Café Cabrales en Sabores de Estación

Café Cabrales se suma a Sabores de Estación, experiencia gastronómica que une el talento de los cocineros, el trabajo de productores locales y una locación secreta para sorprender y celebrar nuevos encuentros.
Cada edición de Sabores de Estación cuenta con una gran mesa, un menú sorpresa que diseñan los cocineros invitados y una reunión alrededor de la cocina, y ahora, además, un café para acompañar el cierre de cada encuentro.
En Abril Cabrales participó por primera vez en esta experiencia inmersiva donde los comensales disfrutaron de una noche inolvidable, con un exclusivo menú de otoño a manos de los chefs Clara Corso y Lucas MC, ambos co-owners de Mad House. 

Allí cerró la velada con la propuesta de café de origen Cabrales Perú preparada por el barista que mostró la excelencia del café en sus versiones de método filtrado V60 y Chemex que potenciaron el aroma a frutas cítricas con notas de caña, mandarina y miel.