Rosell Boher Rosé, en formato Magnum

La bodega champañera Rosell Boher presentó la añada 2021 de uno de sus productos ícono, Rosé, en formato Magnum de 1.500 cc. en un estuche de madera especialmente diseñado. 

Elaborado bajo el método tradicional, está compuesto 100% por Pinot Noir de su Finca Los Árboles en Valle de Uco, permanece un mínimo de 30 meses sobre borras finas.

Se trata de sólo 500 botellas únicas del icónico espumante que año tras año crece en producción y ventas; además, se elaboraron 40 mil botellas de 750 cc.
"Desde hace muchos años queríamos explorar el segmento de las Magnum; lo hicimos el año pasado con la Grande Cuvée y sentíamos que un producto como el Rosé lo merecía", contó el enólogo Alejandro "Pepe" Martínez Rosell.
Por su parte, el otro enólogo de la bodega, Nicolás Calderón, lo describió como un espumante color rosa salmón con reflejos cobrizos, brillante y limpio; con burbujas pequeñas y delicadas; notas aromáticas de frutas, levaduras, pan tostado y almendras; en boca, su entrada es fresca y suave; gran cuerpo, acidez alta y burbujas vibrantes aportando mayor frescura.

"Es un honor y un placer liderar este proyecto que hubiese sido imposible sin el tiempo y el esfuerzo, pero más importante aún, sin todos aquellos que día a día trabajan con pasión para que Rosell Boher siga siendo sinónimo de prestigio y calidad", afirmó Matías Torres García, presidente de la compañía.

Zuccardi Valle de Uco suma nuevas botellas Magnum

La bodega Zuccardi Valle de Uco lanzó tres de los vinos más distintivos de su historia, Zuccardi Q Malbec 2018, Polígonos del Valle de Uco Paraje Altamira Malbec 2018 y José Zuccardi 2015, en botella Magnum de 1500 cc, formato que permite un mayor tiempo de guarda, y una mejor y más lenta evolución del vino.

"Elegimos estas etiquetas para el formato Magnum porque sentimos que son las que mejor representan nuestra visión y nuestro crecimiento en la elaboración del vino. Desde hace tiempo, buscamos vinos que sean capaces de contar una historia, que relaten acerca del lugar del que vienen, y creemos que éstas lo simbolizan a la perfección", comenta Sebastián Zuccardi, Viticultor y Winemaker de Bodega Zuccardi Valle de Uco.
Con más de veinte años en el mercado, Zuccardi Q Malbec es un vino de región que hoy se elabora con uva de viñedos seleccionados en dos zonas del Valle de Uco: Paraje Altamira y Los Chacayes.

Zuccardi Polígonos del Valle de Uco Paraje Altamira Malbec busca expresar la identidad de Paraje Altamira; es un vino de pueblo, en el que el clima fresco y los suelos pedregosos y minerales, se traducen en elegancia, sutileza y mucha textura en boca.
José Zuccardi es un vino de viticultor, la evolución del estilo de su predecesor, Zuccardi Zeta y a la vez, homenaje a su creador José Zuccardi; elaborado con Malbec de Paraje Altamira y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon de Gualtallary que se fermenta en hormigón y tiene una crianza en foudres y barricas de 500 litros durante 24 meses.

Fabre Montmayou Reserva Malbec, ahora en formato Magnum
 

Bodega Fabre Montmayou presenta su Reserva Malbec en formato magnum para que los amantes del vino puedan experimentar otras posibilidades de consumo, dado que esta botella de 1,5 litros de capacidad se destaca por su mejor conservación, entre otros beneficios para los vinos de calidad.

El magnum es un formato menos susceptible a los cambios de temperatura al tener una masa mayor, haciendo también que el proceso de degradación con el tiempo sea más lento, por lo que son vinos más aptos para la guarda.
Fabre Montmayou sólo embotella en formato magnum aquellos vinos de mayor calidad de la casa, por lo que las etiquetas de este tamaño garantizan un alto nivel de calidad.
El sabor del vino embotellado en un formato mayor que el estándar puede ser algo más complejo, ya que la cantidad de partículas encargadas de dar sabor y color al vino que vamos a encontrar en la botella es también mayor.
El formato de 1,5 litros es grande pero fácil de manejar respecto a botellas de tamaños mayores.
Las botellas magnum lucen mucho más si se está pensando en regalar vino e ideales para disfrutar en encuentros de cinco o seis personas porque no se acaba durante la velada y hacen posible que se pueda servir de la misma botella más de una copa por persona permitiendo comprobar mejor su evolución una vez abierto el mismo.
Fabre Montmayou Malbec -100% Malbec- es elaborado por el equipo encabezado por el enólogo Juan Bruzone con uvas de viñedos propios de más de 100 años de antigüedad ubicados en Vistalba, Lujan de Cuyo a 1.150 msnm, con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés. 

La línea Reserva, que tiene más de 25 años en el mercado nacional e internacional y representa el estilo francés de los vinos de la bodega, obtuvo 92 puntos James Suckling Argentina 2020, 91 puntos Tim Atkin MW Argentina Report 2020 y 92 puntos Descorchados 2020.

