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viernes, 8 de noviembre de 2019

Rosell Boher Lodge, Oro al mejor restaurante de bodega del Mundo

El restaurante de Rosell Boher Lodge ganó el premio Oro de las Great Wine Capitals como el mejor restaurante de bodega a nivel mundial, en esta edición realizada en Bordeaux, Francia.
"Este premio es un honor y al mismo tiempo, un impulso para todos aquellos que día a día, trabajamos en que Rosell Boher Lodge siga manteniendo los más altos estándares de calidad a nivel mundial. Llevar tan alto la bandera de nuestra provincia nos enorgullece", dijo Alejandra Gil Posleman, al frente del emprendimiento.
Rosell Boher Lodge ya había ganado en tres ocasiones a nivel local en diferentes categorías de estos premios que son un reconocimiento a las mejores prácticas relacionadas con el turismo del vino. 
Las distinciones se realizan en bronce, plata y oro, y la premiación tiene lugar anualmente en cada una de las ciudades miembro de la red global de las Grandes Capitales del Vino, de la cual Mendoza es parte desde 2005. 
Los ganadores del oro de cada Great Wine Capital participaron hoy en los Best Of a nivel global. 
El restaurante del Lodge está a cargo del chef Lucas Olcese, quien junto a su equipo desarrolló una propuesta integral. 
Elaborando los panificados y demás platos in house y convocando a productores locales para favorecer la economía regional; y desarrolló la propia huerta orgánica.
Para almuerzo y cena, hay opciones de tres y seis pasos, maridadas siempre con vinos de Casa Boher, y una propuesta de cinco pasos, acompañados de los cinco espumosos de Rosell Boher.
Rosell Boher Lodge se encuentra en Alto Agrelo, rodeado de unas 40 hectáreas de viñedos propios; y cuenta hoy con un Guest-house de tres habitaciones y 11 Casas de Viñas.

martes, 14 de mayo de 2019

Trapiche Terroir Series Finca Coletto 2015, "mejor Malbec del mundo" en Vinexpo

Trapiche Terroir Series Malbec 2015 Finca Coletto fue galardonado como el “Mejor Malbec del certamen” en el concurso Les Citadelles du Vin de Vinexpo 2019.
En una cata a ciegas entre 1.000 vinos procedentes de todo el mundo, el vino de Trapiche recibió la máxima mención de la serie en la feria internacional bianual de vinos que se realiza en Bordeaux (Francia).
Trapiche Terroir Series Malbec es una serie de vinos que expresa la riqueza de la diversidad de nuestros terruños. 
Cada año los enólogos e ingenieros agrónomos seleccionan los tres mejores vinos Malbec elaborados con uvas provenientes de viñedos de productores independientes. 
Citadeles du Vin es uno de los concursos más prestigiosas a nivel internacional y su jurado está integrado en su mayoría por enólogos de alto nivel aprobados por la O. I. V.
Las más de 1.000 muestras de vinos procedentes de más de cuarenta países de todo el mundo son anónimas y se clasifican por categoría. 
Durante una degustación a ciegas, cada muestra se califica según estrictos y precisos criterios: tipo aromático, potencia, limpidez, evolución. 
Los vinos premiados son aquellos que obtienen la nota más alta en una escala del 1 al 100.
Vinexpo es una feria profesional en la que participan más de 1.800 bodegas procedentes de todo el mundo, a la que asisten periodistas y formadores de opinión.