miércoles, 19 de abril de 2023

Gaia Conciencia: Domaine Bousquet invita a cuidar la Tierra

Domaine Bousquet lleva adelante "Creando Gaia Conciencia", iniciativa que convoca a adquirir hábitos sustentables en el marco del Día de la Tierra que se celebra el 22 de abril en todo el mundo.
A través de sus redes sociales y página web propone separar residuos, reciclar, reutilizar, compostar, cuidar el consumo de agua y energía, evitar el consumo de material descartable y plantar.
Gaia, la diosa de la mitología griega que personifica a la Tierra, Madre de los Dioses y toda la Creación, fue la inspiración de la familia Bousquet desde la fundación de la bodega en 1997.
Desde el origen, sus viñedos reciben tratamiento orgánico y en 2022 obtuvieron la certificación biodinámica de la fundación Demeter, para conservar la biodiversidad y regenerar los suelos.
Por eso, Gaia es el nombre de una de las líneas de vinos, del restaurante y del Lodge de la bodega productora  y exportadora de vinos elaborados exclusivamente con uva orgánica certificada.
En 2022, además de la certificación biodinámica, obtuvo el estatus de Regenerative Organic Certified (ROC) que otorga la Alianza Orgánica Regenerativa. 
Es una de las cuatro únicas bodegas en el mundo en cumplir con los exigentes requisitos de esta certificación y la primera fuera de los Estados Unidos. 
También es miembro fundador de la “Sustainable Wine Roundtable” (Mesa Redonda de Vino Sustentable) con sede en Londres, cuyo objetivo es crear un estándar global para la sustentabilidad.
Todos los vinos de Domaine Bousquet tienen certificación vegana y las líneas Virgen y Alavida Kosher Malbec, también cuentan con la USDA Organic. 
Con Fair for Life, la bodega brinda oportunidades educativas a los trabajadores de Gualtallary, ayudó a construir nuevas carreteras, instituyó un sistema de beneficios para los empleados y promoción interna.
"Creando Gaia Conciencia" se complementa con acciones de incentivo al cuidado de la Tierra para el personal de Domaine Bousquet, que estimula a sus visitantes y huéspedes a plantar.

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