Fabre Montmayou Malbec magnum es comercializado por Fratelli Branca en vinotecas e hipermercados de todo el país a un precio sugerido de $779,50.

Viña Las Perdices 2020: buena cosecha, nuevas etiquetas y más formatos

 

Viña Las Perdices presenta nuevos vinos en sus líneas Ala Colorada (un Tannat de Agrelo) y Rock & Perdices (Ya lo sabés, un Cabernet Sauvignon Reserva elaborado junto a la banda Las Pelotas), además de botellas Magnum.
La vendimia 2020 fue atípica pero de gran calidad, que será recordada por el personal de las bodegas que trabajaron a contra reloj debido a las altas temperaturas que adelantaron la cosecha y las medidas de precaución en la situación excepcional de la cuarentena por el Covid-19.

Más allá de las dificultades, "estamos en presencia de un año en que la mayoría de las variedades, tanto tintas como blancas, van resultar en vinos de excelente calidad", afirmó el enólogo Fernando Losilla. 

"Ha sido uno de los años más benévolos en cuanto a clima, porque hemos tenido ausencia de precipitaciones en el verano, garantizando la sanidad de la uva", finalizó. 

Un nuevo integrante del portfolio de la bodega es Ala Colorada Tannat, elaborado con uvas de viñedos de Agrelo, la cuarta etiqueta de la línea integrada por variedades tintas menos convencionales y de pequeñas producciones.
Ala Colorada Tannat 2018 es un vino 100% varietal, con una equilibrada crianza en madera en la que el 50% del vino pasa 12 meses en barricas de Roble Francés de tostado suave.
La línea Ala Colorada está integrada por las variedades no tradicionales: Ancellotta, Cabernet Franc, Petit Verdot y este nuevo Tannat y tiene un precio sugerido de $815.
Este año la bodega continúa su apuesta a la botella de 1.500 cc. y próximamente sumará a la propuesta los Malbec de las líneas Las Perdices y Partridge.
Entre otros beneficios, el envase Magnum ofrece una mejor relación "precio-calidad" (ya que tiene un costo menor que su equivalente de dos botellas) y, al ser mayor el volumen, el vino se conserva mejor ya que los factores externos, como los cambios de temperatura, tienen menor incidencia, además de ser ideal para la guarda pues el vino evoluciona más lento. 

Actualmente se encuentran disponibles en formato Magnum Las Perdices Espumante Brut Nature (champenoise), Las Perdices Espumante Extra Brut (charmat), Reserva Don Juan y Las Perdices Reserva Malbec. 

"Ya lo sabés", uno de los temas del nuevo disco "Es Así" de Las Pelotas, la banda liderada por Germán Daffunchio, llega con un vino del mismo nombre: "Ya lo sabés" es un Cabernet Sauvignon Reserva cosecha 2017, la tercera etiqueta que Las Pelotas elabora junto a Viña Las Perdices.
"Quisiera decirte más, lo que significas hoy. Pudimos estar mejor que ayer... Sintiendo. ¿Será que esto era así? ¿Que nunca dejó de ser?", son los versos que Germán Daffunchio dedicó a su nuevo vino y figuran en la contraetiqueta.
Las anteriores ediciones de Las Pelotas y Viña Las Perdices son Víctimas del Cielo Cabernet Franc y Brindando por Nada Malbec.
Los vinos de Viña Las Perdices son comercializados en CABA, Provincia de Buenos Aires y Patagonia por la Consultora Umami.

Phebus Magnum, nueva presentación del Malbec de Fabre Montmayou

La bodega Fabre Montmayou lanzó en formato Magnum -envase que permite una mejor evolución del producto- su vino joven Phebus Malbec elaborado en Luján de Cuyo, Mendoza.
Así, la bodega amplía su portfolio de productos, integrado por Grand Vin; Gran Reserva Malbec y Cabernet Sauvignon; Reserva Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Syrah y Cabernet Franc; Brut Nature y HJ Fabre Malbec/Merlot, Malbec/Petit Verdot, Malbec/Cabernet Franc.
Sus vinos, de estilo francés, son comercializados por Fratelli Branca Destilerías en vinotecas, restaurantes y supermercados a un valor de $507,74.
Fabre Montmayou es una bodega boutique pionera en la elaboración de vinos malbec de alta gama en la Argentina.
Nació en 1993 bajo el impulso de Hervè Joyaux Fabre, propietario y enólogo de la bodega integrante de una familia de comerciantes de vino de Burdeos.
Atraído por los vinos del nuevo mundo, Fabre decidió invertir en la Argentina para elaborar vinos de alta gama combinando los terruños argentinos con el "savoir faire" francés.
Así, adquirió viejas fincas de Malbec plantadas en 1908 en Luján de Cuyo a 1.150 metros sobre el nivel del mar donde construyó su “chateaux”.
Años después Fabre llegó al alto valle de Río Negro, donde creó la Bodega Infinitus tras reciclar unas antiguas instalaciones para transformarla en una bodega boutique de la Patagonia. 
Allí encontró viñedos antiguos, de baja producción, de cepajes nobles y el terroir ideal para desarrollar los primeros vinos de estilo francés y de alta gama de origen patagónico.