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viernes, 10 de enero de 2020

"Don Valentín Lacrado", de nuevo en el Festival de Doma y Folklore de Jesús María

El vino Don Valentín Lacrado estará presente, por segundo año consecutivo, del 9 al 20 de enero en el Anfiteatro José Hernández de la localidad de Jesús María, Córdoba, de la 55º edición del Festival Nacional de Doma y Folklore Jesús María.
Este festival -que nació en 1965 con el fin solidario de ayudar con la educación de la región- ya lleva más de 500.000 alumnos beneficiados desde su inicio y más de $29 millones aportados a escuelas en los últimos tres años.
En esta oportunidad, con las tropillas en el campo de la jineteada y los artistas esperan convocar a más de 300.000 asistentes en 11 días.
Para atender a este público, Bodegas Bianchi con su vino clásico e icónico Don Valentín Lacrado se suma a las novedosas Pulperías, Bodegones y Parrillas instaladas a lo largo del predio que ofrecen cocina regional.
"Don Valentín Lacrado es una de las marcas que mejor nos representa a los argentinos. Es una marca que se conecta desde un lugar muy emocional debido a su trayectoria, su espíritu familiar, su cercanía y su calidad y sabor inalterables", dice Sebastian Neira, brand manager de Bodegas Bianchi.
Según Neira, "para seguir reforzando este vínculo con lo nacional y la cultura local los festivales juegan un rol fundamental ya que nos permiten acercarnos a nuevos consumidores de una forma diferente".
"Por eso decidimos participar por segundo año consecutivo como bodega exclusiva de este imponente festival que celebra su 55° aniversario; es un modo de reconocer el apoyo que recibimos en todo el país y una manera de celebrar la vigencia de la cultura del folclore y nuestras tradiciones", concluyó.
En 1965 Enzo Bianchi lanzó Don Valentín Lacrado en honor a su padre y fundador de Bodegas Bianchi, hoy una marca global con presencia en más de 40 países.
El Festival, que reúne a veinte cooperadoras escolares de Jesús María, Colonia Caroya y Colonia Vicente Agüero, tiene un objetivo estrictamente social, ya que los fondos recaudados son distribuidos entre las veinte escuelas para cubrir las necesidades que cada comunidad educativa y principalmente se vuelcan en obras edilicias y al apoyo docente.

miércoles, 10 de julio de 2019

Mendoza ganó el 1º Campeonato Federal de la Empanada en Mataderos

María del Carmen "Chacha" Vicario, de Tunuyán (Mendoza)  se consagró campeona con la mejor empanada del país en el Campeonato Federal de la Empanada, en la primera edición de la "Fiesta de la Empanada" organizada por BA Capital Gastronómica y la Feria de Mataderos.
La empanada ganadora mendocina fue cocinando al horno de barro y su relleno fue de carne de lomo cortada a cuchillo, cebolla, aceituna verde, huevo y cebolla de verdeo.
De la competencia, que se realizó este 9 de julio en Av. Lisandro de la Torre y Av. de Los Corrales, participaron 15 cocineros profesionales de diferentes partes del país (Salta, Tucumán, Chubut, Córdoba, Jujuy, La Rioja, Mendoza, Corrientes, Santiago del Estero y CABA). 
El jurado -conformado por Dolli Irigoyen, Juan Braceli, Martín Molteni, Gonzalo Alderete Pagés, Pietro Sorba, Juan Alberto Saint Esteban y María Cuello- evaluó la preparación de la masa, la preparación del relleno, técnica del repulgue y la cocción.
"Estamos logrando que Mataderos se consolide como un polo de la tradición en constante crecimiento", explicó Matías López, secretario de Desarrollo Ciudadano.
A la tradicional Feria con sus 500 puestos de artesanías, talabartería, platería y productos autóctonos; exhibición de corrida de sortija, demostración de pato, nuestro deporte nacional y danzas folclóricas, junto con múltiples shows en vivo de música.
A ello se sumó un patio gastronómico de 20 puestos con diferentes opciones de empanadas argentinas y de diversas colectividades: estadounidense, venezolana, boliviana y oriental. 
BA Capital Gastronómica es un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina.

viernes, 11 de enero de 2019

"Don Valentín Lacrado", protagonista del Festival de Jesús María

"Don Valentín Lacrado" será este año por primera vez el vino oficial del Festival Nacional de Doma y Folklore de Jesús María, que se realizará del 11 al 21 de enero en esa localidad cordobesa. 
En la 54º edición del festival de destreza criolla y música popular, la marca tendrá exclusividad de venta en la categoría vinos y degustaciones de vinos y espumantes durante todas las jornadas.
Para atender a los casi 200.000 asistentes que se espera convocará en esta oportunidad, Bodegas Bianchi se suma a las "Pulperías" instaladas a lo largo del predio que ofrecen cocina regional.
"Don Valentín Lacrado es una marca que bien representa el ser argentino, que se conecta con sus consumidores a través de sus valores de calidad, originalidad y permanencia en el tiempo", explica Federico Wiegers, brand manager de Bodegas Bianchi. 
"Por eso decidimos participar como bodega exclusiva de este importante festival y acompañarlos en esta celebración de la cultura local", completó. 
La bodega también sumó los vinos Famiglia Bianchi a las parrillas VIP, ofreciendo una copa de espumante y un menú de parrilla libre con una botella del nuevo Red Blend cada dos personas.
En 1965 Enzo Bianchi lanzó "Don Valentín Lacrado" en honor a su padre y fundador de la bodega, un vino de intensidad media, frutado, amplio en boca y a la vez amable.