ricard, Absolut Vodka -que se produce en una planta en el pueblo sueco Ahüs y desde su origen nunca antes salió vacía de la planta- envió a la Argentina 200 botellas completamente vacías para llevar adelante este mensaje.

Estas botellas se entregarán a periodistas, celebrities, influenciadores y líderes de opinión del mundo del automovilismo y la vialidad, en bolsas confeccionadas con tela de airbag.

"Si vas a manejar, nunca tomes", nueva campaña de Heineken para promover el consumo responsable

El expiloto y campeón de la Fórmula 1 en 2016 Nico Rosberg se suma a la campaña de la marca Heineken para promover el consumo responsable de bebidas alcohólicas, como ya lo hicieron Jackie Stewart y David Coulthard.
La marca busca reducir el manejo bajo los efectos del alcohol y potenciar la calidad de vida de las personas; por esto hace tres años la marca anunció su asociación con la F1 a fin de transmitir un mensaje claro y convincente: "Si vas a manejar, nunca tomes".
Como defensor de la seguridad vial, Rosberg busca transmitir la responsabilidad que hay que tener al momento de conducir un auto, algo que requiere ser exigente y perseverante con uno mismo porque  "una sola cerveza, ya es demasiado si vas a manejar".
"Con este tipo de iniciativas queremos impulsar cambios positivos en los consumidores y reducir el manejo luego de haber consumido bebidas con alcohol, con un mensaje claro: el alcohol y el volante no se mezclan", afirma Loic de Laubrière, country manager de Heineken para Cono Sur.
"Al mismo tiempo, nuestro objetivo es mostrar que disfrutar Heineken moderadamente puede ser una parte integral de conectarse y disfrutar con amigos; cada año, destinamos 10% de nuestro presupuesto anual de comunicaciones en campañas de consumo responsable", agrega Loic de Laubrière.
Además de esta campaña, Heineken desarrolla otras acciones para promover el consumo responsable a lo largo del año.
Este verano, con el concepto de que la hidratación es fundamental al momento de consumir bebidas con alcohol, puso a disposición de los jóvenes que participaron de distintos eventos musicales de su plataforma Live Your Music, choperas de agua gratuita.
Heineken es la cerveza más internacional, presente en más de 178 países; en la Argentina se lanzó en 1986 y actualmente posee un jointventure con la Compañía Cervecerías Unidas (CCU).
Desde mediados de 2003, es elaborada y comercializada en la Argentina bajo licencia y por CCU Argentina, cuyo portfolio de marcas incluye las cervezas Schneider, Heineken, Miller, Imperial, Amstel, Sol, Grolsch, Warsteiner, Isenbeck, Santa Fe, Salta, Córdoba, Norte, Palermo, Bieckert, Kunstmann; las sidras Real, La Victoria, y Sáenz Briones 1888; los licores El Abuelo; los vinos La Celia; los piscos Mistral y Control C.

Imperial lanzó la campaña de consumo responsable "Qué Jugador" junto a la UAR

Cerveza Imperial lanzó la campaña de consumo responsable "Qué Jugador" en conjunto con la Unión Argentina de Rugby (UAR), protagonizada por Juani Hernández, Nico Sánchez y entre otros integrantes de la Selección Argentina de rugby Los Pumas.
Desde 2016 sponsor de la Unión Argentina de Rugby, la elección de esta alianza se debe a la identificación con los atributos que transmite como la pasión y esfuerzo que dedican al deporte, valores que mantenemos al elaborar un producto premium, que requiere empeño e innovación.
Este comercial busca dar un mensaje contundente al consumidor: el alcohol y el volante no se mezclan, con el objetivo de impulsar cambios positivos en los consumidores y reducir la combinación de situaciones de alcohol y manejo.
En línea con esto, durante el mes del consumo responsable, desde CCU Argentina trabaja en reducir el consumo en menores, expandir los códigos de autorregulación, proveer de información e innovación a los consumidores, evitar la combinación de alcohol y conducción, y trabajar en alianza con los comercios para promover la venta responsable.