Verano Chandon en Mar del Plata
  

Chandon realizará en enero en Mar del Plata "Wonderland", su fiesta inspirada en un mundo mágico y onírico; y estará presente durante todo el mes con el "Délice Tour" en bares y con las "Chandon Nights" en restaurantes y boliches de la ciudad.
En Mar del Plata, Chandon Wonderland -experiencia que redefine el concepto tradicional de fiestas, y tuvo su primera edición en Buenos Aires en julio, y luego en Córdoba en noviembre- se realizará el jueves 24 de enero en una locación que recién se conocerá 24 horas antes del evento.
En Chandon Wonderland todos los sentidos son invadidos por distintas experiencias participativas, con especiales ambientación, puesta en escena, presentaciones en vivo y locación.
La marca de espumantes también estará en Mar del Plata con el "Délice Tour" por los principales bares de Mar del Plata, tras su paso por Punta del Este.
Con cocktails, música en vivo, juegos y la "Deliceta" (food truck de Chandon Argentina), el Délice Tour se realizará todos los viernes de enero en The Wine Bar; los jueves en Estación Central; los miércoles 16 y 23 de enero, en el bar Salitre; y el viernes 25, en Cava Federal.
Las "Chandon Nights" propondrán menús especialmente maridados con Chandon y música en vivo en los principales restaurantes de la ciudad.
Las mismas se harán en bares y restaurantes de Playa Grande: el miércoles 23 de enero, en el bar QUBA; el sábado 19 de enero se podrá disfrutar de la propuesta realizada por el chef Matías Revoli en el restaurant Santa; el 26 de enero en Mr Jones; y el 27 de enero en Bruto.

Propuestas de Alta Vista para fin de año

Para las fiestas, la bodega Alta Vista ofrece un portfolio de estuches variado, con opciones de espumantes, alta gama o varietales jóvenes.
La línea VIVE, uno de sus lanzamientos más recientes, es una buena opción para millennials: con su estética colorida y descontracturada, el estuche de dos botellas (VIVE Malbec y VIVE Cabernet Sauvignon) cuesta $610.

Estate Premium, la marca más vendida de Alta Vista, viene en una caja de madera con dos botellas (Malbec y Cabernet Sauvignon, a $1.200) o una botella de Estate Premium Malbec de 1500cc, ($1.000); y en un nuevo y atractivo estuche en su formato de 750cc ($460).
Asimismo, la bodega presentó dos nuevos espumantes: Alta Vista Extra Brut Rosé ($299) y Alta Vista Brut Nature ($299), ambos elaborados con método Charmat, que también se ofrece en estuche ($400).
En una gama superior, la opción es Atemporal Extra Brut; elaborado con el método tradicional con uvas Chardonnay y Pinot Noir de viñedos propios, con reposo sobre lías de al menos 12 meses le aporta cuerpo y untuosidad en boca; en estuche negro y dorado ($595).
Los estuches en madera de Alto ($3.600) y Terroir Selection Malbec ($1.700, dos botellas) también están disponibles este fin de año, para regalos de lujo.
El conde Patrick d'Aulan, heredero de 250 años de tradición familiar vitivinícola, descubrió en la Cordillera de los Andes un terroir ideal para lograr la máxima expresión del vino argentino y el savoir faire francés.

Propuesta de Rosell Boher Lodge para las noches del 24 y 31 de diciembre

Rosell Boher Lodge preparó un menú especial para las noches del 24 y 31 de diciembre; con la dirección gastronómica de Lucas Olcese, ofrecerá además almuerzos especiales en Navidad y Año Nuevo.

MENU FIESTAS 2018 (24 Y 31)

Paso 1
Appetizer del Chef

Paso 2
Ceviche de pesca blanca con aderezo de ajíes norteños, hojas frescas y maíz cancha frito. Chips de camote dulce.
Rosell Boher Encarnación

Paso 3
Burrata marinada sobre crema de berenjenas asadas, polvo de olivas negras y aceite de albahaca.
Casa Boher Gran Chardonnay

Paso 4
Medallón de filet, papas y espinacas con aderezo de dátiles, emulsión de pimientos y tuille de semillas.
Casa Boher Gran Reserva

Paso 5
Granita de melón y espumante. Sandia con almíbar de jengibre.

Paso 6
Marquise de chocolate, moras y texturas de cerezas.
Rosell Boher Rosé

Incluye servicio de agua y café.
Mesa dulce navideña.
Open bar de bebidas hasta las 2AM.

Precio por persona $2.700

MENU ALMUERZO 25 Y 1

Paso 1
Panificacion artesanal, dips, escabeche y encurtidos.

Paso 2
Empanadas artesanales al horno de barro

Paso 3

Selección de achuras (chorizo, morcilla, chinchulines, molleja) y provoleta.

Paso 4
Cortes de carnes tradicionales argentinas (entraña, matambrito de cerdo, costilla).

Paso 5

Flan casero con dulce de leche.

Precio por persona $1.600

Incluye 1 botella de Casa Boher varietal cada dos personas

Servicio de agua
Café y petit fours

Más información y reservas: www.rosellboherlodge.com