La leche de vaca Jersey posee mayor contenido de grasa y proteína que otras razas, lo que le otorga un sabor más cremoso, ideal para la producción de productos como quesos y mantequillas.
Además, su leche suele tener más calcio y vitaminas, lo que la hace ideal para la repostería y la cocina, ya que aporta un sabor rico y una buena emulsión.
Además, su mayor contenido de grasas saludables puede ofrecer beneficios adicionales, como ácidos grasos omega-3.
La nueva manteca tiene una presentación de 190 gramos, es un producto 100% artesanal y está elaborado con leche de vaca Jersey en la fábrica ubicada en Escobar, Provincia de Buenos Aires.
La nueva manteca tiene una presentación de 190 gramos, es un producto 100% artesanal y está elaborado con leche de vaca Jersey en la fábrica ubicada en Escobar, Provincia de Buenos Aires.
Además, es sin TACC y libre de gluten.
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